アズハイム町田の献立
献立表 2021年9月
食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態（キザミ食、ソフト食etc）もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。
| 朝食 | 昼食 | おやつ | 夕食 | 栄養価 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 とんかつ 蓮根の甘辛炒め フルーツ |
抹茶ババロア | ごはん 味噌汁 めばるの幽庵焼き 車麩と野菜の煮物 浅漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1648kcal 蛋白質50.5ｇ 脂質41.8ｇ 食塩8.4ｇ |
| 2日（木） | パン スープ オムレツ ウインナー炒め ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 さばの山椒焼き 芋たき 青菜のおかか和え |
エクレア | 梅しそごはん 味噌汁 和風ハンバーグ 南瓜サラダ 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1588kcal 蛋白質59.5ｇ 脂質55.2ｇ 食塩9.6ｇ |
| 3日（金） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 ヨーグルト |
牛そぼろ丼 味噌汁 カリフラワーサラダ みかんゼリー |
チョコバームクーヘン | ごはん 味噌汁 鮭の照焼き 高野豆腐の含め煮 青梗菜のわさび和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1659kcal 蛋白質63.8ｇ 脂質40.5ｇ 食塩8.1ｇ |
| 4日（土） | ごはん 味噌汁 さつま揚げの煮付 佃煮 ヨーグルト |
ロールパン クリームシチュー 海藻サラダ |
ココアワッフル | 菜めし すまし汁 赤魚の塩麹焼き 根菜の炒め煮 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1474kcal 蛋白質53.4ｇ 脂質39.7ｇ 食塩10.9ｇ |
| 5日（日） | ごはん 味噌汁 あじの塩焼き 漬物 ヨーグルト |
わかめうどん かき揚げ 和風サラダ |
バニラババロア | ごはん 味噌汁 鶏肉の香味焼き 里芋のにっころがし コールスローサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1579kcal 蛋白質53.2ｇ 脂質33.7ｇ 食塩9.8ｇ |
| 6日（月） | ごはん 味噌汁 野菜とｿｰｾｰｼﾞのｿﾃｰ ふりかけ ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 鯖の焼き南蛮漬け 南瓜の煮物 もやしの和え物 |
和のパンケーキ（抹茶） | ごはん 味噌汁 豚肉の和風おろしがけ はんぺんの煮付け 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1559kcal 蛋白質54.5ｇ 脂質36.8ｇ 食塩7.7ｇ |
| 7日（火） | ごはん 味噌汁 具だくさんスクランブルエッグ ブロッコリーソテー ヨーグルト |
ごはん わかめスープ 麻婆豆腐 春雨サラダ フルーツ |
どら焼き | 五穀ごはん すまし汁 ブリの柚子焼き ピーマンのしらす炒め ｶﾘﾌﾗﾜｰの和風ﾏﾖﾈｰｽﾞ和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1679kcal 蛋白質60.0ｇ 脂質46.9ｇ 食塩8.0ｇ |
| 8日（水） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろ煮 佃煮 ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 鮭の竜田揚げ 茄子の煮浸し 漬物 |
ヨーグルトケーキ | ごはん すまし汁 鶏肉の西京焼き 菜の花の錦糸和え 若芽と胡瓜の酢物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1482kcal 蛋白質58.3ｇ 脂質28.3ｇ 食塩7.0ｇ |
| 9日（木） | パン スープ インゲンとベーコン炒め マーガリン ヨーグルト |
ごはん スープ めばるの酒蒸し 五目煮 青菜とカニカマの和え物 |
栗カステラ饅頭 | ごはん 味噌汁 豚肉のスタミナ炒め 厚揚げの葱醤油焼 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1580kcal 蛋白質62.5ｇ 脂質52.1ｇ 食塩8.1ｇ |
| 10日（金） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 焼きのり ヨーグルト |
照焼きチキン丼 味噌汁 カリフラワーサラダ フルーツ |
チョコババロア | ごはん 味噌汁 かれいの煮付け ちくわの炒め物 アスパラの和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1446kcal 蛋白質62.7ｇ 脂質24.4ｇ 食塩7.3ｇ |
| 11日（土） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 赤魚の照焼き 炊き合わせ 漬物 |
りんごケーキ | ごはん すまし汁 鶏肉の野菜の味噌炒め 土佐煮 彩りサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1447kcal 蛋白質55.9ｇ 脂質27.6ｇ 食塩8.9ｇ |
| 12日（日） | ごはん 味噌汁 鶏じゃが 佃煮 ヨーグルト |
きつねそば 高野豆腐の卵とじ 春菊の辛子和え |
フレッシュチョコケーキ | ごはん すまし汁 さばの胡麻だれ焼き がんもの煮付け 香味和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1650kcal 蛋白質65.9ｇ 脂質39.7ｇ 食塩8.2ｇ |
| 13日（月） | ごはん 味噌汁 肉団子の照り煮 漬物 ヨーグルト |
ごはん 野菜スープ フライ盛り合わせ ビーンズサラダ |
チョコロール | ごはん 味噌汁 豚肉と根菜の炒め ひじきの煮物 青菜としらすの和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1735kcal 蛋白質56.8ｇ 脂質47.5ｇ 食塩8.0ｇ |
| 14日（火） | ごはん 味噌汁 目玉焼き ウインナー炒め ヨーグルト |
ごはん 中華スープ 鶏肉の塩ねぎソース トマトサラダ 漬物 |
ドームケーキ | ゆかりごはん 味噌汁 赤魚の粕漬け焼き 南瓜のそぼろかけ いんげんの胡麻和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1502kcal 蛋白質57.9ｇ 脂質31.2ｇ 食塩7.1ｇ |
| 15日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 白身魚のマヨネーズ焼き 金平ごぼう おくらのなめたけ和え |
水ようかん | ごはん 味噌汁 豚肉の南部焼き 竹輪の甘辛炒め 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1635kcal 蛋白質57.9ｇ 脂質41.7ｇ 食塩7.5ｇ |
| 16日（木） | パン ポーチドエッグスープ マーガリン ヨーグルト |
チキンカレー 彩りサラダ 漬物 フルーツヨーグルト |
今川焼き | ごはん けんちん汁 ほっけの塩焼き 厚揚げの煮物 ピーナッツ和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1658kcal 蛋白質67.0ｇ 脂質48.6ｇ 食塩8.3ｇ |
| 17日（金） | ごはん 味噌汁 肉詰めいなり煮 ふりかけ ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 豚肉のしぐれ煮 ポテトサラダ 漬物 |
バナナムース | ごはん 味噌汁 鮭の甘酢あんかけ 白菜と油揚の煮浸し 青菜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1561kcal 蛋白質60.5ｇ 脂質35.4ｇ 食塩8.2ｇ |
| 18日（土） | ごはん 味噌汁 オムレツ いんげんのソテー ヨーグルト |
ごはん 味噌汁 たらのバター醤油焼き ちくわの炒め物 |
いちごババロア | ごはん 中華スープ 鶏肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め さつま芋の煮物 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1488kcal 蛋白質55.1ｇ 脂質29.3ｇ 食塩7.7ｇ |
| 19日（日） | ごはん 味噌汁 がんもの煮物 焼きのり ヨーグルト |
ソース焼きそば 中華スープ 水餃子 オレンジゼリー |
ケーキ | ごはん すまし汁 かれいの磯辺焼き かぶの含め煮 オクラとろろ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1700kcal 蛋白質59.7ｇ 脂質37.4ｇ 食塩8.7ｇ |
| 20日（月） | ごはん 味噌汁 ｼｰﾌｰﾄﾞ卵焼き 漬物 ヨーグルト |
★ 敬老の日 ★ 赤飯 すまし汁 秋のかきあげ 春菊のお浸し フルーツ |
バームクーヘン | ごはん 中華スープ 豚肉のチリソース炒め 焼売 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1555kcal 蛋白質50.5ｇ 脂質39.7ｇ 食塩7.7ｇ |
| 21日（火） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろあん 佃煮 ヨーグルト |
三色丼 味噌汁 ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰｻﾗﾀﾞ 漬物 |
マンゴープリン | ごはん 味噌汁 肉じゃが 冷奴 野菜のポン酢和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1645kcal 蛋白質59.6ｇ 脂質36.0ｇ 食塩8.1ｇ |
| 22日（水） | ごはん 味噌汁 野菜とﾂﾅのｿﾃｰ 佃煮 ヨーグルト |
ごはん すまし汁 鶏肉の唐揚げ 南瓜の含め煮 フルーツ |
フレッシュオレンジケーキ | わかめごはん 味噌汁 鮭の塩焼き ごぼうサラダ 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1545kcal 蛋白質55.1ｇ 脂質35.6ｇ 食塩7.7ｇ |
| 23日（木） | パン スープ 目玉焼き ウインナー炒め ヨーグルト |
★ 秋分の日 ★ 吹き寄せずし 豚汁 冬瓜の蟹あんかけ 青菜と菊花の白和え |
ロールケーキ | ごはん すまし汁 さばの照焼き がんもの煮物 アスパラの胡麻和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1559kcal 蛋白質61.3ｇ 脂質47.1ｇ 食塩9.3ｇ |
| 24日（金） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり ヨーグルト |
★スペシャルランチ★ |
ピーチゼリー | ごはん 味噌汁 鶏肉の煮物 ひじきの煮物 白菜の塩昆布和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ2005kcal 蛋白質 脂質42.6ｇ 食塩8.9ｇ |
| 25日（土） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 佃煮 ヨーグルト |
ごはん 肉団子入りスープ 白身魚のムニエル コーンサラダ |
コーヒーロール | ごはん 味噌汁 赤魚の香味だれ 茄子の煮物 野菜のおかか和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1611kcal 蛋白質62.6ｇ 脂質35.0ｇ 食塩6.7ｇ |
| 26日（日） | ごはん 味噌汁 野菜とベーコンの玉子炒め 佃煮 ヨーグルト |
肉うどん 大根の田楽 和風サラダ |
青りんごゼリー | ごはん けんちん汁 さばの味噌煮 揚げ出し豆腐 なめたけおろし |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1706kcal 蛋白質61.2ｇ 脂質43.4ｇ 食塩8.9ｇ |
| 27日（月） | ごはん 味噌汁 がんもの煮物 焼きのり ヨーグルト |
ごはん すまし汁 鮭の西京焼き 五目豆 白菜の柚子醤油和え |
たいやき | ごはん 味噌汁 豚肉の薬味焼き 南瓜の煮物 浅漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1596kcal 蛋白質64.9ｇ 脂質34.7ｇ 食塩7.8ｇ |
| 28日（火） | ごはん 味噌汁 はんぺんの卵とじ煮 ふりかけ ヨーグルト |
かき揚げ丼 味噌汁 里芋のそぼろがけ 梅肉和え |
ワッフル | ごはん 味噌汁 鶏肉のみぞれ煮 蓮根のきんぴら 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1613kcal 蛋白質51.1ｇ 脂質36.8ｇ 食塩7.1ｇ |
| 29日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり ヨーグルト |
ごはん すまし汁 肉豆腐 茄子の味噌がけ ゆかり和え |
カステラ | ごはん 味噌汁 鱈のムニエル じゃが芋の煮物 豆サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1713kcal 蛋白質61.6ｇ 脂質42.7ｇ 食塩7.4ｇ |
| 30日（木） | パン スープ オムレツ ウインナー炒め ヨーグルト |
ごはん 具だくさん汁 魚の照り焼き 山芋の短冊揚げ たたき胡瓜 |
芋ようかん | ごはん すまし汁 豚肉の生姜焼 茸のマリネ 煮豆 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ1724kcal 蛋白質60.1ｇ 脂質59.4ｇ 食塩8.3ｇ |
