2026年2月26日・27日、神奈川県横浜市鶴見区にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム横浜東寺尾では、皆さまが毎回楽しみにしている「寺尾ラーメン」を開催しました。

雰囲気満点！「らーめん営業中」の赤い暖簾がお出迎え

まるで本物のお店に向かうように、皆さまわくわくした様子で食堂へ向かいます。

暖簾をくぐると、スタッフの元気な「いらっしゃーい！」の声が響きます。

本格スープで作る「寺尾らーめん」

イベント当日の2日間は、ガスコンロを借りて大鍋で醤油味のスープを作りました。
麺は製麺所から取り寄せた本格派です。

麺を茹でたら、煮卵（うずらの卵は朝一番で味付けています）・ほうれん草・もやし・コーン・なると・チャーシュー・ネギなど、たくさんのトッピングをお好みで添えて完成です。

懐かしい味に思わず笑顔

皆さま、どこか懐かしい優しい味のラーメンを前に、思わずにっこり。
食欲も普段より進み、おかわりをして沢山召し上がる方も。
普段は、食事介助で召し上がっているご入居者も、ご自身で手を伸ばしてラーメンを食べていました！

ご入居者だけでなく、スタッフも一緒に寺尾ラーメンを楽しみました＾＾
美味しいラーメンと笑顔があふれる、楽しい2日間となりました。