アズハイム町田の献立
献立表 2020年2月
食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態（キザミ食、ソフト食etc）もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。
| 朝食 | 昼食 | 夕食 | 栄養価 | |
|---|---|---|---|---|
| 1日（土） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 |
ハヤシライス コーンサラダ フルーツ |
ごはん すまし汁 鮭の山椒焼き 蓮根の味噌炒め 青菜のおかか和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1358kcal 蛋白質 48.6g 脂質 27.1g 食塩 5.8g |
| 2日（日） | ごはん 味噌汁 鶏じゃが 佃煮 |
わかめそば 厚揚げの肉味噌かけ 和え物 |
ごはん 味噌汁 豚肉のみぞれ煮 里芋のあんかけ めかぶとろろ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1399kcal 蛋白質 56.3g 脂質 25.1g 食塩 8.8g |
| 3日（月） | ごはん 味噌汁 肉団子の照り煮 漬物 |
★ 節分 ★ 大豆入り五目ご飯 いわしのつみれ汁 鶏天 漬物 |
ごはん スープ 白身魚のスパイシー焼き 彩りサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1299kcal 蛋白質 52.3g 脂質 30.8g 食塩 7.5g |
| 4日（火） | ごはん 味噌汁 目玉焼き ウインナー炒め |
ごはん スープ サバのトマトソース スパゲティサラダ フルーツ |
ごはん かき玉汁 ほっけの柚子焼き 茄子の赤味噌がけ かぶら漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1596kcal 蛋白質 53.5g 脂質 50.5g 食塩 6.0g |
| 5日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん 味噌汁 フライ盛り合わせ 茄子の生姜炒め ごま和え |
ごはん 中華スープ 麻婆豆腐 漬物 フルーツ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1388kcal 蛋白質 37.7g 脂質 34.0g 食塩 7.3g |
| 6日（木） | パン ポーチドエッグスープ マーガリン |
ごはん 味噌汁 鶏肉の治部煮 豆腐のあんかけ 小松菜のお浸し |
ごはん すまし汁 あじの南蛮漬け 金平ごぼう 香味和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1357kcal 蛋白質 58.0g 脂質 36.2g 食塩 7.4g |
| 7日（金） | ごはん 味噌汁 肉詰めいなり煮 ふりかけ |
ごはん スープ 鶏肉のコーンクリーム煮 南瓜サラダ |
ごはん すまし汁 さわらの西京漬け さつま芋の甘煮 キャベツの和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1391kcal 蛋白質 53.3g 脂質 27.5g 食塩 6.2g |
| 8日（土） | ごはん 味噌汁 チーズオムレツ いんげんのソテー |
ごはん ワンタンスープ 豚肉のオイスターソース炒め 春雨サラダ |
ごはん 味噌汁 めばるの煮付け ニラもやし炒め ブロッコリーのサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1503kcal 蛋白質 54.2g 脂質 42.7g 食塩 8.2g |
| 9日（日） | ごはん 味噌汁 がんもの煮物 焼きのり |
かき揚うどん 春菊の辛子和え フルーツゼリー |
ごはん 味噌汁 豚肉とアスパラ炒め 豆腐のあんかけ 和風サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1476kcal 蛋白質 45.5g 脂質 35.7g 食塩 8.3g |
| 10日（月） | ごはん 味噌汁 ｼｰﾌｰﾄﾞ卵焼き 漬物 |
炒飯 中華スープ 点心盛り合わせ 青菜のナムル |
ごはん 味噌汁 さけのおろし煮 切干大根の炒り煮 キャベツの胡麻和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1358kcal 蛋白質 49.6g 脂質 26.9g 食塩 7.9g |
| 11日（火） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろあん 佃煮 |
ごはん 味噌汁 魚の梅香焼き 筑前煮 白菜の塩昆布和え |
ごはん 味噌汁 豚肉の生姜焼き 高野豆腐の煮物 温野菜サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1613kcal 蛋白質 60.7g 脂質 43.4g 食塩 7.3g |
| 12日（水） | ごはん 味噌汁 たらのマヨネーズ焼き 佃煮 |
中華丼 中華スープ 海鮮しゅうまい 漬物 |
ごはん すまし汁 あじの山椒焼き 車麩の煮物 もやしと胡瓜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1372kcal 蛋白質 56.2g 脂質 29.2g 食塩 7.6g |
| 13日（木） | パン スープ 目玉焼き ウインナー炒め |
カレーライス グリーンサラダ 漬物 フルーツ |
ごはん 味噌汁 さわらの塩焼き 厚揚げの煮物 しその実和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1440kcal 蛋白質 57.2g 脂質 43.7g 食塩 9.4g |
| 14日（金） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
★バレンタインデー★ ピラフ スープ チキンカツ マカロニサラダ |
ごはん すまし汁 鮭の照焼き 金平ごぼう 卵豆腐 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1383kcal 蛋白質 47.3g 脂質 28.5g 食塩 7.9g |
| 15日（土） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 佃煮 |
ごはん わかめスープ 海鮮八宝菜 中華風卵焼き バンバンジー風 |
ごはん 味噌汁 鶏肉の葱ソースかけ 茄子のおろしポン酢 浅漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1402kcal 蛋白質 58.1g 脂質 33.4g 食塩 8.4g |
| 16日（日） | ごはん 味噌汁 野菜とベーコンの玉子炒め 佃煮 |
ソース焼きそば 中華スープ 海老シューマイ |
ごはん 味噌汁 さけの幽庵焼き 南瓜の煮物 キャベツのゆかり和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1477kcal 蛋白質 53.6g 脂質 32.2g 食塩 8.1g |
| 17日（月） | ごはん 味噌汁 がんもの煮物 焼きのり |
ごはん 中華スープ 豚肉とｷｬﾍﾞﾂの炒め物 焼餃子 豆のごま和えサラダ |
ごはん 味噌汁 あじの野菜あんかけ れんこん炒め 胡瓜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1446kcal 蛋白質 55.7g 脂質 33.1g 食塩 8.3g |
| 18日（火） | ごはん 味噌汁 はんぺんの卵とじ煮 ふりかけ |
▲郷土料理 山形県▲ ごはん すまし汁 さわらの西京漬け 芋煮 醤油仕立て 白菜のおかか和え |
ごはん すまし汁 豚しゃぶ 野菜添え ちくわの煮物 青菜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1527kcal 蛋白質 59.1g 脂質 43.1g 食塩 8.7g |
| 19日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん 味噌汁 赤魚の利休焼き 揚げ出し茄子 ほうれん草の和え物 |
ごはん チキンのトマト煮 焼き野菜サラダ フルーツ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1358kcal 蛋白質 50.4g 脂質 32.5g 食塩 5.2g |
| 20日（木） | パン スープ チーズオムレツ ウインナー炒め |
ごはん 味噌汁 和風おろしハンバーグ ツナサラダ |
ごはん 味噌汁 赤魚の煮付け じゃが芋のおかか炒め はりはり漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1319kcal 蛋白質 47.8g 脂質 38.3g 食塩 8.5g |
| 21日（金） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 |
ごはん スープ タンドリーチキン オーロラサラダ |
ごはん 肉団子入りスープ 白身魚のムニエル 野菜サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1269kcal 蛋白質 52.2g 脂質 25.1g 食塩 5.3g |
| 22日（土） | ごはん 味噌汁 さつま揚げの煮付 佃煮 |
ごはん スープ さばのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ ﾄﾏﾄｿｰｽ コーンサラダ フルーツ |
ごはん すまし汁 豚肉のしぐれ煮 ポテトサラダ フルーツ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1491kcal 蛋白質 49.1g 脂質 39.2g 食塩 10.0g |
| 23日（日） | ごはん 味噌汁 たらのマヨネーズ焼き 漬物 |
肉うどん ちくわの磯辺揚げ フルーツゼリー |
ごはん 味噌汁 さけのバター醤油焼き 切干大根の煮物 浅漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1504kcal 蛋白質 58.4g 脂質 35.9g 食塩 7.5g |
| 24日（月） | ごはん 味噌汁 野菜とｿｰｾｰｼﾞのｿﾃｰ ふりかけ |
エビ玉丼 味噌汁 根菜の炒り煮 辛子和え |
ごはん 味噌汁 豚肉の香味焼き 京風五目豆腐 海藻サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1350kcal 蛋白質 48.8g 脂質 31.7g 食塩 8.9g |
| 25日（火） | ごはん 味噌汁 具だくさんスクランブルエッグ ブロッコリーソテー |
キーマカレー コールスローサラダ 漬物 フルーツゼリー |
ごはん 味噌汁 白身魚の梅肉だれ 厚揚げの葱醤油焼 青菜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1578kcal 蛋白質 61.0g 脂質 44.1g 食塩 7.1g |
| 26日（水） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろ煮 佃煮 |
ごはん けんちん汁 赤魚の塩麹焼き 車麩と野菜の煮物 浅漬け |
ごはん すまし汁 照焼きチキン 蓮根の味噌炒め マカロニサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1385kcal 蛋白質 53.2g 脂質 17.8g 食塩 6.9g |
| 27日（木） | パン スープ インゲンとベーコン炒め マーガリン |
温泉玉子の野菜あんかけ丼 味噌汁 茄子のおろしポン酢 漬物 |
ごはん すまし汁 ほっけの塩焼き 冬瓜の含め煮 おかか和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1201kcal 蛋白質 46.4g 脂質 35.8g 食塩 8.1g |
| 28日（金） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 焼きのり |
ごはん すまし汁 豚肉と野菜炒め 野菜炒め 漬物 |
菜めし 味噌汁 さわらの山椒焼き 筑前煮 青菜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1389kcal 蛋白質 58.1g 脂質 33.9g 食塩 7.8g |
| 29日（土） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 |
★スペシャルランチ★ | ごはん 味噌汁 和風ハンバーグ 南瓜サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1425kcal 蛋白質 48.2g 脂質 33.3g 食塩 8.4g |
