通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

相模原(デイサービスセンター)

献立表 2018年11月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(木) 五目うどん
ちくわの磯辺揚げ
卯の花
白菜のお浸し
ヨーグルト和え

きなこ蒸しパン
エネルギー558kcal
蛋白質22.9g
脂質15.7g
食塩5.4g
エネルギー99kcal
蛋白質3.4g
脂質2.3g
食塩0.2g
2日(金) いなり寿司
清し汁
白菜と豚肉の重ね蒸し
三つ葉とささみの酢味噌和え
フルーツ

牛乳かん
エネルギー590kcal
蛋白質22.9g
脂質17.7g
食塩4.6g
エネルギー83kcal
蛋白質1.9g
脂質2.2g
食塩0.1g
3日(土) カレーライス
コンソメスープ
コールスローサラダ
フルーツ
福神漬け

葛まんじゅう
エネルギー567kcal
蛋白質20.2g
脂質16.1g
食塩4.7g
エネルギー70kcal
蛋白質1g
脂質0.1g
食塩0g
4日(日)




5日(月) 御飯
味噌汁
炒り鶏
奴豆腐
梅おかか和え
フルーツ
スィートポテト
エネルギー539kcal
蛋白質22.3g
脂質14g
食塩3.8g
エネルギー105kcal
蛋白質1.4g
脂質2.4g
食塩0g
6日(火) 御飯
味噌汁
肉団子の甘辛
辛子和え
ごま豆腐
フルーツ
エクレア
エネルギー653kcal
蛋白質18.9g
脂質19.6g
食塩4g
エネルギー62kcal
蛋白質1.6g
脂質3.1g
食塩0.1g
7日(水) 御飯
お吸い物
さばの味噌煮
白和え
あちゃら漬け
フルーツ
抹茶ババロア
エネルギー534kcal
蛋白質23.8g
脂質14.8g
食塩3.9g
エネルギー115kcal
蛋白質2.8g
脂質5.9g
食塩0g
8日(木) きのこおこわ
かき卵汁
炊き合わせ
なます
ブロッコリー辛子マヨ和え
フルーツ
クリームコンフェ
エネルギー549kcal
蛋白質20g
脂質18.1g
食塩3.8g
エネルギー80kcal
蛋白質1.8g
脂質2.5g
食塩0.1g
9日(金) きつねそば
魚のフライ
ごぼうサラダ
五目煮
フルーツ

黒糖まんじゅう
エネルギー613kcal
蛋白質25.4g
脂質18.8g
食塩5.2g
エネルギー60kcal
蛋白質2.1g
脂質1.1g
食塩0g
10日(土) 鶏の照り焼き丼
お吸い物
じゃこ炒め
ナムル
フルーツ

いちごミルクゼリー
エネルギー551kcal
蛋白質25.5g
脂質17.8g
食塩3.2g
エネルギー115kcal
蛋白質4.8g
脂質3.6g
食塩0.1g
11日(日)




12日(月) とろろそば
あなご柳川煮
即席漬け
フルーツ


黒ゴマプリン
エネルギー529kcal
蛋白質24.6g
脂質13.3g
食塩4.3g
エネルギー82kcal
白質3g
脂質9.1g
食塩0.2g
13日(火) ドライカレー
コンソメスープ
盛合わせサラダ
フルーツ
福神漬け

芋餅みたらし
エネルギー616kcal
蛋白質16.9g
脂質21.5g
食塩4g
エネルギー91kcal
蛋白質1.2g
脂質0.9g
食塩0.6g
14日(水) 御飯
味噌汁
チキン南蛮
煮浸し
海草サラダ
フルーツ
スイートパンプキン
エネルギー535kcal
蛋白質20.7g
脂質17.4g
食塩4.4g
エネルギー80kcal
蛋白質1.9g
脂質2.5g
食塩0g
15日(木) 御飯
清し汁
ぶり照り焼き
筍と油揚げの炒り煮
みようがとわかめの酢の物
フルーツ
小倉あんパイ
エネルギー511kcal
蛋白質21.2g
脂質14.2g
食塩3.1g
エネルギー123kcal
蛋白質1.8g
脂質6g
食塩0.2g
16日(金)

食の陣


ふるさとりんごケーキ

エネルギー111kcal
蛋白質1.2g
脂質6.8g
食塩1.1g
17日(土) 御飯
味噌汁
豚揚げねぎ醤油和え
インゲンときのこの和え物
湯豆腐
フルーツ
ゼリー
エネルギー681kcal
蛋白質20.4g
脂質32.1g
食塩3.9g
エネルギー81kcal
蛋白質0.1g
脂質2.4g
食塩0g
18日(日)




19日(月) 御飯
ポタージュスープ
えびフライ
パンプキンサラダ
はるさめの炒め物
フルーツ
チョコババロア
エネルギー675kcal
蛋白質13.9g
脂質27.8g
食塩2.9g
エネルギー115kcal
蛋白質2.8g
脂質5.9g
食塩0g
20日(火) 牛丼
味噌汁
ピリ辛マヨ炒め
中華風和え
フルーツ

水ようかん
エネルギー585kcal
蛋白質20.4g
脂質21.2g
食塩3.6g
エネルギー74kcal
蛋白質0.8g
脂質0.1g
食塩0g
21日(水) なめこおろしうどん
チーズハンペンフライ
茶巾の煮物
長芋の和え物
フルーツ

リングドーナツチョコ
エネルギー541kcal
蛋白質18.5g
脂質16g
食塩5.2g
エネルギー105kcal
蛋白質1.5g
脂質5.7g
食塩0.2g
22日(木) さけちらし
清し汁
豚肉と厚揚げの味噌煮込み
しらすの天ぷら
春菊のお浸し
フルーツ
レアチーズケーキ
エネルギー713kcal
蛋白質27.3g
脂質28.1g
食塩4.2g
エネルギー119kcal
蛋白質1.7g
脂質7.9g
食塩0.1g
23日(金) 御飯
味噌汁
魚の韓国焼き
竹輪チャンプルー
白菜の和え物
フルーツ
ミニたいやき
エネルギー593kcal
蛋白質22.4g
脂質21.5g
食塩4g
エネルギー94kcal
蛋白質2g
脂質0.7g
食塩0.1g
24日(土) ハヤシライス
コンソメスープ
コーンサラダ
チンゲン菜の炒め物
フルーツ

レモンケーキ
エネルギー563kcal
蛋白質14.9g
脂質22.6g
食塩4.6g
エネルギー116kcal
蛋白質1.3g
脂質6.8g
食塩0.1g
25日(日)




26日(月) 御飯
味噌汁
チキンピカタ
じゃが芋たらこ炒め
もやしの和風和え
フルーツ
たまごロールケーキ
エネルギー569kcal
蛋白質23.7g
脂質18.6g
食塩4.1g
エネルギー118kcal
蛋白質2.3g
脂質3.9g
食塩0.1g
27日(火) 味噌ラーメン
シュウマイ
長芋わさび醤油和え
ザーサイ浅漬け
フルーツ

カフェオレゼリー
エネルギー602kcal
蛋白質20.4g
脂質26.2g
食塩3.3g
エネルギー95kcal
蛋白質5.1g
脂質3.6g
食塩0.1g
28日(水) 御飯
味噌汁
鶏肉の南部焼き
金平ごぼう
たまご豆腐
フルーツ
オレンジケーキ
エネルギー566kcal
蛋白質24.8g
脂質18.8g
食塩3.8g
エネルギー97kcal
蛋白質1.3g
脂質4.1g
食塩0.1g
29日(木) 御飯
味噌汁
たらのさらさ蒸し
和風マヨネーズ和え
もやしと卵の炒め物
フルーツ
バウムクーヘン
エネルギー489kcal
蛋白質22.8g
脂質15g
食塩3.7g
エネルギー64kcal
蛋白質2.3g
脂質1g
食塩0.3g
30日(金) 御飯
コンソメスープ
チキンソテー トマトソース
野菜サラダ
おくらの胡麻和え
フルーツ
白ゴマミルクかん
エネルギー509kcal
蛋白質19.1g
脂質18.3g
食塩3.3g
エネルギー99kcal
蛋白質3.3g
脂質4.9g
食塩0.1g

過去の献立一覧

2018年

2017年

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