通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2015年11月

1日(日)      
2日(月) ごはん
スープ
赤魚の葱塩焼き
ほうれん草のピーナッツ和え
ベーコンビーンズ
フルーツ
コ-ヒ-ゼリ- エネルギー 651kcal
蛋白質 25.6g
脂質 17.6g
食塩 4.3g
3日(火) ★文化の日★
萩ごはん・赤だし汁
天ぷら
炊き合わせ
白菜漬け
フルーツ
黒糖饅頭
エネルギー 664kcal
蛋白質 20.7g
脂質 9.5g
食塩 3.5g
4日(水) 五目ラーメン
春巻き
ナムル
フルーツ
蒸しパンケーキ エネルギー 670kcal
蛋白質 24.6g
脂質 21.4g
食塩 4.7g
5日(木) ごはん
すまし汁
鱈と彩り野菜のマリネ
切干大根の炒め煮
小松菜の柚子味噌和え
フルーツ
人形焼 エネルギー 565kcal
蛋白質 21.9g
脂質 9.5g
食塩 2.6g
6日(金) ビーフカレー
スープ
ピーマンの彩り炒め
わかめのさっぱり和え
フルーツ
抹茶ワッフル エネルギー 705kcal
蛋白質 18.5g
脂質 29g
食塩 5.9g
7日(土)
   
8日(日)
   
9日(月) たぬきそば
ポテトのたらこ炒め
きのこの焼き浸し
フルーツ
きんつば エネルギー 701kcal
蛋白質 20.5g
脂質 16.6g
食塩 4.5g
10日(火) ごはん
中華スープ
揚げ魚のマヨネーズソース
田舎煮
わかめサラダ
フルーツ
ふんわりケーキ エネルギー 665kcal
蛋白質 24g
脂質 18.6g
食塩 3.6g
11日(水) ごはん
すまし汁
牛肉の焼肉風炒め
長芋の煮物
春菊の菊花和え
フルーツ
今川焼
エネルギー 611kcal
蛋白質 20.6g
脂質 15.1g
食塩 3.1g
12日(木) ごはん
スープ
鱈のバジルソテー
野菜のクリーム煮
アボカドサラダ
フルーツ
プリン
エネルギー 661kcal
蛋白質 24.7g
脂質 15.1g
食塩 2.2g
13日(金) ごはん
すまし汁
鶏の唐揚げ葱ソース
金平大根
野菜のドレッシング和え
フルーツ
きみしぐれ
エネルギー 665kcal
蛋白質 28.7g
脂質 17.9g
食塩 2.6g
14日(土)      
15日(日)
   
16日(月) ごはん
すまし汁
豚肉と野菜炒め
車麩の卵とじ
笹かまの梅しそ和え
フルーツ
桃山 エネルギー 699kcal
蛋白質 27.7g
脂質 20.2g
食塩 3.4g
17日(火) ごはん
味噌汁
赤魚の煮付け
厚揚げの生姜焼き
かぶの甘酢和え
フルーツ
エクレア エネルギー 591kcal
蛋白質 27.2g
脂質 17.5g
食塩 2.8g
18日(水) ごはん
すまし汁
豚肉の野菜炒め
さつま芋と切昆布煮物
青梗菜の和え物
フルーツ
たいやき エネルギー 695kcal
蛋白質 21.3g
脂質 18.7g
食塩 3.7g
19日(木) 味噌煮込みうどん
竹輪の磯辺揚げ
ほうれん草のお浸し
フルーツ
カステラまんじゅう エネルギー 644kcal
蛋白質 25.6g
脂質 18.6g
食塩 4.6g
20日(金) ごはん
すまし汁
かれいのフライ
秋野菜の煮合せ
長芋の酢の物
フルーツ
ドーム蒸しパン エネルギー 655kcal
蛋白質 26.9g
脂質 11.6g
食塩 3.3g
21日(土)
   
22日(日)
   
23日(月) ★小雪★
五目散らし寿司
吸い物
揚げ出し茄子
まぐろのやまかけ
フルーツ
抹茶水ようかん エネルギー 643kcal
蛋白質 27.4g
脂質 14.3g
食塩 3.2g
24日(火) きのこそば
精進揚げ
隠元の胡麻和え
フルーツ
どら焼き エネルギー 701kcal
蛋白質 20.3g
脂質 19.7g
食塩 3g
25日(水) ごはん
すまし汁
鯖の竜田揚げ
南瓜の甘煮
小松菜の辛子和え
フルーツ
バニラババロア エネルギー 636kcal
蛋白質 24g
脂質 17.6g
食塩 2.4g
26日(木) ごはん
ビーフストロガノフ
彩りソテー
和風サラダ
フルーツ
練りきり エネルギー 705kcal
蛋白質 22.6g
脂質 22.5g
食塩 1.8g
27日(金) ▲郷土料理(島根県)▲
ごはん・具沢山汁
へかやき
油揚げと桜エビの塩炒め
白菜の塩昆布和え
フルーツ
チョコレートまんじゅう
エネルギー 518kcal
蛋白質 25.3g
脂質 6.3g
食塩 1.9g
28日(土)
   
29日(日)

   
30日(月) 鮭の三色丼
味噌汁
おでん風煮物
胡瓜の辛味漬け
フルーツ
いちごプリン
エネルギー 667kcal
脂質 16.4g
食塩 3.6g
31日(火)
   

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