アズハイム町田の献立
献立表 2019年6月
食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態（キザミ食、ソフト食etc）もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。
| 朝食 | 昼食 | 夕食 | 栄養価 | |
|---|---|---|---|---|
| 1日（土） | ごはん 味噌汁 チーズオムレツ いんげんのソテー |
ごはん 味噌汁 豚肉の和風おろしがけ ぜんまい煮 おくらの和え物 |
ごはん すまし汁 鮭の西京漬け ひじきの煮物 菜の花の辛子和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1411kcal 蛋白質 52.8g 脂質 31.4g 食塩 7.8g |
| 2日（日） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろあん 佃煮 |
ソース焼きそば 中華スープ 水餃子 漬物 |
ごはん 味噌汁 白身魚の葱ソースがけ じゃが芋煮 ワカメともやしのナムル |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1511kcal 蛋白質 52.9g 脂質 28.0g 食塩 10.5g |
| 3日（月） | ごはん 味噌汁 ｼｰﾌｰﾄﾞ卵焼き 漬物 |
ごはん 味噌汁 フライの盛り合わせ 茄子の生姜炒め 漬物 |
ごはん すまし汁 豚肉のピリ辛焼き 冬瓜の煮物 青菜のおかか和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1422kcal 蛋白質 43.9g 脂質 36.9g 食塩 7.7g |
| 4日（火） | ごはん 味噌汁 たらのマヨネーズ焼き 佃煮 |
ごはん 味噌汁 鶏肉のきのこソースかけ 蓮根の挟み揚げ 即席漬け |
ごはん すまし汁 鰆のネギ味噌焼き 根菜の炒め煮 お浸し |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1421kcal 蛋白質 56.7g 脂質 34.1g 食塩 8.1g |
| 5日（水） | ごはん 味噌汁 がんもの煮物 焼きのり |
ハヤシライス ブロッコリーサラダ フルーツヨーグルト |
菜めしごはん 味噌汁 鮭の照焼き 里芋の煮物 スパゲティサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1600kcal 蛋白質 55.3g 脂質 45.1g 食塩 7.9g |
| 6日（木） | パン スープ 目玉焼き ウインナー炒め |
★ 梅の日 ★ 炊き込み御飯 すまし汁 白身魚の梅香焼き ごぼうの炒り煮 フルーツ |
ごはん すまし汁 豚肉と野菜炒め 厚揚げの葱醤油焼 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1378kcal 蛋白質 60.7g 脂質 41.2g 食塩 9.5g |
| 7日（金） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん 味噌汁 ヒレカツ 白菜と油揚の煮浸し 漬物 |
ごはん 味噌汁 鯵の焼き南蛮漬け 南瓜の煮物 もやしの和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1451kcal 蛋白質 49.7g 脂質 31.0g 食塩 8.2g |
| 8日（土） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 佃煮 |
ロールパン スープ 鶏肉のﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ 海藻サラダ |
ごはん すまし汁 鯖の味噌煮 ｷｬﾍﾞﾂの炒め煮 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1285kcal 蛋白質 58.7g 脂質 35.7g 食塩 8.4g |
| 9日（日） | ごはん 味噌汁 野菜とベーコンの玉子炒め 佃煮 |
きつねそば 竹輪の磯辺揚げ 漬物 |
ごはん 味噌汁 鶏肉の香味だれ 薩摩揚げの煮物 コールスローサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1491kcal 蛋白質 54.7g 脂質 36.5g 食塩 8.2g |
| 10日（月） | ごはん 味噌汁 ちくわのおでん風煮 焼きのり |
ごはん 中華スープ 八宝菜 水餃子 バンバンジー |
ごはん 味噌汁 サバの塩焼き 茄子のそぼろあん 酢の物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1519kcal 蛋白質 61.4g 脂質 43.7g 食塩 7.8g |
| 11日（火） | ごはん 味噌汁 はんぺんの卵とじ煮 ふりかけ |
ごはん すまし汁 魚の柚子焼き ﾋﾟｰﾏﾝと油揚げの炒め煮 ｶﾘﾌﾗﾜｰの和風ﾏﾖﾈｰｽﾞ和え |
ごはん 味噌汁 鶏肉と根菜の煮物 ひじきの煮物 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1436kcal 蛋白質 56.7g 脂質 33.2g 食塩 7.4g |
| 12日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
ごはん 味噌汁 豚肉の焼肉風炒め 野菜の煮びたし 錦糸和え |
ごはん けんちん汁 赤魚の塩麹焼き 車麩と野菜の煮物 浅漬け |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1412kcal 蛋白質 53.7g 脂質 31.1g 食塩 8.7g |
| 13日（木） | パン スープ チーズオムレツ ウインナー炒め |
ごはん スープ 白身魚のﾗﾋﾞｺﾞｯﾄｿｰｽ 青菜と海老の和え物 フルーツ |
ごはん 味噌汁 和風ハンバーグ 南瓜サラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1381kcal 蛋白質 49.1g 脂質 47.2g 食塩 8.3g |
| 14日（金） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 |
ごはん 大豆入りトマトスープ タンドリーチキン カリフラワーサラダ フルーツ |
ごはん 味噌汁 カレイの煮付け ちくわの炒め物 アスパラの和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1364kcal 蛋白質 60.2g 脂質 21.4g 食塩 7.2g |
| 15日（土） | ごはん 味噌汁 具だくさんスクランブルエッグ ブロッコリーソテー |
ごはん 味噌汁 あじの漬焼き 炊き合わせ 漬物 |
ごはん すまし汁 鶏肉と野菜の味噌炒め 土佐煮 彩りサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1333kcal 蛋白質 58.7g 脂質 27.2g 食塩 8.8g |
| 16日（日） | ごはん 味噌汁 さわらのマヨネーズ焼き 漬物 |
冷やし中華 中華スープ 春巻き ささみとザーサイの和え物 |
ごはん 味噌汁 豚肉の南部焼き 蓮根の甘辛炒め おくらのなめたけ和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1544kcal 蛋白質 60.2g 脂質 43.9g 食塩 11.9g |
| 17日（月） | ごはん 味噌汁 温泉玉子の野菜あんかけ ふりかけ |
▲郷土料理 長野県▲ ごはん 赤だし汁 鶏肉の山賊焼き（信州） 冬瓜のかにあんかけ フルーツ |
ごはん すまし汁 鮭の西京焼き 竹輪のゆかり揚げ 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1349kcal 蛋白質 58.5g 脂質 28.5g 食塩 7.2g |
| 18日（火） | ごはん 味噌汁 さつま揚げの煮付 佃煮 |
キーマカレー 彩りサラダ 漬物 フルーツゼリー |
ごはん すまし汁 鯖の胡麻だれ焼き 炊き合わせ アスパラの辛子和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1690kcal 蛋白質 53.8g 脂質 50.3g 食塩 8.5g |
| 19日（水） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろ煮 佃煮 |
ごはん 味噌汁 めばるの酒蒸し 金平ごぼう 香味和え |
ごはん 味噌汁 豚肉の香味焼き 厚揚げの煮物 おかか和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1415kcal 蛋白質 58.4g 脂質 28.5g 食塩 7.3g |
| 20日（木） | パン スープ インゲンとベーコン炒め マーガリン |
ごはん 中華スープ 油淋鶏(ユーリンチー） トマトサラダ 漬物 |
ごはん 味噌汁 さわらの塩焼き 南瓜の含め煮 ピーナッツ和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1400kcal 蛋白質 52.1g 脂質 46.2g 食塩 8.7g |
| 21日（金） | ごはん 味噌汁 豆腐のあんかけ 焼きのり |
ごはん 中華スープ 豚肉のチリソース炒め 焼き餃子 漬物 |
ごはん 味噌汁 鮭の生姜醤油焼き さつま芋と昆布の煮物 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1397kcal 蛋白質 54.8g 脂質 30.3g 食塩 7.1g |
| 22日（土） | ごはん 味噌汁 大根のべっこう煮 佃煮 |
かき揚げ丼 すまし汁 冬瓜の枝豆あん 漬物 |
ごはん 中華スープ 豚肉の細切り炒め がんもの煮付け 漬物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1377kcal 蛋白質 44.4g 脂質 35.9g 食塩 6.6g |
| 23日（日） | ごはん 味噌汁 鶏じゃが 佃煮 |
肉うどん 豆腐の田楽 和風サラダ |
ごはん 味噌汁 赤魚の粕漬け焼き 薩摩揚げの炒め煮 胡麻和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1448kcal 蛋白質 60.8g 脂質 27.6g 食塩 8.7g |
| 24日（月） | ごはん 味噌汁 肉団子の照り煮 漬物 |
ごはん 麻婆豆腐 わかめスープ 茄子の煮浸し 中華サラダ |
ごはん スープ 白身魚のレモン蒸し 野菜ソテー ツナサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1498kcal 蛋白質 53.6g 脂質 48.9g 食塩 8.4g |
| 25日（火） | ごはん 味噌汁 目玉焼き ウインナー炒め |
ごはん スープ 魚のムニエル ミックスピクルス |
ごはん 味噌汁 野菜と鶏肉の煮物 冷奴 野菜のポン酢和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1284kcal 蛋白質 52.4g 脂質 23.2g 食塩 6.5g |
| 26日（水） | ごはん 味噌汁 野菜の和風煮 焼きのり |
チキンカレー ｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰｻﾗﾀﾞ 漬物 フルーツヨーグルト |
ごはん 味噌汁 ほっけの塩焼き 里芋煮っころがし 青菜の和え物 |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1431kcal 蛋白質 46.0g 脂質 33.4g 食塩 7.7g |
| 27日（木） | パン ポーチドエッグスープ マーガリン |
ごはん 野菜スープ 鯖の竜田揚げ 酢の物 |
ごはん 味噌汁 鶏肉の梅だれ 蓮根の甘辛炒め キャベツの塩昆布和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1459kcal 蛋白質 56.5g 脂質 49.0g 食塩 7.4g |
| 28日（金） | ごはん 味噌汁 肉詰めいなり煮 ふりかけ |
ごはん すまし汁 コロッケ盛り合わせ 冬瓜の煮物 漬物 |
ごはん 味噌汁 カレイの磯辺焼き 高野豆腐の含め煮 アスパラの胡麻和え |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1393kcal 蛋白質 47.9g 脂質 24.0g 食塩 8.4g |
| 29日（土） | ごはん 味噌汁 里芋のそぼろあん 佃煮 |
★お楽しみランチ★ | ごはん 具だくさんｽｰﾌﾟ 鶏のマスタード焼き フレンチサラダ |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1370kcal 蛋白質 54.6g 脂質 29.1g 食塩 6.4g |
| 30日（日） | ごはん 味噌汁 チーズオムレツ いんげんのソテー |
スパゲティミートソース スープ カリフラワーサラダ ピーチゼリー |
ごはん 味噌汁 めばるの幽庵焼き 揚げ出し豆腐 なめたけおろし |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 1714kcal 蛋白質 64.1g 脂質 46.9g 食塩 8.1g |
