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介護付有料老人ホーム
介護付きホーム アズハイム練馬ガーデン

アズハイム練馬ガーデンの献立

献立表 2018年10月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食【A定食】 朝食【B定食】 おやつ 昼食 夕食
1日(月) ウインナーソテー
いんげんのごま和え
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ウインナーソテー
いんげんのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ワッフル


産地シリーズ【静岡県】
鶏肉の吹き寄せ煮
静岡県焼津産かつおのたたき
御飯
味噌汁
フルーツ
ほっけのみりん漬焼き
小田巻き蒸し
ほうれん草のお浸し
わかめ御飯
味噌汁
2日(火) あさりの卵とじ
かぶのしそ和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

スクランブルエッグ
かぶのサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
抹茶ようかん


ハヤシライス
南瓜のチーズ焼き
ハムとコーンのサラダ
コンソメスープ


豚肉の黒酢
焼きなすの煎りだし
スナップえんどうのピーナッツ和え
御飯
味噌汁
3日(水) 厚揚げの海老あんかけ
しらすおろし
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ジャーマンポテト
胡瓜としらすのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
クレープ


ビビンバ丼
焼売
キムチ
ワカメスープ


さわらの唐揚げ玉葱ソース
花しんじょうの煮物
御飯
味噌汁
メロンゼリー
4日(木) 竹輪の煮物
ブロッコリーとささみのサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

具沢山トマトスープ
ブロッコリーとささみのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

どらやき


にゅうめん
松風焼き(豚)
小松菜の柚子和え
フルーツ


真だらと野菜の生姜蒸し
さつま芋のレモン煮
柿の白和え
御飯
味噌汁
5日(金) ミートオムレツ
キャベツのわさび和え
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ミートオムレツ
コールスロー
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
イチゴスペシャルミニ


赤魚の煮付け
さつま揚げとピーマンの炒め物
とろーりごま豆腐 白味噌だれ
御飯
お吸い物

鶏肉の照り焼き
人参のかき揚げ天つゆ
水菜ともやしのツナ和え
御飯
味噌汁
6日(土) 鮭の西京焼き
大根のゆかり和え
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ボイルウインナー
大根サラダ
パン
卵スープ
フルーツ
牛乳
人形焼


やわらか牛肉と野菜のトマト煮
グリル野菜
パン
グリーンポタージュ
ピーチゼリー

あじの塩麹焼き
ひじきの煮物
アスパラのおかか和え
御飯
味噌汁
7日(日) 肉団子と白菜の煮物
温野菜サラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

肉団子と白菜のクリーム煮
温野菜サラダ
パン
フルーツ
牛乳

牛乳プリン


豚肉のにんにく醤油焼き
ちんげん菜の煮浸し
スパゲティサラダ
御飯
味噌汁

ちらし寿司
炊き合わせ
千切り長芋のとんぶり和え
味噌汁
8日(月) ハムと野菜の炒め物
かぶのポン酢和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ハムと野菜の炒め物
かぶのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ロールケーキ


【体育の日】
鶏の唐揚げ・厚焼卵
漬物
フルーツ
おにぎり2種(鮭・菜飯)
具沢山味噌汁
メバルの山椒焼き
大豆五目煮
海草サラダ
御飯
味噌汁
9日(火) 炒り卵
アスパラサラダ
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

スクランブルエッグ
アスパラサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
ようかん


さばの味噌煮
豚肉と野菜の塩炒め
なすと大葉のさっぱり和え
御飯
お吸い物

ハンバーグ デミグラスソース
グリーンサラダ
ライス
コンソメスープ
フルーツ
10日(水) 鶏と大根の煮物
スナップえんどうのサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

具沢山スープ
スナップえんどうのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

シュークリーム


鮭ときのこの和風パスタ
コーンサラダ
栗のポタージュ
りんごのコンポート


牛肉じゃが
揚げだし豆腐(小鉢)
チンゲン菜のわさび和え
御飯
味噌汁
11日(木) 巣ごもり卵
千切り野菜サラダ
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

巣ごもり卵
千切り野菜サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
パンケーキ


【セレクトの日】
A豚肉の生姜焼
B白身魚フライと南瓜コロッケ
切り昆布の煮物
とろろ芋
麦飯、味噌汁
あじの塩焼き
金平ごぼう
隠元のくるみ和え
御飯
味噌汁
12日(金) ウインナーソテー
納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ウインナーソテー
白菜とツナのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
もみじまんじゅう


海鮮かき揚げ丼
里芋の白煮
小松菜の辛子和え
味噌汁


鶏肉の梅煮
茄子のおかか炒め
人参としめじの胡麻味噌和え
御飯
お吸い物
13日(土) 鯛つみれの煮物
カリフラワーサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

鯛つみれのトマト煮
カリフラワーサラダ
パン
フルーツ
牛乳

コーヒー牛乳ゼリー


かに玉
ビーフン炒め
中華風ささみサラダ
御飯
ザーサイのスープ

茹で豚
胡麻だれ炒り豆腐
トマトサラダ
十八穀米
味噌汁
14日(日) 目玉焼
キャベツの土佐和え
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

目玉焼
キャベツのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
苺タルト


ハニーマスタードチキン 秋野菜添え
レタスとチーズのサラダ
ライス
コンソメスープ
フルーツヨーグルト

赤魚の漬け焼き
ちんげん菜の炒め物
白滝の真砂和え
御飯
味噌汁
15日(月) 肉団子とじゃが芋の煮物
マカロニサラダ
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ブラウンシチュー
マカロニサラダ
パン
フルーツ
牛乳

抹茶ゼリー


銀鮭の塩焼き
なすの煮物
ひじきの白和え
御飯
味噌汁

ポークソテー 
南瓜のグラタン
ライス
オニオンスープ
フルーツ
16日(火) 葱入り卵焼
ブロッコリーの磯和え
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ベイクドエッグ
花野菜サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ココアワッフル


カレーうどん
厚揚げのおろし煮
ほうれん草の柚子浸し
フルーツポンチ


チキンカツ
里芋の煮っころがし
白菜の梅肉かけ
御飯
味噌汁
17日(水) ソーセージと野菜のソテー
豆サラダ
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ソーセージと野菜のソテー
豆サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
プリン


八宝菜
餃子
ザーサイ和え
御飯
中華スープ

鰆のマヨネーズ焼き
レバーのしぐれ煮
わかめとトマトの酢の物
御飯
味噌汁
18日(木) さつま揚げの生姜焼き
ちんげん菜のごま和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ロールキャベツ
ちんげん菜ソテー
パン
フルーツ
牛乳

黒糖まんじゅう


ポークピカタ
ハムサラダ
ライス
キャロットスープ
グレープゼリー

揚鶏の甘酢あんかけ
がんもどきの煮物
かぶの浅漬け
御飯
味噌汁
19日(金) 肉じゃが
スナップえんどうのサラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

クラムチャウダー
スナップえんどうのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

ミルクティーゼリー


ピリ辛さんま丼
れんこんの塩炒め
卵豆腐
味噌汁


和風ミートローフ
切干大根の煮物
小松菜のお浸し
御飯
味噌汁
20日(土) ツナと野菜の炒め物
納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ツナと野菜の炒め物
マセドアンサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
パウンドケーキ


チキンのグリル バーベキューソース
シーザーサラダ
バターライス
コンソメスープ
フルーツ

黄金カレイの生姜煮
五目炒め
胡瓜の塩昆布和え
御飯
味噌汁
21日(日) スクランブルエッグ
もやしとささみのサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

スクランブルエッグ
もやしとささみのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
スイーツビュッフェ


豚肉の香味焼き
ピーマンの当座煮
ポテトサラダ
御飯
味噌汁

【十三夜】天ぷら盛り合わせ天つゆ
かぶの蟹かまあん
隠元の酢味噌がけ
栗御飯
22日(月) ほっけみりん漬焼
ブロッコリーのおかか和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ソーセージと野菜のクリーム煮
ブロッコリーサラダ
パン
フルーツ
牛乳

はちみつケーキ


きつねそば
千草焼き
白菜の磯和え
あんみつ


鶏肉の柚子こしょう焼き
車麩の煮物
水菜としらすのサラダ
御飯
味噌汁
23日(火) ウインナーと野菜のバターソテー
スパゲティサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ウインナーと野菜のバターソテー
スパゲティサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ようかんロール


サーモンフライ
豆腐のきのこあんかけ
御飯
味噌汁

フルーツ(柿)
おでんまぐろの山かけ
ほうれん草の生姜和え
茶飯
味噌汁
24日(水) 厚焼玉子
三色サラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

オムレツ
三色サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
バウムクーヘン


鶏肉の味噌漬焼き
ひじきの煮物
たたき胡瓜
御飯

お吸い物
牛肉の野菜巻き
小松菜のさっと煮
かぶのしその実和え
御飯
味噌汁
25日(木) 肉詰めいなり煮
アスパラの和え物
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ポトフ
アスパラサラダ
パン
フルーツ
牛乳

オレンジゼリー


小えびと高菜のチャーハン
春巻
春雨サラダ
中華スープ


豚肉の醤油麹炒め
根菜の煮物
キャベツのわさび和え
御飯
味噌汁
26日(金) はんぺん磯辺焼き
納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

はんぺんバター焼
ツナサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ドーナツ


クリームシチュー
レタスサラダ
パン
りんごのコンポート


シェフおまかせメニュー
27日(土) 目玉焼
キャロットサラダ
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

目玉焼
キャロットサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
吹雪まんじゅう


ほっけの塩焼き
茄子の田楽
もずく酢
御飯

味噌汁
からだ元気【乳酸菌で免疫力UP】
豆乳白味噌仕立てのロールキャベツ
花野菜のフリッター 
特製タルタルソースパセリ
ライス
チーズ入りトマトスープ
フルーツヨーグルト
28日(日) 海老と小松菜の炒め物
大根サラダ
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

海老と小松菜の炒め物
大根サラダ
パン
コーンポタージュ
フルーツ
牛乳
桃のムース


豚肉の葱焼き
高野豆腐の煮物
キャベツのゆかり和え
御飯

お吸い物
さばの煮付け
蓮根の山椒風味
炒めいんげんのごま和え
御飯
味噌汁
29日(月) 肉団子の煮物
かにかまのサラダ
浅漬
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

肉団子のトマトスープ
かにかまのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

コーヒーゼリー


ねぎとろ丼
茶碗蒸し
若布の酢の物
味噌汁


焼き肉(牛)
ほうれん草の煮浸し
さつま芋とりんごのサラダ
御飯
味噌汁
30日(火) オムレツ
ポテトサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

オムレツ
ポテトサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ミニたいやき


【セレクトの日】
A白糸だらの中華蒸し
B麻婆豆腐
えび焼売
御飯、にらのスープ
フルーツポンチ
鶏肉と秋茄子のオランダ煮
ごぼうのピリ辛炒め
白菜のゆず和え
御飯味噌汁
31日(水) ソーセージと野菜の炒め物
スナップえんどうの和え物
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

ソーセージと野菜の炒め物
スナップえんどうのサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
紫芋のマーブルパウンドケーキ


【ハロウィン】
南瓜のハロウィンカレー
薬味(カレー)
レタスとコーンのサラダ
コンソメスープ
ヨーグルト(ブルーベリーソース)
あじの漬焼き
 梅風味炒り鶏
ちんげん菜のくるみ和え
御飯
味噌汁

過去の献立一覧

2018年

2017年

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アズハイム文京白山

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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:505,000円
ご利用料金
プランB
入居金:1,560万円
月額:245,000円
所在地 東京都文京区白山4-36-13
アズハイム光が丘

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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:345,000円
ご利用料金
プランB
入居金:780万円
月額:215,000円
所在地 東京都練馬区谷原4-3-23
アズハイム大泉学園

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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:325,000円
ご利用料金
プランB
入居金:660万円
月額:215,000円
所在地 東京都練馬区大泉町6-7-15