通所介護/介護予防通所介護(通常規模/7-9時間)

中浦和(デイサービスセンター)

献立表 2018年10月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価 おやつ栄養価
1日(月) ご飯
鯖の塩焼き
揚げ出し茄子
ほうれん草のお浸し
すまし汁
パイナップル缶
パティシエ教室

エネルギー
596kcal
蛋白質
19.1 g
塩 分
3.5 g


2日(火) ご飯
鶏肉の照り焼き
切干大根
白菜のゆず和え
味噌汁
マンゴー缶

たい焼き
エネルギー
496kcal
蛋白質
15.1 g
塩 分
2.9 g
エネルギー
92kcal
蛋白質
0.0 g
塩 分
0.0 g
3日(水) きの子うどん
塩麹金平
小松菜のシラス和え


オレンジ

抹茶プリン
エネルギー
716kcal
蛋白質
23.3 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
97kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
4日(木) ご飯
麻婆豆腐
水餃子
ナムル
ザーサイのスープ
白桃缶

あんドーナツ
エネルギー
552kcal
蛋白質
22.0 g
塩 分
3.2 g
エネルギー
99kcal
蛋白質
2.1 g
塩 分
0.1 g
5日(金) ご飯
サーモンフライ
五目煮豆
千切り野菜のおかか和え
赤だし
洋梨缶

青りんごゼリー
エネルギー
513kcal
蛋白質
25.0 g
塩 分
4.0 g
エネルギー
98kcal
蛋白質
0.0 g
塩 分
0.0 g
6日(土) 葱塩豚カルビ丼
こんにゃくのピリ辛炒め
春菊の磯和え
味噌汁

バナナ

和風パイ
エネルギー
552kcal
蛋白質
22.0 g
塩 分
3.2 g
エネルギー

蛋白質

塩 分

7日(日)



















8日(月) ご飯
秋刀魚の生姜煮
ふろふき大根
ブロッコリーの胡麻マヨ和え
味噌汁
甘夏缶

レモンケーキ
エネルギー
596kcal
蛋白質
19.1 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
95kcal
蛋白質
1.2 g
塩 分
0.0 g
9日(火) ポークカレー
薬味
シーザーサラダ
田舎風スープ

キウイフルーツ

パンナコッタ
エネルギー
551kcal
蛋白質
12.1 g
塩 分
2.7 g
エネルギー
42kcal
蛋白質
0.0 g
塩 分
0.0 g
10日(水) 麦飯
鰤の南部焼
蓮根のそぼろ炒め
オクラとろろ
すまし汁
フルーツカクテル

ドーナツ
エネルギー
516kcal
蛋白質
23.3 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
97kcal
蛋白質
1.3 g
塩 分
0.1 g
11日(木) ご飯
鶏肉の柚子胡椒焼き
角揚げの煮物
カリフラワーの梅肉和え
味噌汁
ぶどう缶

オレンジゼリー
エネルギー
614kcal
蛋白質
19.1 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
47kcal
蛋白質
0.1 g
塩 分
0.0 g
12日(金) 天津丼
春巻き
三色ナムル
若芽スープ

パイナップル

チョコレートケーキ
エネルギー
498kcal
蛋白質
21.4 g
塩 分
3.2 g
エネルギー
100kcal
蛋白質
1.7 g
塩 分
0.1 g
13日(土) ご飯
鰆のもろみ味噌焼き
ピーマンとさつま揚げの炒め物
インゲンのクルミ和え
すまし汁
黄桃缶


エネルギー
414kcal
蛋白質
19.1 g
塩 分
3.6 g


14日(日)



















15日(月) ご飯
鱈の酒蒸し
ひじきの炒り煮
青梗菜の昆布和え
味噌汁
オレンジ

梅ゼリー
エネルギー
537kcal
蛋白質
24.5 g
塩 分
3.2 g
エネルギー
69kcal
蛋白質
1.6 g
塩 分
0.0 g
16日(火) ご飯
鶏肉の葱味噌焼き
里芋の煮っ転がし
ブロッコリーの菜種和え
すまし汁
パイナップル缶

バウムクーヘン
エネルギー
515kcal
蛋白質
15.7 g
塩 分
3.5 g
エネルギー
92kcal
蛋白質
1.4 g
塩 分
0.3 g
17日(水) ご飯
鯖の照り焼き
山菜の炒り煮
ほうれん草のゆずポン和え
味噌汁
リンゴ缶

ぶどうゼリー
エネルギー
586kcal
蛋白質
22.3 g
塩 分
3.6 g
エネルギー
98kcal
蛋白質
1.9 g
塩 分
0.1 g
18日(木) ほうとう
大学芋
白菜のサラダ


バナナ

クリームコンフェ
エネルギー
644kcal
蛋白質
23.0 g
塩 分
3.7 g
エネルギー
102kcal
蛋白質
1.9 g
塩 分
0.1 g
19日(金) ご飯
赤魚の煮つけ
小松菜の煮びたし
インゲンの胡麻味噌和え
すまし汁
白桃缶

チョコレートプリン
エネルギー
537kcal
蛋白質
19.6 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
78kcal
蛋白質
2.2 g
塩 分
0.1 g
20日(土) ご飯
チキンバーベキューソース
ジャーマンポテト
ピクルス
コンソメスープ
ぶどう缶

どら焼き
エネルギー
644kcal
蛋白質
23.0 g
塩 分
3.7 g
エネルギー

蛋白質

塩 分

21日(日)



















22日(月) ご飯
蒸し鶏の温野菜サラダ
茄子味噌炒め
ブロッコリーの山葵マヨ和え
味噌汁
マンゴー缶

オレンジケーキ
エネルギー
596kcal
蛋白質
15.7 g
塩 分
3.7 g
エネルギー
102kcal
蛋白質
0.7 g
塩 分
0.0 g
23日(火) ご飯
ホキのタルタルソース焼き
がんもの煮物
菜の花のポンス和え
すまし汁
みかん缶

白桃ゼリー
エネルギー
655kcal
蛋白質
28.8 g
塩 分
4.7 g
エネルギー
63kcal
蛋白質
1.5 g
塩 分
0.0 g
24日(水) ご飯
鶏肉の香味焼き
さつま揚げと野菜の煮物
春菊のピーナッツ和え
味噌汁
パイナップル

紅葉まんじゅう
エネルギー
499kcal
蛋白質
15.0 g
塩 分
1.2 g
エネルギー
93kcal
蛋白質
1.9 g
塩 分
0.1 g
25日(木) ライス
ハンバーグ
キャベツの洋風煮
ミックスサラダ
オニオンスープ
黄桃缶

杏仁豆腐
エネルギー

蛋白質

塩 分

エネルギー
93kcal
蛋白質
2.1 g
塩 分
0.1 g
26日(金)

 

食の陣


エクレア
エネルギー
653kcal
蛋白質
14.3 g
塩 分
3.4 g
エネルギー
112kcal
蛋白質
1.1 g
塩 分
0.1 g
27日(土) ご飯
白身魚の甘酢あんかけ
焼売
春雨サラダ
卵スープ
キウイフルーツ


エネルギー
595kcal
蛋白質
20.8 g
塩 分
2.7 g
エネルギー

蛋白質

塩 分

28日(日)



















29日(月) キーマカレー
変わり薬味
コブサラダ
田舎風スープ

洋梨缶

抹茶ゼリー黒蜜かけ
エネルギー
527kcal
蛋白質
24.1 g
塩 分
3.9 g
エネルギー
68kcal
蛋白質
1.9 g
塩 分
0.1 g
30日(火) ご飯
鯵の甘辛煮
ゼンマイの炒り煮
白菜の香り和え
味噌汁
オレンジ

リンゴケーキ
エネルギー
605kcal
蛋白質
19.6 g
塩 分
3.1 g
エネルギー
60kcal
蛋白質
1.4 g
塩 分
0.3 g
31日(水) 豚プルコギ丼
里芋田楽
菜の花の辛し和え
すまし汁

リンゴ缶

マンゴープリン
エネルギー
499kcal
蛋白質
15.0 g
塩 分
1.2 g
エネルギー
93kcal
蛋白質
1.9 g
塩 分
0.1 g

過去の献立一覧

2018年

2017年

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2013年

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