2022年11月20日、埼玉県川越市にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム上福岡では、厨房からぶりをさばくことができる職人さんにお越しいただき、ご入居者の目の前で「ぶりの解体ショー」を行いました。

1階・2階ダイニングにて、新鮮なぶりを解体して皆さまにご覧になっていただきました。

大きな頭の迫力はすごく、近くで見たご入居者の中には思わずビックリされる方もいらっしゃいました。

解体ショーの後は、鰤づくしのおもてなしグルメランチを堪能しました！

解体したぶりは、当日のおもてなしグルメランチとして鰤づくしランチで美味しくいただきました。
ご入居者皆さまも、また食事を頼んだスタッフも、皆口々に「美味しい！」と大変喜んでいました！
おもてなしグルメランチは、「食事を楽しんでいただきたい！」「美味しく！健康的に！」をテーマに、各ホームごとにアイデアを出し合い、月に一度ランチを楽しむイベントです。