通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2019年3月

昼食 おやつ 昼食栄養価
1日
(金)
彩りピラフ
スープ
鮭のムニエル
トマトサラダ
フルーツ
アップルパイ エネルギー 582kcal
蛋白質 24g
脂質 15.8g
食塩 2.6g
2日
(土)
ごはん
味噌汁
豚カツ
ピーマンの甘辛炒め
春雨の和え物
フルーツ
バニラババロア エネルギー 691kcal
蛋白質 15.2g
脂質 20.9g
食塩 2.7g
3日
(日)


















4日
(月)
ごはん
味噌汁
豚肉の生姜焼き
ちくわの煮物
和風サラダ
フルーツ
シュークリーム エネルギー 674kcal
蛋白質 24.6g
脂質 23.3g
食塩 2.9g
5日
(火)
カレーうどん
厚揚げの煮物
青菜のおかか和え
フルーツ
味噌まんじゅう エネルギー 762kcal
蛋白質 28g
脂質 22.3g
食塩 3.5g
6日
(水)
ごはん
味噌汁
鮭の幽庵焼き
茄子の生姜炒め
即席漬け
フルーツ
ワッフル エネルギー 566kcal
蛋白質 25.3g
脂質 10.2g
食塩 2.7g
7日
(木)
▲郷土料理 石川県▲
ごはん
味噌汁
鶏肉の治部煮
青菜と油揚げの炒め物
おくらの梅和え
フルーツ
珈琲ロール エネルギー 731kcal
蛋白質 26.1g
脂質 19.2g
食塩 3.4g
8日
(金)
ごはん
味噌汁
白身魚のマリネ風
金平蓮根
菜の花の辛子和え
フルーツ
たい焼き エネルギー 630kcal
蛋白質 23.2g
脂質 11.9g
食塩 2.6g
9日
(土)
ごはん
中華スープ
鶏肉の唐揚げ
白菜の中華煮
わかめサラダ
フルーツ
ココアワッフル エネルギー 559kcal
蛋白質 19.3g
脂質 14.3g
食塩 2.5g
10日(日)

















11日(月) ごはん
スープ
フライの盛り合わせ
大豆のトマト煮
シーザーサラダ
フルーツ
抹茶ようかん エネルギー 837kcal
蛋白質 16.3g
脂質 34.5g
食塩 3.4g
12日(火) カレーライス
スープ
小松菜のドレッシング和え
漬物
フルーツ
いちごプリン エネルギー 678kcal
蛋白質 17g
脂質 22.4g
食塩 3.9g
13日(水) ごはん
味噌汁
鰆の胡麻風味焼き
鶏肉とピーマンの炒め物
ほうれん草のお浸し
フルーツ
鈴カステラ エネルギー 677kcal
蛋白質 30.3g
脂質 18.1g
食塩 3g
14日(木) ★ホワイトデー★
バターライス
スープ
ホワイトシチュー
ツナとピーマンのソテー
彩りサラダ
フルーツ
エクレア エネルギー 677kcal
蛋白質 26.8g
脂質 21.2g
食塩 4.1g
15日(金) ごはん
すまし汁
鯖の味噌煮
大根のそぼろあん
もやしとわかめのドレッシング和え
フルーツ
カスタードまんじゅう エネルギー 755kcal
蛋白質 27.9g
脂質 23.7g
食塩 3.5g
16日(土) ごはん
味噌汁
白身魚フライ
青菜の炒め物
ビーンズサラダ
フルーツ
ぶどうゼリー エネルギー 639kcal
蛋白質 18.4g
脂質 13.6g
食塩 2.6g
17日(日)

















18日(月) ごはん
味噌汁
赤魚の山椒焼き
揚げ出し豆腐
ザーサイの和え物
フルーツ
フルーツゼリー エネルギー 586kcal
蛋白質 21.6g
脂質 12.4g
食塩 3.8g
19日(火) ごはん
中華スープ
回鍋肉
蒸し焼売
青梗菜のしらす和え
フルーツ
きんつば エネルギー 725kcal
蛋白質 23.9g
脂質 22.1g
食塩 3.9g
20日(水) ごはん
味噌汁
鰤の塩焼き
根菜の炒め物
胡瓜ともやしの昆布和え
フルーツ
ようかん(こしあん) エネルギー 607kcal
蛋白質 23.3g
脂質 15.2g
食塩 2.3g
21日(木) ★春分の日★
たぬきそば
大根の田楽
長芋の梅和え
フルーツ
★春分の日★
練り切り(桜)
エネルギー 479kcal
蛋白質 16.2g
脂質 6.1g
食塩 3.8g
22日(金) ごはん
味噌汁
豚肉と野菜の炒め物
豆腐のかにあんかけ
もずく酢
フルーツ
ピーチムース エネルギー 573kcal
蛋白質 21.1g
脂質 16.1g
食塩 3.2g
23日(土) 中華丼
中華スープ
ニンニクの芽の炒め物
海藻サラダ
フルーツ
ミルクロール エネルギー 668kcal
蛋白質 24.4g
脂質 22.7g
食塩 3.7g
24日(日)

















25日(月) ごはん
味噌汁
穴子の卵とじ煮
ブロッコリー蟹あんかけ
小松菜と蒲鉾の和え物
フルーツ
人形焼 エネルギー 545kcal
蛋白質 22g
脂質 9.6g
食塩 3.2g
26日(火) ごはん
味噌汁
鶏肉の梅だれ
ひじきの煮物
アスパラのピーナッツ和え
フルーツ
フルーチェ エネルギー 587kcal
蛋白質 25.6g
脂質 12g
食塩 3.7g
27日(水) 鯵のかば焼き丼
味噌汁
がんもの煮物
小松菜の和え物
フルーツ
クリームブッセ エネルギー 574kcal
蛋白質 26.9g
脂質 14.9g
食塩 3.3g
28日(木) ごはん
スープ
鱈のバター醤油焼き
野菜のコンソメ煮
キノコのサラダ
フルーツ
あんまん エネルギー 605kcal
蛋白質 26.6g
脂質 12.5g
食塩 2.8g
29日(金) チキンカレー
スープ
蓮根サラダ
漬物
フルーツ
かすてらまんじゅう エネルギー 649kcal
蛋白質 16.8g
脂質 17.2g
食塩 3.7g
30日(土) 五目ラーメン
海鮮焼売
アスパラの中華サラダ
フルーツ
黒糖まんじゅう エネルギー 676kcal
蛋白質 24.8g
脂質 18.2g
食塩 6.2g
31日(日)

















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