2023年2月22日、東京都練馬区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム練馬ガーデンでは、2月度のねりクック(お料理レクリエーション)を行いました。
身体も心も温まる「豚汁」を作りました。
根菜類は、豊富な食物繊維で腸内環境を整えてくれます。
様々な根菜類を一度に食べられる豚汁は、まさに体を整えるためのお料理ですね。
今回のお料理担当は、8名のご入居者です。実際に人参・大根・豚肉など、豚汁の具材をたくさん切っていただきました。
長年お料理をされてきた方々なので、さすがの手つきで手慣れたものです。スタッフも安心して隣で見ていることができました。
美味しそうな豚汁の完成です!
皆さまで力を合わせて作った豚汁は高評価でした!
実際に召し上がったご入居者からは「もっと食べたい、おかわりちょうだい!」とのお声をいただきました。