2024年7月17日、神奈川県横浜市戸塚区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム横浜戸塚では、おもてなしグルメランチを開催しました。
午前中は鰤・真鯛・金目鯛の解体ショーです!
お魚を間近で見ながら、皆さまで大盛り上がり!!
おもてなしグルメランチは、「美味しく!健康的に!」をテーマに、旬の食材を使用したお料理や季節感を意識したメニューを各ホームごとにお出ししています。
解体ショーで3枚におろした魚は昼食でしゃぶしゃぶになって登場です!
目の前でお魚を好きな具合にしゃぶしゃぶして、すぐに召し上がっていただきました。
好きなお魚を好きなだけ、熱々でお楽しみいただくことができました!