通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

相模原(デイサービスセンター)

献立表 2018年5月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(火) 焼き豚チャーハン
中華スープ
春巻
拌三絲
フルーツポンチ

コーヒーゼリー

エネルギー 620kcal
蛋白質 17.2g
脂質 18.9g
食塩 4.6g
エネルギー 70kcal
蛋白質 2.1g
脂質 4.8g
食塩 0g
2日(水) 御飯
かき卵汁
かれいのチリソース
五目ひじき
梅肉和え
フルーツ
きなこ蒸しパン

エネルギー 554kcal
蛋白質 23g
脂質 15.8g
食塩 4g
エネルギー 99kcal
蛋白質 3.4g
脂質 2.3g
食塩 0.2g
3日(木) 鶏五目ご飯
清し汁
エビカツ
京がんもの炊き合わせ
青梗菜とねぎのゆず和え
フルーツ
牛乳かん

エネルギー 693kcal
蛋白質 24.2g
脂質 18.6g
食塩 5.1g
エネルギー 83kcal
蛋白質 1.9g
脂質 2.2g
食塩 0.1g
4日(金) 御飯
味噌汁
さんまの蒲焼き
金平ごぼう
オクラとめかぶの和え物
フルーツ
たまごロールケーキコーヒー

エネルギー 608kcal
蛋白質 19g
脂質 22.9g
食塩 3.9g
エネルギー 135kcal
蛋白質 2.2g
脂質 5.7g
食塩 0g
5日(土) いなり寿し
清し汁
鰆の木の芽焼き
新竹煮
酢の物
フルーツ
まんじゅう

エネルギー 515kcal
蛋白質 24.3g
脂質 11.5g
食塩 4g
エネルギー 60kcal
蛋白質 2.1g
脂質 1.1g
食塩 0g
6日(日)















7日(月) 御飯
清し汁
豚肉味噌漬け焼き
鶏と蕪の煮物
きゅうりのたらこ混ぜ
フルーツ
紅茶ケーキ

エネルギー 551kcal
蛋白質 24.5g
脂質 19.8g
食塩 4g
エネルギー 69kcal
蛋白質 1.6g
脂質 2g
食塩 0.1g
8日(火) 御飯
コンソメスープ
タンドリーチキン
豚となすの炒め物
マカロニサラダ
フルーツ
かぼちゃようかん

エネルギー 756kcal
蛋白質 24.8g
脂質 35.2g
食塩 3.8g
エネルギー 108kcal
蛋白質 2.2g
脂質 1.3g
食塩 0g
9日(水) 御飯
清し汁
豚かつ
切干大根の炒り煮
ナムル
フルーツ
紅茶ゼリー

エネルギー 609kcal
蛋白質 17.1g
脂質 18.4g
食塩 3.7g
エネルギー 74kcal
蛋白質 2.2g
脂質 4.8g
食塩 0g
10日(木) 御飯
味噌汁
鯵カレーソース
大根の旨煮
おくらのお浸し
フルーツ
さつま芋のきんとん風

エネルギー 596kcal
蛋白質 24.9g
脂質 13.7g
食塩 2.9g
エネルギー 112kcal
蛋白質 0.9g
脂質 0.5g
食塩 0g
11日(金) 御飯
味噌汁
赤魚粕漬け焼き
野菜の卵とじ
春雨サラダ
フルーツ
ミニたいやき

エネルギー 518kcal
蛋白質 21.6g
脂質 15.5g
食塩 3g
エネルギー 94kcal
蛋白質 2g
脂質 0.7g
食塩 0.1g
12日(土) ひじき御飯
清し汁
鶏肉の梅しそ風味焼き
かに風味サラダ
煮浸し
フルーツ
スイートパンプキン

エネルギー 555kcal
蛋白質 20.4g
脂質 21.3g
食塩 3.9g
エネルギー 80kcal
蛋白質 1.9g
脂質 2.5g
食塩 0g
13日(日)















14日(月) 御飯
清し汁
鰤の照焼き
切干大根の煮付け
卵豆腐
フルーツ
マーマレードケーキ

エネルギー 553kcal
蛋白質 24.6g
脂質 17.4g
食塩 3.7g
エネルギー 172kcal
蛋白質 4.1g
脂質 2.9g
食塩 0.3g
15日(火) ひき肉カレー
若布スープ
野菜サラダ
福神漬・ラッキョウ
フルーツ

いちごミルクゼリー

エネルギー 580kcal
蛋白質 19.1g
脂質 22.5g
食塩 4g
エネルギー 115kcal
蛋白質 4.8g
脂質 3.6g
食塩 0.1g
16日(水) 御飯
若竹汁
松風焼き
れんこんみそ炒め
香り和え
フルーツ
葛まんじゅう

エネルギー 513kcal
蛋白質 18.4g
脂質 14.7g
食塩 3.3g
エネルギー 68kcal
蛋白質 0.8g
脂質 0.1g
食塩 0g
17日(木) 塩ラーメン
蒸し餃子
野菜サラダ
フルーツ


抹茶ババロア

エネルギー 506kcal
蛋白質 20.5g
脂質 10g
食塩 1.4g
エネルギー 93kcal
蛋白質 2.7g
脂質 3.5g
食塩 0g
18日(金) 御飯
味噌汁
魚のマヨネーズ焼
大根の含め煮
甘酢あえ
フルーツ
フレンチトースト

エネルギー 574kcal
蛋白質 22.8g
脂質 19.6g
食塩 3.7g
エネルギー 129kcal
蛋白質 3.9g
脂質 4.3g
食塩 0.3g
19日(土) 食の陣





芋餅みたらし





エネルギー 87kcal
蛋白質 1.2g
脂質 0.9g
食塩 0.5g
20日(日)















21日(月) 御飯
若布スープ
かに玉子あんかけ
きゅうりの酢の物
フルーツ

白ゴマミルクかん

エネルギー 462kcal
蛋白質 16.2g
脂質 11.6g
食塩 2.6g
エネルギー 86kcal
蛋白質 2.6g
脂質 4.4g
食塩 0.1g
22日(火) ロコモコ丼
味噌汁
スナップエンドウのおかか煮
フルーツ


バニラババロア

エネルギー 562kcal
蛋白質 24.7g
脂質 16.8g
食塩 4.1g
エネルギー 93kcal
蛋白質 2.7g
脂質 3.4g
食塩 0.1g
23日(水) ハヤシライス
スープ
エビサラダ
フルーツポンチ


ワッフル

エネルギー 641kcal
蛋白質 24.3g
脂質 17g
食塩 3.5g
エネルギー 71kcal
蛋白質 2g
脂質 2.2g
食塩 0.1g
24日(木) 御飯
味噌汁
白身魚の香味漬け焼き
白菜と生揚げの炒めもの
梅和え
フルーツ
ココアプリン

エネルギー 502kcal
蛋白質 21.6g
脂質 13g
食塩 3.3g
エネルギー 100kcal
蛋白質 3.1g
脂質 5g
食塩 0.2g
25日(金) きつねうどん
さつま芋の煮物
かぶと桜えびの甘酢和え
フルーツ


チーズ蒸しパン

エネルギー 403kcal
蛋白質 12.5g
脂質 3.1g
食塩 4.1g
エネルギー 124kcal
蛋白質 5g
脂質 4.4g
食塩 0.5g
26日(土) 御飯
味噌汁
鯵の梅薬味かけ
里芋のべっこう煮
もやしとハムの和え物
フルーツ
バームクーヘン

エネルギー 513kcal
蛋白質 22.1g
脂質 7.8g
食塩 4.1g
エネルギー 0kcal
蛋白質 0g
脂質 0g
食塩 0g
27日(日)















28日(月) 御飯
味噌汁
揚げ魚のおろし煮
チンゲン菜ソテー
豆腐サラダ
フルーツ
プリン

エネルギー 503kcal
蛋白質 22.3g
脂質 13.9g
食塩 3.9g
エネルギー 129kcal
蛋白質 4.2g
脂質 6.5g
食塩 0.1g
29日(火) そば
茹で豚のポン酢和え
山芋短冊揚げ
インゲンの胡麻和え
フルーツ

白玉ぜんざい

エネルギー 634kcal
蛋白質 24.4g
脂質 27g
食塩 2.9g
エネルギー 145kcal
蛋白質 2.4g
脂質 0.3g
食塩 0g
30日(水) 御飯
コンソメスープ
鮭ムニエル タルタルソース
刻み昆布の炒め煮
梅肉和え
フルーツ
スィートポテト

エネルギー 577kcal
蛋白質 26.9g
脂質 20g
食塩 2.9g
エネルギー 105kcal
蛋白質 1.4g
脂質 2.4g
食塩 0g
31日(木) クリームソーススパゲティー
セロリのスープ
サラダ
マンゴーヨーグルト


たまごロールケーキ

エネルギー 756kcal
蛋白質 23.7g
脂質 30.5g
食塩 3.1g
エネルギー 118kcal
蛋白質 2.3g
脂質 3.9g
食塩 0.1g

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