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 2021-08-23

【AH文京白山】かき氷やコーヒーゼリーを堪能しました☆暑い夏を冷たい食べ物で乗り切りましょう!

2021年7月30日、東京都文京区にある介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)アズハイム文京白山では、ご入居者の皆さまとかき氷を作りました♬

かき氷機を、実際にご自身で回して頂きました!

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かき氷機を使うのは、実に何十年ぶりという方もいらっしゃいました☆

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「こんなにたくさん、食べられるかしら!」とおっしゃりながらも、皆さま回すことが楽しくて、ついつい盛り盛りになってしまいました(笑)

色とりどりのシロップをご用意しております!

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シロップは「いちご」「メロン」「カルピス」「ブルーハワイ」の4種類をご用意しました☆

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どのかき氷も綺麗な色合いで、夏にピッタリの涼やかなおやつですね☆

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「懐かしいなあ昔はよくやっていたよ。」と喜ばれておりました♬

圧倒的に「いちご」味が人気でした☆

童心に帰り、楽しいひと時を過ごすことができました♪

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頭が「キーン」となるあの感覚を久しぶりに味わった方も。これぞかき氷と堪能されていました☆

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皆さまとかき氷を楽しみ、夏の暑さを吹き飛ばすことができました♬

8月7日、先日開始した「HAKUSAN coffee」でコーヒーゼリーを作りました!

導入を開始してから、ホームはいつもコーヒー豆の素敵な香りに包まれています。

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以前にもご紹介しましたHAKUSAN coffeeを使った美味しいコーヒーゼリーを作りました☆
⇒HAKUSAN coffeeについてのブログはこちらから

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HAKUSAN coffeeはホームの一角のカフェコーナーにあり、インテリアにも馴染んでいます。

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今日もそんなコーヒーの風味を楽しむためにと、コーヒーゼリーを作ってみました☆

ほろ苦いゼリーとクリームがよく合います♪

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ホイップクリーム、ベリー、レモンケーキとたくさんトッピングをのせて完成です!!

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ゆずサイダーも、サッパリとして味わいが夏にぴったりでした☆季節感もあり、ご入居者からもとても好評でした♬

司会進行は、松浦CSが行いました!

おやつ作りはいつも人気のレクリエーションです♪

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コーヒーの味わいをしっかりと感じられるコーヒーゼリーに、大満足のご様子でした!

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コーヒーが苦手な方も、ゼリーになると、あら不思議。ペロっと食べられるんです♬

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トッピングとの相性も抜群で、まるでサンデーのような豪華なデザートになりました☆

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