2022年7月20日、神奈川県横浜市泉区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム横浜いずみ中央では、毎年恒例の流しそうめんを開催しました!
流しそうめんに含まれるセレンは、動脈硬化や癌を予防します。
食物繊維は腸内環境を改善します。
必須ミネラルのモリブデンは貧血予防に効果的です。
食欲がないからとりあえずそうめん・・・となりがちですが、そうめんにも様々な栄養素が含まれています。
夏の食を堪能しました!
組み合わせた竹に水とそうめんを流すだけで、一気に涼しげな空気がホームいっぱいに広がりました。
目でも「涼」を楽しめる、夏の風物詩ですね。
今年は梅雨明けが早く既に何日も猛暑が続いていたため、冷たいそうめんをとても喜ばれ、沢山召し上がっていらっしゃいました!
上手に素麺をすくえる方や、目の前でそうめんが通り過ぎてしまって再チャレンジしている方など、皆さま楽しそうに参加されていました。