![完成した桜餅を持つ女性](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0815-min-768x1024.jpg)
2023年4月2日、東京都三鷹市にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム三鷹では、毎月楽しみにされている方も多い企画、おやつ作りレクリエーションを行いました。
今月は、お花見の時期でもあるということで、関東風桜餅に挑戦しました!
さぁ、皆さまで作りましょう!
![ボールに入った生地を混ぜる女性](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_E0796-min-1024x768.jpg)
小麦粉、白玉粉、油・・・
材料をきっちりと計りながら混ぜます。
生地を作るにも、
「関東風だからこうよね。」
「もっと縦長よ。」
「巻きやすいのはどのような形がいいかしら?」と、
試行錯誤する姿が見られました。
大まかな流れは説明いたしましたが、そこには一人一人の創意工夫があります。
個性が光る、春らしい季節のお菓子ができました。
季節を感じながら、工夫して出来上がったお菓子を味わう。そんなほっこりとする一コマがみられる日となりました。
![ホットプレートに生地を流し込む女性](https://as-heim.com/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0804-min-768x1024.jpg)