通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2015年7月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(水) ▲郷土料理 岩手県▲
盛岡ジャージャー麺
味噌汁
五目卵焼き
小松菜のくるみ和え
フルーツ
キャラメルバウム
エネルギー 761kcal
蛋白質 30.5g
脂質 33.9g
食塩 4g
2日(木) ごはん
味噌汁
蒸し鰆のねぎソース
南瓜の含め煮
ごぼうサラダ
フルーツ
いちごプリン
エネルギー 626kcal
蛋白質 25g
脂質 15.8g
食塩 2.6g
3日(金) ごはん
味噌汁
豚肉と茄子の和風炒め
長芋のマヨソース
茗荷の酢の物
フルーツ
味噌まんじゅう
エネルギー 651kcal
蛋白質 22.4g
脂質 26.9g
食塩 2.8g
4日(土)
5日(日)
6日(月) ごはん
すまし汁
からすがれいの野菜甘酢あん
ニラともやしの炒め物
冷奴
フルーツ
人形焼き


エネルギー 534kcal
蛋白質 26.5g
脂質 12.3g
食塩 3.1g
7日(火) ★ 七夕 ★
七夕そうめん
いわしのかつお煮
夏の精進揚げ
もずく酢
フルーツ
★ 七夕 ★
七夕キラキラゼリー


エネルギー 647kcal
蛋白質 20.1g
脂質 21.4g
食塩 5.1g
8日(水) ごはん
中華スープ
麻婆豆腐
焼き餃子
キャベツ浅漬け
フルーツ
きんつば


エネルギー 695kcal
蛋白質 20.2g
脂質 20.6g
食塩 3.1g
9日(木) ごはん
すまし汁
鯖の竜田揚げ
ぜんまい炒り煮
ほうれん草の胡麻和え
フルーツ
レモンケーキ


エネルギー 687kcal
蛋白質 22.8g
脂質 25.5g
食塩 2.8g
10日(金) ビーフと夏野菜カレー
スープ
コーンサラダ
漬物
フルーツ

チョコババロア


エネルギー 755kcal
蛋白質 21.9g
脂質 26.6g
食塩 3.6g
11日(土)
12日(日)
13日(月) ごはん
味噌汁
豚肉の五目炒め
南瓜のいとこ煮
もずく酢
フルーツ
クリームブッセ
エネルギー 602kcal
蛋白質 20.9g
脂質 18.2g
食塩 3.4g
14日(火) ごはん
すまし汁
かれいのレモン葱ソースがけ
切り昆布の煮物
ほうれん草のなめたけ和え
フルーツ
たい焼き
エネルギー 513kcal
蛋白質 23.2g
脂質 6.7g
食塩 3.6g
15日(水) 豚丼
味噌汁
蒸し野菜ソースかけ
大根のもみ漬け
フルーツ

スイートポテト
エネルギー 631kcal
蛋白質 19.8g
脂質 21.9g
食塩 2.6g
16日(木) 冷しとろろそば
揚げ出し豆腐の生姜あん
バンバンジー風和え物
フルーツ


マンゴープリン
エネルギー 660kcal
蛋白質 24.1g
脂質 19.6g
食塩 2.1g
17日(金) ごはん
スープ
コロッケ
マカロニソテー
ブロッコリーのゴママヨ和え
フルーツ
オレンジケーキ
エネルギー 789kcal
蛋白質 19.7g
脂質 30.7g
食塩 3.6g
18日(土)
19日(日)
20日(月) ★ 海の日 ★
枝豆と鮭の混ぜ御飯
味噌汁
蒸鶏のねぎソース
冬瓜の蟹あんかけ
オクラとろろ
フルーツ
★ 海の日 ★
水まんじゅう
エネルギー 601kcal
蛋白質 31.2g
脂質 9.6g
食塩 3.1g
21日(火) ごはん
すまし汁
和風ハンバーグ
さつま芋の甘煮
酢味噌和え
フルーツ
ヨーグルトババロア

エネルギー 619kcal
蛋白質 18.4g
脂質 14.9g
食塩 3.9g

22日(水) ごはん
味噌汁
牛肉の塩こうじ炒め
冬瓜の冷やし鉢
おくらのお浸し
フルーツ
カスタードまんじゅう

エネルギー 653kcal
蛋白質 26g
脂質 15g
食塩 3.7g

23日(木) ごはん
すまし汁
鮭のマヨネーズ焼き
南瓜のあんかけ
モロヘイヤの和え物
フルーツ
イチゴムース

エネルギー 611kcal
蛋白質 26.9g
脂質 15.4g
食塩 3g

24日(金) ソース焼きそば
味噌汁
蒸しシューマイ
アスパラの磯風味
フルーツ

カステラ

エネルギー 730kcal
蛋白質 26g
脂質 18.4g
食塩 3.9g

25日(土)
26日(日)
27日(月) 冷しきつねうどん
さつま芋と昆布の煮物
アスパラの辛子酢和え
フルーツ


小倉ようかん
エネルギー 568kcal
蛋白質 14.1g
脂質 5.5g
食塩 5.2g
28日(火) ★土用の丑の日★
うなぎの散らし寿司
赤だし汁
揚げ出し茄子
夏野菜の白和え
フルーツ
焼きドーナツ
エネルギー 629kcal
蛋白質 16.7g
脂質 20.9g
食塩 3.3g
29日(水) ハヤシライス
スープ
野菜ソテー
トマトサラダ
フルーツ

シュークリーム
エネルギー 632kcal
蛋白質 18.2g
脂質 21.8g
食塩 2.4g
30日(木) ごはん
味噌汁
鰤の梅干し風味煮
セロリの炒め物
ポテトサラダ
フルーツ
紅茶ケーキ
エネルギー 667kcal
蛋白質 24.1g
脂質 24.7g
食塩 3g
31日(金) ごはん
スープ
白身魚のフライ
野菜のミルク煮
フレッシュサラダ
フルーツ
ようかんロール
エネルギー 659kcal
蛋白質 28.4g
脂質 19.1g
食塩 2.3g

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