介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)

光が丘

献立表 2020年2月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。
えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

食事付き現地内覧会の開催
  朝食 昼食 おやつ 夕食 栄養価
1日(土) 食パン  ジャム
プレーンオムレツ
生野菜とハムのサラダ
スープ
牛乳
御飯
八宝菜
海老シューマイ
春雨サラダ
中華スープ
デザート
きんつば 御飯
蒸魚のオーロラソースかけ
かぶの炒め物
オニオンサラダ
味噌汁
エネルギー 1501kcal
たんぱく質 55.8g
塩分 9.9g
2日(日) 食パン  ジャム
イカ団子と豆のスープ煮
サツマ芋サラダ
牛乳
御飯
魚の西京焼き
カリフラワーの薄くず煮
青梗菜の磯和え
すまし汁
デザート
おせんべい 御飯
五目卵焼き
なすの田舎煮
ごぼうサラダ
味噌汁
エネルギー 1624kcal
たんぱく質 60.1g
塩分 9.2g
3日(月) 食パン  ジャム
ジャガイモとベーコンのソテー
きゅうりと大根のサラダ
スープ
牛乳
御飯
揚げ鶏の南蛮漬け
レンコンの煮物
南瓜のサラダ
味噌汁
デザート
甘納豆 御飯
魚の有馬煮
ウインナーの野菜炒め
白菜の柚子浸し
すまし汁
エネルギー 1564kcal
たんぱく質 58.0g
塩分 11.0g
4日(火) 食パン  ジャム
ロールキャベツ
イタリアンサラダ
トマトスープ
牛乳
肉そば
筍のきんぴら
ブロッコリーの和風和え
デザート
パンケーキ 御飯
豚肉と青梗菜の炒め物
里芋の煮物
もやしの甘酢和え
味噌汁
エネルギー 1515kcal
たんぱく質 59.3g
塩分 8.9g
5日(水) 食パン  ジャム
ウインナーの野菜蒸し
インゲンとコーンのサラダ
スープ
牛乳
御飯
肉豆腐
冬瓜のあんかけ
ほうれん草の胡麻和え
味噌汁
デザート
水まんじゅう 御飯
魚の韓国焼
そぼろ炒め
切干大根のナムル
すまし汁
エネルギー 1559kcal
たんぱく質 55.5g
塩分 10.0g
6日(木) 食パン  ジャム
ポトフ
グリーンサラダ
牛乳
御飯
魚の香味焼き
白菜の塩炒め
オクラのしらす和え
すまし汁
デザート
パンナコッタ 御飯
酢鶏
小松菜の油揚げの煮びたし
春雨サラダ
味噌汁
エネルギー 1531kcal
たんぱく質 52.9g
塩分 8.7g
7日(金) 食パン  ジャム
ツナ入り野菜炒め
トマトサラダ
コーンポタージュ
牛乳
焼き鳥丼
きんぴらごぼう
大根の和風和え
味噌汁
デザート
ビスケット 御飯
蒸魚のタルタルソースかけ
肉団子のトマト煮
春菊のサラダ
コンソメスープ
エネルギー 1667kcal
たんぱく質 58.5g
塩分 8.7g
8日(土) 食パン  ジャム
目玉焼き
パンプキンサラダ
スープ
牛乳
御飯
魚のホイル焼き
さつま芋のレモン煮
ほうれん草の白和え
赤だし
デザート
フレンチトースト 御飯
海鮮野菜炒め
かぶの煮物
オクラのなめ茸和え
味噌汁
エネルギー 1583kcal
たんぱく質 64.3g
塩分 9.2g
9日(日) 食パン  ジャム
ポテトのマヨネーズ焼き
レタスサラダ
スープ
牛乳
御飯
鶏肉の照り焼き
インゲンの炒め物
なすの生姜和え
味噌汁
デザート
おせんべい 御飯
擬製豆腐
南瓜の煮物
ほうれん草とハムの和風サラダ
すまし汁
エネルギー 1570kcal
たんぱく質 56.7g
塩分 8.9g
10日(月) 食パン  ジャム
魚肉ソーセージソテー
白菜とリンゴのフレンチサラダ
スープ
牛乳
鮪味わい御膳 人形焼き 御飯
豚肉と野菜の中華炒め
海老シューマイ
春雨サラダ
中華スープ
エネルギー 1558kcal
たんぱく質 54.7g
塩分 9.2g
11日(火) 食パン  ジャム
なすとベーコンのソテー
二色キャベツのサラダ
スープ
牛乳
御飯
牛肉のカレーソテー
豆腐のあんかけ
マカロニサラダ
コンソメスープ
デザート
メープルドーナツ 御飯
魚の塩こうじ焼き
そぼろ炒め
小松菜のわさび和え
味噌汁
エネルギー 1535kcal
たんぱく質 53.5g
塩分 9.1g
12日(水) 食パン  ジャム
ラタトゥ―ユ
カニサラダ
牛乳
カレーうどん
シューマイ
豆サラダ
デザート
吹雪まんじゅう 御飯
ポトフ
卵と野菜の炒め物
トマトと玉ねぎのサラダ
エネルギー 1603kcal
たんぱく質 66.2g
塩分 11.0g
13日(木) 食パン  ジャム
白菜とハムのクリーム煮
ツナサラダ
スープ
牛乳
御飯
豚肉のガーリックソテー
かぶの洋風煮
ほうれん草とカニカマのサラダ
コーンポタージュ
デザート
メロンゼリー 御飯
魚のマスタード焼き
切干大根の煮物
春菊のお浸し
味噌汁
エネルギー 1510kcal
たんぱく質 54.1g
塩分 10.5g
14日(金) 食パン  ジャム
ボイルウインナー
グリーンサラダ
南瓜のポタージュ
牛乳
御飯
魚のレモンソースかけ
さつま芋の煮物
もやしのサラダ
味噌汁
デザート
チョコプリン 御飯
豆腐のそぼろあんかけ
きんぴられんこん
キャベツのゆかり和え
すまし汁
エネルギー 1695kcal
たんぱく質 55.0g
塩分 8.9g
15日(土) ロールパン  ジャム
スクランブルエッグ
イタリアンサラダ
スープ
牛乳
御飯
麻婆茄子
中華ポテト
小松菜の中華和え
中華スープ
デザート
スイートポテト 御飯
魚の梅肉焼
アスパラの炒め物
春雨サラダ
味噌汁
エネルギー 1599kcal
たんぱく質 56.0g
塩分 11.0g
16日(日) 食パン  ジャム
南瓜のリヨネーズ
スパゲティーサラダ
スープ
牛乳
御飯
チキンカツ
高野豆腐の煮物
大根とわかめの酢の物
味噌汁
デザート
おせんべい 御飯
海老と玉子の塩炒め
青梗菜の煮浸し
もやしのナムル
中華スープ
エネルギー 1596kcal
たんぱく質 60.8g
塩分 8.4g
17日(月) 食パン  ジャム
ポークビーンズ
タマゴサラダ
牛乳
御飯
魚のきのこあんかけ
インゲンとベーコンのソテー
白菜の柚子浸し
すまし汁
デザート
たい焼き 御飯
豚肉の生姜焼き
冬瓜の煮物
春菊の黒ごま和え
味噌汁
エネルギー 1506kcal
たんぱく質 67.0g
塩分 9.0g
18日(火) 食パン  ジャム
ミネストローネ
レタスサラダ
牛乳
御飯
ビーフシチュー
玉子ロール
かぶのサラダ
コンソメスープ
デザート
ウエハース 御飯
ぶり大根
茄子の味噌炒め
ポン酢和え
すまし汁
エネルギー 1547kcal
たんぱく質 54.0g
塩分 10.9g
19日(水) 食パン  ジャム
キャベツとウインナーのソテー
トマトサラダ
スープ
牛乳
長崎ちゃんぽん
餃子
ほうれん草のナムル
デザート
ドームケーキ 御飯
青椒肉絲
南瓜の煮物
インゲンのサラダ
中華スープ
エネルギー 1575kcal
たんぱく質 57.4g
塩分 9.3g
20日(木) 食パン  ジャム
ツナのトマト煮
サツマイモサラダ
スープ
牛乳
御飯
豆腐ハンバーグ
海老とキャベツの炒め物
春雨の中華サラダ
味噌汁
デザート
水ようかん 御飯
魚の西京焼き
ひじきと竹輪の煮物
白菜の和え物
すまし汁
エネルギー 1577kcal
たんぱく質 54.6g
塩分 8.9g
21日(金) 食パン  マーガリン
魚肉ソーセージソテー
カリフラワーとコーンのサラダ
スープ
牛乳
御飯
魚の胡麻天ぷら
肉詰め稲荷の煮物
もずくの酢の物
すまし汁
デザート
誕生日ケーキ 御飯
鶏肉の香味ソース
さつま芋の煮物
青梗菜の磯和え
味噌汁
エネルギー 1677kcal
たんぱく質 55.8g
塩分 8.7g
22日(土) 食パン  ジャム
玉子ロール ミートソース
マカロニサラダ
スープ
牛乳
御飯
豚肉と野菜の中華炒め
冬瓜の煮物
モロヘイヤのお浸し
味噌汁
デザート
プチシュー 御飯
魚の生姜煮
ウインナーの野菜炒め
インゲンの和え物
すまし汁
エネルギー 1649kcal
たんぱく質 58.1g
塩分 10.0g
23日(日) 食パン  ジャム
ツナ野菜炒め
二色キャベツのサラダ
スープ
牛乳
御飯
魚のパン粉焼き
肉団子のトマト煮
マカロニサラダ
パンプキンスープ
デザート
おせんべい 御飯
豆腐の五目あんかけ
鶏とかぶの煮物
ブロッコリーの胡麻和え
味噌汁
エネルギー 1575kcal
たんぱく質 60.0g
塩分 10.0g
24日(月) 食パン  ジャム
ウインナーと野菜のスープ煮
グリーンサラダ
牛乳
御飯
鶏肉の旨煮
青梗菜とアサリの炒め物
ゆかり和え
味噌汁
デザート
あんドーナツ 御飯
魚の中華風照焼
ガンモの煮物
トマトと玉ねぎのサラダ
中華スープ
エネルギー 1514kcal
たんぱく質 53.6g
塩分 9.0g
25日(火) 食パン  ジャム
カリフラワーと海老のソテー
玉葱のおかかサラダ
スープ
牛乳
御飯
魚のチリソース風
ビーフン炒め
アスパラのサラダ
中華スープ
デザート
レモンケーキ 御飯
肉野菜炒め
なすの煮物
かぶのマリネ
味噌汁
エネルギー 1520kcal
たんぱく質 66.1g
塩分 8.8g
26日(水) 食パン  ジャム
さつま芋のクリーム煮
コーンサラダ
牛乳
海老とブロッコリーのクリームパスタ
チキンと豆のトマト煮
さつま芋サラダ
コンソメスープ
デザート
栗まんじゅう 御飯
魚の柚子みそ焼き
きのこのバターソテー
わさび醤油和え
すまし汁
エネルギー 1562kcal
たんぱく質 59.1g
塩分 11.0g
27日(木) 食パン  ジャム
なすとベーコンのソテー
ポテトサラダ
スープ
牛乳
ひじき御飯
魚の塩焼き
かぶのくず煮
インゲンのお浸し
野菜椀
デザート
黒ゴマプリン 御飯
豚肉のはちみつロースト
小松菜の炒め物
もやしの甘酢和え
味噌汁
エネルギー 1539kcal
たんぱく質 58.1g
塩分 9.8g
28日(金) 食パン  ジャム
ポトフ
海藻サラダ
牛乳
御飯
牛肉とエリンギのオイスターソース炒め
シューマイ
ブロッコリーと玉ねぎのサラダ
中華スープ
デザート
ビスコ 御飯
魚のたらこマヨネーズ焼
炒め物
白菜と人参のサラダ
コンソメスープ
エネルギー 1560kcal
たんぱく質 55.4g
塩分 9.4g
29日(土) 食パン  ジャム
ボイルウインナー
コールスローサラダ
スープ
牛乳
高菜ごはん
チキン南蛮
ポテトサラダ
味噌汁
デザート
ワッフル 御飯
鶏肉のさらさ蒸し
青梗菜の炒め物
三色煮豆
味噌汁

過去の献立一覧

2020年

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2013年

2012年

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