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 2020-10-12

【AH横浜戸塚】毎月恒例の「アズキッチン」でどら焼きを作りました!

2020年9月21日、神奈川県横浜市戸塚区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム横浜戸塚では、みなさまで簡単なお料理を通して楽しむ「アズキッチン」が開かれました♬
「敬老の日」も近いので、あま〜い和菓子「どら焼き」を作りました☆

粉を混ぜ合わせて生地を作るところから、みなさまでクッキングスタート!

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生地がしっかり混ざったら、ホットプレートで焼いていきます♬
ちょうどいい大きさになるように、量を調節しながら流し入れていきます。
片面が焼けたら、生地を次々と返していきます。
皆様さすがの手さばきですね!
出来上がった生地にあんこを乗せ挟み、どら焼きの完成です♬
ご自身で作ったおやつは、やはり格別のお味ですね♬

生地を焼いている間のあま〜い香りが、食欲をかき立てます!

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「早く焼けないかな〜!」みなさまの、待ち遠しそうなお顔を見ることができました。焼き上がりが楽しみですね☆

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あんこを好きなだけ挟んで、それでは「いただきま〜す!」美味しくて、あっという間に召し上がってしまう方もいらっしゃいました♬

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「昔、よく子供にホットケーキやお好み焼きを作ったわね!」「ホットプレートがなんだか懐かしいわ♬」と自然と笑顔がこぼれました☆

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