2023年11月5日、神奈川県横浜市泉区にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム横浜いずみ中央では、食事レクリエーションを開催いたしました。
今回は、厨房業者のイフスコヘルスケアさんにご協力いただき、開催の運びとなりました。
皆さまにグローブを付けていただき、パン粉をた～っぷりまぶす工程をお手伝いいただきました。最後は、厨房長がフライパンでパン粉たっぷりの鶏肉を焼き上げてくださいました。
フロア中に香草とパン粉のいい匂いが広がり、ご入居者皆さま「あら、いい匂いね」とお話しされていました。完成した香草焼きを皆さまで一緒にいただき、「おいしいわね」と笑顔が見られました。
