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介護付有料老人ホーム

アズハイム川越の献立

献立表 2018年7月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 おやつ 夕食 栄養価
1日
(日)
梅風味雑炊
青梗菜炒め
昆布豆 フルーツ(パイン)
乳酸菌飲料
ご飯
八宝菜
ひじきの炒め煮
オクラのとろろ和え
味噌汁
漬物
いちごムース ご飯 スペイン風オムレツ ロールキャベツ 大根ツナサラダ スープ エネルギーkcal
1503kcal
たんぱく質 48.3g
脂質 39.2g
炭水化物 234.1g
食塩相当量 9.4g
2日
(月)
ご飯
高野豆腐の玉子とじ
もやしの和え物
味噌汁
漬物
ご飯
鰆の南部焼き
南瓜の煮物
蓮根のピーナツ和え
味噌汁
クリームコンフェ ご飯
和風あんかけハンバーグ
茄子の和え物
彩ピーマンの炒め物
味噌汁
エネルギーkcal
1502kcal
たんぱく質
52.0g
脂質
30.0g
炭水化物 233.7g
食塩相当量
10.0g
3日
(火)
ロールパン
ジャム
ジャーマンポテト
ツナサラダ
スープ
牛乳
和風カレー
温泉玉子
野菜サラダ
味噌汁
フルーツ(白桃)
きんつば ご飯
ホッケの塩焼き
大豆の煮物
小松菜の山葵和え
味噌汁
エネルギーkcal
1590kcal
たんぱく質
57.6g
脂質
45.1g
炭水化物 247.7g
食塩相当量 9.9g
4日
(水)
ご飯
はんぺんのマヨ焼き
インゲンの胡麻和え
味噌汁
漬物
ご飯
チンジャオロースー
焼売
春雨の和え物
スープ
プリン ご飯
チキントマト煮
ブロッコリーの菜種和え
マカロニソテー
味噌汁
エネルギーkcal
1530kcal
たんぱく質
41.8g
脂質
42.4g
炭水化物 237.9g
食塩相当量
8.7g
5日
(木)
ロールパン
ジャム
ミートオムレツ
エンドウ豆のサラダ
スープ
フルーツ(みかん)
ご飯
鯖の味噌煮
カリフラワーの和え物
筍の炒め煮
吸物
漬物
黒糖蒸しケーキ ご飯
肉じゃが
金平ごぼう
オクラのおかか和え
味噌汁
エネルギーkcal
1556kcal
たんぱく質
48.4g
脂質
48.3g
炭水化物 226.6g
食塩相当量
9.5g
6日
(金)
ご飯
ししゃも
青梗菜の和え物
味噌汁
漬物
ご飯
チーズハンバーグ
ピーマンの和え物
さつま芋の煮物
味噌汁
ココアワッフル ご飯
海老カツ
切干大根煮
ナムル
味噌汁
エネルギーkcal
1515kcal
たんぱく質
47.4g
脂質
32.5g
炭水化物 248.8g
食塩相当量
9.6g
7日
(土)
ご飯
蒸し厚揚げ
菜の花のピーナツ和え
味噌汁
漬物
<七夕祭り>
七夕素麺
かき揚げ
茄子の和え物
フルーツ(黄桃)
七夕デザート ご飯
肉豆腐
蓮根の山椒煮
胡瓜の酢の物
味噌汁
エネルギーkcal
1497kcal
たんぱく質 47.2g
脂質 34.4g
炭水化物 238.8g
食塩相当量 9.6g
8日
(日)
ご飯
鶏ごぼう
キャベツの磯和え
味噌汁
漬物
炒飯
春巻き
ビーフンサラダ
スープ
フルーツカクテル
酒まんじゅう ご飯
タラの薬味醤油かけ
高野豆腐の煮物
大根のピリ辛和え
味噌汁
エネルギーkcal
1503kcal
たんぱく質 64.3g
脂質 32.2g
炭水化物 246.4g
食塩相当量 9.9g
9日
(月)
ご飯
肉詰めいなり
スナップエンドウの和え物
味噌汁
漬物
ハヤシライス
オムレツ
ポテトサラダ
スープ
フルーツ(白桃)
抹茶パンケーキ ご飯
厚揚げの酢豚風
インゲンの山葵和え
ひじきの煮物
味噌汁
エネルギーkcal
1527kcal
たんぱく質
39.3g
脂質
38.0g
炭水化物 250.2g
食塩相当量 10.0g
10日
(火)
ロールパン
ジャム
ロールキャベツ
野菜サラダ
スープ
フルーツ(みかん)
ご飯
アジフライ/ミニメンチ
白菜梅和え
茄子の煮物
味噌汁
チョコレートムース ご飯
五目玉子焼き
人参ツナごま和え
かぶの煮物
味噌汁
エネルギーkcal
1569kcal
たんぱく質
49.5g
脂質
48.6g
炭水化物 221.8g
食塩相当量 9.4g
11日
(水)
玉子雑炊
小松菜の和え物
白花豆
フルーツカクテル
乳酸菌飲料
ご飯
鶏の柚子胡椒焼き
もやしの和え物
ブロッコリーの旨塩炒め
味噌汁
漬物
米粉蒸しケーキ(ミルク) ご飯
ブリの照り焼き
南瓜の煮物
ナムル
味噌汁
エネルギーkcal
1542kcal
たんぱく質 52.7g
脂質 34.4g
炭水化物 226.2g
食塩相当量
7.9g
12日
(木)
ロールパン
ジャム
ハッシュドポテト
ビーンズサラダ
スープ
牛乳
ご飯
白身魚のムニエル
マカロニサラダ
ほうれん草のカレーソテー
スープ
ぶどうゼリー ご飯
豆腐の海老野菜あんかけ
冬瓜の味噌仕立て
オクラのゆかり和え
吸物
エネルギーkcal
1556kcal
たんぱく質
62.6g
脂質
50.7g
炭水化物 230.8g
食塩相当量
9.1g
13日
(金)
ご飯
目玉焼き
キャベツの煮浸し
味噌汁
漬物
ちらし寿司
炊き合わせ
青梗菜の胡麻和え
吸物
フルーツ(パイン)
ミニエクレア ご飯
豚肉と野菜の味噌炒め
インゲンの昆布和え
里芋の煮物
かきたま汁
エネルギーkcal
1566kcal
たんぱく質
40.4g
脂質
34.4g
炭水化物 225.1g
食塩相当量 9.7g
14日
(土)
ご飯
玉子とじ
彩ピーマンの和え物
味噌汁
漬物
ご飯
鶏の照り焼き
切干大根の煮物
菜の花の辛子和え
味噌汁 漬物
マンゴープリン ご飯
デミハンバーグ
カリフラワーのピクルス
ジャーマンポテト
スープ
エネルギーkcal
1496kcal
たんぱく質 47.9g
脂質 30.1g
炭水化物 227.5g
食塩相当量 9.1g
15日
(日)
ご飯
具だくさん豚汁
インゲンのゆかり和え
納豆
乳酸菌飲料
ご飯
タラの西京焼き
変わり冷奴
茄子の和え物
吸物
抹茶水ようかん ご飯
親子煮
さつま芋のレーズン煮
小松菜のお浸し
味噌汁
エネルギーkcal
1568kcal
たんぱく質 60.0g
脂質 31.7g
炭水化物 241.6g
食塩相当量 9.0g
16日
(月)
ご飯
厚焼玉子
キャベツと胡瓜の和え物
味噌汁
ふりかけ
ご飯
エビフライ/クリームコロッケ
南瓜の煮物
野菜サラダ
味噌汁
バニラムース ご飯
鰆の煮付け
大豆の煮物
酢味噌和え
吸物
エネルギーkcal
1568kcal
たんぱく質
54.4g
脂質
36.5g
炭水化物 247.7g
食塩相当量
9.9g
17日
(火)
ロールパン
ジャム
大豆のトマト煮
カリフラワーのサラダ
スープ
牛乳
ご飯
鶏の唐揚げ葱ソース
焼売
スナップエンドウのピーナツ和え
味噌汁
杏仁豆腐 ご飯
かに玉風
もやしの炒めもの
春雨の酢の物
スープ
エネルギーkcal
1567kcal
たんぱく質 56.6g
脂質 55.4g
炭水化物 216.3g
食塩相当量 9.0g
18日
(水)
ご飯
つみれの煮物
菜の花の辛子和え
味噌汁
漬物
夏野菜カレー
サラダ
温泉玉子
スープ
フルーツカクテル
どら焼き ご飯
白身フライ
金平ごぼう
インゲンの和え物
味噌汁
エネルギーkcal
1583kcal
たんぱく質
45.3g
脂質
30.8g
炭水化物 246.7g
食塩相当量 9.5g
19日
(木)
ロールパン
ジャム
オムレツ
ポテトサラダ
コーンスープ
フルーツ(みかん)
ご飯
鶏肉の幽庵焼き
小松菜の煮浸し
ビーフンサラダ
味噌汁
漬物
白桃ゼリー ご飯
ホキの梅煮
オクラのポン酢和え
冬瓜のくず煮
味噌汁
エネルギーkcal
1524kcal
たんぱく質 64.0g
脂質 29.1g
炭水化物 215.9g
食塩相当量
9.7g
20日
(金)
ご飯
厚揚げのネギ味噌炒め
青梗菜の和え物
吸物
漬物
うな丼 <土用の丑>
ほうれん草のお浸し
炊き合わせ
吸物
フルーツ(黄桃)
きなこパンケーキ ご飯
豚肉とピーマンのニンニク醤油炒め
もやしの和え物
里芋の煮物
味噌汁
エネルギーkcal
1558kcal
たんぱく質
46.2g
脂質
35.6g
炭水化物 234.0g
食塩相当量 9.6g
21日
(土)
ご飯
がんも煮
スナップエンドウの胡麻和え
味噌汁
漬物
ご飯
麻婆豆腐
海老焼売
胡瓜の塩昆布和え
味噌汁
ケーキ ご飯
牛肉の柳川風
ひじきの煮物
ブロッコリーの和え物
味噌汁
エネルギーkcal
1740kcal
たんぱく質 58.5g
脂質 53.7g
炭水化物 263.1g
食塩相当量 10.0g
22日
(日)
ご飯
枝豆の卵とじ
菜の花の山葵和え
味噌汁
漬物
ミートスパゲティ
コールスローサラダ
コロッケ
フルーツカクテル
スープ
芋ようかん ご飯
タラのさっぱり蒸し
ピーマンの味噌炒め
春雨サラダ
吸物
 
23日
(月)
ご飯
薩摩揚げの煮物
青梗菜のお浸し
味噌汁
漬物
ご飯
セロリと豚肉の炒め物
小松菜のスタミナ和え
夏野菜のトマト煮
味噌汁
米粉蒸しケーキ(紫芋) ご飯
お好み焼き風玉子焼き
馬鈴薯の煮物
ブロッコリーのピーナツ和え
味噌汁
エネルギーkcal
1556kcal
たんぱく質
51.2g
脂質
47.4g
炭水化物 236.5g
食塩相当量 10.0g
24日
(火)
ロールパン
ジャム
ミートオムレツ
カリフラワーサラダ
スープ
フルーツ(白桃)
ご飯
ブリの照り焼き
蓮根の梅煮
春菊の辛子和え
味噌汁
漬物
ベルギーワッフル ご飯
鶏のクリーム煮
マカロニサラダ
キャベツのカレーソテー
スープ
エネルギーkcal 1569kcal
たんぱく質 55.0g
脂質 47.0g
炭水化物 223.3g
食塩相当量 9.6g
25日
(水)
ご飯
つみれの甘酢あん
白菜の和え物
味噌汁
漬物
ご飯
とんかつ
五目大豆
胡瓜のピリ辛和え
味噌汁
青梅ゼリー ご飯
鰆の幽庵焼
ごぼうの和え物
インゲンと竹輪の煮物
味噌汁
エネルギーkcal
1495kcal
たんぱく質
48.1g
脂質
26.6g
炭水化物 241.6g
食塩相当量 9.9g
26日
(木)
ドッグパン
スクランブルエッグ/ハム
ツナサラダ
ミネストローネ
牛乳
ざるそば
天ぷら盛り合わせ
茶碗蒸し
菜の花の和え物
吸物
フルーツ(りんご)
レモンカスタードタルト ご飯
豚バラと大根の煮物
さつま芋の煮物
ほうれん草の酢の物
味噌汁
エネルギーkcal 1581kcal
たんぱく質
62.0g
脂質
43.2g
炭水化物 230.5g
食塩相当量 9.7g
27日
(金)
五目雑炊
青梗菜の和え物
卯の花
フルーツカクテル
乳酸菌飲料
ご飯
揚げだし豆腐
かぶのそぼろ煮
ブロッコリーのサラダ
味噌汁
紅茶ムース ご飯
ホキの味噌焼き
筍のきんぴら
菜の花のお浸し
吸物
エネルギーkcal 1459kcal
たんぱく質
55.4g
脂質
53.6g
炭水化物 216.4g
食塩相当量 9.9g
28日
(土)
ご飯
具だくさん豚汁
もやしの胡麻和え
納豆
乳酸菌飲料
オムライス
サラダ
クリームコロッケ スープ
フルーツ(パイン)
紅葉まんじゅう ご飯
豆腐ハンバーグ
南瓜の煮物
キャベツの高菜和え
味噌汁
エネルギーkcal
1582kcal
たんぱく質 47.9g
脂質 33.3g
炭水化物 264.5g
食塩相当量 9.1g
29日
(日)
ご飯
がんもの煮物
小松菜の和え物
味噌汁
漬物
ご飯
アジの塩焼き
茄子の煮物
スナップエンドウの昆布和え
味噌汁
漬物
豆乳プリン ご飯
牛肉のハヤシ煮
マカロニサラダ
ブロッコリーソテー
スープ
エネルギーkcal
1539kcal
たんぱく質 53.5g
脂質 38.1g
炭水化物 223.7g
食塩相当量 9.4g
30日
(月)
ご飯
高野豆腐の煮物
オクラのおかか和え
味噌汁
漬物
塩焼きそば
中華風和え物
焼売
スープ
フルーツ(みかん)
バームクーヘン ご飯
タラの照り焼き
ほうれん草の菜種和え
冬瓜の煮物
味噌汁
エネルギーkcal
1481kcal
たんぱく質
44.5g
脂質
28.0g
炭水化物 214.3g
食塩相当量
8.9g
31日
(火)
ロールパン
ジャム
ハッシュドポテト
ツナサラダ
スープ
牛乳
ご飯
手作りメンチカツ
キャベツのサラダ
彩ピーマンのソテー
味噌汁
抹茶蒸しケーキ ご飯
豚肉と野菜の生姜炒め
白菜の甘酢漬け
五目大豆
味噌汁
エネルギーkcal
1599kcal
たんぱく質
54.6g
脂質
68.9g
炭水化物 239.5g
食塩相当量
9.6g

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2013年

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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:260,000円
ご利用料金
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入居金:480万円
月額:180,000円
所在地 埼玉県さいたま市緑区東浦和2-22-3
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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:270,000円
ご利用料金
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入居金:480万円
月額:190,000円
所在地 埼玉県さいたま市桜区西堀2丁目21-9
アズハイム南浦和

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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:260,000円
ご利用料金
プランB
入居金:480万円
月額:180,000円
所在地 埼玉県さいたま市南区文蔵3-31-12