ホーム > アズハイムを探す > アズハイム練馬ガーデン > 献立 2017年8月

介護付有料老人ホーム
介護付きホーム アズハイム練馬ガーデン

アズハイム練馬ガーデンの献立

献立表 2017年8月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食【A定食】 朝食【B定食】 昼食 夕食 おやつ 栄養価
1日(火) A定食
葱入り卵焼
隠元とツナのサラダ
焼き海苔
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
オムレツ
隠元とツナのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
チキンのグリル 赤ワインソース
ほうれん草のソテー
グリーンサラダ
御飯
コンソメスープ

秋鮭の利休焼き
ごぼうの味噌炒め
白菜漬け
御飯
お吸い物

人参ケーキ


エネルギー:1686kcal
タンパク:66.4g
脂質:47.7g
食塩相:8.4g
2日(水) A定食
肉団子の煮物
マカロニサラダ
昆布佃煮
全粥
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
肉団子のトマトスープ
マカロニサラダ
パン
フルーツ
牛乳

あじの塩焼き
野菜かき揚げ
天つゆ
オクラの和え物
夏の香り御飯
味噌汁
豚焼き肉
里芋の白煮
わかめの酢の物
御飯
味噌汁

ココアワッフル


エネルギー:1604kcal
タンパク:60.8g
脂質:44.8g
食塩相:9.7g
3日(木) A定食
ウインナーと野菜の炒め物
土佐納豆
香の物
全粥
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ウインナーと野菜の炒め物
カリフラワーサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
とり天おろしそば
海老と冬瓜の炊き合わせ
スナップえんどうのピーナツ和え
フルーツ


鰆の幽庵焼き
ひじきの煮物
小松菜と笹かまのからし和え
御飯
味噌汁

パンケーキ


エネルギー:1587kcal
タンパク:69.2g
脂質:46.8g
食塩相:9.6g
4日(金) A定食
目玉焼
キャロットサラダ
梅干し
全粥
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
目玉焼
キャロットサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
カレーライス
薬味(カレー)
ツナサラダ
コンソメスープ
ヨーグルト(ブルーベリーソース)

ソイの生姜煮
アスパラとベーコンの塩炒め
冷奴
御飯
味噌汁

【産地シリーズ】尾花沢すいか


エネルギー:1608kcal
タンパク:61.5g
脂質:47.6g
食塩相:9.3g
5日(土) A定食
豚肉とじゃが芋の炒め物
胡瓜としらすのサラダ
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
豚肉とじゃが芋の炒め物
胡瓜としらすのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
【セレクトの日】
Aミックスフライ
B鶏肉の黒胡椒焼き
ちんげん菜の煮浸し
二色なます
御飯、味噌汁
ミートローフ
ミモザサラダ
ライス
ごぼうのポタージュ
フルーツ盛り合わせ

抹茶ゼリー


エネルギー:1647kcal
タンパク:57.0g
脂質:46.6g
食塩相:7.4g
6日(日) A定食
鶏肉と芋の煮物
スナップえんどうのサラダ
たいみそ
全粥
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
鶏肉と芋のスープ
スナップえんどうのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

豚肉のわさび醤油
ピーマンとちくわの炒め物
トマトの和え物
御飯
味噌汁

太巻き寿司・いなり寿司
鰯つみれの生姜煮
ほうれん草のお浸し
お吸い物


人形焼


エネルギー:1553kcal
タンパク:59.3g
脂質:37.1g
食塩相:8.7g
7日(月) A定食
炒り卵
ブロッコリーの磯和え
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
スクランブルエッグ
ブロッコリーのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
秋鮭のクリームシチュー
白いんげん豆のサラダ
パン
アップルゼリー


鶏肉の塩麹焼き
南瓜のそぼろ煮
白菜の柚子和え
御飯
味噌汁

クレープ


エネルギー:1619kcal
タンパク:64.8g
脂質:46.8g
食塩相:9.5g
8日(火) A定食
ツナとちんげん菜のソテー
スパゲティサラダ
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ツナとちんげん菜のソテー
スパゲティサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
かつ丼
切干大根の煮物
胡瓜の浅漬け
味噌汁


白糸だらの葱蒸し
金平ごぼう
おくらのポン酢和え
御飯
味噌汁

パウンドケーキ(モカ)


エネルギー:1697kcal
タンパク:61.4g
脂質:51.8g
食塩相:8.7g
9日(水) A定食
豚肉と茄子の煮物
いんげんとささみの和え物
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
具沢山トマトスープ
いんげんとささみのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

冷し中華
ぎょうざ
にらのスープ
フルーツ杏仁


鶏のつくね焼き
さつま芋と切り昆布の煮物
漬物
御飯
けんちん味噌汁

栗まんじゅう


エネルギー:1694kcal
タンパク:59.3g
脂質:40.4g
食塩相:10.4g
10日(木) A定食
シュリンプソテー
マセドアンサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
シュリンプソテー
マセドアンサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
さばの塩焼き
冬瓜と鶏肉の炊き合わせ
ブロッコリーの胡麻和え
御飯
味噌汁

牛肉じゃが
卵焼き
しろ菜のわさび和え
御飯
味噌汁

紅茶ゼリー生クリーム添え


エネルギー:1691kcal
タンパク:63.7g
脂質:50.3g
食塩相:8.0g
11日(金) A定食
肉団子の和風あん
アスパラの和え物
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
肉団子のクリーム煮
アスパラサラダ
パン
フルーツ
牛乳

ポークソテー
シーザーサラダ
ライス
ズッキーニのスープ
りんごのコンポート

さわらの唐揚げ すだちおろし
ちんげん菜とさつま揚げの煮物
とろろ芋
麦飯
味噌汁

ようかん


エネルギー:1643kcal
タンパク:62.9g
脂質:45.1g
食塩相:7.2g
12日(土) A定食
ベーコンエッグ
温野菜サラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ベーコンエッグ
温野菜サラダ
パン
コーンクリームスープ
フルーツ
牛乳
鯵の照り焼き
ゴーヤチャンプルー
トマトとわかめの酢の物
枝豆御飯
味噌汁

鶏肉の味噌漬焼き
なすの含め煮
塩もみ胡瓜
御飯
お吸い物

バームクーヘン


エネルギー:1605kcal
タンパク:69.5g
脂質:44.8g
食塩相:9.4g
13日(日) A定食
鮭の塩焼
納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ポトフ風
レタスとツナのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

茹で豚 胡麻だれ
れんこんのピリ辛炒め
ほうれん草の和え物
御飯
味噌汁

赤魚の甘辛煮
長芋の炒め物
いんげんの梅肉かけ
御飯
味噌汁

きなこ蒸しパン


エネルギー:1569kcal
タンパク:68.8g
脂質:40.5g
食塩相:8.2g
14日(月) A定食
揚げ真丈の煮物
カリフラワーサラダ
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ブラウンシチュー
カリフラワーサラダ
パン
フルーツ
牛乳

【セレクトの日】
A白糸だらの油淋ソース
B青椒肉炒
焼売
ザーサイ和え
御飯、中華スープ
鶏肉のグリル
ひじきの炒り煮
白菜の生姜和え
御飯
味噌汁

ドーナツ


エネルギー:1608kcal
タンパク:61.1g
脂質:41.1g
食塩相:8.7g
15日(火) A定食
スナップえんどうとささみの炒め物
マカロニサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
スナップえんどうとささみの炒め物
マカロニサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
牛丼
南瓜いとこ煮
千切り野菜サラダ
味噌汁


鱒の塩焼き
筑前煮
ほうれん草のお浸し
御飯
味噌汁

シューアイス


エネルギー:1630kcal
タンパク:62.1g
脂質:45.5g
食塩相:7.9g
16日(水) A定食
具入り卵焼
ブロッコリーのサラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
オープンオムレツ
ブロッコリーのサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
ほっけのみりん漬焼き
白滝の真砂炒め
キャベツの浅漬け
御飯
味噌汁

松風焼き
冬瓜の冷やし鉢
わさび豆腐
お揚げ御飯
茶そば汁

ドームケーキ


エネルギー:1570kcal
タンパク:66.5g
脂質:39.5g
食塩相:8.1g
17日(木) A定食
肉団子の煮物
白菜のかにかま和え
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ポトフ風
白菜とかにかまのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

コロッケ&オニオンリングフライ
ほうれん草と卵のソテー
ライス
枝豆のポタージュ
フルーツ

鯖のごま漬焼き
高野豆腐の含め煮
ゴーヤとみょうがの和え物
御飯
味噌汁

ところてん


エネルギー:1688kcal
タンパク:59.2g
脂質:52.0g
食塩相:8.6g
18日(金) A定食
ツナと小松菜のソテー
キャベツサラダ
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ツナと小松菜のソテー
キャベツサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
メバルの煮付け
ピーマンの塩炒め
焼きなす
御飯
味噌汁

鶏肉の野菜あんかけ
さつま芋の甘煮
おくらの三杯酢
御飯
味噌汁

抹茶ケーキ


エネルギー:1557kcal
タンパク:63.0g
脂質:37.0g
食塩相:8.1g
19日(土) A定食
目玉焼
土佐納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
目玉焼
ズッキーニのソテー
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
スパゲッティミートソース
コーンとレタスのサラダ
コンソメスープ
ゼリー入りフルーツポンチ


鯵の醤油麹焼き
ごぼうと牛肉の山椒風味炒め
隠元のくるみ和え
御飯
味噌汁

苺タルト


エネルギー:1612kcal
タンパク:62.7g
脂質:46.8g
食塩相:9.6g
20日(日) A定食
ソーセージソテー
トマトサラダ
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ソーセージソテー
トマトサラダ
パン
キャロットスープ
フルーツ
牛乳
鶏の柚子こしょう焼き
チンゲン菜の煮浸し
長芋の酢味噌がけ
御飯
お吸い物

天ぷら盛り合わせ
天つゆ
茶碗蒸し
胡瓜と大葉のさっぱり和え
御飯
味噌汁
スイーツビュッフェ


エネルギー:1516kcal
タンパク:59.4g
脂質:31.7g
食塩相:8.6g
21日(月) A定食
オムレツ
アスパラの辛子和え
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
オムレツ
アスパラサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
さわらの塩焼き
大豆五目煮
和風サラダ
御飯
味噌汁

茹で豚 梅ソース
切干大根の炒り煮
南瓜のサラダ
御飯
味噌汁

コーヒーゼリー


エネルギー:1612kcal
タンパク:64.6g
脂質:46.8g
食塩相:8.4g
22日(火) A定食
肉団子の煮物
コールスローサラダ
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
クリームシチュー
コールスローサラダ
パン
フルーツ
牛乳

チャーハン
春巻
春雨サラダ
ザーサイのスープ


鶏肉の利休焼き
車麩の煮物
小松菜の生姜和え
御飯
味噌汁

まんじゅう


エネルギー:1581kcal
タンパク:58.6g
脂質:39.5g
食塩相:8.7g
23日(水) A定食
ほっけの塩焼き
納豆
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
豚肉といんげんの炒め物
白菜サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ビーフストロガノフ
シュリンプサラダ
パン
オニオンスープ
バナナヨーグルト

赤魚の薬味醤油
れんこん金平
胡瓜の梅肉かけ
菜飯
味噌汁

カップケーキ(チョコ)


エネルギー:1634kcal
タンパク:66.1g
脂質:56.3g
食塩相:8.8g
24日(木) A定食
巣ごもり卵
大根サラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
巣ごもり卵
大根サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
穴子ちらし
翡翠なすとささみの薄くず煮
赤だし
フルーツ


鶏肉の揚げ浸し
キャベツとツナのさっと煮
漬物
御飯
具沢山味噌汁

エクレア


エネルギー:1618kcal
タンパク:64.5g
脂質:44.3g
食塩相:8.0g
25日(金) A定食
はんぺん磯辺焼
ブロッコリーのしらす和え
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
はんぺんバター焼
ブロッコリーとしらすのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
さばの味噌煮
いかとちんげん菜の炒め物
長芋ともずくの酢の物
御飯
お吸い物

ハンバーグ
野菜サラダ
ライス
ポテトの冷製スープ
フルーツ(キウイ・黄桃缶)

イチゴのムース


エネルギー:1645kcal
タンパク:59.5g
脂質:49.1g
食塩相:9.1g
26日(土) A定食
えびと野菜のカレー風味ソテー
マセドアンサラダ
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
えびと野菜のカレー風味ソテー
マセドアンサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
おまかせメニュー





銀鮭の塩焼き
肉じゃが
いんげんの胡麻あえ
御飯
味噌汁

ロールケーキ


エネルギー:1102kcal
タンパク:41.0g
脂質:29.1g
食塩相:5.4g
27日(日) A定食
炒り卵
ほうれん草の柚子浸し
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
スクランブルエッグ
ほうれん草のソテー
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
冷麦
トッピング
薬味(麺)
枝豆ととうもろこしのかき揚げ
オクラのポン酢和え
フルーツあんみつ
豚肉の漬焼き
南瓜の甘煮
浅漬け盛り合わせ
御飯
味噌汁

カステラ


エネルギー:1594kcal
タンパク:59.2g
脂質:41.2g
食塩相:9.4g
28日(月) A定食
肉団子の煮物
ポテトサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
具沢山トマトスープ
ポテトサラダ
パン
フルーツ
牛乳

オムライス ホワイトソース
ツナサラダ
コンソメスープ
りんごの赤ワイン煮


白糸だらのおろし蒸し
炒り鶏
アスパラのお浸し
御飯
味噌汁

マドレーヌ


エネルギー:1710kcal
タンパク:61.3g
脂質:45.9g
食塩相:8.4g
29日(火) A定食
目玉焼
スナップえんどうのからし和え
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
目玉焼
スナップえんどうとささみのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
あじフライ
切り昆布の煮物
小松菜とえのきの生姜和え
御飯
味噌汁

豚肉の葱塩焼き
がんもどきの煮物
水菜の酢の物
御飯
味噌汁

プリン


エネルギー:1629kcal
タンパク:63.8g
脂質:48.1g
食塩相:8.7g
30日(水) A定食
鯛つみれと南瓜の煮物
キャベツの和え物
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
ソーセージと南瓜のスープ
キャベツサラダ
パン
フルーツ
牛乳

中華丼
餃子
卵スープ
フルーツ盛り合わせ


鶏肉と冬瓜の田舎煮
チンゲン菜の炒め物
漬物
御飯
味噌汁

どらやき


エネルギー:1623kcal
タンパク:63.5g
脂質:35.2g
食塩相:9.3g
31日(木) A定食
葱入り卵焼
ブロッコリーの和え物
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳
B定食
オムレツ
ブロッコリーのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
体元気【野菜で元気】
七穀うどんのサラダうどん
夏野菜の焼き浸し
野菜ジュースゼリー(紫)


赤魚の若狭焼き
ゴーヤのおかか炒め
大根のしそ和え
御飯
味噌汁

フレンチトースト


エネルギー:1539kcal
タンパク:65.6g
脂質:44.8g
食塩相:9.0g

過去の献立一覧

2017年

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ご利用料金
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入居金:0円
月額:505,000円
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入居金:1,560万円
月額:245,000円
所在地 東京都文京区白山4-36-13
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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:345,000円
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入居金:780万円
月額:215,000円
所在地 東京都練馬区谷原4-3-23
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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:325,000円
ご利用料金
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入居金:660万円
月額:215,000円
所在地 東京都練馬区大泉町6-7-15