通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

練馬(デイサービスセンター)

献立表 2018年8月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日
(水)
ご飯
豚肉のオイスターソース炒め
中華煮
春雨とヒジキのサラダ
スープ
カクテル缶
レモンケーキ
エネルギー
639kcal
蛋白質
19.1 g
塩 分
3.3 g
エネルギー
125kcal
蛋白質
1.4 g
塩 分
0.1 g
2日
(木)
ご飯
魚の蒲焼(鯵)
車麩の煮物
モロヘイヤの辛子和え
味噌汁
ミカン缶
シューアイス
エネルギー
468kcal
蛋白質
23.1 g
塩 分
3.9 g
エネルギー
66kcal
蛋白質
1.0 g
塩 分
0.1 g
3日
(金)
ご飯
豚肉と茄子の甘辛煮
さつま芋のきんぴら
青梗菜のサラダ
すまし汁
パイン缶
たい焼き
エネルギー
523kcal
蛋白質
15.6 g
塩 分
3.2 g
エネルギー
83kcal
蛋白質
2.0 g
塩 分
0.2 g
4日
(土)
ご飯
魚の韓国風照焼
ぜんまいと竹輪の炒め煮
キャベツの甘酢和え
味噌汁
リンゴ缶
黒ゴマプリン
エネルギー
442kcal
蛋白質
19.7 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
90kcal
蛋白質
3.4 g
塩 分
0.1 g
5日
(日)




6日
(月)
ご飯
魚の幽庵焼(鮭)
里芋のベーコンソテー
小松菜のポン酢和え
味噌汁
カクテル缶
杏仁豆腐
エネルギー
438kcal
蛋白質
2.2 g
塩 分
3.2 g
エネルギー
75kcal
蛋白質
2.2 g
塩 分
0.1 g
7日
(火)
食の陣 パティシエ教室
8日
(水)
ご飯
鯖のみりん焼
モヤシとニラの炒め物
小松菜とハムのサラダ
味噌汁
ミカン缶
ヨーグルトケーキ
エネルギー
573kcal
蛋白質
23.0 g
塩 分
3.3 g
エネルギー
63kcal
蛋白質
1.5 g
塩 分
0.0 g
9日
(木)
豚肉のピリ辛丼
海老シューマイ
春雨サラダ
スープ
白桃缶

人形焼
エネルギー
563kcal
蛋白質
21.4 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
99kcal
蛋白質
2.3 g
塩 分
0.1 g
10日
(金)
ご飯
魚のソテー(メルルーサ)
さつまいものレモン煮
ドレッシング和え
スープ
パイン缶
紅茶ケーキ
エネルギー
479kcal
蛋白質
17.3 g
塩 分
2.1 g
エネルギー
69kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.1 g
11日
(土)
ご飯
鶏とブロッコリーの塩炒め
カニ風あんかけ
マカロニサラダ
味噌汁
ヨーグルト和え
あんドーナツ
エネルギー
492kcal
蛋白質
22.4 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
88kcal
蛋白質
1.4 g
塩 分
0.1 g
12日
(日)




13日
(月)
ご飯
カキフライ
ジャーマンポテト
モロヘイヤのお浸し
スープ
洋梨缶
チョコプリン
エネルギー
541kcal
蛋白質
12.7 g
塩 分
3.0 g
エネルギー
85kcal
蛋白質
3.7 g
塩 分
0.1 g
14日
(火)
ご飯
おろし煮(鰈)
小松菜の炒め物
甘酢和え
味噌汁
マンゴー缶
レーズンケーキ
エネルギー
405kcal
蛋白質
18.8 g
塩 分
2.9 g
エネルギー
57kcal
蛋白質
0.7 g
塩 分
0.1 g
15日
(水)
ご飯
肉団子の甘酢あん
餃子
キャベツとワカメのお浸し
スープ
パイン缶
ピーチフルーチェ
エネルギー
634kcal
蛋白質
16.1 g
塩 分
3.9 g
エネルギー
60kcal
蛋白質
1.4 g
塩 分
0.2 g
16日
(木)
ご飯
魚の香味焼き(鯵)
カリフラワーのそぼろ煮
菜の花のサラダ
味噌汁
リンゴ缶
今川焼
エネルギー
473kcal
蛋白質
24.0 g
塩 分
2.9 g
エネルギー
91kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.2 g
17日
(金)
ご飯
蒸し鶏の野菜あんかけ
インゲンと竹輪の炒め煮
青梗菜とモヤシのサラダ
すまし汁
キウイ
吹雪まんじゅう
エネルギー
398kcal
蛋白質
19.3 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
69kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.0 g
18日
(土)
ご飯
魚のカレームニエル(バサ)
かぶの洋風煮
ポテトサラダ
スープ
ミカン缶
チョコケーキ
エネルギー
447kcal
蛋白質
16.6 g
塩 分
2.6 g
エネルギー
101kcal
蛋白質
1.5 g
塩 分
0.1 g
19日
(日)




20日
(月)
ご飯
魚のタラコマヨネーズ焼(ホキ)
じゃが芋のミルク煮
青梗菜のサラダ
スープ
白桃缶
ようかんロール
エネルギー
518kcal
蛋白質
20.6 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
189kcal
蛋白質
20.6 g
塩 分
3.4 g
21日
(火)
ご飯
鶏肉の南部焼
ひじきの煮物
大根と桜えびの和え物
味噌汁
黄桃缶
抹茶プリン
エネルギー
514kcal
蛋白質
21.8 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
88kcal
蛋白質
2.5 g
塩 分
0.1 g
22日
(水)
ご飯
白身魚のバジルソース
カリフラワーの洋風煮
スパゲティーサラダ
スープ
マンゴー缶
チーズケーキ
エネルギー
588kcal
蛋白質
18.8 g
塩 分
2.7 g
エネルギー
58kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.1 g
23日
(木)
ご飯
豚肉のスタミナ炒め
冬瓜の煮物
豆サラダ
味噌汁
白桃缶
ドームケーキ(こしあん)
エネルギー
552kcal
蛋白質
23.0 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
104kcal
蛋白質
2.4 g
塩 分
0.0 g
24日
(金)
ご飯
魚の胡麻味噌焼(鰆)
里芋と人参の煮物
青梗菜のワサビ和え
すまし汁
カクテル缶
甘味処
エネルギー
474kcal
蛋白質
20.5 g
塩 分
3.0 g
エネルギー
蛋白質
塩 分
25日
(土)
キーマカレー
付)変わり薬味のせ
サツマイモサラダ
スープ
パイン缶

黒糖まんじゅう
エネルギー
660kcal
蛋白質
16.8 g
塩 分
3.9 g
エネルギー
72kcal
蛋白質
1.1 g
塩 分
0.1 g
26日
(日)




27日
(月)
ご飯
鶏肉の梅しそ焼
茄子とエリンギの炒め物
小松菜のサラダ
味噌汁
リンゴ缶
どら焼き
エネルギー
492kcal
蛋白質
20.1 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
125kcal
蛋白質
2.5 g
塩 分
0.1 g
28日
(火)
ご飯
魚の照り煮(鯖)
味噌炒め
アスパラのお浸し
すまし汁
カクテル缶
カステラ
エネルギー
553kcal
蛋白質
20.3 g
塩 分
2.6 g
エネルギー
112kcal
蛋白質
2.2 g
塩 分
0.0 g
29日
(水)
牛丼
枝豆入りぜんまいの煮物
カリフラワーのサラダ
味噌汁
パイン缶

葛まんじゅう
エネルギー
579kcal
蛋白質
16.9 g
塩 分
3.8 g
エネルギー
62kcal
蛋白質
0.6 g
塩 分
0.0 g
30日
(木)
ご飯
ポークチャップ
かぶの洋風煮
ブロッコリーのフレンチサラダ
スープ
黄桃缶
オレンジケーキ
エネルギー
442kcal
蛋白質
17.9 g
塩 分
2.8 g
エネルギー
95kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
31日
(金)
ご飯
魚の塩麹焼(鯵)
ごぼうの炒り煮
蒸なすのポン酢和え
味噌汁
オレンジ
くろ棒
エネルギー
446kcal
蛋白質
22.0 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
61kcal
蛋白質
0.7 g
塩 分
0.1 g

過去の献立一覧

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