ホーム > アズハイムを探す > アズハイム川越 > 献立 2017年12月

介護付有料老人ホーム

アズハイム川越の献立

献立表 2017年12月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 おやつ 夕食 栄養価
1日(金) ご飯
厚焼き玉子
オクラの和え物
味噌汁
ふりかけ
ご飯
麻婆豆腐
焼売
春雨の中華和え
味噌汁
漬物
ゆずムース
ご飯
赤魚の照り焼き
切干大根煮
小松菜のお浸し
味噌汁
エネルギー1,514kcal
蛋白質55.9g
脂 質31.0g
炭水化物229.9g
食塩相当量9.7g
2日(土) ご飯
高野豆腐の煮物
白菜と胡瓜の和え物
味噌汁
漬物
ご飯
鯖の塩焼き
南瓜のそぼろ煮
菜の花の辛子和え
味噌汁    
キャロットゼリー
ご飯
煮込ハンバーグ
温野菜サラダ
玉子豆腐
味噌汁
エネルギー1,529kcal
蛋白質51.8g
脂 質38.1g
炭水化物225.3g
食塩相当量9.8g
3日(日) ご飯
厚揚げ煮
ブロッコリーの胡麻和え
味噌汁
漬物
ご飯
手作りメンチカツ
コールスローサラダ
彩ピーマンのソテー
味噌汁
ベルギーワッフル
ご飯
五目玉子焼き
青梗菜のお浸し
かぶの柚子味噌かけ
けんちん汁
エネルギー1,602kcal
蛋白質55.1g
脂 質43.1g
炭水化物233.6g
食塩相当量9.7g
4日(月) ご飯
鶏ごぼう
もやしの和え物
味噌汁
漬物
和風カレー
クリームコロッケ
サラダ
スープ
フルーツカクテル
米粉蒸しケーキ(ミルク)
ご飯
タラのねぎ味噌焼き
ひじきの煮物
キャベツのゆかり和え
吸物
エネルギー1,475kcal
蛋白質45.9g
脂 質18.7g
炭水化物224.4g
食塩相当量9.6g
5日(火) ロールパン
 ジャム
ハッシュドポテト
ツナサラダ
コーンスープ
フルーツ(みかん)
ご飯
親子煮
インゲンの酢味噌和え
冬瓜の煮物
吸物
漬物
バニラムース
ご飯
サーモンフライ
蓮根サラダ
さつま芋のレーズン煮
味噌汁
エネルギー1,607kcal
蛋白質63.0g
脂 質49.6g
炭水化物236.4g
食塩相当量9.1g
6日(水) きのこ雑炊
小松菜のお浸し
卯の花
フルーツ(パイン)
乳酸菌飲料
ご飯br />豚肉のにんにく醤油炒め
スナップエンドウのピーナツ和え
豆腐のくず煮
味噌汁
抹茶まんじゅう
ご飯
サワラの幽庵焼
茄子の揚げ浸し
オクラの和え物
味噌汁
エネルギー1,521kcal
蛋白質50.4g
脂 質37.5g
炭水化物212.9g
食塩相当量9.1g
7日(木) ロールパン
 ジャム
オムレツ
カリフラワーサラダ
スープ
牛乳
ご飯
アジの南蛮漬け
がんもの煮物
ほうれん草の柚子和え
味噌汁
みかんゼリー
ご飯
肉豆腐
もやし炒め
インゲンの山葵和え
味噌汁
エネルギー1,537kcal
蛋白質60.2g
脂 質44.4g
炭水化物207.1g
食塩相当量9.1g
8日(金) ご飯
厚焼き玉子
菜の花の和え物
味噌汁
ふりかけ
ご飯
エビマヨ炒め
春巻き
ビーフンサラダ
スープ
芋ようかん
ご飯
ぶり大根
青梗菜の和え物
南瓜のそぼろ煮
味噌汁
エネルギー1,606kcal
蛋白質56.0g
脂 質39.3g
炭水化物243.1g
食塩相当量10.0g
9日(土) ご飯
はんぺんのマヨ焼き
インゲンの胡麻和え
味噌汁
漬物
ご飯
ハンバーグのクリームソースかけ
ほうれん草ソテー
サラダ
スープ
漬物
ペアクリームワッフル
ご飯
鶏の梅風味焼き
蓮根の金平
キャベツの和え物
味噌汁
エネルギー1,505kcal
蛋白質48.8g
脂 質38.0g
炭水化物216.3g
食塩相当量10.0g
10日(日) ご飯
薩摩揚げの煮物
スナップエンドウの辛子和え
味噌汁
漬物
ご飯
かに玉あんかけ
春雨中華炒め
白菜と胡瓜の和え物
スープ
紅葉まんじゅう
ご飯
白身魚のさっぱり蒸し
大豆の煮物
オクラの和え物
味噌汁         
エネルギー1,541kcal
蛋白質47.4g
脂 質22.0g
炭水化物219.2g
食塩相当量9.6g
11日(月) 玉子雑炊
昆布豆
ブロッコリーの和え物
フルーツ(みかん)
乳酸菌飲料
ご飯
ホッケのバター醤油焼き
菜の花の菜種和え
かぶの煮物
味噌汁
漬物
マンゴープリン
ご飯
酢鶏
アスパラのピーナツ和え
かに焼売    
スープ
エネルギー1,522kcal
蛋白質55.2g
脂 質36.2g
炭水化物227.1g
食塩相当量9.9g
12日(火) ロールパン
 ジャム
スクランブルエッグ
ポテトサラダ
ミネストローネ
牛乳
ご飯
白身魚フライ/クリームコロッケ
海老ともやしの卵炒め
青梗菜の和え物
スープ
抹茶パンケーキ
ご飯
おでん盛り合わせ
小松菜の山葵和え
切干大根煮
味噌汁
エネルギー1,580kcal
蛋白質54.6g
脂 質43.8g
炭水化物223.9g
食塩相当量10.0g
13日(水) ご飯
さんまのおかか煮
白菜の磯和え
味噌汁
漬物
ちらし寿司
高野豆腐の煮物
春菊の辛子和え
吸物
フルーツ(白桃)
どら焼き
ご飯 br />チンジャオロースー
さつま芋の煮物
キャベツの中華和え
味噌汁
エネルギー1,594kcal
蛋白質43.3g
脂 質39.1g
炭水化物238.9g
食塩相当量9.8g
14日(木) ロールパン
 ジャム
ジャーマンポテト
豆のサラダ
スープ
フルーツ(パイン)
ご飯
鶏の唐揚げ
冬瓜の煮物
人参ツナごま和え
味噌汁
ココアワッフル
ご飯
鯖の味噌煮
三色なます
ひじきの炒め煮
吸物
エネルギー1,590kcal
蛋白質51.9g
脂 質49.6g
炭水化物208.4g
食塩相当量8.3g
15日(金) ご飯
巾着煮
チンゲン菜の山葵和え
味噌汁
漬物
ご飯
筑前煮
菜の花の胡麻和え
かき揚げ
味噌汁
白桃ゼリー
ご飯
お好み焼き風玉子焼き
オクラの和え物
もやし炒め
味噌汁
エネルギー1,574kcal
蛋白質52.0g
脂 質41.8g
炭水化物232.6g
食塩相当量9.9g
16日(土) ご飯
高野豆腐の煮物
ほうれん草の和え物
味噌汁
漬物
オムライス
かぼちゃグラタン
サラダ
スープ
フルーツ(みかん)
ケーキ
ご飯
白身魚の中華あんかけ
ブロッコリーの和え物
えび焼売
スープ
エネルギー1,626kcal
蛋白質45.8g
脂 質30.8g
炭水化物220.7g
食塩相当量9.8g
17日(日) ご飯
具だくさん豚汁
インゲンの昆布和え
納豆
乳酸菌飲料
ご飯
鰆の南部焼き
里芋のそぼろ煮
春雨の和え物
味噌汁
漬物
青りんごゼリー
ご飯
豆腐ハンバーグ 照り焼きソース
茄子のポン酢和え
切干大根煮
味噌汁
エネルギー1,560kcal
蛋白質57.8g
脂 質33.0g
炭水化物235.0g
食塩相当量9.8g
18日(月) ご飯
蒸し厚揚げ
小松菜の胡麻和え
味噌汁
漬物
カレーライス
オムレツ
サラダ
スープ
フルーツ(白桃)
きんつば
ご飯
ホキの山椒焼き
南瓜のいとこ煮
玉子豆腐
味噌汁
エネルギー1,601kcal
蛋白質58.5g
脂 質35.8g
炭水化物232.0g
食塩相当量10.0g
19日(火) ロールパン
 ジャム
目玉焼き
ブロッコリーサラダ
スープ
牛乳
ご飯
豚肉の味噌炒め
スナップエンドウの和え物
馬鈴薯の煮物
吸物
漬物
米粉蒸しケーキ(紫芋)
ご飯
揚げだし豆腐
金平れんこん
小松菜の山葵和え
味噌汁
エネルギー1,589kcal
蛋白質52.6g
脂 質46.7g
炭水化物220.8g
食塩相当量9.3g
20日(水) ご飯
がんもの煮物
オクラのお浸し
味噌汁
漬物
海鮮ちらし寿司
天ぷら盛り合わせ
春菊の和え物
吸物
フルーツ(黄桃)
ドームケーキ
ご飯
鶏の柚子こしょう焼き
ふろふき大根
アスパラの和え物
吸物 
エネルギー1,566kcal
蛋白質51.6g
脂 質35.7g
炭水化物222.5g
食塩相当量9.6g
21日(木) ロールパン
 ジャム
大豆のトマト煮
ポテトサラダ
フルーツカクテル
スープ
五目炒飯
焼売
ナムル
スープ
きなこパンケーキ
ご飯
鯖の生姜煮
高野豆腐の煮物
かぶと胡瓜の梅和え
味噌汁
エネルギー1,566kcal
蛋白質55.2g
脂 質48.1g
炭水化物198.4g
食塩相当量9.5g
22日(金) ご飯
はんぺんのマヨ焼き
スナップエンドウの和え物
味噌汁
漬物
ご飯 <冬至>
南瓜と鶏肉の煮物
菜の花の柚子和え
ひじきの炒め煮
味噌汁
クリームコンフェ
ご飯
擬制豆腐
和風ロールキャベツ
春雨の和え物
味噌汁         
エネルギー1,558kcal
蛋白質61.2g
脂 質32.2g
炭水化物228.7g
食塩相当量9.9g
23日(土) ご飯
薩摩揚げの煮物
ブロッコリーのピーナツ和え
味噌汁
漬物
ナポリタンスパゲティ
温泉玉子
コールスローサラダ
スープ
フルーツ(みかん)
酒まんじゅう
ご飯
ポテト焼き
小松菜の変わり和え
炒り鶏
味噌汁
エネルギー1,508kcal
蛋白質48.8g
脂 質32.1g
炭水化物228.3g
食塩相当量9.7g
24日(日) ご飯
高野豆腐の玉子とじ
白菜と胡瓜の和え物
味噌汁
漬物
海老ピラフ
ミニメンチカツ
かぶのサラダ
ミネストローネ
フルーツ(りんご)
焼プリンタルト
ご飯
豚肉のしぐれ煮
ほうれん草の辛子和え
茄子の煮物
吸物
エネルギー1,602kcal
蛋白質48.8g
脂 質38.6g
炭水化物225.9g
食塩相当量9.6g
25日(月) 梅風味雑炊
インゲンの煮浸し
白花豆
フルーツカクテル
乳酸菌飲料
☆クリスマス☆
鮭と大葉の混ぜ寿司
枝豆つみれの炊き合わせ
大根ツナサラダ
吸物
ババロアシュークリーム
ご飯          
ビーフシチュー
海老グラタン
アスパラサラダ
きのこスープ   
エネルギー1,606kcal
蛋白質42.3g
脂 質41.8g
炭水化物239.2g
食塩相当量9.6g
26日(火) ロールパン
 ジャム
ロールキャベツ
ポテトサラダ
スープ
フルーツ(パイン)
ご飯
八宝菜
焼売
春雨サラダ
スープ
漬物
紅茶ムース
ご飯
白身魚の梅焼き
青梗菜の和え物
高野の煮物
味噌汁
エネルギー1,500kcal
蛋白質48.8g
脂 質29.1g
炭水化物215.1g
食塩相当量9.5g
27日(水) ご飯
目玉焼き
菜の花の辛子和え
味噌汁
漬物
ご飯
とんかつ
カリフラワーのカレー炒め
ひじきの和え物
味噌汁
黒糖蒸しケーキ
ご飯          
豆腐のそぼろあんかけ
さつま芋のレーズン煮
かぶの昆布和え
味噌汁
エネルギー1,513kcal
蛋白質52.0g
脂 質29.9g
炭水化物234.5g
食塩相当量9.4g
28日(木) ロールパン
 ジャム
ミートオムレツ
ブロッコリーサラダ
スープ
牛乳
ご飯
鶏肉のみぞれ煮
ピーマンの味噌炒め
オクラとろろ
吸物
漬物
杏仁豆腐
ご飯
アジの塩焼き
ほうれん草の煮浸し  
切干大根煮
味噌汁
エネルギー1,493kcal
蛋白質58.7g
脂 質36.6g
炭水化物197.3g
食塩相当量9.8g
29日(金) ご飯
肉詰めいなり煮
インゲンの山葵和え
味噌汁
漬物
ご飯
ホキの西京焼き
茄子の煮物
小松菜のポン酢和え
けんちん汁
原宿ドッグ
ご飯
蒸し鶏の香味ソースかけ
大豆のきんぴら
キャベツのお浸し
味噌汁
エネルギー1,532kcal
蛋白質52.6g
脂 質32.3g
炭水化物208.9g
食塩相当量10.0g
30日(土) ご飯
ししゃも
青梗菜の煮浸し
味噌汁
漬物
ご飯
ピザ風ハンバーグ
ジャーマンポテト
マカロニサラダ
スープ
プリン
ご飯
豚肉の味噌炒め
ナムル
厚焼き玉子
スープ
エネルギー1,605kcal
蛋白質51.0g
脂 質47.9g
炭水化物225.1g
食塩相当量8.4g
31日(日) ご飯
具だくさん豚汁
菜の花の和え物
乳酸菌飲料
納豆
ご飯
すき焼き風煮 
温泉玉子
オクラの和え物
味噌汁
漬物
チョコレートムース
年越しそば
がめ煮
冬瓜の煮物
フルーツ(黄桃)
エネルギー1,601kcal
蛋白質57.5g
脂 質47.7g
炭水化物228.0g
食塩相当量9.9g

過去の献立一覧

2017年

2016年

2015年

2014年

2013年

お近くのホーム

アズハイム東浦和

アズハイム東浦和

ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:260,000円
ご利用料金
プランB
入居金:480万円
月額:180,000円
所在地 埼玉県さいたま市緑区東浦和2-22-3
アズハイム中浦和

アズハイム中浦和

ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:270,000円
ご利用料金
プランB
入居金:480万円
月額:190,000円
所在地 埼玉県さいたま市桜区西堀2丁目21-9
アズハイム南浦和

アズハイム南浦和

ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:260,000円
ご利用料金
プランB
入居金:480万円
月額:180,000円
所在地 埼玉県さいたま市南区文蔵3-31-12