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介護付有料老人ホーム
介護付きホーム アズハイム練馬ガーデン

アズハイム練馬ガーデンの献立

献立表 2018年6月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食【A定食】 朝食【B定食】 おやつ 昼食 夕食
1日(金) A定食
ベーコンエッグ
スナップえんどうのしらす和え
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ベーコンエッグ
スナップえんどうのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
抹茶プリン


【1周年記念献立】
鶏肉のコンフィ
マカロニグラタン
野菜サラダ、ライス
南瓜のポタージュ
カップムース
天ぷら盛り合わせ
天つゆ茶碗蒸し
まぐろの山かけ
御飯
味噌汁
2日(土) A定食
さつま揚げのみりん醤油焼き
ツナサラダ
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
野菜とソーセージのトマトスープ
ツナサラダ
パン
フルーツ
牛乳

クレープ


山菜とろろそば
具入り卵焼き
しろ菜のわさび和え
あんみつ


さわらの黒酢焼き
冬瓜の水晶煮
胡瓜のもろみ味噌かけ
御飯
お吸い物
3日(日) A定食
鶏肉と野菜のカレー風味ソテー
ポテトサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
鶏肉と野菜のカレー風味ソテー
ポテトサラダ
パン
コーンクリームスープ
フルーツ
牛乳
蒸しまんじゅう


赤魚の照り焼き
ふんわり真丈の炊き合わせ
隠元のピーナツ和え
御飯
味噌汁

【産地シリーズ】国産牛のハンバーグ(北海道産)
シーザーサラダ
バターライス
コンソメスープ
フルーツ
4日(月) A定食
オムレツ
かぶの和え物
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
オムレツ
かぶのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
シュークリーム


鶏肉のにんにく醤油
炒り豆腐
小松菜のお浸し
御飯
味噌汁

さばの塩焼き
煮しめ
オクラの辛子和え
御飯
味噌汁
5日(火) A定食
肉団子の野菜あんかけ
ブロッコリーのサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
肉団子と白菜のクリームシチュー
ブロッコリーのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

あじさいゼリー


かつ丼
ちんげん菜としめじの炒め物
胡瓜の浅漬け
味噌汁


めばるの生姜煮
春雨のピリ辛炒め
トマトの和風和え
御飯
味噌汁
6日(水) A定食
海老と野菜の炒め物
土佐納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
海老と野菜の炒め物
カリフラワーサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
どら焼き


カラスカレイのレモンペッパー焼き
ジャーマンポテト
コールスロー
パン
ポタージュ

鶏肉のごま漬焼き
ほうれん草のさっと煮
二色なます
御飯
味噌汁
7日(木) A定食
目玉焼
スナップえんどうのサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
目玉焼
スナップえんどうのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ロールケーキ


【セレクトの日】
Aさわらの唐揚げ 梅おろしソース
B牛肉とアスパラの黒胡椒炒め
冬瓜の含め煮
焼きなす
御飯、味噌汁
豚肉の味噌漬け
焼きいかと花野菜の炒め物
白菜ののり浸し
御飯
お吸い物
8日(金) A定食
鮭の塩焼き
小松菜の生姜和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
はんぺんマヨネーズ焼き
小松菜とハムのソテー
パン
トマトスープ
フルーツ
牛乳
ドーナツ


キーマカレー 野菜添え
薬味(カレー)
グリーンサラダ
オニオンスープ
フルーツ

あじの若狭焼き
さつま芋の甘煮
千切野菜のポン酢和え
御飯
味噌汁
9日(土) A定食
ベーコンと卵のソテー
大根サラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ベーコンと卵のソテー
大根サラダ
パン
キャロットスープ
フルーツ
牛乳
牛乳プリン


白糸だらの葱蒸し
厚揚げとピーマンの塩炒め
長芋のしそ和え
御飯
味噌汁

ハニーマスタードチキン
白いんげん豆のサラダ
ライス
コンソメスープ
りんごの赤ワイン煮
10日(日) A定食
五目しんじょうの煮物
アスパラの胡麻和え
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ミネストローネ
アスパラサラダ
パン
フルーツ
牛乳

イチゴスペシャル


広東麺
焼売
ザーサイ
マンゴープリン


赤魚の幽庵焼き
空豆のかき揚げ
天つゆ
ごま風味豆腐
御飯
味噌汁
11日(月) A定食
具だくさん卵焼
キャベツサラダ
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
オープンオムレツ
キャベツサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
梅ゼリー


鶏肉の梅煮
冬瓜の海老あんかけ
オクラとえのきの和え物
みょうが御飯
味噌汁

ほっけの漬焼き
南瓜いとこ煮
ほうれん草のお浸し
御飯
味噌汁
12日(火) A定食
さつま揚げと野菜の煮物
隠元のかにかま和え
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ポトフ風
隠元とかにかまのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

チョコパイ


そうめん
ちくわのあけぼの揚げ
和風サラダ
フルーツ


和風ハンバーグ
ひじきの炒り煮
大根の浅漬け
御飯
味噌汁
13日(水) A定食
ソーセージと野菜の炒め物
スパゲティサラダ
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ソーセージと野菜の炒め物
スパゲティサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
シューアイス


さわらの塩焼き
炒り鶏
白菜のレモン風味和え
御飯
味噌汁

茹で豚の胡麻だれ
なすの煎りだし
ちんげん菜の笹かま和え
御飯
味噌汁
14日(木) A定食
南瓜のそぼろ煮
納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
豆乳クリーム煮
スナップえんどうのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

ミニたいやき


【ロシアW杯】
ビーフストロガノフ
オリビエサラダ
シチー風(ロシア風キャベツスープ)
フルーツヨーグルト

鱒の味噌マヨネーズ焼き
れんこんのピリ辛炒め
小松菜と油揚げの和えもの
御飯
お吸い物
15日(金) A定食
スクランブルエッグ
ささみサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
スクランブルエッグ
ささみサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
メロン


豚肉の生姜焼
花しんじょうの含め煮
とろろ芋
麦御飯
味噌汁

ソイの揚げ煮卯の花もやしとわかめの酢の物御飯味噌汁
16日(土) A定食
竹輪の煮物
白菜のゆかり和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
具沢山トマトスープ
白菜とツナのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

吹雪まんじゅう


チキンのバジル焼き
レタスとマカロニのサラダ
パン
コンソメスープ
りんごのコンポート

さばの南蛮焼き
車麩の煮物
胡瓜の塩昆布和え
御飯
味噌汁
17日(日) A定食
ウインナーソテー
花野菜サラダ
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ウインナーソテー
花野菜サラダ
パン
コーンクリームスープ
フルーツ
牛乳
スイーツビュッフェ


【父の日】
あなごちらし
茶碗蒸し
隠元のくるみ和え
赤だし

麻婆豆腐
春雨サラダ
御飯
中華スープ
フルーツ
18日(月) A定食
肉団子と芋の煮物
キャベツの和え物
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
肉団子のクリーム煮
キャベツサラダ
パン
フルーツ
牛乳

ブッセ


豚肉の玉葱ソース
切り昆布の煮物
白菜としめじの和えもの
御飯
味噌汁

あじの塩焼き
なすの田楽
ちんげん菜のお浸し
御飯
けんちん汁
19日(火) A定食
ツナと野菜のソテー
パンプキンサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ツナと野菜のソテー
パンプキンサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
フルーツ杏仁


鶏の唐揚げ
切干大根の炒り煮
香の物
御飯
味噌汁

白糸だらの酒蒸し
 野菜餡がんもどきの煮物
胡瓜と大葉のしそ和え
御飯
味噌汁
20日(水) A定食
鶏肉と冬瓜の含め煮
磯納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ポトフ
ブロッコリーのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

人形焼


スパゲティミートソース
ベーコンと青菜のソテー
枝豆のポタージュ
ピーチゼリー


ほっけのみりん漬焼き
肉じゃがオクラの辛子和え
御飯
味噌汁
21日(木) A定食
目玉焼
スナップえんどうの和え物
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
目玉焼
スナップえんどうのサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
苺タルト


鱒の利休焼き
高野豆腐の煮物
トマトの和え物
御飯
味噌汁

豚肉の味噌炒め
小松菜のさっと煮
しらすと若布の酢の物
御飯
お吸い物
22日(金) A定食
赤魚の粕漬焼き
千切り野菜のサラダ
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
はんぺんバター焼
千切り野菜のサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
豆乳きなこプリン


【セレクトの日】
A天津飯
B中華丼
春巻き
ザーサイ和え、中華スープ

蒸し鶏の薬味
醤油がけなすの甘辛炒め
レタスサラダ
御飯
味噌汁
23日(土) A定食
ソーセージと野菜のソテー
温野菜サラダ
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ソーセージと野菜のソテー
温野菜サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ココアワッフル


肉豆腐
れんこんといかの塩炒め
法蓮草のおかか和え
御飯
味噌汁

さわらのもと焼き
筑前煮白菜の柚子風味
菜飯
味噌汁
24日(日) A定食
千草焼き
チンゲン菜のわさび和え
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
オムレツ
ちんげん菜ソテー
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ようかんロール


カレーライス
薬味(カレー)
コーンサラダ
コンソメスープ
ヨーグルト(ブルーベリーソース)

シェフおまかせメニュー
25日(月) A定食
肉団子の煮物
アスパラの生姜和え
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
肉団子のトマトスープ
アスパラサラダ
パン
フルーツ
牛乳

エクレア


きしめん
里芋のとも和え
キャベツのゆかり和え
ゼリー入りフルーツポンチ


豚肉のわさび醤油
冬瓜のかにかま
あんかけぬた和え
御飯
お吸い物
26日(火) A定食
目玉焼
胡瓜と海老の和え物
ねり梅
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
目玉焼
胡瓜と海老のサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
コーヒーゼリー


銀鮭のムニエル
ハムサラダ
ライス
コンソメスープ
フルーツ

からだ元気【骨元気】
チーズ入り鶏つくね
小松菜ときのこの煮浸し
ひじきと枝豆のツナ和え
大葉としらすの混ぜ御飯
味噌汁
27日(水) A定食
厚揚げの煮物
マカロニサラダ
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
具沢山スープ
マカロニサラダ
パン
フルーツ
牛乳

フルーツ(すいか)


焼き肉(牛)
さつま芋の煮物
スナップえんどうの辛子和え
御飯
味噌汁

あじの南蛮漬け
ビーフン炒め
チンゲン菜の中華和え
御飯
わかめスープ
28日(木) A定食
炒り卵
白菜の磯和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
スクランブルエッグ
白菜とツナのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
栗まんじゅう


クリームシチュー
レタスとかにかまのサラダ
パン
フルーツ


ほっけの塩焼き
肉詰いなりの煮物
隠元のごまだれかけ
御飯
味噌汁
29日(金) A定食
ウインナーソテー
二色サラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ウインナーソテー
二色サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
パンケーキ


さばの煮付け
ごぼうの山椒風味炒め
おくらと茗荷のさっぱり和え
御飯
味噌汁

茹で豚のポン酢ソース
長芋の白煮
トマトとアスパラのサラダ
御飯
味噌汁
30日(土) A定食
さわらの西京焼き
キャベツのおかか和え
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
野菜のクリーム煮
コールスロー
パン
フルーツ
牛乳

水無月ようかん


鶏のきじ焼丼
三色ピーマンの炒め物
胡瓜の梅肉かけ
お吸い物


天ぷら盛り合わせ
天つゆ
卵豆腐
ほうれん草のゆず浸し
御飯
味噌汁

過去の献立一覧

2018年

2017年

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ご利用料金
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入居金:0円
月額:505,000円
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入居金:1,560万円
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所在地 東京都文京区白山4-36-13
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