![そば定食と女性](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_0171-min-768x1024.jpg)
2023年8月28日、東京都町田市にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム町田では、そば打ちの実演が行われました。
厨房スタッフによる実演料理はとても人気があります!
![そば打ち実演](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_0056-min-768x1024.jpg)
6月には天ぷらの実演を行い、その場で揚げたての天ぷらを召し上がって頂きました。
そして、約2ヶ月ぶりとなる今回の実演は、手打ちそばです。
![蕎麦を切る女性](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_0104-min-1024x768.jpg)
![切った蕎麦](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_0111-min-1024x768.jpg)
「私も参加したい。是非おそばを切ってみたい。」と手を挙げるご入居者もいらっしゃり、お願いすることになりました。
包丁さばきがお上手で、楽しそうにそばを切っていました。
![並んでそば定食を食べる二人](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_0137-min-768x1024.jpg)
![蕎麦を前に微笑む女性](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_0177-min-768x1024.jpg)
![そば定食を食べる女性](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/IMG_0187-min-768x1024.jpg)
実演体験後は、手打ちそばを召し上がり皆さまご満悦です。
「次の実演は何かな?」と、次回の実演料理への期待がさらに高まっているご様子でした。