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 2021-07-20

【AH文京白山】6月〜7月の食事イベントの様子をご覧ください♬

2021年6月30日、東京都文京区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム文京白山では、「できたてだし巻き卵」を召し上がっていただきました☆

ホカホカのだし巻き卵を美味しそうに頬張っていらっしゃいました!

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普段は、厨房内で調理を全て終えてから、ご入居者へ提供しております。

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この日は、特別に「つくりたて」をそのまま召し上がっていただきました!

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皆さま「美味しいわ!」「やっぱり出来立ては良いわね。」と大変喜ばれておりました♬

目の前でだし巻き卵を巻く様子に、興味津々で見ていらっしゃいました☆

7月に入ってからのイベント食をご紹介します☆

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7月7日は、七夕メニューを提供させていただきました☆メニューは、七夕そうめん、夏の精進揚げ、冬瓜のそぼろあんかけ、もやしの香味和え、フルーツでした☆

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7月12日の「おもてなしグルメランチ」は、土用丑の日にちなんでうなぎです♬うな丼、すまし汁、豚の角煮(和風ホワイトソースかけ)、湯葉の包み揚げ、浅しば、フルーツでした♬

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7月16日のLOHAS食は、夏野菜のスパイシーチキンカレー、フライドオニオンをのせたライス、漬物、トマトと卵のサラダ、ルピーソースのデザートでした☆

7月3日、HAKUSAN coffeeがオープンしました!

ホームの一角にコーヒースペースが設置されました☆
メニューは3種類です☆
◼️常盤松ブレンド(tokiwamatsu blend)
◼️裏原ブレンド(urahara blend)
◼️ブラジル(monte alegle)

STOKED COFFEEブログにもアップされました!

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美味しいコーヒーの淹れ方をSTOKED COFFEEのスタッフの方にレクチャーしていただきました☆

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ダブルトールカフェのコーヒー豆を導入しました。周囲がコーヒー豆のとても良い香りに包まれています♬

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STOKED COFFEEスタッフからは、介護施設初導入とお伺いしました☆ご入居者の方々にも召し上がっていただきます!

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