通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

中浦和(デイサービスセンター)

献立表 2018年8月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日
(水)
ご飯
鰆の西京味噌焼き
卯の花
甘酢大根
すまし汁
ぶどう缶
りんごケーキ
エネルギー
456kcal
蛋白質
19.5 g
塩 分
3.7 g
エネルギー
129kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
2日
(木)
ご飯
冷しゃぶ
揚げ出し茄子
高野豆腐の旨煮
味噌汁
オレンジ
チョコレートプリン
エネルギー
633kcal
蛋白質
20.0 g
塩 分
4.2 g
エネルギー
61kcal
蛋白質
2.9 g
塩 分
0.1 g
3日
(金)
ご飯
鮭の塩焼き
ひじきの煮物
青梗菜の昆布和え
すまし汁
洋梨缶
バウムクーヘン
エネルギー
391kcal
蛋白質
20.4 g
塩 分
2.8 g
エネルギー
107kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
4日
(土)
天津丼
焼売
ブロッコリーの香味ソースかけ
ザーサイのスープ
白桃缶

梅ゼリー
エネルギー
556kcal
蛋白質
16.2 g
塩 分
4.2 g
エネルギー
31kcal
蛋白質
塩 分
5日
(日)




6日
(月)
ご飯
鯵の香味焼き
角揚げの煮物
ほうれん草のゆずポン和え
すまし汁
みかん缶
パティシエ教室
エネルギー
478kcal
蛋白質
24.5 g
塩 分
3.7 g

7日
(火)
ご飯
鱈の大葉おろしポン酢
ゼンマイの炒り煮
春菊の磯和え
味噌汁
マンゴー缶
どら焼き
エネルギー
597kcal
蛋白質
21.1 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
100kcal
蛋白質
2.0 g
塩 分
0.0 g
8日
(水)
かき揚げ丼
がんもの煮物
白菜とハムのサラダ
味噌汁
すいか

白桃ゼリー
エネルギー
529kcal
蛋白質
18.1 g
塩 分
5.3 g
エネルギー
47kcal
蛋白質
0.0 g
塩 分
0.0 g
9日
(木)
冷やし中華
餃子
オイスター炒め
若芽スープ
パイン缶

和風パイ
エネルギー
521kcal
蛋白質
20.8 g
塩 分
8.4 g
エネルギー
107kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
10日
(金)
ご飯
鯖の照り焼き
蓮根のそぼろ煮
ブロッコリーの青じそ和え
味噌汁
リンゴ缶
パンナコッタ
エネルギー
574kcal
蛋白質
22.9 g
塩 分
3.7 g
エネルギー
92kcal
蛋白質
1.9 g
塩 分
0.1 g
11日
(土)
ご飯
鶏肉の葱味噌焼き
里芋の煮っ転がし
菜の花の錦糸和え
すまし汁
キウイフルーツ

エネルギー
488kcal
蛋白質
21.5 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
蛋白質
塩 分
12日
(日)




13日
(月)
ご飯
白身魚の香味蒸し
豆腐と卵のチリソース
ナムル
中華スープ
黄桃缶
栗かすらまんじゅう
エネルギー
454kcal
蛋白質
20.9 g
塩 分
2.8 g
エネルギー
10kcal
蛋白質
1.7 g
塩 分
0.0 g
14日
(火)
キーマカレー
変わり薬味
グリーンサラダ
田舎風スープ
バナナ

ババロア
エネルギー
682kcal
蛋白質
23.1 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
111kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
15日
(水)
麦飯
秋刀魚の生姜煮
里芋田楽
オクラとろろ
すまし汁
甘夏缶
たい焼き
エネルギー
559kcal
蛋白質
19.7 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
83kcal
蛋白質
0.1 g
塩 分
0.0 g
16日
(木)
ご飯
ガリバタチキン
がんもの煮物
菜の花サラダ
味噌汁
洋梨缶
ぶどうゼリー
エネルギー
558kcal
蛋白質
25.1 g
塩 分
4.0 g
エネルギー
47kcal
蛋白質
0.0 g
塩 分
0.0 g
17日
(金)
スタミナ丼
切干大根
キャベツと人参の生姜和え
味噌汁
パイナップル

オレンジケーキ
エネルギー
614kcal
蛋白質
18.7 g
塩 分
2.8 g
エネルギー
96kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
18日
(土)
ご飯
赤魚の照り焼き
小松菜の煮びたし
春菊の胡麻和え
すまし汁
リンゴ缶
ロールケーキ
エネルギー
393kcal
蛋白質
19.2 g
塩 分
3.0 g
エネルギー
95kcal
蛋白質
1.0 g
塩 分
0.1 g
19日
(日)




20日
(月)
冷やし温玉うどん
じゃが芋とツナの煮物
茄子味噌炒め
すいか


杏仁豆腐
エネルギー
506kcal
蛋白質
17.9 g
塩 分
4.5 g
エネルギー
67kcal
蛋白質
1.9 g
塩 分
0.1 g
21日
(火)
ご飯
鯖の有馬焼き
さつま揚げと野菜の煮物
ブロッコリーの菜種和え
味噌汁
白桃缶
レモンケーキ
エネルギー
538kcal
蛋白質
21.7 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
116kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
22日
(水)
ライス
ハンバーグ
マカロニの洋風煮
ジュリエンヌサラダ
コンソメスープ
マンゴー缶
羊羹
エネルギー
640kcal
蛋白質
21.1 g
塩 分
3.9 g
エネルギー
109kcal
蛋白質
1.4 g
塩 分
0.1 g
23日
(木)
食の陣 ドーナツ エネルギー 98kcal
蛋白質 1.3 g
塩 分 0.1 g
24日
(金)
ポークカレー
薬味
シーザーサラダ
田舎風スープ
フルーツカクテル

抹茶ゼリー黒蜜かけ
エネルギー
443kcal
蛋白質
18.6 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
98kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.2 g
25日
(土)
麦飯
鰤の南部焼
蓮根のそぼろ煮
オクラのなめ茸和え
すまし汁
パイン缶

エネルギー
648kcal
蛋白質
13.7 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
蛋白質
塩 分
26日
(日)




27日
(月)
ご飯
ホッケの七味焼き
茄子味噌炒め
カリフラワーの大葉梅肉和え
味噌汁
キウイフルーツ
和風パイ
エネルギー
482kcal
蛋白質
20.9 g
塩 分
2.8 g
エネルギー
118kcal
蛋白質
1.7 g
塩 分
0.1 g
28日
(火)
ご飯
麻婆豆腐
水餃子
春雨サラダ
卵スープ
黄桃缶
抹茶プリン
エネルギー
557kcal
蛋白質
20.4 g
塩 分
3.7 g
エネルギー
72kcal
蛋白質
2.1 g
塩 分
0.0 g
29日
(水)
ご飯
鱈の酒蒸し
じゃこ天と大根の煮物
小松菜のピーナッツ和え
味噌汁
甘夏缶
クリームコンフェ
エネルギー
419kcal
蛋白質
26.0 g
塩 分
3.8 g
エネルギー
93kcal
蛋白質
2.1 g
塩 分
0.0 g
30日
(木)
ライス
鶏肉のトマトソース
キャベツの洋風煮
ミックスサラダ
コンソメスープ
すいか
青りんごゼリー
エネルギー
512kcal
蛋白質
20.3 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
47kcal
蛋白質
0.0 g
塩 分
0.0 g
31日
(金)
冷やし肉そば
塩麹金平
ニラ玉炒め
ぶどう缶


たい焼き
エネルギー
824kcal
蛋白質
31.3 g
塩 分
4.6 g
エネルギー
83kcal
蛋白質
0.1 g
塩 分
0.0 g

過去の献立一覧

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