通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

練馬(デイサービスセンター)

献立表 2017年12月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(金) 5周年





杏仁豆腐
エネルギー

蛋白質

塩 分

エネルギー
79kcal
蛋白質
2.2 g
塩 分
0.1 g
2日(土) ご飯
魚の生姜焼(鰤)
ひじきとアサリの煮物
オクラのドレッシング和え
味噌汁
マンゴー缶
ヨーグルトケーキ
エネルギー
511kcal
蛋白質
22.8 g
塩 分
3.3 g
エネルギー
63kcal
蛋白質
1.5 g
塩 分
0.0 g
3日(日)


















4日(月) ご飯
牛肉とエリンギの香味炒め
切干大根の煮物
もやしの甘酢和え
味噌汁
白桃缶
黒糖ケーキ
エネルギー
477kcal
蛋白質
19.5 g
塩 分
4.0 g
エネルギー
70kcal
蛋白質
1.7 g
塩 分
0.1 g
5日(火) 食の陣





パティシエ教室
エネルギー

蛋白質

塩 分

エネルギー

蛋白質

塩 分

6日(水) ご飯
鶏肉のあんかけ
高野豆腐の煮物
ほうれん草のナルト和え
味噌汁
カクテル缶
薄皮まんじゅう
エネルギー
475kcal
蛋白質
22.1 g
塩 分
4.0 g
エネルギー
70kcal
蛋白質
1.1 g
塩 分
0.1 g
7日(木) ご飯
ホッケの塩焼
車麩と野菜の煮物
マカロニサラダ
味噌汁
黄桃缶
ミルクケーキ
エネルギー
441kcal
蛋白質
18.8 g
塩 分
3.0 g
エネルギー
58kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.1 g
8日(金) ご飯
牛肉の柳川風
カリフラワーの炒め
菜の花の錦糸和え
すまし汁
マンゴー缶
あんドーナツ
エネルギー
487kcal
蛋白質
22.3 g
塩 分
3.3 g
エネルギー
95kcal
蛋白質
1.5 g
塩 分
0.1 g
9日(土) キーマカレー
付)変わり薬味のせ
トマトとレタスのサラダ
スープ
ヨーグルト和え

栗かすてら饅頭
エネルギー
629kcal
蛋白質
22.7 g
塩 分
3.9 g
エネルギー
101kcal
蛋白質
1.8 g
塩 分
0.1 g
10日(日)


















11日(月) ご飯
メンチカツ
ぜんまいの炒り煮
小松菜と桜えびの磯和え
味噌汁
リンゴ缶
和風パイ
エネルギー
540kcal
蛋白質
17.6 g
塩 分
3.2 g
エネルギー
117kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.2 g
12日(火) ご飯
ハンバーグ・茸ソース
ブロッコリーの洋風煮
南瓜のサラダ
スープ
バナナ
カステラ
エネルギー
555kcal
蛋白質
18.4 g
塩 分
3.8 g
エネルギー
105kcal
蛋白質
2.1 g
塩 分
0.0 g
13日(水) ゆかりご飯
魚の煮付け(赤魚)
さつま芋の甘煮
アスパラのドレッシング和え
味噌汁
パイン缶
紅茶ケーキ
エネルギー
463kcal
蛋白質
19.1 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
69kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.1 g
14日(木) とろろかけ豚丼
切昆布と大豆の煮物
小松菜と竹輪の胡麻和え
けんちん汁
ミカン缶

抹茶ゼリー
エネルギー
727kcal
蛋白質
23.5 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
62kcal
蛋白質
0.1 g
塩 分
0.0 g
15日(金) ご飯
豚肉のピリ辛炒め
茄子の田舎煮
白菜の柚子和え
すまし汁
カクテル缶
くろ棒
エネルギー
605kcal
蛋白質
15.4 g
塩 分
3.2 g
エネルギー
61kcal
蛋白質
0.7 g
塩 分
0.1 g
16日(土) ご飯
魚のバター醤油焼(鮭)
ごぼうの炒り煮
春菊のお浸し
すまし汁
バナナ
ようかんロール
エネルギー
482kcal
蛋白質
24.0 g
塩 分
4.0 g
エネルギー
193kcal
蛋白質
3.5 g
塩 分
0.1 g
17日(日)


















18日(月) シーフードカレー
付)薬味
シーザーサラダ
スープ
黄桃缶

レモンケーキ
エネルギー
532kcal
蛋白質
14.3 g
塩 分
4.6 g
エネルギー
116kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
19日(火) ご飯
魚の生姜煮(あじ)
茸とピーマンの炒め物
もやしのサラダ
味噌汁
洋梨缶
どら焼
エネルギー
449kcal
蛋白質
19.6 g
塩 分
2.9 g
エネルギー
100kcal
蛋白質
2.0 g
塩 分
0.0 g
20日(水) ご飯
鶏肉の南部焼
ひじきの煮物
大根の和え物
味噌汁
みかん
ドームケーキ(こしあん)
エネルギー
501kcal
蛋白質
23.5 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
104kcal
蛋白質
2.4 g
塩 分
0.0 g
21日(木) ご飯
豚肉の梅しそ焼
茄子のくず煮
ツナサラダ
味噌汁
マンゴー缶
ワッフル
エネルギー
615kcal
蛋白質
16.9 g
塩 分
2.7 g
エネルギー
82kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.1 g
22日(金) ご飯
魚の韓国風照焼(サバ)
水餃子
ほうれん草のナムル
スープ
キウイ
シュークリーム
エネルギー
602kcal
蛋白質
20.1 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
64kcal
蛋白質
1.2 g
塩 分
0.1 g
23日(土) *クリスマスメニュー*
ライス/ビーフストロガノフ
ミニグラタン
サラダ
スープ
フルーツカクテル
パウンドケーキ(チョコ)
エネルギー
669kcal
蛋白質
26.2 g
塩 分
6.7 g
エネルギー
112kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.1 g
24日(日)


















25日(月) ご飯
鶏肉のきのこソース
さつま芋のレモン煮
ブロッコリーとチーズのサラダ
スープ
リンゴ缶
クリスマスケーキ
エネルギー
565kcal
蛋白質
21.4 g
塩 分
3.3 g
エネルギー
148kcal
蛋白質
2.5 g
塩 分
0.1 g
26日(火) ご飯
牛肉のしぐれ煮
青梗菜とアサリの卵とじ
焼茄子の胡麻だれ
味噌汁
黄桃缶
葛まんじゅう
エネルギー
550kcal
蛋白質
25.4 g
塩 分
4.2 g
エネルギー
62kcal
蛋白質
0.6 g
塩 分
0.0 g
27日(水) ご飯
魚の酒蒸(ホキ)
ハンペンと野菜の煮物
ポテトサラダ
味噌汁
マンゴー缶
もみじ饅頭
エネルギー
439kcal
蛋白質
20.8 g
塩 分
4.3 g
エネルギー
94kcal
蛋白質
2.1 g
塩 分
0.1 g
28日(木) ご飯
鶏肉のチーズ焼
里芋の柚子煮
モズクの酢の物
すまし汁
洋梨缶
今川焼(こしあん)
エネルギー
485kcal
蛋白質
23.1 g
塩 分
3.3 g
エネルギー
68kcal
蛋白質
2.5 g
塩 分
0.2 g
29日(金) ご飯
魚のソテー(メルルーサ)
ウインナーのカレー風味煮
ブロッコリーのフレンチサラダ
スープ
白桃缶
和のパンケーキ(きなこ)
エネルギー
492kcal
蛋白質
20.6 g
塩 分
2.4 g
エネルギー
55kcal
蛋白質
1.0 g
塩 分
0.1 g
30日(土) 忘年会





抹茶どら焼
エネルギー

蛋白質

塩 分

エネルギー
108kcal
蛋白質
2.1 g
塩 分
0.0 g
31日(日)


















過去の献立一覧

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