アズハイム町田の献立
献立表 2019年8月
食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態（キザミ食、ソフト食etc）もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。
| 朝食 | 昼食 | 夕食 | 栄養価 | |
|---|---|---|---|---|
| 1日（木） | パン スープ 目玉焼き ウインナー炒め |
ごはん すまし汁 めばるのもろみ味噌焼き 揚げ出し豆腐 ごま和え |
ごはん 味噌汁 鶏肉のママレード焼き 冬瓜の煮物 海藻サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1299kcal 蛋白質 60.8g 脂質 32.8g 食塩 10.0g |
| 2日（金） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん 玉子スープ 白身魚のﾗﾋﾞｺﾞｯﾄｿｰｽ 野菜サラダ フルーツ |
ごはん 味噌汁 照り焼きハンバーグ 車麩の煮物 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｻﾗﾀﾞ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1350kcal 蛋白質 45.4g 脂質 29.6g 食塩 6.5g |
| 3日（土） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 佃煮 |
ロールパン 海老カツ トマトとセロリのサラダ フルーツゼリー |
ごはん すまし汁 かれいの煮付け 蓮根の味噌炒め オクラとろろ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1305kcal 蛋白質 47.9g 脂質 29.8g 食塩 6.6g |
| 4日（日） | ごはん 味噌汁 野菜とベーコンの玉子炒め 佃煮 |
冷やしわかめうどん 厚揚げの肉味噌かけ ナムル |
ごはん 味噌汁 豚肉とアスパラ炒め 卵豆腐のあんかけ 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1416kcal 蛋白質 50.3g 脂質 37.8g 食塩 9.4g |
| 5日（月） | ごはん 味噌汁 ちくわのおでん風煮 焼きのり |
ごはん 味噌汁 ヒレかつ 南瓜の含め煮 白菜の浅漬け |
ごはん かき玉汁 ほっけの柚子焼き 茄子赤味噌かけ ｷｬﾍﾞﾂの胡麻和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1476kcal 蛋白質 49.6g 脂質 34.0g 食塩 6.8g |
| 6日（火） | ごはん 味噌汁 はんぺんの卵とじ煮 ふりかけ |
炒飯 中華スープ 点心盛り合わせ ザーサイの和え物 |
ごはん 味噌汁 さばの塩焼き 南瓜のそぼろ煮 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1404kcal 蛋白質 49.5g 脂質 32.4g 食塩 9.1g |
| 7日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん すまし汁 あじの南蛮漬け 金平ごぼう 青菜のおかか和え |
ごはん ワンタンスープ 豚肉のオイスターソース炒め 春雨サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1444kcal 蛋白質 50.8g 脂質 37.6g 食塩 8.1g |
| 8日（木） | パン スープ チーズオムレツ ウインナー炒め |
★ 立秋 ★ 夏の散らし寿司 すまし汁 炊き合わせ 漬物 |
ごはん 味噌汁 鶏肉の治部煮 温野菜サラダ フルーツ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1326kcal 蛋白質 48.6g 脂質 35.4g 食塩 8.2g |
| 9日（金） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 |
ハヤシライス ｸﾞﾘｰﾝｻﾗﾀﾞ フルーツヨーグルト |
ごはん 味噌汁 赤魚の煮付け ニラもやし炒め こんぶ佃煮 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1427kcal 蛋白質 51.9g 脂質 33.6g 食塩 7.0g |
| 10日（土） | ごはん 味噌汁 具だくさんスクランブルエッグ ブロッコリーソテー |
ごはん 味噌汁 さけの利休焼き 竹輪の炒り煮 青菜の和え物 |
ごはん スープ 鶏肉のチーズ焼き 彩りサラダ フルーツ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1365kcal 蛋白質 64.5g 脂質 27.9g 食塩 6.1g |
| 11日（日） | ごはん 味噌汁 たらのマヨネーズ焼き 漬物 |
冷やし中華 春巻き ザーサイの和え物 |
ごはん すまし汁 ﾎﾟｰｸｿﾃｰ 和風ｿｰｽ 煮浸し オクラとろろ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1543kcal 蛋白質 49.9g 脂質 50.4g 食塩 9.1g |
| 12日（月） | ごはん 味噌汁 温泉玉子の野菜あんかけ ふりかけ |
十五穀ごはん 味噌汁 めばるの煮付け 高野豆腐の煮物 ゆず和え |
ごはん 中華スープ 麻婆豆腐 白菜の中華煮 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1256kcal 蛋白質 53.1g 脂質 22.9g 食塩 8.0g |
| 13日（火） | ごはん 味噌汁 さつま揚げの煮付 佃煮 |
▲郷土料理 沖縄県▲ 照焼きチキン丼 味噌汁 人参しりしり もずく酢 |
ごはん スープ 白身魚の香草パン粉焼 ごぼうサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1402kcal 蛋白質 54.0g 脂質 32.2g 食塩 7.8g |
| 14日（水） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろ煮 佃煮 |
ごはん すまし汁 ぶりの照焼 南瓜の胡麻炒め 冷奴 |
ごはん 味噌汁 鶏肉のみぞれ煮 青菜ともやしの炒め物 ｷｬﾍﾞﾂの和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1387kcal 蛋白質 56.9g 脂質 27.5g 食塩 7.0g |
| 15日（木） | パン スープ インゲンとベーコン炒め マーガリン |
ごはん ポトフ 和風おろしハンバーグ コーンサラダ |
ごはん すまし汁 サワラの西京漬け 金平ごぼう たまご豆腐 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1405kcal 蛋白質 49.2g 脂質 48.3g 食塩 8.9g |
| 16日（金） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 焼きのり |
キーマカレー オーロラサラダ 漬物 フルーツ |
ごはん 味噌汁 鮭の塩焼き ふきの煮物 しその実和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1467kcal 蛋白質 58.2g 脂質 37.9g 食塩 7.4g |
| 17日（土） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 |
ごはん 味噌汁 白身魚の竜田揚げ 梅和え 漬物 |
ごはん すまし汁 豚しゃぶ 野菜添え がんもの煮物 おかか和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1387kcal 蛋白質 49.1g 脂質 37.0g 食塩 7.3g |
| 18日（日） | ごはん 味噌汁 鶏じゃが 佃煮 |
冷やしとろろそば 竹輪のいそべ揚げ 三色和え |
ごはん 味噌汁 さけのバター醤油焼き 切干大根の煮物 浅漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1311kcal 蛋白質 53.9g 脂質 22.0g 食塩 7.5g |
| 19日（月） | ごはん 味噌汁 肉団子の照り煮 漬物 |
ごはん 味噌汁 あじの野菜あんかけ 蓮根の挟み揚げ 胡瓜の和え物 |
ごはん 中華スープ 豚肉とｷｬﾍﾞﾂの炒め物 焼餃子 豆のごま和えサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1563kcal 蛋白質 56.6g 脂質 42.4g 食塩 8.1g |
| 20日（火） | ごはん 味噌汁 目玉焼き ウインナー炒め |
ごはん スープ タンドリーチキン スパゲティサラダ |
ごはん 味噌汁 ほっけの幽庵焼き 冬瓜の冷やし鉢 白菜のゆかり和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1309kcal 蛋白質 51.7g 脂質 28.2g 食塩 6.5g |
| 21日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん 味噌汁 フライ盛り合わせ 茄子の生姜炒め フルーツ |
ごはん スープ チキンのトマト煮 茸のｶﾞﾘｯｸｿﾃｰ コーンサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1393kcal 蛋白質 41.7g 脂質 32.2g 食塩 6.6g |
| 22日（木） | パン ポーチドエッグスープ マーガリン |
中華丼 中華スープ 点心盛合せ 春雨サラダ |
ごはん 味噌汁 赤魚の生姜煮 小松菜のじゃこ炒め はりはり漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1520kcal 蛋白質 62.2g 脂質 51.3g 食塩 8.4g |
| 23日（金） | ごはん 味噌汁 肉詰めいなり煮 ふりかけ |
ごはん すまし汁 豚肉の生姜焼 さつまいもと昆布の煮物 漬物 |
ごはん 肉団子入りスープ かれいのムニエル ポテトサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1505kcal 蛋白質 56.8g 脂質 38.8g 食塩 7.4g |
| 24日（土） | ごはん 味噌汁 チーズオムレツ いんげんのソテー |
ごはん 味噌汁 たらの粕漬焼き 茄子のおろしポン酢 漬物 |
ごはん すまし汁 豚肉のしぐれ煮 お浸し 胡麻ﾏﾖﾈｰｽﾞ和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1365kcal 蛋白質 50.9g 脂質 34.0g 食塩 8.8g |
| 25日（日） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろあん 佃煮 |
★ 納涼祭 ★ | ごはん すまし汁 さばの味噌煮 隠元のおかか炒め 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1466kcal 蛋白質 42.2g 脂質 28.6g 食塩 8.3g |
| 26日（月） | ごはん 味噌汁 ｼｰﾌｰﾄﾞ卵焼き 漬物 |
ごはん すまし汁 さばの味噌煮 辛子和え 漬物 |
ごはん 味噌汁 豚肉のオイスターソース炒め 京風五目豆腐 若芽と胡瓜の酢物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1423kcal 蛋白質 59.2g 脂質 36.0g 食塩 8.8g |
| 27日（火） | ごはん 味噌汁 たらのマヨネーズ焼き 佃煮 |
夏野菜カレー コールスローサラダ 漬物 フルーツ |
ごはん 味噌汁 あじの生姜醤油焼き 野菜炒め 青菜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1505kcal 蛋白質 56.4g 脂質 41.4g 食塩 8.0g |
| 28日（水） | ごはん 味噌汁 がんもの煮物 焼きのり |
ごはん 中華スープ 鶏肉の唐揚げ トマトサラダ 漬物 |
ごはん すまし汁 ほっけの塩焼き 冬瓜の含め煮 マカロニサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1388kcal 蛋白質 50.7g 脂質 33.0g 食塩 5.9g |
| 29日（木） | パン スープ 目玉焼き ウインナー炒め |
ごはん すまし汁 塩こうじ豚の大葉風味 五目煮 青菜の和え物 |
ごはん けんちん汁 赤魚のゆず味噌焼き 車麩と野菜の煮物 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1327kcal 蛋白質 54.7g 脂質 31.8g 食塩 9.7g |
| 30日（金） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん 味噌汁 めばるの山椒焼き 筑前煮 カリフラワーの酢の物 |
ごはん 中華スープ 八宝菜 ビーフンソテー ﾋﾟｰﾅﾂ和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1345kcal 蛋白質 55.0g 脂質 27.8g 食塩 7.4g |
| 31日（土） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 佃煮 |
そぼろ丼 味噌汁 冬瓜のかにあん たたき胡瓜 |
ごはん すまし汁 さわらの西京漬け ひじきの煮物 青菜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1437kcal 蛋白質 54.9g 脂質 35.6g 食塩 7.6g |
