通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

相模原(デイサービスセンター)

献立表 2017年10月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(日)
2日(月) 御飯
味噌汁
鶏肉の照り焼き
炊き合わせ
梅肉和え
フルーツ
いちごフルーチェ
エネルギー544kcal
蛋白質21.3g
脂質14.8g
食塩3.8g
エネルギー74kcal
蛋白質1.7g
脂質1.9g
食塩0.4g
3日(火) 松茸ごはん
清し汁
松風焼き
里芋の甘煮
昆布和え
フルーツ
芋もちのみたらし
エネルギー488kcal
蛋白質20.2g
脂質13.7g
食塩3.8g
エネルギー92kcal
蛋白質1.2g
脂質0.9g
食塩0.7g
4日(水) カレーうどん
和風ジャーマンポテト
中華風和え
フルーツヨーグルト


プリン
エネルギー620kcal
蛋白質23.6g
脂質18.5g
食塩9g
エネルギー113kcal
蛋白質3.6g
脂質5.8g
食塩0.1g
5日(木) 御飯
中華風コーンスープ
タンドリーチキン
ポテトきのこソテー
ツナサラダ
フルーツ
くろ棒カルシウム
エネルギー674kcal
蛋白質22.1g
脂質30.8g
食塩3.1g
エネルギー11kcal
蛋白質0.1g
脂質0g
食塩0g
6日(金) 御飯
味噌汁
魚の韓国焼き
切干し大根炒り煮
青菜の和風和え
フルーツ
フルーツポンチ
エネルギー529kcal
蛋白質18.9g
脂質17g
食塩3.7g
エネルギー104kcal
蛋白質0.9g
脂質0.1g
食塩0.1g
7日(土) 御飯
お吸い物
天婦羅
なすなべしぎ
おかか和え
フルーツ
チョコババロア
エネルギー594kcal
蛋白質14.8g
脂質18.6g
食塩4.3g
エネルギー117kcal
蛋白質2.9g
脂質6g
食塩0g
8日(日)
9日(月) 赤飯
お吸い物
かれいの竜田揚げ
炊き合わせ
甘酢和え
フルーツ
黒糖ケーキ
エネルギー541kcal
蛋白質17.3g
脂質12.7g
食塩4.3g
エネルギー92kcal
蛋白質1.8g
脂質4.5g
食塩0g
10日(火) 御飯
味噌汁
魚のチリソース
変わり金平
梅風味サラダ
フルーツ
ふるさとりんごケーキ
エネルギー547kcal
蛋白質20.2g
脂質16.7g
食塩4.6g
エネルギー111kcal
蛋白質1.2g
脂質6.8g
食塩1.1g
11日(水) 御飯
お吸い物
さばの味噌煮
白和え
あちゃら漬け
フルーツ
ぶどうゼリー
エネルギー537kcal
蛋白質23.5g
脂質14.8g
食塩3.6g
エネルギー72kcal
蛋白質0.1g
脂質2.4g
食塩0.1g
12日(木) 塩ラーメン
ちまき
蒸し餃子
野菜サラダ
フルーツ

ももフルーチェ
エネルギー499kcal
蛋白質18g
脂質7g
食塩1.8g
エネルギー76kcal
蛋白質1.7g
脂質1.9g
食塩0.5g
13日(金) ハヤシライス
コンソメスープ
カボチャコロッケ
マカロニサラダ
フルーツ

葛饅頭
エネルギー655kcal
蛋白質23.4g
脂質22.7g
食塩4.1g
エネルギー70kcal
蛋白質1g
脂質0.1g
食塩0g
14日(土) 御飯
コンソメスープ
ミートローフ
ごぼうとこんにゃく炒り煮
フレンチサラダ
フルーツ
さつま芋茶巾
エネルギー588kcal
蛋白質21.9g
脂質22.4g
食塩3.2g
エネルギー153kcal
蛋白質1.1g
脂質0.2g
食塩0g
15日(日)
16日(月) 御飯
味噌汁
豚肉の生姜焼き
うずら卵と里芋の煮物
大根サラダ
フルーツ
紅茶ゼリー
エネルギー657kcal
蛋白質20.5g
脂質27.7g
食塩3.8g
エネルギー51kcal
蛋白質2.1g
脂質2.4g
食塩0g
17日(火) かけうどん
いなり寿司
かき揚げ
南瓜のいとこ煮
フルーツ

チョコケーキ
エネルギー566kcal
蛋白質15.7g
脂質15.5g
食塩3.9g
エネルギー180kcal
蛋白質2g
脂質11.8g
食塩0.3g
18日(水) 御飯
コンソメスープ
魚のクリームソース
和風ジャーマンポテト
ナムル
フルーツ
スイートポテト
エネルギー544kcal
蛋白質24.8g
脂質14.7g
食塩2.7g
エネルギー105kcal
蛋白質1.4g
脂質2.4g
食塩0g
19日(木) 御飯
味噌汁
アジフライ
さつま芋重ね煮
大根おろし和え
フルーツ
カフェオレゼリー
エネルギー666kcal
蛋白質18.5g
脂質15.9g
食塩3g
エネルギー125kcal
蛋白質5.5g
脂質6.2g
食塩0.1g
20日(金) オムライス
コンソメスープ
肉団子
ミモザサラダ
フルーツヨーグルト

ミニどら焼き
エネルギー712kcal
蛋白質27.5g
脂質29.9g
食塩3.3g
エネルギー136kcal
蛋白質3.2g
脂質1.2g
食塩0.2g
21日(土) 御飯
味噌汁
チキンソテー キノコソース
しっぽく煮
辛子和え
フルーツ
イチゴケーキ
エネルギー561kcal
蛋白質20.3g
脂質19.1g
食塩3.8g
エネルギー149kcal
蛋白質2.6g
脂質7.2g
食塩0.1g
22日(日)
23日(月) さつま芋ご飯
お吸い物
秋刀魚の塩焼き
揚げ茄子の田楽
三色盛り酢の物
フルーツ
ミルクくずもち
エネルギー589kcal
蛋白質19.4g
脂質21.8g
食塩4.2g
エネルギー123kcal
蛋白質2.4g
脂質2.4g
食塩0.1g
24日(火) 山菜とろろそば
海老カツ
温泉卵
マヨネーズ和え
フルーツ

もみじ饅頭
エネルギー681kcal
蛋白質26.2g
脂質22.2g
食塩5.9g
エネルギー98kcal
蛋白質2g
脂質2.3g
食塩0.3g
25日(水) 御飯
お吸い物
赤魚のおろし煮
ぜんまいと生揚げ炒め
酢味噌和え
フルーツ
抹茶ババロア
エネルギー462kcal
蛋白質21.2g
脂質8.7g
食塩3.9g
エネルギー117kcal
蛋白質2.9g
脂質6g
食塩0g
26日(木) 御飯
味噌汁
チキンカツ
五目煮
ごぼうサラダ
フルーツ
かぼちゃようかん
エネルギー692kcal
蛋白質24g
脂質26.4g
食塩3.6g
エネルギー109kcal
蛋白質2.3g
脂質1.3g
食塩0g
27日(金) ドライカレー
セロリのスープ
もやしのサラダ
らっきょ
フルーツ

紅茶ケーキ
エネルギー549kcal
蛋白質15.9g
脂質20.5g
食塩3.8g
エネルギー91kcal
蛋白質1.7g
脂質4.4g
食塩0.1g
28日(土) 御飯
味噌汁
鯖の香味漬け焼き
がんもどき含め煮
野菜サラダ
フルーツ
黒ゴマプリン
エネルギー590kcal
蛋白質26.2g
脂質20.6g
食塩4.2g
エネルギー84kcal
蛋白質3.2g
脂質9.2g
食塩0.2g
29日(日)
30日(月) 御飯
味噌汁
ぶりのバター醤油焼き
人参と油揚げの金平風
和風サラダ
フルーツ
れもんケーキ
エネルギー576kcal
蛋白質24g
脂質21.6g
食塩3.2g
エネルギー138kcal
蛋白質1.4g
脂質9.2g
食塩0.1g
31日(火) 御飯
コンソメスープ
コロッケ
パンプキンポタージュ
コールスローサラダ
フルーツ
マロンケーキ
エネルギー796kcal
蛋白質18.4g
脂質26.6g
食塩4.7g
エネルギー99kcal
蛋白質1.7g
脂質5.5g
食塩0g

過去の献立一覧

2017年

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