通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2014年4月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(火) ★お花見献立★
赤飯
吸い物
春の天ぷら
~天つゆ
ふきの煮物
菜の花の辛子マヨネーズ和え
フルーツ
練りきり
エネルギー 615kcal
蛋白質 20.9g
脂質 16.3g
食塩 3.6g
2日(水) 肉うどん
厚焼き卵
春キャベツとしらす和え
フルーツ

クリームワッフル
エネルギー 666kcal
蛋白質 27.5g
脂質 19g
食塩 5g
3日(木) 五目炒飯
中華スープ
焼き餃子
ぜんまいの中華和え
フルーツ
どら焼き
エネルギー 657kcal
蛋白質 16.9g
脂質 16.6g
食塩 4g
4日(金) ごはん
すまし汁
牛肉のしぐれ煮
油揚げとニラの塩炒め
カリフラワーの甘酢和え
フルーツ
バームクーヘン
エネルギー 638kcal
蛋白質 23.8g
脂質 18.4g
食塩 2.7g
5日(土)
6日(日)
7日(月) ソース焼きそば
中華スープ
里芋の煮っころがし
菜の花の中華和え
フルーツ
粒あずきまんじゅう
エネルギー 542kcal
蛋白質 20.4g
脂質 10.4g
食塩 3.1g
8日(火) ★花祭り★
桜散らし寿司
若竹汁
鰆の塩焼き
茶わん蒸し
セリの酢味噌和え
フルーツ
シュークリーム
脂質 19.6g
食塩 4.6g


9日(水) ごはん
味噌汁
鶏肉の有馬煮
南瓜の甘煮
チンゲン菜のお浸し
フルーツ
もみじまんじゅう
エネルギー 575kcal
蛋白質 24.7g
脂質 6.6g
食塩 2.5g


10日(木) ごはん
味噌汁
鯵の生姜醤油焼き
五目豆
二色なます
フルーツ
チョコババロア
エネルギー 642kcal
蛋白質 29.4g
脂質 15.7g
食塩 3.1g


11日(金) ▲郷土料理メニュー▲宮城県▼
はらこ飯
すまし汁
シーフードたまご巻
菜の花の白和え
フルーツ
バターケーキ
エネルギー 730kcal
蛋白質 32.6g
脂質 26.3g
食塩 3.2g

12日(土)
13日(日)
14日(月) ★オレンジデー★
ごはん
スープ
鮭フライ
隠元のマスタードソテー
オレンジサラダ
フルーツ
黒糖まんじゅう
エネルギー 689kcal
蛋白質 27.4g
脂質 17.2g
食塩 2.8g


15日(火) ごはん
すまし汁
かれいの煮付け
里芋の田楽
大根とセロリの辛味漬け
フルーツ
メイプルワッフル
エネルギー 571kcal
蛋白質 23.6g
脂質 8.8g
食塩 2.9g
16日(水) ごはん
すまし汁
鱈のバター醤油焼き
高野豆腐の煮物
菜の花のお浸し
フルーツ
ミルクレープ
エネルギー 536kcal
蛋白質 25.8g
脂質 13.8g
食塩 3.2g


17日(木) スパゲティナポリタン
スープ
キッシュ風オムレツ
ビーンズサラダ
フルーツ
あんみつ風
エネルギー 819kcal
蛋白質 29g
脂質 28.5g
食塩 4.1g


18日(金) ごはん
すまし汁
豚カツ
がんもの煮物
和風サラダ
フルーツ
ぶどうゼリー
エネルギー 667kcal
蛋白質 23.8g
脂質 25.1g
食塩 3g


19日(土)
20日(日)
21日(月) ごはん
野菜たっぷりスープ
鶏の唐揚げ
玉ねぎのサラダ
フルーツ
小倉ようかん
エネルギー 562kcal
蛋白質 20g
脂質 8.3g
食塩 2.1g
22日(火) ごはん
すまし汁
姫だいの柚子風味焼き
里芋のあんかけ
茄子のお浸し
フルーツ
エクレア
エネルギー 578kcal
蛋白質 23.1g
脂質 13.5g
食塩 3.3g
23日(水) ごはん
味噌汁
鶏肉と彩りピーマンの炒め
ぜんまい炒り煮
若芽の酢物
フルーツ
乳菓まんじゅう
エネルギー 586kcal
蛋白質 24.5g
脂質 9.1g
食塩 2.9g
24日(木) ビーフカレー
スープ
シーザーサラダ
漬物
フルーツ
窯焼きミルクケーキ
エネルギー 655kcal
蛋白質 17.7g
脂質 19.3g
食塩 3.4g
25日(金) 菜の花そば
竹輪の磯辺揚げ
もやしの味噌風味和え
フルーツ

焼きドーナツ
エネルギー 575kcal
蛋白質 22.1g
脂質 9.7g
食塩 3.4g
26日(土)
27日(日)
28日(月) たぬきうどん
豆腐の肉味噌かけ
もやしのごま酢和え
フルーツ

ピーチゼリー
エネルギー 636kcal
蛋白質 18.6g
脂質 19.8g
食塩 4.8g
29日(火) ★ 昭和の日 ★
オムライス デミグラスソース
スープ
ポテトの粒マスタード
春色マリネサラダ
フルーツ
ピーチゼリー
エネルギー 654kcal
蛋白質 20.7g
脂質 18.9g
食塩 2.6g
30日(水) ごはん
味噌汁
赤魚の塩焼き
竹輪の塩炒め
長芋のポン酢和え
フルーツ
シュークリーム
エネルギー 571kcal
蛋白質 26.9g
脂質 12.6g
食塩 3g

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