通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2019年7月

昼食 おやつ 昼食栄養価
1日
(月)
ごはん
味噌汁
鱈の野菜甘酢あん
ニラともやしの炒め物
冷奴
フルーツ
人形焼き エネルギー 620kcal
蛋白質 28.5g
脂質 13.4g
食塩 3.1g
2日
(火)
★ 夏の献立 ★ チョコババロア エネルギー 729kcal
蛋白質 27.1g
脂質 25.9g
食塩 2.4g
3日
(水)
▲郷土料理 岩手県▲
盛岡じゃじゃ麺
五目卵焼き
隠元のくるみ和え
フルーツ
きんつば エネルギー 878kcal
蛋白質 36.1g
脂質 26g
食塩 3.1g
4日
(木)
夏野菜カレー
スープ
ごぼうサラダ
漬物
フルーツ
レモンケーキ エネルギー 748kcal
蛋白質 16.8g
脂質 28.9g
食塩 3.1g
5日
(金)
ごはん
味噌汁
鯖の生姜煮
豆苗の炒め物
オクラの胡麻和え
フルーツ
水まんじゅう エネルギー 663kcal
蛋白質 25.2g
脂質 17.2g
食塩 2.6g
6日
(土)
ごはん
中華スープ
豚肉のコチジャン炒め
いか団子の中華煮
ザーサイの和え物
フルーツ
小倉あんパイ エネルギー 653kcal
蛋白質 21.4g
脂質 19.8g
食塩 4.1g
7日
(日)









8日
(月)
ごはん
味噌汁
豚肉のオイスター炒め
南瓜のいとこ煮
もずく酢
フルーツ
クリームブッセ エネルギー 640kcal
蛋白質 19.5g
脂質 15.3g
食塩 3.4g
9日
(火)
ごはん
味噌汁
鯵のレモン葱ソースがけ
車麩の煮物
ほうれん草のなめたけ和え
フルーツ
たい焼き エネルギー 601kcal
蛋白質 24.8g
脂質 8.4g
食塩 2.8g
10日(水) 豚丼
味噌汁
茄子とピーマンの炒め物
隠元のゆかり和え
フルーツ
スイートポテト エネルギー 625kcal
蛋白質 21.8g
脂質 19.6g
食塩 2.9g
11日(木) ごはん
味噌汁
ほっけの幽庵焼き
たまご豆腐 蟹あんかけ
もやしの香味和え
フルーツ
フルーツゼリー エネルギー 515kcal
蛋白質 21.7g
脂質 6.5g
食塩 2.7g
12日(金) ごはん
すまし汁
豚肉の味噌煮
筍の土佐炒め
大根のなめたけ和え
フルーツ
オレンジケーキ エネルギー 645kcal
蛋白質 22.5g
脂質 19.8g
食塩 3.1g
13日(土) ごはん
味噌汁
鯖の柚香焼き
冬瓜のくず煮
人参のサラダ
フルーツ
味噌饅頭 エネルギー 621kcal
蛋白質 23.6g
脂質 19.2g
食塩 2.3g
14日(日)








15日(月) ごはん
味噌汁
鯵のおろしソース
厚揚げのあんかけ
小松菜の辛子和え
フルーツ
マンゴープリン エネルギー 664kcal
蛋白質 30.4g
脂質 15.9g
食塩 2.6g
16日(火) ごはん
味噌汁
ゴーヤと卵の炒め物
里芋の煮物
カリフラワーの胡麻和え
フルーツ
ヨーグルトババロア エネルギー 648kcal
蛋白質 23.2g
脂質 17.3g
食塩 3g
17日(水) ごはん
味噌汁
牛肉とエリンギの炒め物
豆腐の生姜あん
キャベツのもみ漬け
フルーツ
カスタードまんじゅう エネルギー 760kcal
蛋白質 24.2g
脂質 32g
食塩 2.5g
18日(木) ごはん
味噌汁
鶏肉のねぎソース
茶わん蒸し
おくらの梅かつお
フルーツ
チョコレート饅頭 エネルギー 575kcal
蛋白質 26.7g
脂質 11.4g
食塩 2.6g
19日(金) ごはん
スープ
えびフライ&あじフライ
スパゲティソテー
イタリアンサラダ
フルーツ
カステラ エネルギー 688kcal
蛋白質 19.8g
脂質 17.3g
食塩 2.3g
20日(土) ごはん
味噌汁
すき焼き風煮
金平蓮根
胡瓜の生姜風味漬け
フルーツ
クリームワッフル エネルギー 755kcal
蛋白質 19.2g
脂質 32g
食塩 2.3g
21日(日)








22日(月) ハヤシライス
スープ
野菜ソテー
トマトサラダ
フルーツ
水ようかん エネルギー 675kcal
蛋白質 15.9g
脂質 23.3g
食塩 2.7g
23日(火) 冷やし中華
さつま芋と昆布の煮物
アスパラの辛子和え
フルーツ
ドームまんじゅう エネルギー 664kcal
蛋白質 22.3g
脂質 11g
食塩 4.6g
24日(水) ごはん
味噌汁
豚肉の生姜焼
冬瓜の含め煮
おくらのお浸し
フルーツ
シュークリーム エネルギー 659kcal
蛋白質 22.1g
脂質 20.6g
食塩 2.9g
25日(木) ごはん
味噌汁
鱈の梅干し風味煮
青菜の炒め物
ひじきのサラダ
フルーツ
紅茶ケーキ エネルギー 574kcal
蛋白質 22.3g
脂質 12.1g
食塩 3.6g
26日(金) ごはん
すまし汁
鶏肉の味噌だれ
切干大根の煮物
ほうれん草の和え物
フルーツ
ようかんロール エネルギー 609kcal
蛋白質 22.6g
脂質 15.8g
食塩 2.7g
27日(土) ★土用の丑の日★
うなぎの散らし寿司
赤だし汁
揚げ出し茄子
即席漬け
フルーツ
クリームブッセ エネルギー 581kcal
蛋白質 18.8g
脂質 19.3g
食塩 3.2g
28日(日)








29日(月) ごはん
スープ
コロッケ盛り合わせ
マカロニソテー
ブロッコリー胡麻ドレッシング和え
フルーツ
コ-ヒ-ゼリ- エネルギー 781kcal
蛋白質 15.7g
脂質 21.7g
食塩 3.5g
30日(火) ごはん
スープ
鮭のマスタードソース
ポパイソテー
ハムサラダ
フルーツ
今川焼き エネルギー 631kcal
蛋白質 27.5g
脂質 15.4g
食塩 3g
31日(水) ごはん
味噌汁
豚肉とニンニクの芽炒め
がんもの煮物
きのこ和え
フルーツ
バウムクーヘン エネルギー 784kcal
蛋白質 27.2g
脂質 31.9g
食塩 3.6g

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