2023年4月2日、東京都三鷹市にある介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）アズハイム三鷹では、毎月楽しみにされている方も多い企画、おやつ作りレクリエーションを行いました。
今月は、お花見の時期でもあるということで、関東風桜餅に挑戦しました！

さぁ、皆さまで作りましょう！

小麦粉、白玉粉、油・・・
材料をきっちりと計りながら混ぜます。
生地を作るにも、
「関東風だからこうよね。」
「もっと縦長よ。」
「巻きやすいのはどのような形がいいかしら？」と、
試行錯誤する姿が見られました。
大まかな流れは説明いたしましたが、そこには一人一人の創意工夫があります。
個性が光る、春らしい季節のお菓子ができました。

季節を感じながら、工夫して出来上がったお菓子を味わう。そんなほっこりとする一コマがみられる日となりました。