ホーム > アズハイムを探す > アズハイム練馬ガーデン > 献立 2018年2月

介護付有料老人ホーム
介護付きホーム アズハイム練馬ガーデン

アズハイム練馬ガーデンの献立

献立表 2018年2月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食【A定食】 朝食【B定食】 昼食 夕食 おやつ
1日(木) A定食
大根とさつま揚げの煮物
いんげんのツナ和え
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ポトフ
いんげんとツナのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

豚の甘辛焼き丼
花野菜の蟹かまあんかけ
人参とえのきのごま和え
味噌汁



黄金カレイの煮付け
なすの味噌炒め
ちんげん菜ののり浸し
御飯
お吸い物

ソフトクレープ(バナナ)


2日(金) A定食
炒り卵
大根サラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
スクランブルエッグ
大根サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
あじの焼き南蛮
ふんわり真丈の煮物
キャベツの浅漬け
御飯
味噌汁


麻婆豆腐
春巻
もやしとザーサイの和え物
御飯
にらのスープ

栗まんじゅう


3日(土) A定食
ソーセージと野菜のソテー
アスパラのピーナツ和え
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ソーセージと野菜のソテー
アスパラとささみのサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
ほっけみりん漬焼き
ごぼうの山椒風味炒め
ほうれん草の柚子和え
御飯
味噌汁


【節分】
太巻き寿司
鶏肉の味噌煮
茶碗蒸し
昆布豆
いわしのつみれ汁
ねりきり(鬼)


4日(日) A定食
肉団子の和風あんかけ
納豆
漬物
味噌汁
御飯
フルーツ
牛乳

B定食
肉団子のクリーム煮
白菜のサラダ
パン
フルーツ
牛乳

スパゲッティナポリタン
レタスと海老のサラダ
コンソメスープ
フルーツヨーグルト



さわらの塩焼き
ひじきの炒り煮
スナップえんどうの辛子マヨ和え
御飯
具沢山味噌汁

ワッフル


5日(月) A定食
ハムエッグ
ビーンズサラダ
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ハムエッグ
ビーンズサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳

めばるの照り焼き
高野豆腐の炊き合わせ
とろろ芋
麦飯
味噌汁
ハンバーグ
花野菜のカレー風味煮
コールスロー
ライス
小松菜の豆乳ポタージュ


紅茶ゼリー生クリーム添え


6日(火) A定食
スケソウダラの西京焼き
ちんげん菜のおかか和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
鯛つみれのコンソメ煮
ちんげん菜ソテー
パン
フルーツ
牛乳


醤油ラーメン
餃子
中華サラダ
フルーツ

鶏肉の南部焼き
五目しんじょうの煮物
トマトの和え物
御飯
味噌汁


吹雪まんじゅう


7日(水) A定食
オムレツ
レタスのとツナのサラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
オムレツ
レタスのとツナのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳

焼肉(牛肉)
切り昆布の煮物
かぶの浅漬け
御飯
味噌汁
産地シリーズ【ブリ:鳥取県】
ぶり大根
人参のかき揚げ
天つゆ
ほうれん草の白和え
御飯
味噌汁
牛乳プリン


8日(木) A定食
肉じゃが
磯納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
具沢山トマトスープ
ハムサラダ
パン
フルーツ
牛乳


赤魚の梅風味焼き
れんこんの味噌炒め
春菊と白菜の二色浸し
御飯
お吸い物
鶏肉のにんにく醤油
南瓜の含め煮
もずく酢
御飯
味噌汁


どらやき


9日(金) A定食
ウインナーと野菜のソテー
スパゲティサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ウインナーと野菜のソテー
スパゲティサラダ
パン
コーンクリームスープ
フルーツ
牛乳

平昌オリンピック開催【韓国】
ビビンバ丼
海鮮チヂミ
韓国風卵スープ
フルーツ
白身魚のフライ
さつま揚げときのこの炒め物
漬物
御飯
味噌汁


シュークリーム


10日(土) A定食
豆腐のそぼろ煮
いんげんの和え物
味付けのり
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ポトフ
いんげんのサラダ
パン
フルーツ
牛乳


鮭のクリームシチュー
トマトとレタスのサラダ
パン
洋ナシの赤ワイン煮

豚肉の温しゃぶしゃぶ
ごぼうのピリ辛炒め
チンゲン菜のしらす和え
御飯
味噌汁


チョコウェーブケーキ


11日(日) A定食
スクランブルエッグ
ブロッコリーのサラダ
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ)
牛乳

B定食
スクランブルエッグ
ブロッコリーのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳

鯖の塩焼き
長芋の白煮
スナップえんどうの辛子和え
御飯
味噌汁
五目ちらし寿司
華味鳥つくねと野菜の炊き合わせ
小松菜のくるみ和え
味噌汁



抹茶ようかん


12日(月) A定食
豚肉と野菜の炒め物
胡瓜のゆかり和え
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
豚肉と野菜の炒め物
胡瓜のサラダ
パン
ポタージュ
フルーツ
牛乳
チキンソテーバーベキューソース
コーンサラダ
ライス
オニオンスープ
ゼリー入りフルーツポンチ


めばるの山椒焼き
高野豆腐の射込み煮
水菜のポン酢和え
御飯
味噌汁

バウムクーヘン


13日(火) A定食
肉団子とじゃが芋の煮物
マカロニサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
肉団子とじゃが芋のトマト煮
マカロニサラダ
パン
フルーツ
牛乳

家常豆腐(厚揚と豚肉の中華炒め)
焼売
春雨ときくらげの中華和え
御飯
ザーサイのスープ


鱈のかぶら蒸し
白菜の煮浸し
煮豆
炊き込み御飯
味噌汁

コーヒー牛乳ゼリー


14日(水) A定食
小エビ入り卵焼
ブロッコリーの磯和え
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
オムレツ
ブロッコリーのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
【セレクトの日】
Aあじフライ
Bとんかつ
人参金平
ほうれん草の和え物
御飯、味噌汁

鶏肉の味噌漬焼き
里芋の煮っころがし
切干大根の胡麻酢和え
御飯
お吸い物

チョコレートケーキ


15日(木) A定食
揚げ真丈とかぶの煮物
キャベツのお浸し
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ウインナーと野菜のコンソメ煮
キャベツとささみのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

ミートドリア
ポテトのツナ炒め
グリーンサラダ
コンソメスープ



刺身盛り合わせ
焼き豆腐と根菜の炊き合わせ
いんげんのピーナツ和え
御飯
味噌汁

蒸しまんじゅう


16日(金) A定食
ほっけの塩焼き
ちんげん菜の柚子和え
昆布佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
はんぺんバター焼
チンゲン菜のソテー
パン
コーンクリームスープ
フルーツ
牛乳
けんちん蕎麦
ちくわのあけぼの揚げ
白菜のごま和え
フルーツ盛り合わせ



豚角煮
真砂炒め
胡瓜のわさび和え
御飯
味噌汁

豆乳きなこプリン


17日(土) A定食
ツナ入りスクランブルエッグ
土佐納豆
香の物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ツナ入りスクランブルエッグ
温野菜サラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
牛肉とごぼうの煮込み
小松菜のさっと煮
トマトサラダ
御飯
味噌汁


天ぷら盛り合わせ
天つゆ
かぶのかにかま餡かけ
ぬた和え
御飯
お吸い物
クリームブッセ


18日(日) A定食
つみれと南瓜の煮物
スナップえんどうの辛子和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
クリームシチュー
スナップえんどうのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

カレーライス
薬味(カレー)
ミモザサラダ
コンソメスープ
ヨーグルト(ブルーベリーソース)


さわらの利休焼き
ひじきの煮物
白菜のお浸し
十八穀米
味噌汁

スイーツビュッフェ


19日(月) A定食
車麩の卵とじ
かぶのポン酢和え
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
スクランブルエッグ
かぶのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
銀鮭のもと焼き
鶏レバーの煮込み
胡瓜の浅漬け
御飯
味噌汁



ミートローフ
アスパラソテー
ライス
ポタージュ
フルーツ
エクレア


20日(火) A定食
鶏肉となすの煮物
ほうれん草のツナ和え
味付け海苔
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
具沢山トマトスープ
ほうれん草とツナのソテー
パン
フルーツ
牛乳

肉うどん
厚焼き玉子
トマトのしらす和え
フルーツ盛り合わせ




さばの幽庵焼き
さつま芋の煮物
春雨の和え物
御飯
味噌汁
抹茶ゼリー


21日(水) A定食
ベーコンエッグ
いんげんの生姜和え
たいみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ベーコンエッグ
いんげんのサラダ
パン
パンプキンスープ
フルーツ
牛乳
黄金カレイの煮付け
豆腐田楽
小松菜の梅かつお和え
御飯
お吸い物



チキン南蛮
白菜としめじの煮浸し
漬物
御飯
味噌汁
プリン


22日(木) A定食
ウインナーとキャベツの炒め物
パンプキンサラダ
のり佃煮
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ウインナーとキャベツの炒め物
パンプキンサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
ビーフシチュー
シーザーサラダ
パン
フルーツヨーグルト




ほっけの塩焼き
鶏と茄子のオイスター炒め
菜種和え
御飯
味噌汁
カスタードケーキ


23日(金) A定食
ミートオムレツ
カリフラワーのサラダ
梅干し
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ミートオムレツ
カリフラワーのサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
からだ元気【花粉症予防】
鯵のヨーグルト味噌漬け焼き
れんこんの塩炒め
胡瓜と大葉のレモン和え
大豆の甘辛ご飯
お吸い物


豚肉の薬味醤油がけ
切干大根の煮物
長芋とわかめの三杯酢
御飯
味噌汁
フルーツ


24日(土) A定食
赤魚の粕漬け
白菜の磯和え
煮豆
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
具だくさんスープ
白菜とハムのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

ねぎとろ丼
かき揚げ
天つゆ
漬物盛り合わせ
味噌汁



鶏肉の黒胡椒焼き
卯の花
いんげんの和風マヨネーズ和え
御飯
味噌汁
パウンドケーキ(モカ)


25日(日) A定食
ツナとブロッコリーのソテー
大根とじゃこの梅肉和え
ふりかけ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ツナとブロッコリーのソテー
大根としらすのサラダ
パン
キャロットスープ
フルーツ
牛乳
豚肉の生姜焼
ピーマンと竹輪の炒め物
ポテトサラダ
御飯
味噌汁



シェフおまかせメニュー




人形焼


26日(月) A定食
さつま揚げの煮物
しそ納豆
漬物
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
肉団子のトマトスープ
スナップえんどうのサラダ
パン
フルーツ
牛乳

【セレクトの日】
Aハニーマスタードチキン
Bカラスカレイの香草パン粉焼き
チーズとレタスのサラダ
バターライス、コンソメスープ
グレープゼリー


白糸だらの甘辛煮
れんこん金平
千草和え
御飯
味噌汁
吹雪まんじゅう


27日(火) A定食
スクランブルエッグ
アスパラサラダ
ゆずみそ
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
スクランブルエッグ
アスパラサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
銀鮭の塩焼き
南瓜と切り昆布の煮物
小松菜のわさび和え
御飯
味噌汁



豚肉の梅肉ソースがけ
手作りひりょうずの葛あんかけ
胡瓜のもろみ味噌かけ
御飯
お吸い物
イチゴのムース


28日(水) A定食
ソーセージといんげんのソテー
キャベツの生姜和え
味付け海苔
御飯
味噌汁
フルーツ
牛乳

B定食
ソーセージといんげんのソテー
ツナサラダ
パン
コンソメスープ
フルーツ
牛乳
オムライス ホワイトソース
千切り野菜サラダ
コンソメスープ
フルーツポンチ




さわらの葱蒸し
筍とふきの土佐煮
菜の花の白和え
御飯
味噌汁
米粉ドック(チョコ)


過去の献立一覧

2018年

2017年

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ご利用料金
プランA
入居金:0円
月額:505,000円
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入居金:1,560万円
月額:245,000円
所在地 東京都文京区白山4-36-13
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月額:215,000円
所在地 東京都練馬区谷原4-3-23
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月額:325,000円
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月額:215,000円
所在地 東京都練馬区大泉町6-7-15