通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2016年3月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(火) ごはん
けんちん汁
赤魚の塩麹焼き
車麩と野菜の煮物
浅漬け
フルーツ
小倉あんパイ
エネルギー 563kcal
炭水化物 94.5g
蛋白質 24.1g
脂質 8.9g
食塩 3.3g
2日(水) 味噌煮込みうどん
厚揚げの生姜煮
青菜のおかか和え
フルーツ
バームクーヘン
エネルギー 697kcal
炭水化物 99g
蛋白質 27.1g
脂質 20.3g
食塩 4.2g
3日(木) ★ひなまつり★
せりごはん
かき玉汁
銀鮭の幽庵焼き
かぶのふき味噌がけ
桜エビと小松菜の和え物
みつ豆フルーツ
ケーキ
エネルギー 676kcal
炭水化物 82.1g
蛋白質 27.3g
脂質 24.8g
食塩 3.1g
4日(金) ごはん
味噌汁
豚カツ
根菜の甘辛炒め
もやしの梅醤油和え
フルーツ
スイートポテト
エネルギー 677kcal
炭水化物 104.6g
蛋白質 17.9g
脂質 20.5g
食塩 3.6g
5日(土)


6日(日)


7日(月) 五目ラーメン
シューマイ
ナムル
フルーツ
シュークリーム
エネルギー 734kcal
炭水化物 91.4g
蛋白質 27.4g
脂質 28.2g
食塩 6.7g
8日(火) ごはん
味噌汁
豚肉の生姜焼き
京風五目豆腐
和風サラダ
フルーツ
鈴カステラ
エネルギー 710kcal
炭水化物 94.2g
蛋白質 24.3g
脂質 24.7g
食塩 4g
9日(水) 魚のかば焼き丼
味噌汁
がんもの煮物
小松菜の和え物
フルーツ
ワッフル
エネルギー 629kcal
炭水化物 83.5g
蛋白質 31.2g
脂質 17.7g
食塩 3.3g
10日(木) ▲郷土料理メニュー▲
ごはん
味噌汁
鶏肉の治部煮
やまかけ
おくらの梅カツオ和え
フルーツ
珈琲ロール
エネルギー 678kcal
炭水化物 108.2g
蛋白質 30.7g
脂質 12.6g
食塩 3.2g
11日(金) ごはん
味噌汁
鮭の幽庵焼き
茄子の生姜炒め
かぶら漬け
フルーツ
かすてらまんじゅう
エネルギー 553kcal
炭水化物 90.3g
蛋白質 25.4g
脂質 9.1g
食塩 2.6g
12日(土)


13日(日)


14日(月) ★ホワイトデー★
パン
ホワイトシチュー
ソーセージのソテー
オーロラソースかけ
フルーツ
いちごプリン
エネルギー 708kcal
炭水化物 77.3g
蛋白質 26.7g
脂質 32.7g
食塩 3g
15日(火) ごはん
スープ
コロッケ&エビフライ
大豆のトマト煮
シーザーサラダ
フルーツ
抹茶ようかん
エネルギー 823kcal
炭水化物 117g
蛋白質 24.2g
脂質 28.1g
食塩 4.7g
16日(水) ごはん
すまし汁
鱈の酒蒸し
かぼちゃのそぼろ煮
胡瓜の和え物
フルーツ
もみじまんじゅう
エネルギー 543kcal
炭水化物 100.1g
蛋白質 24.2g
脂質 4.8g
食塩 3.4g
17日(木) たぬきそば
いなり寿司
春菊の辛子和え
フルーツ
カステラ
エネルギー 615kcal
炭水化物 115.1g
蛋白質 19.3g
脂質 9.5g
食塩 3.9g
18日(金) チキンカレー
スープ
豆腐サラダ
漬物
フルーツ
カスタードまんじゅう
エネルギー 660kcal
炭水化物 100.3g
蛋白質 18.2g
脂質 20.1g
食塩 4.2g
19日(土)


20日(日)


21日(月) 五目炒飯
中華スープ
点心盛り合わせ
棒々鶏サラダ
フルーツ
エクレア
エネルギー 579kcal
炭水化物 82.8g
蛋白質 18.2g
脂質 17.5g
食塩 3.2g
22日(火) ごはん
スープ
カラスカレイのバター醤油焼き
カレー風味煮
キノコのサラダ
フルーツ
きんつば
エネルギー 632kcal
炭水化物 104.1g
蛋白質 26.2g
脂質 12.6g
食塩 2.8g
23日(水) ごはん
味噌汁
赤魚の山椒焼き
揚げ出し豆腐
もずく酢
フルーツ
窯焼きミルクケーキ
エネルギー 548kcal
炭水化物 83.5g
蛋白質 22.6g
脂質 12.3g
食塩 3.6g
24日(木) 炊き込み御飯
味噌汁
鶏肉の菜種焼き
ふきの煮物
辛子和え
フルーツ
ようかん
エネルギー 585kcal
炭水化物 85g
蛋白質 29.4g
脂質 13.1g
食塩 4.1g
25日(金) ソース焼きそば
中華スープ
豆腐のかにあんかけ
ザーサイの和え物
フルーツ
ピーチムース
エネルギー 637kcal
炭水化物 92.7g
蛋白質 25.5g
脂質 17.1g
食塩 5.6g
26日(土)


27日(日)


28日(月) ごはん
スープ
カレイのムニエル
青菜のソテー
オニオンサラダ
あんみつ風
エネルギー 548kcal
炭水化物 81.1g
蛋白質 24.7g
脂質 13.4g
食塩 2.1g
29日(火) けんちんうどん
豆腐の味噌焼
菜の花の辛子和え
フルーツ
フルーチェ
エネルギー 587kcal
炭水化物 91.7g
蛋白質 24.3g
脂質 12.4g
食塩 4.4g
30日(水) ごはん
すまし汁
揚げ魚のマリネ風
金平ごぼう
香味和え
フルーツ
クリームブッセ
エネルギー 615kcal
炭水化物 91.5g
蛋白質 20.9g
脂質 17.5g
食塩 2.1g
31日(木) ごはん
中華スープ
回鍋肉
蒸し焼売
ザーサイの和え物
フルーツ
どら焼き
エネルギー 734kcal
炭水化物 96.3g
蛋白質 26g
脂質 25.5g
食塩 4.7g

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