2017年09月02日
【AH光が丘】和菓子作りサークル 今回は「桔梗」と「菊」の2つを作りました!!
2017年8月30日、練馬区谷原にあるアズハイム光が丘のホームに先生をお迎えし、和菓子作りサークルが開催されました。
桔梗と菊を作ります。季節の花をモチーフにすることも、このサークルの魅力の1つです。
本日は9名の女性ご入居者が参加。「毎回楽しみなのよ！」と皆さんお待ちかねのようです。
3つのテーブルに分かれ本日の和菓子サークルはスタートです！
先生が各テーブルを回り丁寧に教えて下さいます。
まずは餡子を2つに分け、丸くまとめることから始めます。
伸ばす・包む練習を2回し、実際に仕上げていきます！
包んだら飾り付けをしていきます。「真ん中より少し右に斜めに線を入れます」みなさん「？」顔です。そんな時は、先生がテーブルに来て丁寧に指導して下さいます。
完成したら乾かないように、箱に入れます。「これ、菊に見えるかしら？」などお互い品評会のスタートです。
完成ですー！！自分で作るって本当に楽しいですね♪
約1時間で2つの和菓子が完成しました。もう少しで夕飯！ということで、夕飯の後に食べることになり、皆さん大切そうにお部屋に持って帰られました。ちなみに本日の夕飯は「御飯、ニンニクの芽オイスターソース炒め、高野豆腐の煮物、わさび和え、味噌汁」です。お部屋で一休みしたらまたみんなで楽しく夕飯です！
介護付きホーム（介護付き有料老人ホーム）アズハイム光が丘での和菓子作りサークルは来月も開催予定です。
