通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2016年4月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(金) 菜の花そば
京風五目豆腐
大根のゆず和え
フルーツ



バームクーヘン
エネルギー 535kcal
蛋白質 18.7g
脂質 9g
食塩 4g
2日(土)














3日(日)














4日(月) 焼きそば
中華スープ
ちくわの煮物
ナムル
フルーツ


粒あずきまんじゅう
エネルギー 711kcal
蛋白質 26.8g
脂質 15g
食塩 4.6g
5日(火) ごはん
すまし汁
鶏肉の味噌だれかけ
さつま芋の甘煮
キャベツのゆかり和え
フルーツ

シュークリーム
エネルギー 533kcal
蛋白質 21.9g
脂質 9.5g
食塩 2.5g
6日(水) ごはん
すまし汁
さわらの生姜煮
チンゲン菜と桜海老炒め
胡瓜の酢味噌和え
フルーツ

練りきり
エネルギー 561kcal
蛋白質 24.9g
脂質 11.2g
食塩 3.6g
7日(木) ごはん
味噌汁
鶏肉の香味焼き
切り昆布の煮付け
もやしの和え物
フルーツ

チョコババロア
エネルギー 565kcal
蛋白質 24.1g
脂質 14.3g
食塩 2.4g
8日(金) ★花祭り★
散らし寿司
すまし汁
鰆の西京漬焼き
ふきと筍の煮物
フルーツ

桜ロールケーキ
エネルギー 628kcal
蛋白質 24.5g
脂質 17.4g
食塩 3.9g
9日(土)














10日(日)














11日(月) ▲郷土料理メニュー▲
ごはん
すまし汁
ひきずり(鶏すき)
ぜんまい炒り煮
菜の花のごまあえ
フルーツ

黒糖まんじゅう

エネルギー 578kcal
蛋白質 26.2g
12日(火) ごはん
味噌汁
かれいの煮付け
がんもの煮物
酢みそあえ
フルーツ


メイプルワッフル

エネルギー 633kcal
蛋白質 28.6g
13日(水) ごはん
すまし汁
豚肉と茄子の炒め物
南瓜の煮付け
和風サラダ
フルーツ


ミルクレープ

エネルギー 679kcal
蛋白質 21g
14日(木) たぬきうどん
豆腐のそぼろあんかけ
三色ナムル
フルーツ




あんみつ風

エネルギー 647kcal
蛋白質 18.7g
15日(金) ごはん
味噌汁
豚カツ
春雨の旨煮
和風サラダ
フルーツ


フルーツゼリー

エネルギー 683kcal
蛋白質 19.6g
16日(土)














17日(日)














18日(月) ごはん
味噌汁
鶏の唐揚げ
さつま芋の甘煮
コーンサラダ
フルーツ

小倉ようかん
エネルギー 678kcal
蛋白質 22g
脂質 14.7g
食塩 3g
19日(火) けんちんうどん
厚揚げの肉味噌かけ
キャベツの和え物
フルーツ



エクレア
エネルギー 662kcal
蛋白質 28.6g
脂質 20.6g
食塩 4.2g
20日(水) ポークカレー
スープ
シーザーサラダ
漬物
フルーツ


乳菓まんじゅう
エネルギー 722kcal
蛋白質 18.8g
脂質 21.5g
食塩 3.8g
21日(木) ごはん
味噌汁
白身魚のおろし煮
土佐煮
キャベツの和風マヨネーズ和え
フルーツ

窯焼きミルクケーキ
エネルギー 555kcal
蛋白質 23g
脂質 12.7g
食塩 3.3g
22日(金) ごはん
スープ
チーズハンバーグ
じゃが芋ソテー
甘酢和え
フルーツ

ドーナツ
エネルギー 812kcal
蛋白質 21.1g
脂質 29.3g
食塩 3.6g
23日(土)














24日(日)














25日(月) ごはん
味噌汁
赤魚の塩焼き
竹輪ともやしの塩炒め
長芋のポン酢和え
フルーツ

ようかんロール
エネルギー 569kcal
蛋白質 24.8g
脂質 11.5g
食塩 2.9g
26日(火) 三色丼
味噌汁
大根の煮物
菜の花の辛子和え
フルーツ


ピーチゼリー
エネルギー 613kcal
蛋白質 26.8g
脂質 13.7g
食塩 3.7g
27日(水) スパゲティナポリタン
スープ
ブロッコリーの炒め物
ビーンズサラダ
フルーツ


シュークリーム
エネルギー 811kcal
蛋白質 27.8g
脂質 33.4g
食塩 4.9g
28日(木) ごはん
すまし汁
鶏肉のじぶ煮
春野菜ソテー
大根のゆかり漬け
フルーツ

たいやき
エネルギー 534kcal
蛋白質 23.5g
脂質 6.6g
食塩 3.2g
29日(金) ★ 昭和の日 ★
ごはん
春雨スープ
鯵の甘酢あんかけ
春巻き
青菜の中華和え
フルーツ
かすてらまんじゅう
エネルギー 606kcal
蛋白質 24.7g
脂質 12.5g
食塩 2.8g
30日(土)














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