
2025年3月27・28日の2日間で、東京都江東区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム城東公園では、ご入居者ご自身でおやつを手作りする「おやつレクリエーション」が行われました。
今回作るのはいちごのタルトです。
1日目、タルトの生地を作ります


まずはご入居者にクッキーを砕いていただき、生地作りです。コップを使って慎重に砕いていきます。
次に、砕いたクッキーをスプーンを使って丁寧に型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしてタルトを固めます。
上手にできているか、明日が楽しみです。
2日目、いよいよ固まったタルトを切り分け、イチゴの盛り付けをして実食です!

各工程で作業を分担しながら、ご入居者みんなで力を合わせ、美味しいタルトを完成させることができました。
作るのが好きなご入居者も、食べるのが好きなご入居者も、共に楽しんでいただける大満足のレクリエーションとなりました!
今年度もご入居者に楽しんでいただけるお食事レクリエーションを企画してまいります!