通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2015年6月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(月) ごはん
味噌汁
チキンカツ
切り昆布の煮付け
とろろ芋
フルーツ
黒糖まんじゅう
エネルギー 647kcal
蛋白質 25.8g
脂質 12.8g
食塩 3.3g
2日(火) ごはん
中華スープ
鯖の中華味噌焼き
シューマイ
チンゲン菜の中華和え
フルーツ
イチゴムース
エネルギー 642kcal
蛋白質 25g
脂質 19.1g
食塩 3.2g
3日(水) おかめそば
炒り豆腐
長芋のわさび醤油和え
フルーツ


メイプルワッフル
エネルギー 604kcal
蛋白質 21.6g
脂質 15g
食塩 4.2g
4日(木) ごはん
味噌汁
鮭の酒蒸し
ひじきの煮物
きゃべつの胡麻和え
フルーツ
栗かすてらまんじゅう
エネルギー 603kcal
蛋白質 28.2g
脂質 9.7g
食塩 3.4g
5日(金) ごはん
味噌汁
牛肉と冬瓜のコッテリ煮
蓮根とザーサイの炒め
たたき胡瓜
フルーツ
人形焼き
エネルギー 639kcal
蛋白質 21.7g
脂質 19g
食塩 2.9g
6日(土)













7日(日)













8日(月) ビーフカレー
スープ
かぼちゃサラダ
漬物
フルーツ

原宿ドッグ
エネルギー 776kcal
蛋白質 18.1g
脂質 27.6g
食塩 3.4g
9日(火) ごはん
味噌汁
カレイの煮付け
ちくわの味噌炒め
アスパラの土佐和え
フルーツ
小倉あんパイ
エネルギー 593kcal
蛋白質 27.5g
脂質 9.8g
食塩 3.1g
10日(水) ピラフ
スープ
えびフライ&コロッケ
夏野菜のトマト煮
カリフラワーの酢の物
フルーツ
エクレア
エネルギー 770kcal
蛋白質 18.8g
脂質 32.4g
食塩 3.2g
11日(木) ★ 入梅 ★
冷やし中華
中華スープ
ゴーヤチャンプルー
浅漬け
フルーツ
★ 入梅 ★
エネルギー 508kcal
蛋白質 20.7g
脂質 18g
食塩 4g
12日(金) ごはん
すまし汁
茹豚の味噌だれ
金平ごぼう
おくらのお浸し
フルーツ
チョコババロア
エネルギー 631kcal
蛋白質 22.9g
脂質 16.8g
食塩 3.1g
13日(土)













14日(日)













15日(月) たぬきうどん
里芋の含め煮
めかぶおくら
フルーツ


クリームワッフル
エネルギー 521kcal
蛋白質 12.5g
脂質 9.1g
食塩 4.1g


16日(火) ごはん
すまし汁
ぶりの甘辛煮
うの花
白菜の酢の物
フルーツ
プリン
エネルギー 668kcal
蛋白質 25.7g
脂質 20.1g
食塩 2.8g


17日(水) ごはん
スープ
ポークストロガノフ
ブロッコリーとコーンのソテー
レタスサラダ
フルーツ
桃山
エネルギー 606kcal
蛋白質 23.1g
脂質 19.9g
食塩 2.1g


18日(木) カニレタス炒飯
中華スープ
餃子&シュウマイ
ナムル風和え物
フルーツ

カステラ
エネルギー 571kcal
蛋白質 16.1g
脂質 12.6g
食塩 3g


19日(金) ★郷土料理 長野★
ごはん
味噌汁
信州の山賊焼き
大根のかにあんかけ
ほうれん草のわさび漬け和え
コーヒーロール
エネルギー 583kcal
蛋白質 28g
脂質 9.5g
食塩 3.1g


20日(土)













21日(日)













22日(月) 牛たま丼
すまし汁
きのこの卸し煮
キャベツのわさび醤油和え
フルーツ

抹茶ようかん
エネルギー 670kcal
蛋白質 24.3g
脂質 16.8g
食塩 3.2g
23日(火) ソース焼きそば
中華スープ
春巻き
中華風和え
フルーツ

乳菓まんじゅう
エネルギー 692kcal
蛋白質 22.5g
脂質 18.5g
食塩 3.6g
24日(水) シュリンプカレー
スープ
大根サラダ
福神漬け
フルーツ

黒ごまプリン
エネルギー 661kcal
蛋白質 21g
脂質 19.2g
食塩 3.4g
25日(木) ごはん
スープ
ビーフマスタードソース
野菜ソテー
イタリアンサラダ
フルーツ
どら焼き
エネルギー 719kcal
蛋白質 21.9g
脂質 23.9g
食塩 2.2g
26日(金) ごはん
すまし汁
鰆の照焼き
切干大根の煮物
キャベツの塩こんぶ和え
フルーツ
シュークリーム
エネルギー 591kcal
蛋白質 24.3g
脂質 15.6g
食塩 3.6g
27日(土)













28日(日)













29日(月) ごはん
スープ
白身魚のフライ
洋風キンピラ
ブロッコリーの香味和え
フルーツ
洋なしのタルト
エネルギー 684kcal
蛋白質 26.1g
脂質 18.9g
食塩 3g


30日(火) ★夏越祓★
麦とろ丼
すまし汁
冬瓜と鶏肉の煮物
おくらの梅かつお
フルーツ
あんみつ風
エネルギー 464kcal
蛋白質 16g
脂質 2.4g
食塩 2.4g


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