通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

赤塚(デイサービスセンター)

献立表 2019年2月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(金) 親子丼
味噌汁
ひじきの炒り煮
酢の物
フルーツ
ペアークリームワッフル エネルギー 527kcal
蛋白質 26.8g
脂質 13.8g
食塩 4.1g
エネルギー 71kcal
蛋白質 2g
脂質 2.2g
食塩 0.1g
2日(土)
3日(日)
4日(月) 御飯
味噌汁
鯵ごま味噌焼き
南瓜の煮物
大根の梅おかか和え
フルーツ
抹茶ババロア エネルギー 549kcal
蛋白質 23.4g
脂質 9.5g
食塩 3.4g
エネルギー 115kcal
蛋白質 2.8g
脂質 5.9g
食塩 0g
5日(火) 食の陣
まんじゅう エネルギー 51kcal
蛋白質 2.8g
脂質 1.7g
食塩 0.1g
6日(水) 御飯
コンソメスープ
タラのムニエル タルタルソース
マカロニサラダ
刻み昆布の煮物
フルーツ和え
水ようかん エネルギー 560kcal
蛋白質 24.5g
脂質 16.5g
食塩 3.9g
エネルギー 63kcal
蛋白質 3.9g
脂質 0.2g
食塩 0g
7日(木) かにご飯
清し汁
豚ロース味噌焼き
胡瓜と卵のサラダ
フルーツ
プリン エネルギー 614kcal
蛋白質 26.2g
脂質 23g
食塩 4.6g
エネルギー 152kcal
蛋白質 4.3g
脂質 8.9g
食塩 0.1g
8日(金) 中華丼
わかめスープ
蒸し餃子
カリフラワーとカニカマ和え物
フルーツ
芋餅みたらし エネルギー 696kcal
蛋白質 20.3g
脂質 30.6g
食塩 3.2g
エネルギー 91kcal
蛋白質 1.2g
脂質 0.9g
食塩 0.6g
9日(土)
10日(日)
11日(月) 御飯
清し汁
松風焼き
白菜と生揚げの炒めもの
かぼちゃサラダ
フルーツ
ココアプリン エネルギー 592kcal
蛋白質 22.1g
脂質 21.7g
食塩 3.4g
エネルギー 100kcal
蛋白質 3.1g
脂質 5g
食塩 0.2g
12日(火) 御飯
清し汁
鯖の竜田揚げ
ピーマンの味噌炒め
なめ茸おろし
フルーツ
ショコラケーキ エネルギー 612kcal
蛋白質 21.8g
脂質 23g
食塩 3.1g
エネルギー 135kcal
蛋白質 3.5g
脂質 7g
食塩 0.1g
13日(水) 牛丼
清し汁
菜の花辛和え
かぶと胡瓜の酢の物
フルーツ
チョコリングドーナツ エネルギー 500kcal
蛋白質 15.5g
脂質 17.3g
食塩 3.1g
エネルギー 105kcal
蛋白質 1.5g
脂質 5.7g
食塩 0.2g
14日(木) 五目おこわ
かき玉汁
鰆南部焼き
山芋となめこの和え物
フルーツポンチ
バームクーヘン エネルギー 535kcal
蛋白質 21.8g
脂質 10.1g
食塩 4.5g
エネルギー 64kcal
蛋白質 2.3g
脂質 1g
食塩 0.3g
15日(金) 御飯
コンソメスープ
ミートローフ
ポテトサラダ
インゲンのベーコンソテー
フルーツ
白ゴマミルクかん エネルギー 687kcal
蛋白質 20.7g
脂質 27g
食塩 3.2g
エネルギー 101kcal
蛋白質 3.6g
脂質 5.3g
食塩 0.1g
16日(土)
17日(日)
18日(月) 三色丼
豚汁
金平ごぼう
ほうれん草の白和え
フルーツ
抹茶ミルク寒天 エネルギー 703kcal
蛋白質 33.4g
脂質 26.5g
食塩 4.5g
エネルギー 97kcal
蛋白質 3.1g
脂質 3.6g
食塩 0.1g
19日(火) 御飯
味噌汁
鶏唐揚げ
五目豆
かにかまサラダ
フルーツポンチ
エクレア エネルギー 641kcal
蛋白質 23.8g
脂質 23.3g
食塩 2.8g
エネルギー 62kcal
蛋白質 1.6g
脂質 3.1g
食塩 0.1g
20日(水) 御飯
味噌汁
ぶり照り焼き
うの花
きゅうりの酢の物
フルーツ
もみじまんじゅう エネルギー 583kcal
蛋白質 27.1g
脂質 16.4g
食塩 3g
エネルギー 98kcal
蛋白質 2g
脂質 2.3g
食塩 0.3g
21日(木) 御飯
味噌汁
豚しょうが焼き
かぼちゃの煮物
スナップエンドウのサラダ
フルーツ
黒糖ケーキ エネルギー 551kcal
蛋白質 28.5g
脂質 10.9g
食塩 3g
エネルギー 70kcal
蛋白質 1.7g
脂質 2.1g
食塩 0g
22日(金) 御飯
のっぺい汁
かれいの揚げ煮
金平ごぼう
ほうれん草辛子和え
フルーツ
カフェオレゼリー エネルギー 575kcal
蛋白質 27.4g
脂質 13.3g
食塩 3.7g
エネルギー 95kcal
蛋白質 5.1g
脂質 3.6g
食塩 0.1g
23日(土)
24日(日)
25日(月) チャーハン
わかめスープ
蒸し海老餃子
竹輪のピーナッツ和え
フルーツポンチ
クリームコンフェ エネルギー 641kcal
蛋白質 22.8g
脂質 18.9g
食塩 3.5g
エネルギー 80kcal
蛋白質 1.8g
脂質 2.5g
食塩 0.1g
26日(火) 御飯
かき玉汁
赤魚の粕漬焼き
ゼンマイと鶏挽き肉炒め煮
春菊のたらこマヨかけ
フルーツ
きなこ蒸しパン エネルギー 488kcal
蛋白質 22.1g
脂質 16g
食塩 2.9g
エネルギー 99kcal
蛋白質 3.4g
脂質 2.3g
食塩 0.2g
27日(水) オムハヤシ
わかめスープ
サラダ
ヨーグルト和え
コーヒーゼリー エネルギー 618kcal
蛋白質 25.1g
脂質 21.6g
食塩 4.4g
エネルギー 58kcal
蛋白質 1.4g
脂質 2g
食塩 0g
28日(木) 御飯
味噌汁
あじ山椒焼き
揚げ出し豆腐きのこあんかけ
フルーツ
黒ゴマプリン エネルギー 658kcal
蛋白質 28.9g
脂質 20.9g
食塩 4g
エネルギー 102kcal
蛋白質 3.3g
脂質 11.1g
食塩 0.2g

過去の献立一覧

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