通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

浦和円正寺(デイサービスセンター)

献立表 2018年10月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(月) 松茸御飯
清し汁
天麩羅
里芋の甘煮
昆布和え
フルーツ
リングドーナツプレーン
エネルギー 544kcal
蛋白質 13.2g
脂質 14.2g
食塩 3.6g
エネルギー 104kcal
蛋白質 1.7g
脂質 5.4g
食塩 0.2g
2日(火) 御飯
味噌汁
鶏肉の照り焼き
炊き合わせ
梅肉和え
フルーツ
芋もちのみたらし
エネルギー 544kcal
蛋白質 21.3g
脂質 14.8g
食塩 3.8g
エネルギー 92kcal
蛋白質 1.2g
脂質 0.9g
食塩 0.7g
3日(水) カレーうどん
和風ジャーマンポテト
中華風和え
フルーツヨーグルト


プリン
エネルギー 620kcal
蛋白質 23.6g
脂質 18.5g
食塩 9g
エネルギー 113kcal
蛋白質 3.6g
脂質 5.8g
食塩 0.1g
4日(木) 御飯
中華風コーンスープ
タンドリーチキン
さつま芋のバター醤油煮
ツナサラダ
フルーツ
くろ棒カルシウム
エネルギー 684kcal
蛋白質 21.4g
脂質 25.5g
食塩 2.9g
エネルギー 11kcal
蛋白質 0.1g
脂質 0g
食塩 0g
5日(金) 御飯
味噌汁
魚の韓国焼き
切干し大根炒り煮
青菜の和風和え
フルーツ
フルーツポンチ
エネルギー 529kcal
蛋白質 18.9g
脂質 17g
食塩 3.7g
エネルギー 104kcal
蛋白質 0.9g
脂質 0.1g
食塩 0.1g
6日(土)














7日(日)














8日(月)

食の陣


黒糖ケーキ



エネルギー 92kcal
蛋白質 1.8g
脂質 4.5g
食塩 0g
9日(火) 御飯
味噌汁
魚のチリソース
変わり金平
梅風味サラダ
フルーツ
ふるさとりんごケーキ
エネルギー 547kcal
蛋白質 20.2g
脂質 16.7g
食塩 4.6g
エネルギー 111kcal
蛋白質 1.2g
脂質 6.8g
食塩 1.1g
10日(水) ハヤシライス
コンソメスープ
カボチャコロッケ
胡瓜とハムのサラダ
フルーツ

ぶどうゼリー
エネルギー 628kcal
蛋白質 22.6g
脂質 22.5g
食塩 4.1g
エネルギー 72kcal
蛋白質 0.1g
脂質 2.4g
食塩 0.1g
11日(木) 塩ラーメン
蒸し餃子
野菜サラダ
フルーツ


リングドーナツチョコ
エネルギー 507kcal
蛋白質 17.5g
脂質 13.8g
食塩 2.4g
エネルギー 105kcal
蛋白質 1.5g
脂質 5.7g
食塩 0.2g
12日(金) 御飯
お吸い物
さばの味噌煮
白和え
あちゃら漬け
フルーツ
葛饅頭
エネルギー 537kcal
蛋白質 23.5g
脂質 14.8g
食塩 3.6g
エネルギー 70kcal
蛋白質 1g
脂質 0.1g
食塩 0g
13日(土)














14日(日)














15日(月) 御飯
味噌汁
豚肉の生姜焼き
うずら卵と里芋の煮物
野菜サラダ
フルーツ
紅茶ゼリー
エネルギー 654kcal
蛋白質 20.5g
脂質 27.7g
食塩 3.9g
エネルギー 51kcal
蛋白質 2.1g
脂質 2.4g
食塩 0g
16日(火) かけうどん
かき揚げ
南瓜のいとこ煮
きのことろろ和え
フルーツ

チョコケーキ
エネルギー 538kcal
蛋白質 16.9g
脂質 13.5g
食塩 3.6g
エネルギー 180kcal
蛋白質 2g
脂質 11.8g
食塩 0.3g
17日(水) 御飯
コンソメスープ
魚のクリームソース
和風ジャーマンポテト
ナムル
フルーツ
スイートポテト
エネルギー 544kcal
蛋白質 24.8g
脂質 14.7g
食塩 2.7g
エネルギー 105kcal
蛋白質 1.4g
脂質 2.4g
食塩 0g
18日(木) 御飯
味噌汁
アジフライ
さつま芋甘煮
オクラの胡麻和え
フルーツ
カフェオレゼリー
エネルギー 634kcal
蛋白質 19.3g
脂質 15.3g
食塩 3.6g
エネルギー 125kcal
蛋白質 5.5g
脂質 6.2g
食塩 0.1g
19日(金) オムライス
コンソメスープ
ミモザサラダ
フルーツヨーグルト


ミニどら焼き
エネルギー 605kcal
蛋白質 22.5g
脂質 24.6g
食塩 2.9g
エネルギー 112kcal
蛋白質 2.5g
脂質 1g
食塩 0.1g
20日(土)














21日(日)














22日(月) さつま芋ご飯
お吸い物
秋刀魚の塩焼き
揚げ茄子の田楽
三色盛り酢の物
フルーツ
ミルクくずもち
エネルギー 581kcal
蛋白質 18.8g
脂質 21.5g
食塩 3.6g
エネルギー 123kcal
蛋白質 2.4g
脂質 2.4g
食塩 0.1g
23日(火) 山菜とろろそば
海老カツ
温泉卵
マヨネーズ和え
フルーツ

今川焼き
エネルギー 681kcal
蛋白質 26.2g
脂質 22.2g
食塩 5.9g
エネルギー 98kcal
蛋白質 2.4g
脂質 0.6g
食塩 0.1g
24日(水) 御飯
お吸い物
赤魚のおろし煮
ぜんまいと生揚げ炒め
酢味噌和え
フルーツ
抹茶ババロア
エネルギー 462kcal
蛋白質 21.2g
脂質 8.7g
食塩 3.9g
エネルギー 117kcal
蛋白質 2.9g
脂質 6g
食塩 0g
25日(木) 豚塩たれ焼き丼
味噌汁
きのこと大根和え
フルーツ
漬け物

かぼちゃようかん
エネルギー 693kcal
蛋白質 25.6g
脂質 34.9g
食塩 3.9g
エネルギー 109kcal
蛋白質 2.3g
脂質 1.3g
食塩 0g
26日(金) ドライカレー
コンソメスープ
もやしのサラダ
らっきょ
フルーツ

紅茶ケーキ
エネルギー 547kcal
蛋白質 16g
脂質 20.4g
食塩 3.9g
エネルギー 91kcal
蛋白質 1.7g
脂質 4.4g
食塩 0.1g
27日(土)














28日(日)














29日(月) 御飯
味噌汁
ぶりのバター醤油焼き
人参と油揚げの金平風
和風サラダ
フルーツ
れもんケーキ
エネルギー 576kcal
蛋白質 24g
脂質 21.6g
食塩 3.2g
エネルギー 138kcal
蛋白質 1.4g
脂質 9.2g
食塩 0.1g
30日(火) 御飯
コンソメスープ
コロッケ
豚肉とピーマンの炒め物
コールスローサラダ
フルーツ
たまごロールケーキコーヒー
エネルギー 744kcal
蛋白質 18.5g
脂質 26.0g
食塩 3.2g
エネルギー 135kcal
蛋白質 2.2g
脂質 5.7g
食塩 0g
31日(水) 御飯
味噌汁
鶏肉の梅しそ風味焼き
五目ひじき
辛子和え
フルーツ
バナナプリン
エネルギー 560kcal
蛋白質 19.7g
脂質 17.6g
食塩 4.5g
エネルギー 101kcal
蛋白質 3.1g
脂質 4.7g
食塩 0.2g

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