通所介護／介護予防通所介護（通常規模／7-9時間）
赤塚（デイサービスセンター）
献立表 2019年2月
センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。
| 昼食 | おやつ | 昼食栄養価 | おやつ栄養価 | |
|---|---|---|---|---|
| 1日（金） | 親子丼 味噌汁 ひじきの炒り煮 酢の物 フルーツ |
ﾍﾟｱｰｸﾘｰﾑﾜｯﾌﾙ | ｴﾈﾙｷﾞｰ 527kcal 蛋白質 26.8g 脂質 13.8g 食塩 4.1g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 71kcal 蛋白質 2g 脂質 2.2g 食塩 0.1g |
| 2日（土） | ||||
| 3日（日） | ||||
| 4日（月） | 御飯 味噌汁 鯵ごま味噌焼き 南瓜の煮物 大根の梅おかか和え フルーツ |
抹茶ババロア | ｴﾈﾙｷﾞｰ 549kcal 蛋白質 23.4g 脂質 9.5g 食塩 3.4g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 115kcal 蛋白質 2.8g 脂質 5.9g 食塩 0g |
| 5日（火） | 食の陣 |
まんじゅう | ｴﾈﾙｷﾞｰ 51kcal 蛋白質 2.8g 脂質 1.7g 食塩 0.1g |
|
| 6日（水） | 御飯 コンソメスープ タラのﾑﾆｴﾙ ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ マカロニサラダ 刻み昆布の煮物 フルーツ和え |
水ようかん | ｴﾈﾙｷﾞｰ 560kcal 蛋白質 24.5g 脂質 16.5g 食塩 3.9g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 63kcal 蛋白質 3.9g 脂質 0.2g 食塩 0g |
| 7日（木） | かにご飯 清し汁 豚ロース味噌焼き 胡瓜と卵のサラダ フルーツ |
プリン | ｴﾈﾙｷﾞｰ 614kcal 蛋白質 26.2g 脂質 23g 食塩 4.6g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 152kcal 蛋白質 4.3g 脂質 8.9g 食塩 0.1g |
| 8日（金） | 中華丼 わかめスープ 蒸し餃子 ｶﾘﾌﾗﾜｰとｶﾆｶﾏ和え物 フルーツ |
芋餅みたらし | ｴﾈﾙｷﾞｰ 696kcal 蛋白質 20.3g 脂質 30.6g 食塩 3.2g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 91kcal 蛋白質 1.2g 脂質 0.9g 食塩 0.6g |
| 9日（土） | ||||
| 10日（日） | ||||
| 11日（月） | 御飯 清し汁 松風焼き 白菜と生揚げの炒めもの かぼちゃサラダ フルーツ |
ココアプリン | ｴﾈﾙｷﾞｰ 592kcal 蛋白質 22.1g 脂質 21.7g 食塩 3.4g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 100kcal 蛋白質 3.1g 脂質 5g 食塩 0.2g |
| 12日（火） | 御飯 清し汁 鯖の竜田揚げ ピーマンの味噌炒め なめ茸おろし フルーツ |
ショコラケーキ | ｴﾈﾙｷﾞｰ 612kcal 蛋白質 21.8g 脂質 23g 食塩 3.1g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 135kcal 蛋白質 3.5g 脂質 7g 食塩 0.1g |
| 13日（水） | 牛丼 清し汁 菜の花辛和え かぶと胡瓜の酢の物 フルーツ |
チョコリングドーナツ | ｴﾈﾙｷﾞｰ 500kcal 蛋白質 15.5g 脂質 17.3g 食塩 3.1g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 105kcal 蛋白質 1.5g 脂質 5.7g 食塩 0.2g |
| 14日（木） | 五目おこわ かき玉汁 鰆南部焼き 山芋となめこの和え物 フルーツポンチ |
バームクーヘン | ｴﾈﾙｷﾞｰ 535kcal 蛋白質 21.8g 脂質 10.1g 食塩 4.5g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 64kcal 蛋白質 2.3g 脂質 1g 食塩 0.3g |
| 15日（金） | 御飯 コンソメスープ ミートローフ ポテトサラダ インゲンのベーコンソテー フルーツ |
白ゴマミルクかん | ｴﾈﾙｷﾞｰ 687kcal 蛋白質 20.7g 脂質 27g 食塩 3.2g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 101kcal 蛋白質 3.6g 脂質 5.3g 食塩 0.1g |
| 16日（土） | ||||
| 17日（日） | ||||
| 18日（月） | 三色丼 豚汁 金平ごぼう ほうれん草の白和え フルーツ |
抹茶ミルク寒天 | ｴﾈﾙｷﾞｰ 703kcal 蛋白質 33.4g 脂質 26.5g 食塩 4.5g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 97kcal 蛋白質 3.1g 脂質 3.6g 食塩 0.1g |
| 19日（火） | 御飯 味噌汁 鶏唐揚げ 五目豆 かにかまサラダ フルーツポンチ |
エクレア | ｴﾈﾙｷﾞｰ 641kcal 蛋白質 23.8g 脂質 23.3g 食塩 2.8g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 62kcal 蛋白質 1.6g 脂質 3.1g 食塩 0.1g |
| 20日（水） | 御飯 味噌汁 ぶり照り焼き うの花 きゅうりの酢の物 フルーツ |
もみじまんじゅう | ｴﾈﾙｷﾞｰ 583kcal 蛋白質 27.1g 脂質 16.4g 食塩 3g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 98kcal 蛋白質 2g 脂質 2.3g 食塩 0.3g |
| 21日（木） | 御飯 味噌汁 豚しょうが焼き かぼちゃの煮物 ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳのサラダ フルーツ |
黒糖ケーキ | ｴﾈﾙｷﾞｰ 551kcal 蛋白質 28.5g 脂質 10.9g 食塩 3g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 70kcal 蛋白質 1.7g 脂質 2.1g 食塩 0g |
| 22日（金） | 御飯 のっぺい汁 かれいの揚げ煮 金平ごぼう ほうれん草辛子和え フルーツ |
カフェオレゼリー | ｴﾈﾙｷﾞｰ 575kcal 蛋白質 27.4g 脂質 13.3g 食塩 3.7g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 95kcal 蛋白質 5.1g 脂質 3.6g 食塩 0.1g |
| 23日（土） | ||||
| 24日（日） | ||||
| 25日（月） | チャーハン わかめスープ 蒸し海老餃子 竹輪のピーナッツ和え フルーツポンチ |
クリームコンフェ | ｴﾈﾙｷﾞｰ 641kcal 蛋白質 22.8g 脂質 18.9g 食塩 3.5g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 80kcal 蛋白質 1.8g 脂質 2.5g 食塩 0.1g |
| 26日（火） | 御飯 かき玉汁 赤魚の粕漬焼き ｾﾞﾝﾏｲと鶏挽き肉炒め煮 春菊のたらこマヨかけ フルーツ |
きなこ蒸しパン | ｴﾈﾙｷﾞｰ 488kcal 蛋白質 22.1g 脂質 16g 食塩 2.9g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 99kcal 蛋白質 3.4g 脂質 2.3g 食塩 0.2g |
| 27日（水） | オムハヤシ わかめスープ サラダ ヨーグルト和え |
コーヒーゼリー | ｴﾈﾙｷﾞｰ 618kcal 蛋白質 25.1g 脂質 21.6g 食塩 4.4g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 58kcal 蛋白質 1.4g 脂質 2g 食塩 0g |
| 28日（木） | 御飯 味噌汁 あじ山椒焼き 揚げ出し豆腐きのこあんかけ フルーツ |
黒ゴマプリン | ｴﾈﾙｷﾞｰ 658kcal 蛋白質 28.9g 脂質 20.9g 食塩 4g |
ｴﾈﾙｷﾞｰ 102kcal 蛋白質 3.3g 脂質 11.1g 食塩 0.2g |
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