ホーム > アズハイムを探す > アズハイム川越 > 献立 2017年8月

介護付有料老人ホーム

アズハイム川越の献立

献立表 2017年8月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 おやつ 夕食 栄養価
1日(火) ロールパン
 ジャム
オムレツ
ポテトサラダ
ミネストローネ
フルーツ(白桃)
ご飯
豚肉のオイスター炒め
冬瓜の煮物
菜の花の山葵和え  
味噌汁
漬物
黒糖蒸しケーキ
ご飯
筑前煮
彩ピーマンの金平
胡瓜の酢の物
味噌汁
エネルギー1,599kcal
蛋白質52.0g
脂 質54.9g
炭水化物222.6g
食塩相当量9.8g
2日(水) ご飯
はんぺんのマヨ焼き
インゲンの胡麻和え
味噌汁
漬物
炊き込みピラフ
アスパラサラダ
クリームコロッケ
スープ     
フルーツカクテル
バームクーヘン
ご飯
赤魚の照り煮
大根の生姜炒め
青菜の和え物
味噌汁
エネルギー1,609kcal
蛋白質48.4g
脂 質38.7g
炭水化物222.0g
食塩相当量9.5g
3日(木) ロールパン
 ジャム
ハッシュドポテト
ビーンズサラダ
スープ
牛乳
ご飯
タラの柚子味噌焼き
スナップエンドウの和え物
南瓜の煮物
かき玉汁
漬物
白桃ゼリー
ご飯
麻婆豆腐
焼売
茄子の和え物
味噌汁
エネルギー1,538kcal
蛋白質60.4g
脂 質38.9g
炭水化物204.5g
食塩相当量9.8g
4日(金) ご飯
薩摩揚げの煮物
青梗菜の和え物
味噌汁
漬物
ご飯
ハンバーグ カレーソース
ほうれん草のピーナツ和え
ひじき煮
味噌汁
ベルギーワッフル
ご飯
ホキの梅焼き
ブロッコリーのそぼろ煮
マカロニサラダ
味噌汁
エネルギー1,603kcal
蛋白質64.1g
脂 質26.1g
炭水化物248.7g
食塩相当量9.9g
5日(土) ご飯
蒸し厚揚げ
小松菜のお浸し
味噌汁
漬物
ミートスパゲティ
サラダ
海老グラタン
スープ
フルーツ(パイン)
黒糖まんじゅう
ご飯
親子煮
キャベツの和え物
金平蓮根
味噌汁
エネルギー1,564kcal
蛋白質57.5g
脂 質40.9g
炭水化物219.3g
食塩相当量9.0g
6日(日) ご飯
肉詰めいなり煮
白菜の昆布和え
味噌汁
漬物
ご飯
ミートボールの酢豚風
オクラの和え物
ビーフンソテー
味噌汁
水ようかん
ご飯
五目玉子焼き
冬瓜の煮物
春菊の辛子和え
味噌汁
エネルギー1,573kcal
蛋白質47.8g
脂 質31.3g
炭水化物244.0g
食塩相当量9.7g
7日(月) 梅風味雑炊
菜の花の辛子和え
卯の花
フルーツ(みかん)
乳酸菌飲料
ご飯
サワラの照り焼き
インゲンの胡麻和え
五目煮
味噌汁
漬物
クリームコンフェ
ご飯
豚肉の生姜焼き
ナムル
厚焼き玉子
味噌汁
エネルギー1,555kcal
蛋白質54.2g
脂 質38.7g
炭水化物216.9g
食塩相当量9.3g
8日(火) ロールパン
 ジャム
肉団子の洋風煮
マカロニサラダ
スープ
牛乳
ご飯
鶏肉の七味焼き
ピーマン甘辛炒め
かぶの昆布和え
味噌汁
マンゴープリン
ご飯
白身魚の中華あんかけ
春巻き
小松菜の和え物
スープ
エネルギー1,570kcal
蛋白質65.6g
脂 質62.5g
炭水化物225.1g
食塩相当量9.7g
9日(水) ご飯
がんも煮
スナップエンドウの和え物
味噌汁
漬物
ご飯
鮭の幽庵焼
ささみの和風サラダ
南瓜の煮物
味噌汁
漬物
エクレア
ご飯
豚バラ大根煮
金平ごぼう
青梗菜の和え物
味噌汁
エネルギー1,532kcal
蛋白質58.8g
脂 質36.5g
炭水化物228.8g
食塩相当量9.5g
10日(木) ロールパン
 ジャム
スクランブルエッグ
サラダ
コーンスープ
フルーツカクテル
ご飯
手作りメンチカツ   
コールスローサラダ
冬瓜の煮物
味噌汁
ココアワッフル
ご飯
お好み焼き風玉子焼き
オクラの和え物
高野の煮物
味噌汁
エネルギー1,567kcal
蛋白質54.8g
脂 質50.0g
炭水化物209.0g
食塩相当量9.8g
11日(金) ご飯
さんまのおかか煮
菜の花の煮浸し
味噌汁
漬物
ご飯
すき焼き風煮
かに焼売
ブロッコリーのゆかり和え
味噌汁
抹茶蒸しケーキ
ご飯
ブリの照り焼き
玉子豆腐
茄子の煮物
味噌汁
エネルギー1,533kcal
蛋白質50.7g
脂 質31.4g
炭水化物232.5g
食塩相当量9.7g
12日(土) ご飯
目玉焼き
ほうれん草の胡麻和え
味噌汁
漬物
夏野菜カレー
サラダ
かぼちゃグラタン
スープ
フルーツ(黄桃)
ずんだどら焼き
ご飯          
ホッケの塩焼き
アスパラのゆかり和え
大根と薩摩揚げの煮物
味噌汁
エネルギー1,602kcal
蛋白質47.5g
脂 質30.0g
炭水化物239.5g
食塩相当量9.2g
13日(日) 鮭雑炊
小松菜のお浸し
昆布豆
フルーツ(白桃)
乳酸菌飲料
ご飯
エビカツ
ピリ辛こんにゃく
スナックエンドウの和え物
味噌汁
漬物
チョコレートムース
ご飯
豚肉の味噌炒め
カリフラワーのピクルス
ひじきの煮物
吸物
エネルギー1,594kcal
蛋白質44.3g
脂 質33.4g
炭水化物234.5g
食塩相当量9.6g
14日(月) ご飯
鶏ごぼう
青梗菜のお浸し
味噌汁
漬物
ご飯
かに玉あんかけ
肉団子の煮物
胡瓜の中華和え
スープ
抹茶パンケーキ
ご飯
タラの山椒焼き
厚揚げ煮
インゲンの和え物
味噌汁
エネルギー1,505kcal
蛋白質56.9g
脂 質25.1g
炭水化物223.1g
食塩相当量9.6g
15日(火) ロールパン
 ジャム
ミートオムレツ
きのこサラダ
スープ
フルーツ(白桃)
ご飯
赤魚のおろし煮
玉子とじ
オクラの酢の物
味噌汁
漬物
きんつば
ご飯
チンジャオロースー
馬鈴薯の煮物
もやしの和え物
スープ
エネルギー1,608kcal
蛋白質51.7g
脂 質44.9g
炭水化物217.0g
食塩相当量9.6g
16日(水) ご飯
巾着煮
菜の花のお浸し
味噌汁
漬物
ご飯
肉豆腐
ちくわの磯辺揚げ
白菜のピーナッツ和え
味噌汁
米粉蒸しケーキ(ミルク)
ご飯
サバの味噌煮
高野の煮物
大根なます
吸物
エネルギー1,523kcal
蛋白質51.2g
脂 質36.9g
炭水化物235.9g
食塩相当量9.8g
17日(木) ロールパン
 ジャム
ハッシュドポテト
ツナサラダ
スープ
牛乳
ご飯
鶏のくわ焼き
さつま芋の煮物
ほうれん草の磯和え
かき玉汁
漬物
パインゼリー
ご飯
焼きサワラの南蛮漬け
温泉玉子
キャベツの和え物
味噌汁
エネルギー1,483kcal
蛋白質55.0g
脂 質47.2g
炭水化物205.7g
食塩相当量9.6g
18日(金) 五目雑炊
小松菜のお浸し
白花豆
フルーツ(パイン)
乳酸菌飲料
ちらし寿司
炊き合わせ
菜の花の山葵和え
赤だし
フルーツ(黄桃)
原宿ドッグ
ご飯
スタミナ炒め
春雨サラダ
かぶの煮物
スープ
エネルギー1,541kcal
蛋白質48.7g
脂 質33.7g
炭水化物260.0g
食塩相当量9.8g
19日(土) ご飯
肉団子の甘酢あん
青梗菜の煮浸し
味噌汁
漬物
ご飯
とんかつ
茄子の煮物
ブロッコリーツナごま和え
味噌汁
ケーキ
ご飯
アジの塩焼き
ひじき大豆煮     
玉子豆腐
味噌汁
エネルギー1,758kcal
蛋白質60.2g
脂 質26.9g
炭水化物234.5g
食塩相当量9.0g
20日(日) ご飯
ししゃも
インゲンの胡麻和え
味噌汁
漬物
ハヤシライス
サラダ
マカロニソテー
スープ
フルーツカクテル
米粉ケーキ(紫芋)
ご飯
豆腐ハンバーグ
胡瓜の柚子香和え
蓮根の金平
味噌汁
エネルギー1,558kcal
蛋白質47.3g
脂 質34.3g
炭水化物245.0g
食塩相当量9.7g
21日(月) ご飯
はんぺんのマヨ焼き
春菊の煮浸し
味噌汁
漬物
ご飯
豚生姜炒め
高野の煮物
カリフラワー和え物
味噌汁    
メロンムース
ご飯
白身フライ
冬瓜の味噌仕立て
オクラの和え物
吸物
エネルギー1,595kcal
蛋白質52.0g
脂 質30.6g
炭水化物239.6g
食塩相当量9.8g
22日(火) ロールパン
 ジャム
ロールキャベツ
サラダ
スープ
フルーツカクテル
ご飯
鶏の胡麻照り焼き
薩摩揚げの甘辛煮
アスパラの和え物
味噌汁
漬物
青りんごゼリー
ご飯
揚げだし豆腐
さつま芋のレーズン煮
インゲンのピーナツ和え
味噌汁
エネルギー1,560kcal
蛋白質62.1g
脂 質52.3g
炭水化物235.9g
食塩相当量9.7g
23日(水) ご飯
厚揚げ煮
小松菜の磯和え
味噌汁
漬物
ご飯
エビマヨネーズ炒め
焼売
青梗菜の和え物
スープ
どら焼き
ご飯
白身魚のさっぱり蒸し
ほうれん草の山葵和え
カリフラワーのしぐれ煮
味噌汁
エネルギー1,587kcal
蛋白質57.6g
脂 質34.0g
炭水化物211.8g
食塩相当量9.9g
24日(木) ロールパン
 ジャム
オムレツ
ポテトサラダ
スープ
牛乳
海鮮ちらし寿司
天ぷら盛り合わせ
オクラの胡麻和え
吸物
フルーツ(すいか)
ババロアシュークリーム
ご飯
蒸し鶏香味だれ
コンニャクのおかか煮
ブロッコリーの和え物
味噌汁
エネルギー1,551kcal
蛋白質60.6g
脂 質38.3g
炭水化物207.2g
食塩相当量9.7g
25日(金) 玉子雑炊
オクラのポン酢和え
卯の花
フルーツ(白桃)
乳酸菌飲料
ご飯
豚甘辛炒め
筍の煮物
夏野菜の和え物
味噌汁
漬物
レモンムース
ご飯
スペイン風オムレツ
ツナサラダ
南瓜グラタン
スープ
エネルギー1,501kcal
蛋白質42.4g
脂 質40.5g
炭水化物225.5g
食塩相当量9.7g
26日(土) ご飯
具だくさん豚汁
春菊の煮浸し
納豆
乳酸菌飲料
オムライス
サラダ
クリームコロッケ
スープ
フルーツ(パイン)
きなこパンケーキ
ご飯
八宝菜
海老焼売
青菜の和え物
味噌汁
エネルギー1,604kcal
蛋白質46.4g
脂 質46.6g
炭水化物238.0g
食塩相当量9.7g
27日(日) ご飯
玉子とじ
ほうれん草の炒め物
味噌汁
漬物
<夏祭り>
いちごクレープ
ご飯
和風ハンバーグ
ごぼうの甘辛煮
春菊のお浸し
味噌汁
エネルギーkcal
蛋白質g
脂 質g
炭水化物g
食塩相当量g
28日(月) ご飯
厚焼き玉子
インゲンの和え物
味噌汁
ふりかけ
ご飯
鶏の柚子胡椒焼き
オクラの和え物
がんもの煮物
味噌汁
漬物
杏仁豆腐
ご飯
焼肉風炒め
キャベツの和え物
南瓜の煮物
味噌汁
エネルギー1,542kcal
蛋白質49.9g
脂 質48.3g
炭水化物224.0g
食塩相当量9.5g
29日(火) ロールパン
 ジャム
ジャーマンポテト
ささみのサラダ
フルーツ(みかん)
スープ
ご飯
味噌肉じゃが
玉子豆腐
パプリカの炒め物
けんちん汁
レモンカスタードタルト
ご飯
鯖の塩焼き
ひじきの炒め煮     
アスパラの生姜和え
味噌汁
エネルギー1,593kcal
蛋白質59.9g
脂 質72.2g
炭水化物222.6g
食塩相当量10.0g
30日(水) ご飯
肉団子の煮物
青梗菜のお浸し
味噌汁
漬物
ご飯
サーモンフライ/ミニコロッケ
かぶのくず煮
菜の花辛子和え
味噌汁
豆乳プリン
ご飯
鶏肉のみぞれ煮
和風サラダ
がんもの煮物
味噌汁
エネルギー1,562kcal
蛋白質50.1g
脂 質25.7g
炭水化物231.0g
食塩相当量9.7g
31日(木) ロールパン
 ジャム
目玉焼き
キャベツサラダ
スープ
牛乳
ご飯
デミハンバーグ
ブロッコリーソテー
人参ツナごま和え
味噌汁
漬物
紅茶ムース
ご飯          
豆腐のそぼろ煮
小松菜のお浸し
茄子の煮物
味噌汁         
エネルギー1,502kcal
蛋白質60.2g
脂 質46.1g
炭水化物202.4g
食塩相当量9.7g

過去の献立一覧

2017年

2016年

2015年

2014年

2013年

お近くのホーム

アズハイム東浦和

アズハイム東浦和

ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:260,000円
ご利用料金
プランB
入居金:480万円
月額:180,000円
所在地 埼玉県さいたま市緑区東浦和2-22-3
アズハイム中浦和

アズハイム中浦和

ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:270,000円
ご利用料金
プランB
入居金:480万円
月額:190,000円
所在地 埼玉県さいたま市桜区西堀2丁目21-9
アズハイム南浦和

アズハイム南浦和

ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:260,000円
ご利用料金
プランB
入居金:480万円
月額:180,000円
所在地 埼玉県さいたま市南区文蔵3-31-12