2023年4月26日、神奈川県横浜市鶴見区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム綱島では毎月のお楽しみ『おもてなしグルメランチ』が開催されました。
「美味しく!健康的に!」をテーマに、ホームごとに工夫を凝らしたお食事を提供するのが『おもてなしグルメランチ』です。
今月は、皆さまが大好きな「お刺身定食」!
ご入居者のリクエストで圧倒的に人気のメニューです!
他にも「お寿司」も人気があります!
ホームでは中々味わう事ができないお刺身を、5種盛りで提供します。
マグロの赤身、中トロ、海老、サーモン、鯛の豪華5点盛りをご用意いたしました。
茶碗蒸しにはいくらをトッピング、また、季節の菜の花は煮浸しです。
まるで和食屋さんでランチを楽しむようなメニューに、皆さま笑顔で堪能されていました。
「今日は何かお祝いでもあるの?」「毎日これでも良いわよ!」と刺身定食を喜ぶ様々な声があがり、自然と笑顔も広がりました。