通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

相模原(デイサービスセンター)

献立表 2017年12月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(金) 御飯
コンソメスープ
チキンソテー トマトソース
マヨネーズサラダ
おくらの胡麻和え
フルーツ
白ゴマミルクかん
エネルギー 561kcal
蛋白質 19.3g
脂質 23.9g
食塩 3.5g
エネルギー 99kcal
蛋白質 3.3g
脂質 4.9g
食塩 0.1g
2日(土) ねぎとろ丼
味噌汁
さつま芋の甘煮
ほうれん草のお浸し
フルーツ

栗カステラ饅頭
エネルギー 486kcal
蛋白質 30.2g
脂質 2.3g
食塩 3.7g
エネルギー 96kcal
蛋白質 1.9g
脂質 1.5g
食塩 0g
3日(日)














4日(月) 御飯
若布スープ
鯖のカレーソテー
なすなべしぎ
ハムのマリネ
フルーツ
ペアクリームワッフル
エネルギー 615kcal
蛋白質 23.3g
脂質 19.1g
食塩 2.6g
エネルギー 71kcal
蛋白質 2g
脂質 2.2g
食塩 0.1g
5日(火) 親子丼
味噌汁
オオクラの辛和え
マカロニサラダ
フルーツ

ミルクドーナッツ
エネルギー 576kcal
蛋白質 23.2g
脂質 18.2g
食塩 3.5g
エネルギー 218kcal
蛋白質 2.8g
脂質 11.1g
食塩 0.2g
6日(水) 御飯
味噌汁
あじの照り焼き
人参と油揚げの金平風
辛子和え
フルーツ
フルーツポンチ
エネルギー 437kcal
蛋白質 19.9g
脂質 7.9g
食塩 3.7g
エネルギー 66kcal
蛋白質 0.2g
脂質 0g
食塩 0g
7日(木) 御飯
味噌汁
鶏肉の唐揚げ
ピーマンとじゃこの炒り煮
マカロニサラダ
フルーツ
レアチーズケーキ
エネルギー 659kcal
蛋白質 24.6g
脂質 26.6g
食塩 3g
エネルギー 198kcal
蛋白質 2.6g
脂質 11.1g
食塩 0g
8日(金) ひじきおこわ
味噌汁
カレイ揚げ魚の煮魚
金平れんこん
チンゲン菜の和え物
フルーツ
抹茶ババロア
エネルギー 544kcal
蛋白質 21.3g
脂質 12.5g
食塩 5.1g
エネルギー 115kcal
蛋白質 2.8g
脂質 5.9g
食塩 0g
9日(土) 食の陣





今川焼
エネルギー 727kcal
蛋白質 50.2g
脂質 20.8g
食塩 5.6g
エネルギー 196kcal
蛋白質 4.7g
脂質 1.3g
食塩 0.2g
10日(日)














11日(月) カレーうどん
かに焼売
おくらとトマトのサラダ
白菜の漬け物
フルーツ

ふるさとりんごケーキ
エネルギー 630kcal
蛋白質 19.2g
脂質 27.3g
食塩 6.1g
エネルギー 111kcal
蛋白質 1.2g
脂質 6.8g
食塩 1.1g
12日(火) 御飯
けんちん汁
さわら西京焼き
胡麻豆腐
浅漬け
ヨーグルト和え
もみじ饅頭
エネルギー 520kcal
蛋白質 21.8g
脂質 10.5g
食塩 2.3g
エネルギー 98kcal
蛋白質 2g
脂質 2.3g
食塩 0.3g
13日(水) 御飯
味噌汁
ゆで豚からし醤油
長芋のわさび和え
ほうれん草とカニカマのお浸し
フルーツ
ココア蒸しパン
エネルギー 599kcal
蛋白質 19.3g
脂質 25.1g
食塩 4.2g
エネルギー 95kcal
蛋白質 3.1g
脂質 2.2g
食塩 0.2g
14日(木) 御飯
味噌汁
豚肉の生姜焼き
刻み昆布の煮物
かに風味サラダ
フルーツ
ミルクくずもち
エネルギー 616kcal
蛋白質 19.4g
脂質 26.4g
食塩 4.6g
エネルギー 130kcal
蛋白質 2.3g
脂質 2.3g
食塩 0.1g
15日(金) かやくおこわ
味噌汁
鰆の照り焼き
筍とちくわの炒り煮
胡瓜とわかめの酢の物
フルーツ
水ようかん
エネルギー 524kcal
蛋白質 25.4g
脂質 10.2g
食塩 5.5g
エネルギー 73kcal
蛋白質 1g
脂質 0g
食塩 0g
16日(土) 鮭のクリームパスタ
コンソメスープ
かぼちゃコロッケ
野菜サラダ
フルーツヨーグルト

カフェオレゼリー
エネルギー 749kcal
蛋白質 25.3g
脂質 38.3g
食塩 3.7g
エネルギー 95kcal
蛋白質 5.1g
脂質 3.6g
食塩 0.1g
17日(日)














18日(月) ハヤシライス
コンソメスープ
クリーミコロッケ
コールスローサラダ
ヨーグルト和え

ミルク&キャラメルバウム
エネルギー 739kcal
蛋白質 16.6g
脂質 33.9g
食塩 4.7g
エネルギー 188kcal
蛋白質 2.8g
脂質 10.2g
食塩 0.1g
19日(火) 御飯
味噌汁
魚のフライ
なす香味炒め
フラワーサラダ
フルーツ
フレンチトースト
エネルギー 640kcal
蛋白質 28.4g
脂質 22.1g
食塩 3g
エネルギー 129kcal
蛋白質 3.9g
脂質 4.3g
食塩 0.3g
20日(水) 鶏南蛮そば
薩摩芋の甘煮
ブロッコリーの胡麻和え
白菜の漬け物
フルーツ

杏仁フルーツ
エネルギー 570kcal
蛋白質 24.4g
脂質 11.8g
食塩 5.1g
エネルギー 56kcal
蛋白質 0.5g
脂質 0.2g
食塩 0g
21日(木) 御飯
若布スープ
酢豚
きくらげと春雨と胡瓜の中華和え
中華風やっこ豆腐
杏仁豆腐
葛饅頭
エネルギー 705kcal
蛋白質 22.9g
脂質 28.4g
食塩 3.9g
エネルギー 67kcal
蛋白質 0.8g
脂質 0g
食塩 0g
22日(金) 野沢菜と明太子丼
味噌汁
隠元の炒め煮
山芋のなめこ和え
フルーツ

チョコレートプリン
エネルギー 403kcal
蛋白質 16.2g
脂質 4.4g
食塩 4.7g
エネルギー 81kcal
蛋白質 0.6g
脂質 3.9g
食塩 0.1g
23日(土) 赤飯
お吸い物
鰆の塩焼き
田楽
うの花
フルーツ
きなこ蒸しパン
エネルギー 503kcal
蛋白質 20.2g
脂質 10.1g
食塩 3.6g
エネルギー 99kcal
蛋白質 3.4g
脂質 2.3g
食塩 0.2g
24日(日)














25日(月) クリスマスバイキング





どら焼き
エネルギー 787kcal
蛋白質 27.5g
脂質 38.3g
食塩 4.5g
エネルギー 71kcal
蛋白質 1.5g
脂質 0.5g
食塩 0.1g
26日(火) かつ丼
味噌汁
胡瓜とみようがの酢の物
しば漬け
フルーツ

くろ棒
エネルギー 623kcal
蛋白質 23g
脂質 21.7g
食塩 3.9g
エネルギー 11kcal
蛋白質 0.1g
脂質 0g
食塩 0g
27日(水) 御飯
味噌汁
蒸しシロイト鱈のキノコソース
ひじきの炒り煮
梅風味サラダ
フルーツ
ホットケーキ
エネルギー 410kcal
蛋白質 19.5g
脂質 4.7g
食塩 4.1g
エネルギー 150kcal
蛋白質 3.1g
脂質 4.4g
食塩 0.3g
28日(木) ソース焼そば
中華スープ
シュウマイ
中華風和え
フルーツ

黒ゴマプリン
エネルギー 545kcal
蛋白質 23g
脂質 17.4g
食塩 4.1g
エネルギー 104kcal
蛋白質 3.1g
脂質 11.5g
食塩 0.2g
29日(金) 御飯
味噌汁
カレイのムニエル トマトソース
白菜と生揚げ炒め物
マカロニサラダ
フルーツ
たまごロールケーキ
エネルギー 621kcal
蛋白質 26.9g
脂質 20.3g
食塩 4.2g
エネルギー 118kcal
蛋白質 2.3g
脂質 3.9g
食塩 0.1g
30日(土) きのこ御飯
味噌汁
えび入り玉子焼き
蓮根の甘辛炒め
大根サラダ
フルーツ
レモンケーキ
エネルギー 545kcal
蛋白質 25.1g
脂質 15.1g
食塩 5.6g
エネルギー 138kcal
蛋白質 1.4g
脂質 9.2g
食塩 0.1g
31日(日)














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