通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

三鷹北野(デイサービスセンター)

献立表 2019年3月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日
(金)
きのこ御飯
味噌汁
天ぷら盛り合わせ
温泉たまご
華風和え
フルーツ
小倉あんパイ エネルギー 685kcal
蛋白質 18.6g
脂質 23.6g
食塩 3.8g
エネルギー 123kcal
蛋白質 1.8g
脂質 6g
食塩 0.2g
2日
(土)
























3日
(日)
























4日
(月)
鶏の照り焼き丼
清し汁
ぜんまいの炒り煮
即席漬け
フルーツ
リングドーナツ エネルギー 565kcal
蛋白質 22.7g
脂質 18.7g
食塩 4.4g
エネルギー 104kcal
蛋白質 1.7g
脂質 5.4g
食塩 0.2g
5日
(火)
御飯
かき卵汁
さばの味噌焼き
生揚げの炒め物
菜の花のお浸し
フルーツ
ココアプリン エネルギー 692kcal
蛋白質 34.7g
脂質 27.7g
食塩 3.7g
エネルギー 78kcal
蛋白質 3g
脂質 2.6g
食塩 0.2g
6日
(水)
御飯
味噌汁
ミートローフ
金平ごぼう
パンプキンサラダ
フルーツ
スィートポテト エネルギー 687kcal
蛋白質 21.2g
脂質 24.9g
食塩 3.8g
エネルギー 105kcal
蛋白質 1.4g
脂質 2.4g
食塩 0g
7日
(木)
天丼
清し汁
ふきと生揚げの煮物
酢の物
白花豆
葛まんじゅう エネルギー 554kcal
蛋白質 18.8g
脂質 17g
食塩 3.7g
エネルギー 70kcal
蛋白質 1g
脂質 0.1g
食塩 0g
8日
(金)
五目ご飯
清し汁
豚肉焼肉風
京がんもの煮物
菜の花の辛子和え
フルーツ
レモンケーキ エネルギー 671kcal
蛋白質 23g
脂質 28.7g
食塩 4.6g
エネルギー 116kcal
蛋白質 1.3g
脂質 6.8g
食塩 0.1g
9日
(土)
























10日(日)























11日(月) 御飯
味噌汁
ぶりの照焼き
豆腐のなめ茸あんかけ
辛子和え
フルーツ
いちごミルクゼリー エネルギー 523kcal
蛋白質 25g
脂質 17g
食塩 3.8g
エネルギー 115kcal
蛋白質 4.8g
脂質 3.6g
食塩 0.1g
12日(火) ビーフカレー
福神漬け
エッグサラダ
コンソメスープ
フルーツ
芋餅みたらし エネルギー 667kcal
蛋白質 20.9g
脂質 23.3g
食塩 6.1g
エネルギー 91kcal
蛋白質 1.2g
脂質 0.9g
食塩 0.6g
13日(水) 御飯
味噌汁
鰆西京焼き
金平牛蒡
春雨サラダ
フルーツ
黒ゴマプリン エネルギー 519kcal
蛋白質 23.9g
脂質 14.3g
食塩 3.4g
エネルギー 82kcal
蛋白質 3g
脂質 9.1g
食塩 0.2g
14日(木) ちらし寿司
若竹汁
揚げ出し豆腐のきのこあん
梅おかか和え
フルーツ
ミニどら焼き エネルギー 540kcal
蛋白質 18.4g
脂質 15.3g
食塩 4.9g
エネルギー 68kcal
蛋白質 1.6g
脂質 0.6g
食塩 0.1g
15日(金) 御飯
味噌汁
さごし塩麹焼き
里芋の揚煮
かぶと昆布の生姜漬け
フルーツ
タマゴコーヒーロールケーキ エネルギー 496kcal
蛋白質 20.8g
脂質 13.2g
食塩 3.4g
エネルギー 113kcal
蛋白質 2.1g
脂質 3.3g
食塩 0g
16日(土)























17日(日)























18日(月) 豚丼
味噌汁
炊き合わせ
若布の酢の物
フルーツ
ペアークリームワッフル エネルギー 632kcal
蛋白質 20.4g
脂質 21.7g
食塩 3.7g
エネルギー 71kcal
蛋白質 2g
脂質 2.2g
食塩 0.1g
19日(火) 御飯
味噌汁
赤魚粕漬け焼き
五目ひじき
三色なます
フルーツ
さつま芋のきんとん風 エネルギー 478kcal
蛋白質 20.2g
脂質 9.3g
食塩 3.2g
エネルギー 109kcal
蛋白質 1g
脂質 0.5g
食塩 0g
20日(水) 御飯
味噌汁
和風ハンバーグ
刻み昆布の炒め煮
大学芋
フルーツ
ようかんロール エネルギー 652kcal
蛋白質 22g
脂質 22.1g
食塩 4.3g
エネルギー 95kcal
蛋白質 1.7g
脂質 2.3g
食塩 0g
21日(木) 御飯
味噌汁
魚フライ タルタルソース
ぜんまいと薩摩揚げの煮物
もやしナムル
フルーツ
ココア蒸しパン エネルギー 618kcal
蛋白質 26.1g
脂質 21g
食塩 3.9g
エネルギー 95kcal
蛋白質 3.1g
脂質 2.2g
食塩 0.2g
22日(金) 御飯
味噌汁
豚肉の生姜焼き
ミモザサラダ
煮豆
フルーツ
コーヒーゼリー エネルギー 610kcal
蛋白質 19.7g
脂質 24.3g
食塩 3.3g
エネルギー 47kcal
蛋白質 1.1g
脂質 1.4g
食塩 0g
23日(土)























24日(日)























25日(月) 親子丼
味噌汁
ぜんまいとつきこん炒め煮
もずく三杯酢
フルーツ和え
チーズ蒸しパン エネルギー 508kcal
蛋白質 20.1g
脂質 12.9g
食塩 2.6g
エネルギー 124kcal
蛋白質 5g
脂質 4.4g
食塩 0.5g
26日(火) ひじき御飯
清し汁
松風焼き
白菜とさつま揚げの炒めもの
レモン風味漬け
フルーツ
白玉ぜんざい エネルギー 544kcal
蛋白質 22.4g
脂質 17.7g
食塩 4.7g
エネルギー 166kcal
蛋白質 2.8g
脂質 0.3g
食塩 0.1g
27日(水) カレーライス
若布スープ
ほうれんそうサラダ
フルーツ
福神漬
チョコババロア エネルギー 662kcal
蛋白質 19.5g
脂質 25g
食塩 5.6g
エネルギー 115kcal
蛋白質 2.8g
脂質 5.9g
食塩 0g
28日(木) 食の陣 白ゴマミルクかん   エネルギー 86kcal
蛋白質 2.6g
脂質 4.4g
食塩 0.1g
29日(金) 御飯
味噌汁
太刀魚の蒲焼き
大根カニカマあんかけ
朝鮮サラダ
フルーツ
エクレア エネルギー 593kcal
蛋白質 18.9g
脂質 21.4g
食塩 4.4g
エネルギー 62kcal
蛋白質 1.6g
脂質 3.1g
食塩 0.1g
30日(土)























31日(日)























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