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介護付有料老人ホーム

アズハイム町田の献立

献立表 2021年9月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 おやつ 夕食 栄養価
1日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
とんかつ
蓮根の甘辛炒め
フルーツ
抹茶ババロア ごはん
味噌汁
めばるの幽庵焼き
車麩と野菜の煮物
浅漬け
エネルギー1648kcal
蛋白質50.5g
脂質41.8g
食塩8.4g
2日(木) パン
スープ
オムレツ
ウインナー炒め
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
さばの山椒焼き
芋たき
青菜のおかか和え
エクレア 梅しそごはん
味噌汁
和風ハンバーグ
南瓜サラダ
漬物
エネルギー1588kcal
蛋白質59.5g
脂質55.2g
食塩9.6g
3日(金) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮
ヨーグルト
牛そぼろ丼
味噌汁
カリフラワーサラダ
みかんゼリー
チョコバームクーヘン ごはん
味噌汁
鮭の照焼き
高野豆腐の含め煮
青梗菜のわさび和え
エネルギー1659kcal
蛋白質63.8g
脂質40.5g
食塩8.1g
4日(土) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
佃煮
ヨーグルト
ロールパン
クリームシチュー
海藻サラダ
ココアワッフル 菜めし
すまし汁
赤魚の塩麹焼き
根菜の炒め煮
漬物
エネルギー1474kcal
蛋白質53.4g
脂質39.7g
食塩10.9g
5日(日) ごはん
味噌汁
あじの塩焼き
漬物
ヨーグルト
わかめうどん
かき揚げ
和風サラダ
バニラババロア ごはん
味噌汁
鶏肉の香味焼き
里芋のにっころがし
コールスローサラダ
エネルギー1579kcal
蛋白質53.2g
脂質33.7g
食塩9.8g
6日(月) ごはん
味噌汁
野菜とソーセージのソテー
ふりかけ
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
鯖の焼き南蛮漬け
南瓜の煮物
もやしの和え物
和のパンケーキ(抹茶) ごはん
味噌汁
豚肉の和風おろしがけ
はんぺんの煮付け
漬物
エネルギー1559kcal
蛋白質54.5g
脂質36.8g
食塩7.7g
7日(火) ごはん
味噌汁
具だくさんスクランブルエッグ
ブロッコリーソテー
ヨーグルト
ごはん
わかめスープ
麻婆豆腐
春雨サラダ
フルーツ
どら焼き 五穀ごはん
すまし汁
ブリの柚子焼き
ピーマンのしらす炒め
カリフラワーの和風マヨネーズ和え
エネルギー1679kcal
蛋白質60.0g
脂質46.9g
食塩8.0g
8日(水) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろ煮
佃煮
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
鮭の竜田揚げ
茄子の煮浸し
漬物
ヨーグルトケーキ ごはん
すまし汁
鶏肉の西京焼き
菜の花の錦糸和え
若芽と胡瓜の酢物
エネルギー1482kcal
蛋白質58.3g
脂質28.3g
食塩7.0g
9日(木) パン
スープ
インゲンとベーコン炒め
マーガリン
ヨーグルト
ごはん
スープ
めばるの酒蒸し
五目煮
青菜とカニカマの和え物
栗カステラ饅頭 ごはん
味噌汁
豚肉のスタミナ炒め
厚揚げの葱醤油焼
漬物
エネルギー1580kcal
蛋白質62.5g
脂質52.1g
食塩8.1g
10日(金) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
焼きのり
ヨーグルト
照焼きチキン丼
味噌汁
カリフラワーサラダ
フルーツ
チョコババロア ごはん
味噌汁
かれいの煮付け
ちくわの炒め物
アスパラの和え物
エネルギー1446kcal
蛋白質62.7g
脂質24.4g
食塩7.3g
11日(土) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
赤魚の照焼き
炊き合わせ
漬物
りんごケーキ ごはん
すまし汁
鶏肉の野菜の味噌炒め
土佐煮
彩りサラダ
エネルギー1447kcal
蛋白質55.9g
脂質27.6g
食塩8.9g
12日(日) ごはん
味噌汁
鶏じゃが
佃煮
ヨーグルト
きつねそば
高野豆腐の卵とじ
春菊の辛子和え
フレッシュチョコケーキ ごはん
すまし汁
さばの胡麻だれ焼き
がんもの煮付け
香味和え
エネルギー1650kcal
蛋白質65.9g
脂質39.7g
食塩8.2g
13日(月) ごはん
味噌汁
肉団子の照り煮
漬物
ヨーグルト
ごはん
野菜スープ
フライ盛り合わせ
ビーンズサラダ
チョコロール ごはん
味噌汁
豚肉と根菜の炒め
ひじきの煮物
青菜としらすの和え物
エネルギー1735kcal
蛋白質56.8g
脂質47.5g
食塩8.0g
14日(火) ごはん
味噌汁
目玉焼き
ウインナー炒め
ヨーグルト
ごはん
中華スープ
鶏肉の塩ねぎソース
トマトサラダ
漬物
ドームケーキ ゆかりごはん
味噌汁
赤魚の粕漬け焼き
南瓜のそぼろかけ
いんげんの胡麻和え
エネルギー1502kcal
蛋白質57.9g
脂質31.2g
食塩7.1g
15日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
白身魚のマヨネーズ焼き
金平ごぼう
おくらのなめたけ和え
水ようかん ごはん
味噌汁
豚肉の南部焼き
竹輪の甘辛炒め
漬物
エネルギー1635kcal
蛋白質57.9g
脂質41.7g
食塩7.5g
16日(木) パン
ポーチドエッグスープ
マーガリン
ヨーグルト
チキンカレー
彩りサラダ
漬物
フルーツヨーグルト
今川焼き ごはん
けんちん汁
ほっけの塩焼き
厚揚げの煮物
ピーナッツ和え
エネルギー1658kcal
蛋白質67.0g
脂質48.6g
食塩8.3g
17日(金) ごはん
味噌汁
肉詰めいなり煮
ふりかけ
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
豚肉のしぐれ煮
ポテトサラダ
漬物
バナナムース ごはん
味噌汁
鮭の甘酢あんかけ
白菜と油揚の煮浸し
青菜の和え物
エネルギー1561kcal
蛋白質60.5g
脂質35.4g
食塩8.2g
18日(土) ごはん
味噌汁
オムレツ
いんげんのソテー
ヨーグルト
ごはん
味噌汁
たらのバター醤油焼き
ちくわの炒め物
いちごババロア ごはん
中華スープ
鶏肉のオイスターソース炒め
さつま芋の煮物
漬物
エネルギー1488kcal
蛋白質55.1g
脂質29.3g
食塩7.7g
19日(日) ごはん
味噌汁
がんもの煮物
焼きのり
ヨーグルト
ソース焼きそば
中華スープ
水餃子
オレンジゼリー
ケーキ ごはん
すまし汁
かれいの磯辺焼き
かぶの含め煮
オクラとろろ
エネルギー1700kcal
蛋白質59.7g
脂質37.4g
食塩8.7g
20日(月) ごはん
味噌汁
シーフード卵焼き
漬物
ヨーグルト
★ 敬老の日 ★
赤飯
すまし汁
秋のかきあげ
春菊のお浸し
フルーツ
バームクーヘン ごはん
中華スープ
豚肉のチリソース炒め
焼売
漬物
エネルギー1555kcal
蛋白質50.5g
脂質39.7g
食塩7.7g
21日(火) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろあん
佃煮
ヨーグルト
三色丼
味噌汁
スパゲティーサラダ
漬物
マンゴープリン ごはん
味噌汁
肉じゃが
冷奴
野菜のポン酢和え
エネルギー1645kcal
蛋白質59.6g
脂質36.0g
食塩8.1g
22日(水) ごはん
味噌汁
野菜とツナのソテー
佃煮
ヨーグルト
ごはん
すまし汁
鶏肉の唐揚げ
南瓜の含め煮
フルーツ
フレッシュオレンジケーキ わかめごはん
味噌汁
鮭の塩焼き
ごぼうサラダ
漬物
エネルギー1545kcal
蛋白質55.1g
脂質35.6g
食塩7.7g
23日(木) パン
スープ
目玉焼き
ウインナー炒め
ヨーグルト
★ 秋分の日 ★
吹き寄せずし
豚汁
冬瓜の蟹あんかけ
青菜と菊花の白和え
ロールケーキ ごはん
すまし汁
さばの照焼き
がんもの煮物
アスパラの胡麻和え
エネルギー1559kcal
蛋白質61.3g
脂質47.1g
食塩9.3g
24日(金) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ヨーグルト
★スペシャルランチ★
ピーチゼリー ごはん
味噌汁
鶏肉の煮物
ひじきの煮物
白菜の塩昆布和え
エネルギー2005kcal
蛋白質
脂質42.6g
食塩8.9g
25日(土) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
佃煮
ヨーグルト
ごはん
肉団子入りスープ
白身魚のムニエル
コーンサラダ
コーヒーロール ごはん
味噌汁
赤魚の香味だれ
茄子の煮物
野菜のおかか和え
エネルギー1611kcal
蛋白質62.6g
脂質35.0g
食塩6.7g
26日(日) ごはん
味噌汁
野菜とベーコンの玉子炒め
佃煮
ヨーグルト
肉うどん
大根の田楽
和風サラダ
青りんごゼリー ごはん
けんちん汁
さばの味噌煮
揚げ出し豆腐
なめたけおろし
エネルギー1706kcal
蛋白質61.2g
脂質43.4g
食塩8.9g
27日(月) ごはん
味噌汁
がんもの煮物
焼きのり
ヨーグルト
ごはん
すまし汁
鮭の西京焼き
五目豆
白菜の柚子醤油和え
たいやき ごはん
味噌汁
豚肉の薬味焼き
南瓜の煮物
浅漬け
エネルギー1596kcal
蛋白質64.9g
脂質34.7g
食塩7.8g
28日(火) ごはん
味噌汁
はんぺんの卵とじ煮
ふりかけ
ヨーグルト
かき揚げ丼
味噌汁
里芋のそぼろがけ
梅肉和え
ワッフル ごはん
味噌汁
鶏肉のみぞれ煮
蓮根のきんぴら
漬物
エネルギー1613kcal
蛋白質51.1g
脂質36.8g
食塩7.1g
29日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり
ヨーグルト
ごはん
すまし汁
肉豆腐
茄子の味噌がけ
ゆかり和え
カステラ ごはん
味噌汁
鱈のムニエル
じゃが芋の煮物
豆サラダ
エネルギー1713kcal
蛋白質61.6g
脂質42.7g
食塩7.4g
30日(木) パン
スープ
オムレツ
ウインナー炒め
ヨーグルト
ごはん
具だくさん汁
魚の照り焼き
山芋の短冊揚げ
たたき胡瓜
芋ようかん ごはん
すまし汁
豚肉の生姜焼
茸のマリネ
煮豆
エネルギー1724kcal
蛋白質60.1g
脂質59.4g
食塩8.3g

過去の献立一覧

2021年

2020年

2019年

2018年

2017年

2016年

2015年

2014年

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