通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

浦和円正寺(デイサービスセンター)

献立表 2020年2月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日
(土)
とろろそば
いか団子の煮物
温泉たまご
即席漬け
フルーツポンチ
人形焼き抹茶 エネルギー 613kcal
蛋白質 26.4g
脂質 7.6g
食塩 4.4g
エネルギー 79kcal
蛋白質 1.4g
脂質 0.9g
食塩 0g
2日
(日)












3日
(月)
鶏五目ご飯
清し汁
京がんもの炊き合わせ
菜の花の辛子和え
フルーツ
たまごロールケーキ エネルギー 460kcal
蛋白質 17.6g
脂質 8.9g
食塩 4.1g
エネルギー 118kcal
蛋白質 2.3g
脂質 3.9g
食塩 0.1g
4日
(火)
御飯
味噌汁
鯵ごま味噌焼き
南瓜の煮物
大根の梅おかか和え
フルーツ
抹茶ババロア エネルギー 545kcal
蛋白質 23.4g
脂質 9.5g
食塩 3.8g
エネルギー 115kcal
蛋白質 2.8g
脂質 5.9g
食塩 0g
5日
(水)
カレーうどん
野菜コロッケ
ナムル
フルーツ
酒まんじゅう エネルギー 556kcal
蛋白質 19.4g
脂質 16.1g
食塩 5.1g
エネルギー 51kcal
蛋白質 2.8g
脂質 1.7g
食塩 0.1g
6日
(木)
御飯
コンソメスープ
タラのムニエル タルタルソース
マカロニサラダ
刻み昆布の煮物
フルーツ
水ようかん エネルギー 542kcal
蛋白質 24.2g
脂質 16.6g
食塩 3.9g
エネルギー 63kcal
蛋白質 3.9g
脂質 0.2g
食塩 0g
7日
(金)
かにご飯
清し汁
豚ロース味噌焼き
胡瓜と卵のサラダ
フルーツ
プリン エネルギー 600kcal
蛋白質 26.2g
脂質 22.9g
食塩 4.6g
エネルギー 152kcal
蛋白質 4.3g
脂質 8.9g
食塩 0.1g
8日
(土)
食の陣 牛乳かん


エネルギー 83kcal
蛋白質 1.9g
脂質 2.2g
食塩 0.1g
9日
(日)












10日(月) ゆかり御飯
味噌汁
チキンピカタ
南瓜の揚げ浸し
コーンサラダ
フルーツ
白ゴマミルクかん エネルギー 576kcal
蛋白質 23g
脂質 15.7g
食塩 3.8g
エネルギー 101kcal
蛋白質 3.6g
脂質 5.3g
食塩 0.1g
11日(火) 御飯
味噌汁
鯖の竜田揚げ
ハムと野菜のコンソメ煮
青梗菜のお浸し
フルーツ
ココアプリン エネルギー 592kcal
蛋白質 27g
脂質 23.4g
食塩 4.1g
エネルギー 100kcal
蛋白質 3.1g
脂質 5g
食塩 0.2g
12日(水) おかめそば
生揚げの味噌かけ
きのこのみぞれ和え
フルーツ和え
ショコラケーキ エネルギー 445kcal
蛋白質 23g
脂質 14.4g
食塩 3.6g
エネルギー 135kcal
蛋白質 3.5g
脂質 7g
食塩 0.1g
13日(木) 御飯
清し汁
松風焼き
白菜と生揚げの炒めもの
かぼちゃサラダ
フルーツ
宇治抹茶ロールケーキ エネルギー 587kcal
蛋白質 22g
脂質 21.7g
食塩 3.4g
エネルギー 66kcal
蛋白質 0.8g
脂質 2.9g
食塩 0.2g
14日(金) 御飯
味噌汁
魚の揚げ煮
金平ごぼう
辛子和え
フルーツ
バームクーヘン エネルギー 523kcal
蛋白質 21.8g
脂質 10.9g
食塩 3.8g
エネルギー 64kcal
蛋白質 2.3g
脂質 1g
食塩 0.3g
15日(土) 中華丼
わかめスープ
蒸し餃子
カリフラワーとカニカマ和え物
フルーツ
芋餅みたらし エネルギー 676kcal
蛋白質 20.4g
脂質 30.6g
食塩 3.2g
エネルギー 91kcal
蛋白質 1.2g
脂質 0.9g
食塩 0.6g
16日(日)











17日(月) ライス
コンソメスープ
ドライカレー
野菜サラダ
フルーツヨーグルト
福神漬け
クリームチーズケーキ エネルギー 604kcal
蛋白質 17.6g
脂質 21.4g
食塩 4.3g
エネルギー 141kcal
蛋白質 2.4g
脂質 7.6g
食塩 0.3g
18日(火) 御飯
味噌汁
あじのフライ
うずら卵と里芋の煮物
マカロニサラダ
フルーツポンチ
きんつば エネルギー 751kcal
蛋白質 21.6g
脂質 24.2g
食塩 3.2g
エネルギー 103kcal
蛋白質 1.6g
脂質 0g
食塩 0g
19日(水) 御飯
南瓜のポタージュ
鶏唐揚げ
かにかまサラダ
きざみたくあん
フルーツ
フレンチトースト エネルギー 578kcal
蛋白質 20.4g
脂質 22.7g
食塩 2.6g
エネルギー 114kcal
蛋白質 3.9g
脂質 2.7g
食塩 0.3g
20日(木) 御飯
味噌汁
豚しょうが焼き
かぼちゃの煮物
スナップエンドウのサラダ
フルーツ
もみじまんじゅう エネルギー 554kcal
蛋白質 28.4g
脂質 10.9g
食塩 3g
エネルギー 98kcal
蛋白質 2g
脂質 2.3g
食塩 0.3g
21日(金) 御飯
味噌汁
ぶり照り焼き
きゅうりの酢の物
白菜漬け
フルーツ
黒糖ケーキ エネルギー 549kcal
蛋白質 26.2g
脂質 15.4g
食塩 2.9g
エネルギー 70kcal
蛋白質 1.7g
脂質 2.1g
食塩 0g
22日(土) 食の陣 カフェオレゼリー


エネルギー 95kcal
蛋白質 5.1g
脂質 3.6g
食塩 0.1g
23日(日)











24日(月) 御飯
味噌汁
揚げ鶏醤油あん葱のせ
ひじきのサラダ
おかか和え
フルーツ
寒天寄せ エネルギー 679kcal
蛋白質 23g
脂質 30.9g
食塩 3.2g
エネルギー 33kcal
蛋白質 0.1g
脂質 0g
食塩 0g
25日(火) 高菜キザミしらすチャーハン
わかめスープ
蒸し海老餃子
竹輪のピーナッツ和え
フルーツポンチ
コーヒーゼリー エネルギー 597kcal
蛋白質 21.1g
脂質 15g
食塩 4.4g
エネルギー 45kcal
蛋白質 2.2g
脂質 2g
食塩 0g
26日(水) 御飯
かき玉汁
鰆の西京焼
白菜と豚肉の炒め煮
春菊のたらこマヨかけ
フルーツ
きなこ蒸しパン エネルギー 558kcal
蛋白質 25.1g
脂質 23.1g
食塩 4.2g
エネルギー 99kcal
蛋白質 3.4g
脂質 2.3g
食塩 0.2g
27日(木) ハヤシライス
わかめスープ
オムレツ
エビサラダ
ヨーグルト和え
さつま芋饅頭 エネルギー 825kcal
蛋白質 29.8g
脂質 38.2g
食塩 5.4g
エネルギー 104kcal
蛋白質 1.5g
脂質 1.7g
食塩 0.1g
28日(金) 御飯
味噌汁
あじ山椒焼き
大根と鶏肉の煮物
白菜の華風和え
フルーツ
黒ゴマプリン エネルギー 486kcal
蛋白質 22.3g
脂質 10.1g
食塩 3.9g
エネルギー 102kcal
蛋白質 3.3g
脂質 11.1g
食塩 0.2g
29日(土) にゅうめん
温泉たまご
干し海老の掻き揚げ天ぷら
華風和え
フルーツ
小倉あんパイ エネルギー 590kcal
蛋白質 17.5g
脂質 19.7g
食塩 5.9g
エネルギー 123kcal
蛋白質 1.8g
脂質 6g
食塩 0.2g

過去の献立一覧

2020年

2019年

2018年

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