通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

相模原(デイサービスセンター)

献立表 2018年9月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日
(土)
御飯
味噌汁
魚の香味漬け焼き
金平れんこん
青菜の辛し和え
フルーツ
ポパイケーキ
エネルギー535kcal
蛋白質21.8g
脂質16.5g
食塩3.7g
エネルギー149kcal
蛋白質4.6g
脂質2.9g
食塩0.3g
2日
(日)

3日
(月)
御飯
わかめスープ
魚のクリームソース
マカロニサラダ
フルーツ

芋もちのみたらし
エネルギー588kcal
蛋白質25.9g
脂質18.9g
食塩2.5g
エネルギー96kcal
蛋白質1.1g
脂質0.9g
食塩0.7g
4日
(火)
かにチャーハン
中華スープ
しゅうまい
南瓜サラダ
青梗菜のナムル
フルーツ
バニラババロア
エネルギー756kcal
蛋白質20.4g
脂質36.6g
食塩5.1g
エネルギー112kcal
蛋白質2.7g
脂質5.2g
食塩0g
5日
(水)


食の陣


ブッセケーキ

エネルギー89kcal
蛋白質2.4g
脂質1.7g
食塩0.1g
6日
(木)
親子丼
味噌汁
ピーマンのしらす炒め
大根のゆかり和え
フルーツ

イチゴミルクゼリー
エネルギー452kcal
蛋白質22.2g
脂質9g
食塩4.2g
エネルギー115kcal
蛋白質4.8g
脂質3.6g
食塩0.1g
7日
(金)
御飯
味噌汁
魚のグリル トマトソース
ほうれん草ソテー
かぶの甘酢漬け
フルーツ
白玉ぜんざい
エネルギー501kcal
蛋白質22.2g
脂質12g
食塩3.3g
エネルギー145kcal
蛋白質2.4g
脂質0.3g
食塩0g
8日
(土)
五目冷中華
ピーマン肉詰フライ
胡麻和え
みつばと山芋の和え物
フルーツ

プリン
エネルギー600kcal
蛋白質21.7g
脂質16.7g
食塩3.3g
エネルギー132kcal
蛋白質4.3g
脂質6.5g
食塩0.1g
9日
(日)

10日
(月)
かつ丼
清し汁
きゅうりの酢味噌かけ
フルーツ
白菜の漬物

ミニたいやき
エネルギー634kcal
蛋白質23.3g
脂質21.6g
食塩4.5g
エネルギー94kcal
蛋白質2g
脂質0.7g
食塩0.1g
11日
(火)
いなり寿司
味噌汁
かに豆腐
ひじきサラダドレッシング
フルーツ

抹茶ババロア
エネルギー625kcal
蛋白質26.5g
脂質35.8g
食塩4.1g
エネルギー93kcal
蛋白質2.7g
脂質3.5g
食塩0g
12日
(水)
御飯
コンソメスープ
チキンピカタ
大学芋
コーンサラダ
フルーツ
スイートポテト
エネルギー589kcal
蛋白質23.7g
脂質12.8g
食塩2.7g
エネルギー111kcal
蛋白質0.9g
脂質3.9g
食塩0g
13日
(木)
醤油ラーメン
プチ肉まん
蒸し海老餃子
もやしキムチ和え
フルーツヨーグルト

葛まんじゅう
エネルギー602kcal
蛋白質23.5g
脂質14.2g
食塩9.7g
エネルギー67kcal
蛋白質0.8g
脂質0g
食塩0g
14日
(金)
御飯
お吸い物
さばの味噌煮
インゲンソテー
辛子和え
フルーツ
杏仁豆腐
エネルギー538kcal
蛋白質20.9g
脂質17.2g
食塩3.5g
エネルギー108kcal
蛋白質1.9g
脂質2.1g
食塩0.1g
15日
(土)
御飯
味噌汁
アジフライ
スパゲッティサラダ
もやしの白胡麻和え
フルーツ
水ようかん
エネルギー654kcal
蛋白質20g
脂質24.4g
食塩2.7g
エネルギー73kcal
蛋白質1g
脂質0g
食塩0g
16日
(日)

17日
(月)
御飯
味噌汁
チキンカツ
五目ひじき
大根サラダ
フルーツ
チーズケーキ
エネルギー554kcal
蛋白質17.6g
脂質18.6g
食塩4g
エネルギー121kcal
蛋白質2g
脂質7.9g
18日
(火)
御飯
味噌汁
サーモンのマリネ
ジャーマンポテト
ブロッコリーピーナッツ和え
フルーツ
紅茶ケーキ
エネルギー565kcal
蛋白質24.5g
脂質18g
食塩2.6g
エネルギー69kcal
蛋白質1.6g
脂質2g
食塩0.1g
19日
(水)
ロコモコ丼
味噌汁
マカロニサラダ
煮豆
フルーツ

ココアプリン
エネルギー714kcal
蛋白質26.4g
脂質25.8g
食塩3.6g
エネルギー78kcal
蛋白質3g
脂質2.6g
食塩0.2g
20日
(木)
五目チャーハン
中華スープ
春巻
拌三絲
杏仁フルーツ

バウムクーヘン
エネルギー636kcal
蛋白質20.3g
脂質25g
食塩4.6g
エネルギー64kcal
蛋白質2.3g
脂質1g
食塩0.3g
21日
(金)
めがぶととろろそば
いなり寿司
豚と卵の炒め物
えびしゅうまい
フルーツ

フルーツポンチ
エネルギー659kcal
蛋白質25.4g
脂質22.6g
食塩6.6g
エネルギー62kcal
蛋白質0.3g
脂質0g
食塩0g
22日
(土)

食の陣

チョコババロア

エネルギー113kcal
蛋白質3g
脂質5.5g
食塩0g
23日
(日)

24日
(月)
ハヤシライス
わかめスープ
チーズサラダ
フルーツヨーグルト


黒糖ケーキ
エネルギー621kcal
蛋白質19g
脂質23.8g
食塩3.4g
エネルギー70kcal
蛋白質1.7g
脂質2.1g
食塩0g
25日
(火)
変わり寿司
お吸い物
豚肉と茸の炒め物
冬瓜の味噌煮
ほうれん草の辛子和え
フルーツ
ふるさとりんごケーキ
エネルギー650kcal
蛋白質25g
脂質25.7g
食塩4.4g
エネルギー111kcal
蛋白質1.2g
脂質6.8g
食塩1.1g
26日
(水)
なめこおろしうどん
山芋短冊揚げ
五目巾着煮付け
酢味噌マヨ和え
フルーツ

コーヒーゼリー
エネルギー634kcal
蛋白質17.1g
脂質29.5g
食塩5.1g
エネルギー47kcal
蛋白質2g
脂質2.4g
食塩0g
27日
(木)
御飯
味噌汁
ポークジンジャー
冬瓜カ二くず煮
隠元のお浸し
フルーツ
フレンチトースト
エネルギー604kcal
蛋白質18g
脂質26.2g
食塩3.7g
エネルギー104kcal
蛋白質3.8g
脂質3.4g
食塩0.3g
28日
(金)
御飯
コンソメスープ
フライ盛り合わせ
切干し大根炒り煮
野菜サラダ
フルーツ
黒ゴマプリン
エネルギー833kcal
蛋白質24.9g
脂質32.2g
食塩3.6g
エネルギー102kcal
蛋白質3.3g
脂質11.1g
食塩0.2g
29日
(土)
御飯
味噌汁
チキントマト煮
インゲンとコンニャクの炒り煮
ごぼうサラダ
フルーツ
もみじ饅頭
エネルギー623kcal
蛋白質22.5g
脂質21.2g
食塩4.1g
エネルギー98kcal
蛋白質2g
脂質2.3g
食塩0.3g
30日
(日)

過去の献立一覧

2018年

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