
2025年2月、神奈川県横浜市泉区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム横浜いずみ中央で好評のおもてなしグルメランチのご紹介です。
毎月1回のおもてなしグルメランチでは「美味しく!健康的に!」を合言葉に、料理長と会議をし、ご入居者皆さまにお食事を楽しんでいただこうと考えております。
こちらはキューブ寿司です!
お召し上がりやすい一口サイズのお寿司と、食欲をそそる彩り豊かな副菜をご用意いたしました。
冬はお刺身を楽しむ季節です!


暖かい時期は、衛生面からお刺身のご提供を控えているため、寒い時期になると自然とお刺身のお料理が増えます!
季節の物を見て感じて楽しんでいただくことを意識し、目の前での調理もおこなっております。

刺身御膳やどんぶりなど、盛り付けにもこだわったものとなっております。
今後も食事を楽しんでいただけるように精進してまいります。