通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2014年10月

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(水) 松茸御飯
すまし汁
鰤の葱味噌焼き
茄子の香味炒め
胡瓜のゆかり和え
フルーツ

コ-ヒ-ゼリ-
エネルギー 629kcal
蛋白質 24.5g
脂質 17.7g
食塩 3.3g
2日(木) ソース焼きそば
中華スープ
南瓜のあんかけ
ブロッコリーのマヨネーズ和え
フルーツ


もみじまんじゅう(クリーム)
エネルギー 760kcal
蛋白質 24.2g
脂質 21.8g
食塩 3.3g
3日(金) ごはん
味噌汁
牛皿
さつま揚げの煮物
きのこの磯辺和え
フルーツ

ブルベリー&ハスカップのタルト
エネルギー 705kcal
蛋白質 22.1g
脂質 22g
食塩 3.2g
4日(土)
5日(日)
6日(月) ごはん
スープ
ハンバーグ きのこソース
ツナポテト
野菜のピクルス
フルーツ
エクレア
エネルギー 680kcal
蛋白質 22.3g
脂質 21g
食塩 2.8g

7日(火) 中華丼
中華コーンスープ
シューマイ
ザーサイの和え物
フルーツ

黒糖パンケーキ
エネルギー 655kcal
蛋白質 28.4g
脂質 19.3g
食塩 3.9g
8日(水) ★ 寒 露 ★
天ぷらうどん
秋の炊き合わせ
隠元のごま和え
フルーツ

桃山
エネルギー 728kcal
蛋白質 18.7g
脂質 19.3g
食塩 4.6g
9日(木) ごはん
味噌汁
鱈の野菜甘酢あん
煮奴
ほうれん草のお浸し
フルーツ
チョコババロア
エネルギー 584kcal
蛋白質 26.7g
脂質 9.7g
食塩 2.6g
10日(金) 秋のビーフカレー
スープ
コーンサラダ
漬物
フルーツ

きんつば
エネルギー 744kcal
蛋白質 19.2g
脂質 19.6g
食塩 3.4g
11日(土)
12日(日)
13日(月) ごはん
中華スープ
豚肉の五目炒め
春雨の旨煮
トマトサラダ
フルーツ
プリン
エネルギー 644kcal
蛋白質 22.3g
脂質 19.9g
食塩 3.4g
14日(火) ▲郷土料理メニュー▲
丹後のばら散らし
けんちん汁
里芋の柚子味噌田楽
漬物盛り合せ
フルーツ
あんみつ
エネルギー 701kcal
蛋白質 24.4g
脂質 19g
食塩 3.4g
15日(水) ごはん
味噌汁
牛肉と野菜の煮込み
南瓜のいとこ煮
キャベツの酢の物
フルーツ
マロンババロア
エネルギー 720kcal
蛋白質 25.4g
脂質 20.8g
食塩 2.2g
16日(木) ごはん
味噌汁
鮭の塩こうじ焼き
茶わん蒸し
蒸し茄子
フルーツ
紅茶ケーキ
エネルギー 610kcal
蛋白質 30.2g
脂質 14.2g
食塩 2.9g
17日(金) ごはん
味噌汁
コロッケ盛り合わせ
マカロニソテー
人参とセロリのサラダ
フルーツ
たまごロールケーキ
エネルギー 806kcal
蛋白質 15.1g
脂質 27.4g
食塩 3g
18日(土)
19日(日)
20日(月) ごはん
味噌汁
めばるの幽庵焼き
里芋の煮っころがし
春菊の土佐風味
フルーツ
どら焼き(抹茶あん)

エネルギー 561kcal
蛋白質 24.2g
脂質 7.2g
食塩 3.2g
21日(火) ごはん
スープ
白身魚のフライ
南瓜のチーズ焼き
野菜のツナソースかけ
フルーツ
ぶどうゼリー

エネルギー 734kcal
蛋白質 29.1g
脂質 21g
食塩 2.6g
22日(水) ごはん
味噌汁
牛肉の彩り炒め
じゃがバター
ほうれん草のお浸し
フルーツ
カステラ

エネルギー 694kcal
蛋白質 26.9g
脂質 15.4g
食塩 2.7g
23日(木) ★ 霜降 ★
山かけ丼
赤だし汁
秋の精進揚げ
かぶの甘酢漬け
フルーツ
★ 霜降 ★
吹雪まんじゅう
エネルギー 786kcal
蛋白質 26.5g
脂質 12.8g
食塩 2.1g
24日(金) 卵とじうどん
五目きんぴら
人参の白和え
フルーツ


りんごムース

エネルギー 666kcal
蛋白質 21.9g
脂質 15.3g
食塩 4.8g
25日(土)
26日(日)
27日(月) ハヤシライス
スープ
野菜ソテー
大根とかいわれサラダ
フルーツ


クリームブッセ
エネルギー 597kcal
蛋白質 19.3g
脂質 19.8g
食塩 3.1g
28日(火) 鶏南蛮そば
さつま芋と昆布の煮物
キャベツ漬け
フルーツ



カスタードまんじゅう
エネルギー 689kcal
蛋白質 25.4g
脂質 15g
食塩 4.3g
29日(水) ごはん
味噌汁
鮭の焼き浸し
春雨炒め
茄子のごま和え
フルーツ

チョコケーキ
エネルギー 596kcal
蛋白質 25.5g
脂質 13.3g
食塩 2.9g
30日(木) ごはん
すまし汁
鱈の梅紫蘇焼き
ニラ玉焼
たたき胡瓜
フルーツ

抹茶ゼリー
エネルギー 603kcal
蛋白質 26.7g
脂質 11.8g
食塩 3.3g
31日(金) ★ハロウィン★
ごはん
ポタージュスープ
和風ハンバーグ&エビフライ
スパゲティのバジルソテー
カボチャとレンコンのサラダ
フルーツ
ハロウィンデザート
エネルギー 869kcal
蛋白質 25.8g
脂質 32.2g
食塩 3.6g

最新の献立を見る

見学のご予約、資料請求、お問い合わせはこちらよりお気軽に。

お電話でのお問合わせ