通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2017年7月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(土) ごはん
味噌汁
鶏肉の香味焼き
南瓜の甘煮
もやしの辛子醤油和え
フルーツ
ふんわり黒糖パンケーキ
エネルギー 573kcal
蛋白質 24g
脂質 10.3g
食塩 2.9g
2日(日)










3日(月) ごはん
味噌汁
白身魚の野菜甘酢あん
ニラともやしの炒め物
冷奴
フルーツ
チョコババロア

エネルギー 674kcal
蛋白質 30.5g
脂質 18.7g
食塩 2.8g
4日(火) ★季節の献立★





人形焼き
エネルギー 566kcal
蛋白質 24.1g
脂質 10.8g
食塩 2.7g
5日(水) ごはん
中華スープ
麻婆豆腐
焼き餃子
キャベツ浅漬け
フルーツ
きんつば
エネルギー 671kcal
蛋白質 20.4g
脂質 15.7g
食塩 3.2g
6日(木) ビーフと夏野菜カレー
スープ
ごぼうサラダ
漬物
フルーツ

レモンケーキ


エネルギー 735kcal
蛋白質 15.4g
脂質 30.2g
食塩 3g
7日(金) ★ 七夕 ★
七夕そうめん
鰯の梅煮
茄子の肉味噌かけ
もやしの香味和え
フルーツ

七夕キラキラゼリー

エネルギー 609kcal
蛋白質 20.5g
8日(土) ごはん
すまし汁
豚肉の葱味噌炒め
里芋の煮物
若芽と胡瓜のマヨ和え
フルーツ
小倉あんパイ

エネルギー 709kcal
蛋白質 21.6g

9日(日)










10日(月) ごはん
味噌汁
豚肉のオイスター炒め
南瓜のいとこ煮
もずく酢
フルーツ
クリームブッセ
エネルギー 605kcal
蛋白質 19.8g
脂質 13.9g
食塩 3g
11日(火) ごはん
味噌汁
鯵のレモン葱ソースがけ
切り昆布の煮物
ほうれん草のなめたけ和え
フルーツ
たい焼き
エネルギー 626kcal
蛋白質 26.8g
脂質 12.6g
食塩 3.6g
12日(水) ▲郷土料理 岩手県▲
★盛岡じゃじゃ麺
五目卵焼き
隠元のくるみ和え
フルーツ

スイートポテト
エネルギー 781kcal
蛋白質 31.6g
脂質 28.7g
食塩 3g
13日(木) ごはん
味噌汁
鶏肉のくわ焼き
大根の旨煮
カリフラワーのサラダ
フルーツ
フルーツゼリー
エネルギー 622kcal
蛋白質 24g
脂質 13g
食塩 2.5g
14日(金) ごはん
スープ
コロッケ
マカロニソテー
ブロッコリーのゴママヨ和え
フルーツ
オレンジケーキ
エネルギー 881kcal
蛋白質 21.8g
脂質 30.3g
食塩 3.9g
15日(土) ごはん
味噌汁
鱈の香味焼き
冬瓜のくず煮
人参のサラダ
フルーツ
味噌饅頭
エネルギー 479kcal
蛋白質 20.9g
脂質 4.8g
食塩 2.8g
16日(日)










17日(月)

★ 海の日 ★
ごはん
味噌汁
鶏肉のねぎソース
茶わん蒸し
おくらの梅風味和え
フルーツ


チョコレート饅頭

エネルギー 575kcal
蛋白質 26.9g
脂質 11.4g
食塩 2.5g
18日(火) ごはん
味噌汁
白身魚のマヨネーズ焼き
大根の旨煮
チンゲン菜のお浸し
フルーツ
ヨーグルトババロア


エネルギー 591kcal
蛋白質 24.8g
脂質 15.2g
食塩 2.9g
19日(水) ごはん
味噌汁
鶏肉のさっぱり煮
揚げ出し豆腐の生姜あん
春菊のしらす和え
フルーツ
カスタードまんじゅう
エネルギー 687kcal
蛋白質 29.8g
脂質 18.9g
食塩 3.8g
20日(木) ロコモコ丼風
スープ
アスパラソテー
コールスローサラダ
フルーツ

マンゴープリン


エネルギー 603kcal
蛋白質 19.5g
脂質 16.2g
食塩 2.5g
21日(金) ごはん
すまし汁
豚肉とゴーヤの炒め物
大根の煮物
おくらのお浸し
フルーツ
カステラ

エネルギー 617kcal
蛋白質 20.1g
脂質 14.7g
食塩 2.9g
22日(土) ごはん
味噌汁
豚肉のすき煮
金平蓮根
胡瓜の生姜風味漬け
フルーツ
クリームワッフル


エネルギー 604kcal
蛋白質 18.1g
脂質 18.7g
食塩 2.7g
23日(日)










24日(月) ハヤシライス
スープ
野菜ソテー
トマトサラダ
フルーツ

ようかん
エネルギー 611kcal
蛋白質 16.1g
脂質 16.3g
食塩 2.1g
25日(火) ★土用の丑の日★
うなぎの散らし寿司
赤だし汁
揚げ出し茄子
即席漬け
フルーツ
あんドーナツ
エネルギー 654kcal
蛋白質 19.2g
脂質 24.3g
食塩 3.5g
26日(水) ごはん
味噌汁
肉じゃが
厚揚げとニラの塩炒め
アスパラの辛子和え
フルーツ
シュークリーム
エネルギー 671kcal
蛋白質 25.1g
脂質 20.8g
食塩 2.8g
27日(木) ごはん
味噌汁
カレイの梅干し風味煮
青菜の炒め物
ポテトサラダ
フルーツ
紅茶ケーキ
エネルギー 581kcal
蛋白質 23.4g
脂質 11.4g
食塩 3.1g
28日(金) ごはん
スープ
白身魚のマスタード焼き
野菜のミルク煮
海藻サラダ
フルーツ
ようかんロール
エネルギー 639kcal
蛋白質 23.3g
脂質 23.5g
食塩 2.4g
29日(土) ごはん
スープ
えびフライ&あじフライ
スパゲティソテー
イタリアンサラダ
フルーツ
ブッセケーキ
エネルギー 717kcal
蛋白質 19.4g
脂質 21.7g
食塩 2.3g
30日(日)










31日(月) ごはん
すまし汁
鶏肉の味噌だれ
青菜の塩炒め
オクラのなめたけ和え
フルーツ
コ-ヒ-ゼリ-
エネルギー 576kcal
蛋白質 25.2g
脂質 11.6g
食塩 3.3g

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