2021年08月19日
【AH文京白山】夏野菜の天ぷらやスイカを召し上がっていただき、夏の恵みを堪能しました♬
2021年8月9日、東京都文京区にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム文京白山はおもてなしグルメランチデーでした！
今回は、目の前で揚げてできたてを召し上がっていただく、天ぷらをメインとした御膳です☆
天ぷらの具材は、穴子、茄子、オクラ、茗荷、南瓜と、夏野菜を中心にご用意しました！
大きな天ぷら鍋がAH文京白山のダイニングに持ち込まれ、豪快に油を入れて、調理開始です！
あつあつできたてを召し上がっていただきました！
心を込めて揚げたできたての天ぷらを、おひとりおひとりにすぐにお配りいたします。
時間はかかりましたが、皆さまがとても喜ばれておりましたので、頑張った甲斐がありました♬
天ぷらの他には、「とうもろこしごはん」「そうめん汁」「冬瓜とエビの旨煮」「変わり冷奴」でした。
天ぷらは、ご入居者からとても人気のメニューです。
「揚げたてはやっぱり美味しいよ！」「いつもと全然違うよ！」とコメントを頂きました☆
皆さまの笑顔と「美味しい！」の一言が、スタッフ一同励みになります！！
本日もたくさん召し上がっていただくことができました♬
おもてなしグルメランチは、ご入居者のお好みや季節の食材などを考慮し、各ホーム趣向を凝らしてご提供しています。
普段のお食事に少しでも楽しさや日々との変化を盛り込み、楽しく美味しく召し上がっていただければと思っています☆
8月12日、夏の風物詩「スイカ割り」を行いました！
今回は3名のご入居者がスイカ割りに挑戦されました！
しっかりと目隠しをして…「もう少し右！」「もっと前！」
そして…みごとに割ることができました！！パックリと綺麗に割れると、嬉しいですね♬
今回のスイカ割りは、レク委員長の松浦CSを中心に行われました☆
割れたスイカを嬉しそうに眺めるご入居者のお顔は、とても素敵な笑顔でした☆
今年も夏の風物詩を皆さまと楽しむことができました。
実際に皆さまが召し上がったスイカは新しいものをご提供しましたのでご安心ください。
今後も、ホームの様子をこのブログを通して、しっかりと伝えてまいります！
