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介護付有料老人ホーム

アズハイム町田の献立

献立表 2019年8月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 夕食 栄養価
1日(木) パン
スープ
目玉焼き
ウインナー炒め
ごはん
すまし汁
めばるのもろみ味噌焼き
揚げ出し豆腐
ごま和え
ごはん
味噌汁
鶏肉のママレード焼き
冬瓜の煮物
海藻サラダ
エネルギー 1299kcal
蛋白質 60.8g
脂質 32.8g
食塩 10.0g
2日(金) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ごはん
玉子スープ
白身魚のラビゴットソース
野菜サラダ
フルーツ
ごはん
味噌汁
照り焼きハンバーグ
車麩の煮物
ブロッコリーのサラダ
エネルギー 1350kcal
蛋白質 45.4g
脂質 29.6g
食塩 6.5g
3日(土) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
佃煮
ロールパン
海老カツ
トマトとセロリのサラダ
フルーツゼリー
ごはん
すまし汁
かれいの煮付け
蓮根の味噌炒め
オクラとろろ
エネルギー 1305kcal
蛋白質 47.9g
脂質 29.8g
食塩 6.6g
4日(日) ごはん
味噌汁
野菜とベーコンの玉子炒め
佃煮
冷やしわかめうどん
厚揚げの肉味噌かけ
ナムル
ごはん
味噌汁
豚肉とアスパラ炒め
卵豆腐のあんかけ
漬物
エネルギー 1416kcal
蛋白質 50.3g
脂質 37.8g
食塩 9.4g
5日(月) ごはん
味噌汁
ちくわのおでん風煮
焼きのり
ごはん
味噌汁
ヒレかつ
南瓜の含め煮
白菜の浅漬け
ごはん
かき玉汁
ほっけの柚子焼き
茄子赤味噌かけ
キャベツの胡麻和え
エネルギー 1476kcal
蛋白質 49.6g
脂質 34.0g
食塩 6.8g
6日(火) ごはん
味噌汁
はんぺんの卵とじ煮
ふりかけ
炒飯
中華スープ
点心盛り合わせ
ザーサイの和え物
ごはん
味噌汁
さばの塩焼き
南瓜のそぼろ煮
エネルギー 1404kcal
蛋白質 49.5g
脂質 32.4g
食塩 9.1g
7日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ごはん
すまし汁
あじの南蛮漬け
金平ごぼう
青菜のおかか和え
ごはん
ワンタンスープ
豚肉のオイスターソース炒め
春雨サラダ
エネルギー 1444kcal
蛋白質 50.8g
脂質 37.6g
食塩 8.1g
8日(木) パン
スープ
チーズオムレツ
ウインナー炒め
★ 立秋 ★
夏の散らし寿司
すまし汁
炊き合わせ
漬物
ごはん
味噌汁
鶏肉の治部煮
温野菜サラダ
フルーツ
エネルギー 1326kcal
蛋白質 48.6g
脂質 35.4g
食塩 8.2g
9日(金) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮
ハヤシライス
グリーンサラダ
フルーツヨーグルト
ごはん
味噌汁
赤魚の煮付け
ニラもやし炒め
こんぶ佃煮
エネルギー 1427kcal
蛋白質 51.9g
脂質 33.6g
食塩 7.0g
10日(土) ごはん
味噌汁
具だくさんスクランブルエッグ
ブロッコリーソテー
ごはん
味噌汁
さけの利休焼き
竹輪の炒り煮
青菜の和え物
ごはん
スープ
鶏肉のチーズ焼き
彩りサラダ
フルーツ
エネルギー 1365kcal
蛋白質 64.5g
脂質 27.9g
食塩 6.1g
11日(日) ごはん
味噌汁
たらのマヨネーズ焼き
漬物
冷やし中華
春巻き
ザーサイの和え物
ごはん
すまし汁
ポークソテー 和風ソース
煮浸し
オクラとろろ
エネルギー 1543kcal
蛋白質 49.9g
脂質 50.4g
食塩 9.1g
12日(月) ごはん
味噌汁
温泉玉子の野菜あんかけ
ふりかけ
十五穀ごはん
味噌汁
めばるの煮付け
高野豆腐の煮物
ゆず和え
ごはん
中華スープ
麻婆豆腐
白菜の中華煮
漬物
エネルギー 1256kcal
蛋白質 53.1g
脂質 22.9g
食塩 8.0g
13日(火) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
佃煮
▲郷土料理 沖縄県▲
照焼きチキン丼
味噌汁
人参しりしり
もずく酢
ごはん
スープ
白身魚の香草パン粉焼
ごぼうサラダ
エネルギー 1402kcal
蛋白質 54.0g
脂質 32.2g
食塩 7.8g
14日(水) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろ煮
佃煮
ごはん
すまし汁
ぶりの照焼
南瓜の胡麻炒め
冷奴
ごはん
味噌汁
鶏肉のみぞれ煮
青菜ともやしの炒め物
キャベツの和え物
エネルギー 1387kcal
蛋白質 56.9g
脂質 27.5g
食塩 7.0g
15日(木) パン
スープ
インゲンとベーコン炒め
マーガリン
ごはん
ポトフ
和風おろしハンバーグ
コーンサラダ
ごはん
すまし汁
サワラの西京漬け
金平ごぼう
たまご豆腐
エネルギー 1405kcal
蛋白質 49.2g
脂質 48.3g
食塩 8.9g
16日(金) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
焼きのり
キーマカレー
オーロラサラダ
漬物
フルーツ
ごはん
味噌汁
鮭の塩焼き
ふきの煮物
しその実和え
エネルギー 1467kcal
蛋白質 58.2g
脂質 37.9g
食塩 7.4g
17日(土) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮
ごはん
味噌汁
白身魚の竜田揚げ
梅和え
漬物
ごはん
すまし汁
豚しゃぶ 野菜添え
がんもの煮物
おかか和え
エネルギー 1387kcal
蛋白質 49.1g
脂質 37.0g
食塩 7.3g
18日(日) ごはん
味噌汁
鶏じゃが
佃煮
冷やしとろろそば
竹輪のいそべ揚げ
三色和え
ごはん
味噌汁
さけのバター醤油焼き
切干大根の煮物
浅漬け
エネルギー 1311kcal
蛋白質 53.9g
脂質 22.0g
食塩 7.5g
19日(月) ごはん
味噌汁
肉団子の照り煮
漬物
ごはん
味噌汁
あじの野菜あんかけ
蓮根の挟み揚げ
胡瓜の和え物
ごはん
中華スープ
豚肉とキャベツの炒め物
焼餃子
豆のごま和えサラダ
エネルギー 1563kcal
蛋白質 56.6g
脂質 42.4g
食塩 8.1g
20日(火) ごはん
味噌汁
目玉焼き
ウインナー炒め
ごはん
スープ
タンドリーチキン
スパゲティサラダ
ごはん
味噌汁
ほっけの幽庵焼き
冬瓜の冷やし鉢
白菜のゆかり和え
エネルギー 1309kcal
蛋白質 51.7g
脂質 28.2g
食塩 6.5g
21日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ごはん
味噌汁
フライ盛り合わせ
茄子の生姜炒め
フルーツ
ごはん
スープ
チキンのトマト煮
茸のガリックソテー
コーンサラダ
エネルギー 1393kcal
蛋白質 41.7g
脂質 32.2g
食塩 6.6g
22日(木) パン
ポーチドエッグスープ
マーガリン
中華丼
中華スープ
点心盛合せ
春雨サラダ
ごはん
味噌汁
赤魚の生姜煮
小松菜のじゃこ炒め
はりはり漬け
エネルギー 1520kcal
蛋白質 62.2g
脂質 51.3g
食塩 8.4g
23日(金) ごはん
味噌汁
肉詰めいなり煮
ふりかけ
ごはん
すまし汁
豚肉の生姜焼
さつまいもと昆布の煮物
漬物
ごはん
肉団子入りスープ
かれいのムニエル
ポテトサラダ
エネルギー 1505kcal
蛋白質 56.8g
脂質 38.8g
食塩 7.4g
24日(土) ごはん
味噌汁
チーズオムレツ
いんげんのソテー
ごはん
味噌汁
たらの粕漬焼き
茄子のおろしポン酢
漬物
ごはん
すまし汁
豚肉のしぐれ煮
お浸し
胡麻マヨネーズ和え
エネルギー 1365kcal
蛋白質 50.9g
脂質 34.0g
食塩 8.8g
25日(日) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろあん
佃煮
★ 納涼祭 ★ ごはん
すまし汁
さばの味噌煮
隠元のおかか炒め
漬物
エネルギー 1466kcal
蛋白質 42.2g
脂質 28.6g
食塩 8.3g
26日(月) ごはん
味噌汁
シーフード卵焼き
漬物
ごはん
すまし汁
さばの味噌煮
辛子和え
漬物
ごはん
味噌汁
豚肉のオイスターソース炒め
京風五目豆腐
若芽と胡瓜の酢物
エネルギー 1423kcal
蛋白質 59.2g
脂質 36.0g
食塩 8.8g
27日(火) ごはん
味噌汁
たらのマヨネーズ焼き
佃煮
夏野菜カレー
コールスローサラダ
漬物
フルーツ
ごはん
味噌汁
あじの生姜醤油焼き
野菜炒め
青菜の和え物
エネルギー 1505kcal
蛋白質 56.4g
脂質 41.4g
食塩 8.0g
28日(水) ごはん
味噌汁
がんもの煮物
焼きのり
ごはん
中華スープ
鶏肉の唐揚げ
トマトサラダ
漬物
ごはん
すまし汁
ほっけの塩焼き
冬瓜の含め煮
マカロニサラダ
エネルギー 1388kcal
蛋白質 50.7g
脂質 33.0g
食塩 5.9g
29日(木) パン
スープ
目玉焼き
ウインナー炒め
ごはん
すまし汁
塩こうじ豚の大葉風味
五目煮
青菜の和え物
ごはん
けんちん汁
赤魚のゆず味噌焼き
車麩と野菜の煮物
漬物
エネルギー 1327kcal
蛋白質 54.7g
脂質 31.8g
食塩 9.7g
30日(金) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ごはん
味噌汁
めばるの山椒焼き
筑前煮
カリフラワーの酢の物
ごはん
中華スープ
八宝菜
ビーフンソテー
ピーナツ和え
エネルギー 1345kcal
蛋白質 55.0g
脂質 27.8g
食塩 7.4g
31日(土) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
佃煮
そぼろ丼
味噌汁
冬瓜のかにあん
たたき胡瓜
ごはん
すまし汁
さわらの西京漬け
ひじきの煮物
青菜の和え物
エネルギー 1437kcal
蛋白質 54.9g
脂質 35.6g
食塩 7.6g

過去の献立一覧

2019年

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2017年

2016年

2015年

2014年

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