2026年2月28日、埼玉県川越市にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム川越では、ブリの解体ショーを開催し、多くの方が参加されました。

丸々太った大きなブリを持ち上げて見せてくださいました。
参加者の皆さまもわくわく期待が高まります。

出刃包丁で頭を落とし、手際よく捌いていく様子は大迫力！
目の前で行われる解体ショーに、思わず見入る方もいらっしゃいました。

目の前で捌かれるブリを見て、「おいしそう！脂がのってるねー」「かわいそう…」など様々な声が上がりました。

鯛も登場！

ブリの解体ショーのあとには、鯛も登場しました。
こちらも大きく立派な鯛で、参加者の皆さまは興味津々に解体の様子を見学され、楽しんでいただけました。

豪華なランチタイム

解体ショーのあとは、厨房会社さんの手によって美しい舟盛りとなり昼食にご提供。
豪華なブリと鯛を皆さまで堪能されました。

スタッフもイベントを盛り上げます！

職員もブリの被り物をして、雰囲気を盛り上げました。
イベントにはご入居者はもちろん、ご家族も参加されていらっしゃり、「おいしかったです」「また楽しみにしています」と嬉しいお言葉をいただきました。
皆さまにとって思い出に残るひとときとなっていると嬉しいです。