通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2019年6月

昼食 おやつ 昼食栄養価
1日
(土)
ごはん
味噌汁
赤魚の生姜煮
青菜の塩炒め
もずく和え
フルーツ
二色ようかん エネルギー 516kcal
蛋白質 20g
脂質 4.7g
食塩 2.9g
2日
(日)









3日
(月)
ごはん
味噌汁
鶏の唐揚げ
若竹煮
冷奴
フルーツ
カステラ饅頭 エネルギー 636kcal
蛋白質 29g
脂質 13.3g
食塩 3.2g
4日
(火)
ごはん
中華スープ
麻婆豆腐
春雨の炒め煮
中華風和え
フルーツ
小倉あんパイ エネルギー 875kcal
蛋白質 37.8g
脂質 33.8g
食塩 3.5g
5日
(水)
★季節の献立★ エクレア エネルギー 535kcal
蛋白質 21.3g
脂質 12.6g
食塩 3.7g
6日
(木)
ピラフ
スープ
コロッケ盛り合わせ
野菜のトマト煮
彩りピクルス
フルーツ
水まんじゅう エネルギー 725kcal
蛋白質 11.8g
脂質 24.6g
食塩 3.5g
7日
(金)
ごはん
すまし汁
茹豚の胡麻味噌だれ
金平蓮根
オクラとえのきの和え物
フルーツ
チョコババロア エネルギー 646kcal
蛋白質 22g
脂質 17.6g
食塩 2.8g
8日
(土)
ごはん
味噌汁
鯵の漬け焼き
高野豆腐の煮物
アスパラとカニカマのマヨ和え
フルーツ
クリームブッセ エネルギー 594kcal
蛋白質 25.2g
脂質 16.7g
食塩 2.6g
9日
(日)









10日(月) ごはん
スープ
ポークマスタード炒め
カリフラワーとコーンのソテー
インゲンサラダ
フルーツ
クリームワッフル エネルギー 658kcal
蛋白質 22g
脂質 24.9g
食塩 2.4g
11日(火) 牛たま丼
味噌汁
きのこの卸し煮
ほうれん草のしらす和え
フルーツ
プリン エネルギー 741kcal
蛋白質 25.9g
脂質 26.8g
食塩 2.8g
12日(水) きつねうどん
里芋の含め煮
めかぶおくら
フルーツ
パイ饅頭 エネルギー 595kcal
蛋白質 14g
脂質 9.6g
食塩 3.7g
13日(木) カニ炒飯
中華スープ
餃子&シュウマイ
ナムル風和え物
フルーツ
カステラ エネルギー 597kcal
蛋白質 17.1g
脂質 13.7g
食塩 3.2g
14日(金) ごはん
味噌汁
かれいの煮付け
うの花
キャベツの甘酢和え
フルーツ
コーヒーロール エネルギー 624kcal
蛋白質 24.9g
脂質 13g
食塩 2.6g
15日(土) ごはん
味噌汁
鯖の焼き浸し
ひじきの炒め煮
小松菜の柚子風味和え
フルーツ
ピーチムース エネルギー 651kcal
蛋白質 25g
脂質 19.2g
食塩 3.1g
16日(日)








17日(月) ▲郷土料理 長野県▲
ごはん
味噌汁
信州の山賊焼き
大根の枝豆あんかけ
ほうれん草のわさび漬け和え
フルーツ
抹茶ようかん エネルギー 563kcal
蛋白質 23.9g
脂質 8.1g
食塩 2.6g
18日(火) シュリンプカレー
スープ
大根サラダ
漬物
フルーツ
ようかんロール エネルギー 661kcal
蛋白質 18.5g
脂質 18.1g
食塩 3.5g
19日(水) ごはん
スープ
ポークストロガノフ
野菜ソテー
イタリアンサラダ
フルーツ
黒ごまプリン エネルギー 752kcal
蛋白質 27.4g
脂質 28.4g
食塩 2.5g
20日(木) 冷やし中華
中華スープ
ゴーヤともやしの炒め物
浅漬け
フルーツ
たい焼き エネルギー 593kcal
蛋白質 19.3g
脂質 10.6g
食塩 4.2g
21日(金) ごはん
味噌汁
鰆の照焼き
冬瓜の含め煮
胡瓜の塩こんぶ和え
フルーツ
シュークリーム エネルギー 605kcal
蛋白質 24.2g
脂質 14.5g
食塩 3.8g
22日(土) ごはん
味噌汁
メンチカツ
切干大根の煮物
青梗菜のしらす和え
フルーツ
バニラババロア エネルギー 732kcal
蛋白質 19.5g
脂質 24g
食塩 3g
23日(日)








24日(月) ごはん
スープ
白身魚のフライ
洋風キンピラ
ブロッコリーの香味和え
フルーツ
洋なしのタルト エネルギー 667kcal
蛋白質 18.6g
脂質 20g
食塩 3.2g
25日(火) スパゲティミートソース
スープ
野菜のコンソメ煮
ビーンズサラダ
フルーツ
今川焼き エネルギー 873kcal
蛋白質 30.9g
脂質 23.6g
食塩 4g
26日(水) ごはん
味噌汁
蒸し鱈の葱ソース
さつま芋と昆布の煮物
隠元の胡麻サラダ
フルーツ
キャラメルバウム エネルギー 602kcal
蛋白質 21.5g
脂質 11g
食塩 2.6g
27日(木) ごはん
味噌汁
豚肉と茄子の和風炒め
じゃが芋の明太マヨ
わかめサラダ
フルーツ
いちごプリン エネルギー 722kcal
蛋白質 24.3g
脂質 25.8g
食塩 3.1g
28日(金) ごはん
中華スープ
鯵の唐揚げ野菜あん
点心盛合せ
カリフラワー中華サラダ
フルーツ
味噌まんじゅう エネルギー 683kcal
蛋白質 25.2g
脂質 21.8g
食塩 3g
29日(土) ごはん
スープ
ハンバーグ きのこソース
ほうれん草とツナの炒め
野菜のピクルス
フルーツ
ふんわり黒糖パンケーキ エネルギー 649kcal
蛋白質 20.4g
脂質 20.8g
食塩 2.6g
30日(日)








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