介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)

光が丘

献立表 2018年4月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。
えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

食事付き現地内覧会の開催
  朝食 昼食 おやつ 夕食 栄養価
1日(日) 食パン  ジャム
ポテトのマヨネーズ焼
グリーンサラダ
スープ
牛乳

ごはん
鮭のゴマ焼き
チンゲン菜と生揚の炒め物
オクラのお浸し
味噌汁
バナナ
和風パイ




ごはん
牛肉のすき煮
切り干し大根の煮物
カブと菊の甘酢漬け
すまし汁
エネルギー 1520kcal
たんぱく質 58.9g
塩分 8.5g
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2日(月) 食パン  ジャム
ツナ野菜炒め
ポテトサラダ
スープ
牛乳

ごはん
麻婆茄子
錦糸焼売
ザーサイ和え
中華スープ
ぶどう缶
りんごゼリー




ごはん
さばのから揚げ
ごぼうと枝豆の煮物
インゲンのおかか和え
味噌汁
エネルギー 1515kcal
たんぱく質 53.1g
塩分 8.8g

3日(火) 食パン  ジャム
魚肉ソーセージソテー
かぶのハーブサラダ
スープ
牛乳

キーマカレー
シーザーサラダ
コンソメスープ
ヨーグルト和え

チョコケーキ




ごはん
鶏のレモン焼
マカロニソテー
海藻サラダ
味噌汁
エネルギー 1659kcal
たんぱく質 54.6g
塩分 9.9g

4日(水) 食パン  ジャム
目玉焼き
レタスサラダ
スープ
牛乳

梅しらすごはん
手作りぎょうざ
牛肉とピーマンの炒め物
カリフラワーの磯辺和え
中華スープ
おせんべい




ごはん
ほっけの塩焼き
ぜんまいと油揚げの煮物
ほうれん草のお浸し
味噌汁
エネルギー 1516kcal
たんぱく質 50.0g
塩分 9.6g

5日(木) 食パン  ジャム
もやしとベーコンのソテー
コーンサラダ
スープ
牛乳

ビビンバ丼
ビーフン炒め
キャベツのピーナッツ和え
味噌汁
オレンジ
きんつば




ごはん
たらのマヨネーズ焼き
高野豆腐の煮物
白菜の生姜和え
すまし汁
エネルギー 1550kcal
たんぱく質 60.8g
塩分 8.9g

6日(金) 食パン  ジャム
ポトフ
イタリアンサラダ
牛乳


きつねそば
山菜の天ぷら
小松菜の白和え
パイン

やわらかサブレ




ごはん
鶏肉とピーマンの味噌炒め
ガンモの煮物
大根と胡瓜の和え物
すまし汁
エネルギー 1500kcal
たんぱく質 54.1g
塩分 10.5g

7日(土) 食パン  ジャム
さつま芋のクリーム煮
二色キャベツのサラダ
スープ
牛乳

ごはん
ホキのさらさ蒸し
かぶと車麩の煮物
菜の花のごま和え
味噌汁
黄桃缶
ドームケーキ




ごはん
豚肉とにんにくの芽の炒め
二種のしゅうまい
もやしのナムル
中華スープ
エネルギー 1658kcal
たんぱく質 32.3g
塩分 9.1g

8日(日) 食パン  ジャム
ツナのトマト煮
チーズサラダ
スープ
牛乳

ごはん
チキンカツ
きのこのガーリックソテー
パンプキンサラダ
すまし汁
バナナ
くろ棒




ごはん
さわらの柚子焼き
白菜とさつま揚げの煮浸し
たくあんときゅうりの和え物
豚汁
エネルギー 1545kcal
たんぱく質 62.6g
塩分 8.8g

9日(月) 食パン  ジャム
ウインナーの野菜煮
大根サラダ
南瓜のポタージュ
牛乳

塩ラーメン
ショウロンポウ
中華サラダ
フルーツポンチ

おせんべい




ごはん
カレイのピザ焼き
マカロニソテー
海老サラダ
スープ
エネルギー 1671kcal
たんぱく質 62.8g
塩分 8.8g

10日(火) 食パン  ジャム
ポークビーンズ
ポテトサラダ
スープ
牛乳

親子丼
冬瓜のカニあんかけ
白菜のゆかり和え
味噌汁
キウイ
抹茶まんじゅう




ごはん
サバのみりん焼
肉詰めいなりの煮物
蒸しなす
すまし汁
エネルギー 1568kcal
たんぱく質 59.5g
塩分 8.6g

11日(水) 食パン  ジャム
キャベツとウィンナ-のスープ煮
スパゲティーサラダ
牛乳


ごはん
肉じゃが
翡翠ぎょうざ
ほうれん草のわさび和え
すまし汁
ヨーグルト和え
たまごボーロ




ごはん
豆腐ハンバーグ
ニンニクの芽のオイスター炒め
マロニーサラダ
味噌汁
エネルギー 1558kcal
たんぱく質 50.2g
塩分 9.8g

12日(木) ロールパン  ジャム
スクランブルエッグ
グリーンサラダ
スープ
牛乳

ごはん
牛肉と南瓜の甘辛煮
小松菜とアサリの塩炒め
ブロッコリーのマヨネーズ和え
味噌汁
メロン
イチゴクレープ




ご飯
あじの唐揚げ
がんもの煮物
大根としば漬けの和え物
すまし汁
エネルギー 1608kcal
たんぱく質 60.4g
塩分 9.6g

13日(金) 食パン  ジャム
ラタトゥーユ
カニサラダ
スープ
牛乳

ごはん
鮭の照焼き
たけのこの煮物
人参のごま和え
けんちん汁
オレンジ
パンナコッタ




ごはん
鶏のねぎ味噌焼き
海老と青菜のソテー
トマトのおろし酢
すまし汁
エネルギー 1525kcal
たんぱく質 56.9g
塩分 9.9g

14日(土) 食パン  ジャム
イカ団子と豆のスープ煮
マカロニサラダ
牛乳


焼きそば
かぶのくず煮
もやしとニラのお浸し
スープ
洋梨缶
栗まんじゅう




ごはん
さわらの西京焼き
ふんわり豆腐の煮物
大根と三つ葉の梅和え
味噌汁
エネルギー 1624kcal
たんぱく質 61.2g
塩分 10.8g

15日(日) 食パン  ジャム
ポテトのチーズ焼き
サラミと生野菜のサラダ
スープ
牛乳

ごはん
タラの金山寺味噌焼き
卯の花の煮物
ワカメときゅうりの酢の物
すまし汁
バナナ
チョコパイ




ごはん
肉団子の酢豚風
ビーフン炒め
ザーサイ和え
味噌汁
エネルギー 1564kcal
たんぱく質 54.5g
塩分 9.4g

16日(月) 食パン  ジャム
白菜とハムのクリーム煮
コールスローサラダ
スープ
牛乳

牛丼
冬瓜のあんかけ
海藻サラダ
すまし汁
りんご缶
お誕生日ケーキ




ごはん 佃煮
赤魚の煮つけ
白菜の塩炒め
春菊のわさび和え
味噌汁
エネルギー 1518kcal
たんぱく質 58.0g
塩分 10.5g

17日(火) 食パン  ジャム
魚肉ソーセージソテー
オニオンサラダ
スープ
牛乳

ごはん
タラの田楽
アスパラとホタテの炒め物
ほうれん草のお浸し
すまし汁
メロン
エクレア




ごはん
青椒肉絲
春巻き揚げ
春雨サラダ
中華スープ
エネルギー 1537kcal
たんぱく質 58.3g
塩分 9.0g

18日(水) 食パン  ジャム
玉子ロール ミートソースかけ
コーンサラダ
スープ
牛乳

ハヤシライス
ポテトサラダ
コンソメスープ
ヨーグルト和え

あんドーナツ




ごはん
豆腐ステーキ そぼろあん
冬瓜の煮物
クルミ和え
豚汁
エネルギー 1699kcal
たんぱく質 51.5g
塩分 10.1g

19日(木) 食パン  ジャム
ツナと野菜のソテー
さつま芋サラダ
スープ
牛乳

ごはん
海老と生揚のチリソース
チンゲン菜の中華炒め
卵豆腐
わかめスープ
キウイ
もみじまんじゅう




ごはん
鶏肉のてり焼き
切干大根の煮物
オクラのお浸し
味噌汁
エネルギー 1531kcal
たんぱく質 56.3g
塩分 8.6g

20日(金) 食パン  ジャム
マカロニソテー
トマトサラダ
スープ
牛乳

チャンポンうどん
茄子の炒め物
白菜の柚子和え
オレンジ

ミルクケーキ




ゆかりご飯
さわらのネギみそ焼き
さつま芋の甘煮
小松菜のおひたし
すまし汁
エネルギー 1514kcal
たんぱく質 54.9g
塩分 9.8g

21日(土) 食パン  ジャム
ボイルウインナー
グリーンサラダ
スープ
牛乳

ごはん
カレイのオーロラソース焼き
コロッケ
キャベツと竹輪の和え物
けんちん汁
バナナ
抹茶プリン




ごはん
豚肉の塩炒め
じゃが芋のガーリックソテー
もずくの酢の物
味噌汁
エネルギー 1530kcal
たんぱく質 54.3g
塩分 9.7g

22日(日) 食パン  ジャム
ラタトゥーユ
カニサラダ
牛乳


パン
サーモングラタン
青菜とえびのソテー
テリーヌ
コンソメスープ
マンゴー
おせんべい




ごはん たいみそ
ホキの野菜あんかけ
南瓜の煮物
枝豆の梅和え
味噌汁
エネルギー 1516kcal
たんぱく質 54.1g
塩分 10.7g

23日(月) 食パン  ジャム
スクランブルエッグ
白菜とりんごのフレンチサラダ
スープ
牛乳

ごはん
サバのシャリアピンソース
切干大根の炒り煮
ほうれん草の磯和え
すまし汁
メロン
レモンケーキ


にゅうめん
豚肉の炒め物
もやしの辛子和え
エネルギー 1650kcal
たんぱく質 55.9g
塩分 8.7g

24日(火) 食パン  ジャム
もやしとベーコンのソテー
きゅうりと大根のサラダ
スープ
牛乳

三色丼
五目煮豆
マロニーサラダ
味噌汁
フルーツポンチ
ロールケーキ




ごはん
煮込みハンバーグ
ジャーマンポテト
トマトのポン酢かけ
スープ
エネルギー 1631kcal
たんぱく質 53.6g
塩分 8.5g

25日(水) 食パン  ジャム
クラムチャウダー
二色キャベツのサラダ
牛乳


ごはん
鶏の治部煮
きのこのガーリックソテー
冷奴
味噌汁
白桃缶
たいやき




ごはん
ほっけの塩こうじ焼き
肉詰めいなりの煮物
カブのゆかり和え
豚汁
エネルギー 1522kcal
たんぱく質 67.7g
塩分 9.3g

26日(木) 食パン  ジャム
ベーコンとじゃが芋のソテー
チーズサラダ
スープ
牛乳

桜うどん
かき揚
マヨネーズ和え
パイン

メロンゼリー




ごはん
牛肉のプルコギ風
さつま芋のレモン煮
韓国風サラダ
たまごスープ
エネルギー 1624kcal
たんぱく質 56.1g
塩分 8.9g

27日(金) 食パン  ジャム
ロールキャベツ
イタリアンサラダ
コーンポタージュ
牛乳

ごはん
サーモンのムニエル
茄子とピーマンのソテー
かぶの生姜和え
すまし汁
バナナ
黒糖まんじゅう




麦ご飯
鶏ももの香草焼き
きんぴらごぼう
とろろ
味噌汁
エネルギー 1636kcal
たんぱく質 63.7g
塩分 10.0g

28日(土) 食パン  ジャム
ウィンナーのベーコン巻
マカロニサラダ
スープ
牛乳

ポークカレー
シーザーサラダ
コンソメスープ
みかん缶

ところてん




ごはん
赤魚のさらさ蒸し
ふろふき大根
納豆
けんちん汁
エネルギー 1534kcal
たんぱく質 53.1g
塩分 9.6g

29日(日) 食パン  ジャム
チーズオムレツ
サラミと生野菜サラダ
スープ
牛乳

ごはん
チキンソテー 茸ソース
魚河岸揚げの含め煮
菜の花の辛し和え
味噌汁
メロン
カステラ




ごはん
エビかつ・はんぺんフライ
白菜の塩炒め
ワカメときゅうりの酢の物
すまし汁
エネルギー 1631kcal
たんぱく質 65.4g
塩分 9.9g

30日(月) 食パン  ジャム
南瓜のリヨネーズ
チキンサラダ
スープ
牛乳

スパゲティー ミートソース
バジルポテト
生野菜サラダ
コンソメスープ
オレンジ
紅茶ケーキ




ごはん
豚キムチ
ショウロンポウ
大根とほうれん草のナムル
中華スープ
エネルギー 1577kcal
たんぱく質 56.7g
塩分 9.3g

過去の献立一覧

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2013年

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