通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2017年3月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(水) ごはん
味噌汁
豚カツ
根菜の甘辛炒め
もやしの梅醤油和え
フルーツ
青リンゴゼリー
エネルギー 670kcal
蛋白質 16.7g
脂質 17.6g
食塩 3.6g
2日(木) わかめうどん
豆腐の味噌焼
インゲンのサラダ
フルーツ


たい焼き
エネルギー 526kcal
蛋白質 16.4g
脂質 7.2g
食塩 3.9g
3日(金) ★ひなまつり★
海鮮散らし寿司
すまし汁
茶わん蒸し
菜の花の和え物
フルーツ
アップルパイ
エネルギー 558kcal
蛋白質 25.6g
脂質 10.9g
食塩 3.7g
4日(土)













5日(日)













6日(月) 鯵のかば焼き丼
味噌汁
がんもの煮物
小松菜の和え物
フルーツ

シュークリーム
エネルギー 582kcal
蛋白質 27.7g
脂質 17.8g
食塩 3.5g
7日(火) 五目ラーメン
厚焼き卵えびあんかけ
アスパラの中華サラダ
フルーツ


味噌まんじゅう
エネルギー 698kcal
蛋白質 30.7g
脂質 19.8g
食塩 6.5g
8日(水) ごはん
味噌汁
豚肉の生姜焼き
ちくわの煮物
和風サラダ
フルーツ
ワッフル
エネルギー 722kcal
蛋白質 25.8g
脂質 25.2g
食塩 2.9g
9日(木) ▲郷土料理 石川県▲
ごはん
味噌汁
★鶏肉の治部煮
油揚と青菜炒め
おくらの和え物
珈琲ロール
エネルギー 703kcal
蛋白質 25.3g
脂質 18.2g
食塩 3.3g
10日(金) ごはん
味噌汁
鮭の幽庵焼き
茄子の生姜炒め
キャベツの即席漬け
フルーツ
かすてらまんじゅう
エネルギー 555kcal
蛋白質 25.6g
脂質 9.2g
食塩 2.6g
11日(土)













12日(日)













13日(月) たぬきそば
厚揚げの味噌炒め
春菊の辛子和え
フルーツ


抹茶ようかん
エネルギー 563kcal
蛋白質 21.1g
脂質 11.6g
食塩 3.4g
14日(火) ★ホワイトデー★
バターライス
ホワイトシチュー
ソーセージのソテー
オーロラソースかけ
フルーツ
いちごプリン
エネルギー 721kcal
蛋白質 26.3g
脂質 23g
食塩 3.2g
15日(水) ごはん
スープ
フライの盛り合わせ
大豆のトマト煮
シーザーサラダ
フルーツ
鈴カステラ
エネルギー 892kcal
蛋白質 24.9g
脂質 34.1g
食塩 3.6g
16日(木) ごはん
味噌汁
鱈の酒蒸し
かぼちゃのそぼろ煮
胡瓜の和え物
フルーツ
エクレア
エネルギー 555kcal
蛋白質 26.6g
脂質 8.6g
食塩 3.4g
17日(金) チキンカレー
スープ
蓮根サラダ
漬物
フルーツ

カスタードまんじゅう
エネルギー 686kcal
蛋白質 19.3g
脂質 19.6g
食塩 3.7g
18日(土)













19日(日)













20日(月) ★春分の日★
ごはん
すまし汁
鮭の西京焼き
炊き合わせ
長芋の梅和え
★春分の日★
おはぎ
エネルギー 591kcal
蛋白質 27.4g
21日(火) ごはん
スープ
鱈のバター醤油焼き
野菜のカレー風味煮
キノコのサラダ
フルーツ
きんつば


エネルギー 613kcal
蛋白質 24.7g
22日(水) ソース焼きそば
中華スープ
豆腐のかにあんかけ
オクラのドレッシング和え
フルーツ

フルーツゼリー


エネルギー 645kcal
蛋白質 24g
23日(木) ごはん
味噌汁
鶏肉の菜種焼き
ふきの煮物
菜の花の辛子和え
フルーツ
ようかん


エネルギー 582kcal
蛋白質 26.1g
24日(金) ごはん
味噌汁
赤魚の山椒焼き
揚げ出し豆腐
ザーサイの和え物
フルーツ
ピーチムース


エネルギー 563kcal
蛋白質 23.1g
25日(土)













26日(日)













27日(月) ごはん
スープ
カレイのホワイトソースがけ
青菜のソテー
オニオンサラダ
フルーツ
あんみつ風
エネルギー 585kcal
蛋白質 25.7g
脂質 12.5g
食塩 2.1g
28日(火) ごはん
スープ
ハンバーグきのこソース
南瓜の甘煮
キャベツの和え物
フルーツ
フルーチェ
エネルギー 628kcal
蛋白質 18.8g
脂質 16.9g
食塩 3.4g
29日(水) ごはん
味噌汁
豚肉とニンニクの芽の炒め物
薩摩揚げの炒め煮
春菊のくるみ和え
フルーツ
クリームブッセ
エネルギー 668kcal
蛋白質 27.2g
脂質 21.2g
食塩 3g
30日(木) ごはん
味噌汁
カレイの有馬焼き
肉じゃが
かぶの酢の物
フルーツ
どら焼き
エネルギー 664kcal
蛋白質 29.9g
脂質 10.7g
食塩 3.2g
31日(金) カレーうどん
厚揚げの煮物
ブロッコリーのおかか和え
フルーツ


小倉あんパイ
エネルギー 779kcal
蛋白質 28g
脂質 25.7g
食塩 4g

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