通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表

2013年7月

  昼食 おやつ 栄養価
1日(月) 鶏の三色丼
すまし汁
さつま芋のみつ煮
わかめサラダ
フルーツ
エクレア
エネルギー
631kcal
蛋白質
25.9g
脂質
16.6g
食塩
3.2g
2日(火) ごはん
スープ
アジフライ
夏野菜のトマト煮
小松菜のピーナッツ和え
フルーツ
あんみつ
エネルギー
689kcal
蛋白質
22.5g
脂質
17.6g
食塩
3.1g
3日(水) ごはん
味噌汁
蒸し鰆のねぎソース
南瓜の含め煮
チーズサラダ
フルーツ
キャラメルバウム
エネルギー
626kcal
蛋白質
24.9g
脂質
14.7g
食塩
2.8g
4日(木) 冷しおろし蕎麦
五目卵焼き
隠元のお浸し
フルーツ
いちごプリン
エネルギー
701kcal
蛋白質
25.4g
脂質
22.4g
食塩
2.8g
5日(金) ▲郷土料理メニュー▲
ごはん
味噌汁
鶏の唐揚げ
長芋の明太マヨソース
だし
フルーツ
黒糖まんじゅう
エネルギー
649kcal
蛋白質
27.6g
脂質
19.9g
食塩
3.6g
6日(土) ごはん
すまし汁
豚肉の甘辛煮
田楽
胡瓜の塩麹漬け
フルーツ
鈴カステラ
エネルギー
655kcal
蛋白質
21.2g
脂質
20.1g
食塩
3.1g
8日(月) ごはん
スープ
ハンバーグ きのこソース
ツナポテト
野菜のピクルス
フルーツ
人形焼き
エネルギー
667kcal
蛋白質
22g
脂質
16g
食塩
2.9g
9日(火) ごはん
すまし汁
黒ムツの野菜甘酢あん
冷奴
ニラともやしの辛子醤油和え
フルーツ
メイプルワッフル
エネルギー
651kcal
蛋白質
23.2g
脂質
21.4g
食塩
2.9g
10日(水) 冷やし中華
焼き餃子
キャベツのしば漬け和え
フルーツ
きんつば
エネルギー
697kcal
蛋白質
23.2g
脂質
14.1g
食塩
4g
11日(木) ごはん
すまし汁
天麩羅の盛合せ
~天つゆ
ぜんまい炒り煮
ほうれん草のお浸し
フルーツ
原宿ドッグ
エネルギー
681kcal
蛋白質
21.3g
脂質
20.7g
食塩
3.3g
12日(金) ごはん
すまし汁
鶏肉の葱味噌焼き
車麩の煮物
わかめの酢の物
フルーツ
チョコババロア
エネルギー
615kcal
蛋白質
23.2g
脂質
16.5g
食塩
3g
13日(土) ビーフと夏野菜カレー
スープ
コーンサラダ
漬物
フルーツ
小倉あんパイ
エネルギー
767kcal
蛋白質
20.9g
脂質
27.4g
食塩
3.8g
15日(月) ★ 海の日 ★
枝豆御飯
味噌汁
鯵のカレー南蛮漬け
あんかけ茶碗蒸し
トマトサラダ
フルーツ
ブッセケーキ
エネルギー
680kcal
蛋白質
28.4g
脂質
18.1g
食塩
2.9g
16日(火) ごはん
すまし汁
牛肉と野菜の煮込み
ツナビーフン炒め
小松菜のなめたけ和え
フルーツ
たいやき
エネルギー
702kcal
蛋白質
26.3g
脂質
21.1g
食塩
3.2g
17日(水) 冷しとろろうどん
揚げ出し豆腐の生姜あん
バンバンジー風和え物
フルーツ
スイートポテト
エネルギー
583kcal
蛋白質
22.7g
脂質
12.8g
食塩
2.9g
18日(木) 豚丼
味噌汁
蒸し野菜ソースかけ
ところ天
フルーツ
ワッフル
エネルギー
703kcal
蛋白質
21.4g
脂質
27.3g
食塩
2.8g
19日(金) ごはん
スープ
コロッケ盛り合わせ
マカロニソテー
菜果サラダ
フルーツ
オレンジケーキ
エネルギー
709kcal
蛋白質
15g
脂質
21.1g
食塩
3g
20日(土) ごはん
すまし汁
鶏肉の鍋照り焼き
肉詰めいなり煮
人参とセロリのサラダ
フルーツ
乳菓まんじゅう
エネルギー
696kcal
蛋白質
31.4g
脂質
15.3g
食塩
3.3g
22日(月) ★土用の丑の日★
うな玉散らし寿司
赤だし汁
冬瓜の蟹あんかけ
オクラとろろ
フルーツ
どら焼き
エネルギー
557kcal
蛋白質
21g
脂質
12.3g
食塩
3.4g
23日(火) ソース焼きそば
味噌汁
蒸しシューマイ
小松菜の磯風味
フルーツ
ミルクプリン
エネルギー
656kcal
蛋白質
26.2g
脂質
17.9g
食塩
3.9g
24日(水) ごはん
すまし汁
魚の竜田揚げ
さつま芋の甘煮
隠元の味噌和え
フルーツ
カスタードまんじゅう
エネルギー
621kcal
蛋白質
21.4g
脂質
16.2g
食塩
2.4g
25日(木) ごはん
すまし汁
鱈のマヨネーズ焼き
南瓜のあんかけ
大根の甘酢漬け
フルーツ
イチゴムース
エネルギー
590kcal
蛋白質
23.3g
脂質
15g
食塩
2.9g
26日(金) ごはん
味噌汁
牛肉の塩こうじ炒め
冬瓜の冷やし鉢
隠元のお浸し
フルーツ
カステラ
エネルギー
578kcal
蛋白質
25g
脂質
10.8g
食塩
2.8g
27日(土) ごはん
味噌汁
鯵のおろしソース
茶わん蒸し
ほうれん草の辛子和え
フルーツ
クリームワッフル
エネルギー
487kcal
蛋白質
27.4g
脂質
10.3g
食塩
2.7g
29日(月) 冷やしサラダうどん
さつま芋と昆布の煮物
隠元の辛子酢和え
フルーツ
小倉ようかん
エネルギー
569kcal
蛋白質
20.4g
脂質
5.6g
食塩
3.6g
30日(火) ごはん
すまし汁
鯖の焼き浸し
春雨炒め
オニオンサラダ
フルーツ
ミルクドーナツ
エネルギー
692kcal
蛋白質
23.4g
脂質
26g
食塩
3.5g
31日(水) ハヤシライス
スープ
野菜ソテー
大根とかいわれサラダ
フルーツ
シュークリーム
エネルギー
628kcal
蛋白質
19g
脂質
26.6g
食塩
2.8g

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