通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

浦和円正寺(デイサービスセンター)

献立表 2018年12月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(土)






2日(日)






3日(月) 御飯
若布スープ
鯖のカレーソテー
なすなべしぎ
ハムのマリネ
フルーツ
ペアクリームワッフル
エネルギー 685kcal
蛋白質 23.8g
脂質 26.5g
食塩 2.6g
エネルギー 71kcal
蛋白質 2g
脂質 2.2g
食塩 0.1g
4日(火) 親子丼
味噌汁
オクラのおかか和え
ごぼうサラダ
フルーツ
ミルクドーナッツ
エネルギー 549kcal
蛋白質 23.4g
脂質 15.6g
食塩 3.5g
エネルギー 218kcal
蛋白質 2.8g
脂質 11.1g
食塩 0.2g
5日(水) 御飯
味噌汁
ぶりの照り焼き
人参と油揚げの金平風
辛子和え
フルーツ
フルーツポンチ
エネルギー 518kcal
蛋白質 21.5g
脂質 15.8g
食塩 3.6g
エネルギー 104kcal
蛋白質 0.9g
脂質 0.1g
食塩 0.1g
6日(木) 御飯
味噌汁
鶏肉の唐揚げ
ピーマンとじゃこの炒り煮
ポテトサラダ
フルーツ
窯焼きチーズケーキ
エネルギー 663kcal
蛋白質 24.6g
脂質 25.9g
食塩 3.1g
エネルギー 80kcal
蛋白質 1.7g
脂質 3.3g
食塩 0g
7日(金) 御飯
味噌汁
カレイ揚げ魚の煮魚
金平れんこん
チンゲン菜の和え物
フルーツ
抹茶ババロア
エネルギー 481kcal
蛋白質 20.1g
脂質 9.8g
食塩 4.3g
エネルギー 115kcal
蛋白質 2.8g
脂質 5.9g
食塩 0g
8日(土)






9日(日)






10日(月) カレーうどん
かに焼売
おくらとトマトのサラダ
白菜の漬け物
フルーツ
ふるさとりんごケーキ
エネルギー 578kcal
蛋白質 18g
脂質 26.2g
食塩 5.3g
エネルギー 111kcal
蛋白質 1.2g
脂質 6.5g
食塩 0.1g
11日(火) 御飯
けんちん汁
さわら西京焼き
胡麻豆腐
浅漬け
ヨーグルト和え
吹雪饅頭
エネルギー 512kcal
蛋白質 21.6g
脂質 10g
食塩 2.3g
エネルギー 76kcal
蛋白質 1.5g
脂質 0.2g
食塩 0.1g
12日(水) 御飯
味噌汁
ゆで豚からし醤油
長芋のわさび和え
ほうれん草とちくわのお浸し
フルーツ
ココア蒸しパン
エネルギー 601kcal
蛋白質 19.2g
脂質 25.2g
食塩 4.2g
エネルギー 95kcal
蛋白質 3.1g
脂質 2.2g
食塩 0.2g
13日(木) 御飯
味噌汁
豚肉の生姜焼き
刻み昆布の煮物
かに風味サラダ
フルーツ
カフェオレゼリー
エネルギー 613kcal
蛋白質 19g
脂質 26.4g
食塩 4.7g
エネルギー 95kcal
蛋白質 5.1g
脂質 3.6g
食塩 0.1g
14日(金) かやくおこわ
味噌汁
鰆の照り焼き
筍とちくわの炒り煮
胡瓜とわかめの酢の物
フルーツ
水ようかん
エネルギー 527kcal
蛋白質 25.4g
脂質 10.2g
食塩 5.2g
エネルギー 73kcal
蛋白質 1g
脂質 0g
食塩 0g
15日(土)






16日(日)






17日(月) ハヤシライス
コンソメスープ
クリーミコロッケ
コールスローサラダ
ヨーグルト和え
ミルク&キャラメルバウム
エネルギー 714kcal
蛋白質 16.3g
脂質 32.3g
食塩 4.2g
エネルギー 188kcal
蛋白質 2.8g
脂質 10.2g
食塩 0.1g
18日(火) 御飯
味噌汁
鮭のマヨネーズ焼
なす香味炒め
フラワーサラダ
フルーツ
フレンチトースト
エネルギー 517kcal
蛋白質 22.5g
脂質 13.9g
食塩 3.1g
エネルギー 129kcal
蛋白質 3.9g
脂質 4.3g
食塩 0.3g
19日(水) 鶏南蛮そば
薩摩芋の甘煮
ブロッコリーの胡麻和え
白菜の漬け物
フルーツ
スイートポテト
エネルギー 543kcal
蛋白質 23.5g
脂質 11.6g
食塩 5.1g
エネルギー 111kcal
蛋白質 0.9g
脂質 3.9g
食塩 0g
20日(木) 御飯
若布スープ
酢豚
きくらげと春菊とカニカマの中華和え
中華風やっこ豆腐
杏仁豆腐
葛饅頭
エネルギー 702kcal
蛋白質 24.8g
脂質 28.4g
食塩 3.9g
エネルギー 67kcal
蛋白質 0.8g
脂質 0g
食塩 0g
21日(金) 御飯
味噌汁
和風鶏唐揚げ
隠元の炒め煮
山芋のなめこ和え
フルーツ
チョコレートプリン
エネルギー 774kcal
蛋白質 30.9g
脂質 32.3g
食塩 3.5g
エネルギー 81kcal
蛋白質 0.6g
脂質 3.9g
食塩 0.1g
22日(土)






23日(日)






24日(月) オムライス
コンソメスープ
鶏のガーリック唐揚げ
生野菜サラダ
フルーツ
クリスマスケーキ
エネルギー 640kcal
蛋白質 24.7g
脂質 28.0g
食塩 3.5g
エネルギー 79kcal
蛋白質 0.8g
脂質 4.8g
食塩 0.1g
25日(火) エビピラフ
コンソメスープ
鶏あぶり焼きスライス
白菜と人参のサラダ
フルーツ
チョコケーキ
エネルギー 557kcal
蛋白質 23.1g
脂質 20.5g
食塩 3.7g
エネルギー 180kcal
蛋白質 2g
脂質 11.8g
食塩 0.3g
26日(水) 御飯
味噌汁
白身魚のキノコソース
ひじきの炒り煮
梅風味サラダ
フルーツ
ホットケーキ
エネルギー 414kcal
蛋白質 19.3g
脂質 5.3g
食塩 4.1g
エネルギー 150kcal
蛋白質 3.1g
脂質 4.4g
食塩 0.3g
27日(木) ソース焼そば
中華スープ
シュウマイ
中華風和え
フルーツ
黒ゴマプリン
エネルギー 534kcal
蛋白質 20.4g
脂質 17.4g
食塩 4g
エネルギー 104kcal
蛋白質 3.1g
脂質 11.5g
食塩 0.2g
28日(金) 御飯
味噌汁
カレイのムニエル トマトソース
白菜と生揚げ炒め物
マカロニサラダ
フルーツ
たまごロールケーキ
エネルギー 621kcal
蛋白質 26.9g
脂質 20.3g
食塩 4.2g
エネルギー 118kcal
蛋白質 2.3g
脂質 3.9g
食塩 0.1g
29日(土)






30日(日)






31日(月) 食の陣
乳菓饅頭

エネルギー 108kcal
蛋白質 1.9g
脂質 1g
食塩 0.1g

過去の献立一覧

2018年

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