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介護付有料老人ホーム

アズハイム町田の献立

献立表 2019年6月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 夕食 栄養価
1日(土) ごはん
味噌汁
チーズオムレツ
いんげんのソテー
ごはん
味噌汁
豚肉の和風おろしがけ
ぜんまい煮
おくらの和え物
ごはん
すまし汁
鮭の西京漬け
ひじきの煮物
菜の花の辛子和え
エネルギー 1411kcal
蛋白質 52.8g
脂質 31.4g
食塩 7.8g
2日(日) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろあん
佃煮
ソース焼きそば
中華スープ
水餃子
漬物
ごはん
味噌汁
白身魚の葱ソースがけ
じゃが芋煮
ワカメともやしのナムル
エネルギー 1511kcal
蛋白質 52.9g
脂質 28.0g
食塩 10.5g
3日(月) ごはん
味噌汁
シーフード卵焼き
漬物
ごはん
味噌汁
フライの盛り合わせ
茄子の生姜炒め
漬物
ごはん
すまし汁
豚肉のピリ辛焼き
冬瓜の煮物
青菜のおかか和え
エネルギー 1422kcal
蛋白質 43.9g
脂質 36.9g
食塩 7.7g
4日(火) ごはん
味噌汁
たらのマヨネーズ焼き
佃煮
ごはん
味噌汁
鶏肉のきのこソースかけ
蓮根の挟み揚げ
即席漬け
ごはん
すまし汁
鰆のネギ味噌焼き
根菜の炒め煮
お浸し
エネルギー 1421kcal
蛋白質 56.7g
脂質 34.1g
食塩 8.1g
5日(水) ごはん
味噌汁
がんもの煮物
焼きのり
ハヤシライス
ブロッコリーサラダ
フルーツヨーグルト
菜めしごはん
味噌汁
鮭の照焼き
里芋の煮物
スパゲティサラダ
エネルギー 1600kcal
蛋白質 55.3g
脂質 45.1g
食塩 7.9g
6日(木) パン
スープ
目玉焼き
ウインナー炒め
★ 梅の日 ★
炊き込み御飯
すまし汁
白身魚の梅香焼き
ごぼうの炒り煮
フルーツ
ごはん
すまし汁
豚肉と野菜炒め
厚揚げの葱醤油焼
漬物
エネルギー 1378kcal
蛋白質 60.7g
脂質 41.2g
食塩 9.5g
7日(金) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ごはん
味噌汁
ヒレカツ
白菜と油揚の煮浸し
漬物
ごはん
味噌汁
鯵の焼き南蛮漬け
南瓜の煮物
もやしの和え物
エネルギー 1451kcal
蛋白質 49.7g
脂質 31.0g
食塩 8.2g
8日(土) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
佃煮
ロールパン
スープ
鶏肉のデミグラスソース
海藻サラダ
ごはん
すまし汁
鯖の味噌煮
キャベツの炒め煮
漬物
エネルギー 1285kcal
蛋白質 58.7g
脂質 35.7g
食塩 8.4g
9日(日) ごはん
味噌汁
野菜とベーコンの玉子炒め
佃煮
きつねそば
竹輪の磯辺揚げ
漬物
ごはん
味噌汁
鶏肉の香味だれ
薩摩揚げの煮物
コールスローサラダ
エネルギー 1491kcal
蛋白質 54.7g
脂質 36.5g
食塩 8.2g
10日(月) ごはん
味噌汁
ちくわのおでん風煮
焼きのり
ごはん
中華スープ
八宝菜
水餃子
バンバンジー
ごはん
味噌汁
サバの塩焼き
茄子のそぼろあん
酢の物
エネルギー 1519kcal
蛋白質 61.4g
脂質 43.7g
食塩 7.8g
11日(火) ごはん
味噌汁
はんぺんの卵とじ煮
ふりかけ
ごはん
すまし汁
魚の柚子焼き
ピーマンと油揚げの炒め煮
カリフラワーの和風マヨネーズ和え
ごはん
味噌汁
鶏肉と根菜の煮物
ひじきの煮物
漬物
エネルギー 1436kcal
蛋白質 56.7g
脂質 33.2g
食塩 7.4g
12日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ごはん
味噌汁
豚肉の焼肉風炒め
野菜の煮びたし
錦糸和え
ごはん
けんちん汁
赤魚の塩麹焼き
車麩と野菜の煮物
浅漬け
エネルギー 1412kcal
蛋白質 53.7g
脂質 31.1g
食塩 8.7g
13日(木) パン
スープ
チーズオムレツ
ウインナー炒め
ごはん
スープ
白身魚のラビゴットソース
青菜と海老の和え物
フルーツ
ごはん
味噌汁
和風ハンバーグ
南瓜サラダ
エネルギー 1381kcal
蛋白質 49.1g
脂質 47.2g
食塩 8.3g
14日(金) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮
ごはん
大豆入りトマトスープ
タンドリーチキン
カリフラワーサラダ
フルーツ
ごはん
味噌汁
カレイの煮付け
ちくわの炒め物
アスパラの和え物
エネルギー 1364kcal
蛋白質 60.2g
脂質 21.4g
食塩 7.2g
15日(土) ごはん
味噌汁
具だくさんスクランブルエッグ
ブロッコリーソテー
ごはん
味噌汁
あじの漬焼き
炊き合わせ
漬物
ごはん
すまし汁
鶏肉と野菜の味噌炒め
土佐煮
彩りサラダ
エネルギー 1333kcal
蛋白質 58.7g
脂質 27.2g
食塩 8.8g
16日(日) ごはん
味噌汁
さわらのマヨネーズ焼き
漬物
冷やし中華
中華スープ
春巻き
ささみとザーサイの和え物
ごはん
味噌汁
豚肉の南部焼き
蓮根の甘辛炒め
おくらのなめたけ和え
エネルギー 1544kcal
蛋白質 60.2g
脂質 43.9g
食塩 11.9g
17日(月) ごはん
味噌汁
温泉玉子の野菜あんかけ
ふりかけ
▲郷土料理 長野県▲
ごはん
赤だし汁
鶏肉の山賊焼き(信州)
冬瓜のかにあんかけ
フルーツ
ごはん
すまし汁
鮭の西京焼き
竹輪のゆかり揚げ
漬物
エネルギー 1349kcal
蛋白質 58.5g
脂質 28.5g
食塩 7.2g
18日(火) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
佃煮
キーマカレー
彩りサラダ
漬物
フルーツゼリー
ごはん
すまし汁
鯖の胡麻だれ焼き
炊き合わせ
アスパラの辛子和え
エネルギー 1690kcal
蛋白質 53.8g
脂質 50.3g
食塩 8.5g
19日(水) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろ煮
佃煮
ごはん
味噌汁
めばるの酒蒸し
金平ごぼう
香味和え
ごはん
味噌汁
豚肉の香味焼き
厚揚げの煮物
おかか和え
エネルギー 1415kcal
蛋白質 58.4g
脂質 28.5g
食塩 7.3g
20日(木) パン
スープ
インゲンとベーコン炒め
マーガリン
ごはん
中華スープ
油淋鶏(ユーリンチー)
トマトサラダ
漬物
ごはん
味噌汁
さわらの塩焼き
南瓜の含め煮
ピーナッツ和え
エネルギー 1400kcal
蛋白質 52.1g
脂質 46.2g
食塩 8.7g
21日(金) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
焼きのり
ごはん
中華スープ
豚肉のチリソース炒め
焼き餃子
漬物
ごはん
味噌汁
鮭の生姜醤油焼き
さつま芋と昆布の煮物
漬物
エネルギー 1397kcal
蛋白質 54.8g
脂質 30.3g
食塩 7.1g
22日(土) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮
かき揚げ丼
すまし汁
冬瓜の枝豆あん
漬物
ごはん
中華スープ
豚肉の細切り炒め
がんもの煮付け
漬物
エネルギー 1377kcal
蛋白質 44.4g
脂質 35.9g
食塩 6.6g
23日(日) ごはん
味噌汁
鶏じゃが
佃煮
肉うどん
豆腐の田楽
和風サラダ
ごはん
味噌汁
赤魚の粕漬け焼き
薩摩揚げの炒め煮
胡麻和え
エネルギー 1448kcal
蛋白質 60.8g
脂質 27.6g
食塩 8.7g
24日(月) ごはん
味噌汁
肉団子の照り煮
漬物
ごはん
麻婆豆腐
わかめスープ
茄子の煮浸し
中華サラダ
ごはん
スープ
白身魚のレモン蒸し
野菜ソテー
ツナサラダ
エネルギー 1498kcal
蛋白質 53.6g
脂質 48.9g
食塩 8.4g
25日(火) ごはん
味噌汁
目玉焼き
ウインナー炒め
ごはん
スープ
魚のムニエル
ミックスピクルス
ごはん
味噌汁
野菜と鶏肉の煮物
冷奴
野菜のポン酢和え
エネルギー 1284kcal
蛋白質 52.4g
脂質 23.2g
食塩 6.5g
26日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
チキンカレー
スパゲティーサラダ
漬物
フルーツヨーグルト
ごはん
味噌汁
ほっけの塩焼き
里芋煮っころがし
青菜の和え物
エネルギー 1431kcal
蛋白質 46.0g
脂質 33.4g
食塩 7.7g
27日(木) パン
ポーチドエッグスープ
マーガリン
ごはん
野菜スープ
鯖の竜田揚げ
酢の物
ごはん
味噌汁
鶏肉の梅だれ
蓮根の甘辛炒め
キャベツの塩昆布和え
エネルギー 1459kcal
蛋白質 56.5g
脂質 49.0g
食塩 7.4g
28日(金) ごはん
味噌汁
肉詰めいなり煮
ふりかけ
ごはん
すまし汁
コロッケ盛り合わせ
冬瓜の煮物
漬物
ごはん
味噌汁
カレイの磯辺焼き
高野豆腐の含め煮
アスパラの胡麻和え
エネルギー 1393kcal
蛋白質 47.9g
脂質 24.0g
食塩 8.4g
29日(土) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろあん
佃煮
★お楽しみランチ★ ごはん
具だくさんスープ
鶏のマスタード焼き
フレンチサラダ
エネルギー 1370kcal
蛋白質 54.6g
脂質 29.1g
食塩 6.4g
30日(日) ごはん
味噌汁
チーズオムレツ
いんげんのソテー
スパゲティミートソース
スープ
カリフラワーサラダ
ピーチゼリー
ごはん
味噌汁
めばるの幽庵焼き
揚げ出し豆腐
なめたけおろし
エネルギー 1714kcal
蛋白質 64.1g
脂質 46.9g
食塩 8.1g

過去の献立一覧

2019年

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2017年

2016年

2015年

2014年

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