介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)

南浦和

献立表 2018年6月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。
えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

食事付き現地内覧会の開催
  朝食 昼食 おやつ 夕食 栄養価
1日(金) 御飯
鯛味噌
五目ひじき煮
かぶのしその実和え
味噌汁
牛乳
御飯
筑前煮
キャベツのあさり炒め
菜の花としめじの磯和え
味噌汁
黄桃缶
ミニたい焼き




御飯
鰆の西京焼き
れんこんのそぼろ炒め
ホウレン草のごま和え
すまし汁
エネルギー 1468kcal
蛋白質 63.0g
塩分 9.5g

2日(土) 御飯
ふりかけ
ウィンナーの野菜炒め
小松菜とカニカマのお浸し
味噌汁
乳酸菌飲料
ほうとう風うどん
高野豆腐の煮物
アスパラと玉葱のお浸し
バナナ

パンナコッタ




御飯
アジフライ
イカ団子の煮物
大根の梅肉和え
すまし汁
エネルギー 1385kcal
蛋白質 49.8g
塩分 10.5g

3日(日) 食パン
ジャム
アスパラとツナの炒め物
カリフラワーのサラダ
スープ
牛乳
味噌カツ丼
若竹煮
春雨サラダ
すまし汁
洋梨缶
栗羊羹




御飯
赤魚の酒蒸し
かぶの帆立風あんかけ
菜の花の和え物
味噌汁
エネルギー 1333kcal
蛋白質 51.3g
塩分 9.2g

4日(月) 御飯
漬物
竹輪の煮物
ほうれん草の昆布和え
味噌汁
牛乳
御飯
メバルの沢煮
ビーフン炒め
オクラのシラス和え
味噌汁
リンゴ缶
紅茶ケーキ




御飯
鶏肉の韓国風照り焼き
ぜんまいと糸こんの煮物
青梗菜のなめ茸和え
すまし汁
エネルギー 1395kcal
蛋白質 58.6g
塩分 10.9g

5日(火) 御飯
梅びしお
がんもとかぶの煮物
かぼちゃのサラダ
味噌汁
牛乳
エビピラフ
ポークビーンズ
コールスローサラダ
スープ
パイン缶
キャラメルバウム




御飯
鮭の塩焼き
生揚とふきの煮物
もやしと胡瓜のポン酢和え
味噌汁
エネルギー 1524kcal
蛋白質 55.7g
塩分 9.2g

6日(水) 御飯
あみ佃煮
卯の花の炒り煮
白菜の香り和え
味噌汁
ジョア
御飯
豚肉のスタミナ炒め
カリフラワーの薄くず煮
冷奴
味噌汁
みかん缶
カステラ




御飯
鯖の味噌煮
切り干し大根の炒り煮
わかめと玉葱の和え物
すまし汁
エネルギー 1589kcal
蛋白質 51.6g
塩分 9.5g

7日(木) 御飯
漬物
鶏つくねと冬瓜の煮物
春菊のなめ茸和え
味噌汁
牛乳
ビビンバ
南瓜の煮物
キャベツの生姜和え
すまし汁
白桃缶
コーヒーロール




御飯
豚肉となすの揚げ浸し
海老焼売
菜の花とシメジの和え物
味噌汁
エネルギー 1860kcal
蛋白質 61.6g
塩分 9.5g

8日(金) 御飯
昆布佃煮
キャベツとベーコンの炒め物
ブロッコリーのお浸し
味噌汁
牛乳
御飯
和風ハンバーグ
もやしの三色炒め
ほうれん草のシラス和え
味噌汁
マンゴー缶
黒糖蒸ケーキ




御飯
肉じゃが
青梗菜とあさりの炒め物
インゲンのくるみ和え
すまし汁
エネルギー 1467kcal
蛋白質 53.6g
塩分 10.9g

9日(土) 御飯
味付けのり
五目炒り煮
オクラのお浸し
味噌汁
乳酸菌飲料
御飯
あさりと野菜のオイスター炒め
ふきと油揚げの煮物
ブロッコリーのおかか和え
味噌汁
バナナ
マンゴープリン




御飯
魚の香味焼き
切昆布の煮物
小松菜のからし和え
すまし汁
エネルギー 1252kcal
蛋白質 52.5g
塩分 11.2g

10日(日) 食パン
ジャム
じゃが芋のチーズ焼
カリフラワーとコーンのサラダ
スープ
牛乳
御飯
ミックスフライ
錦糸焼売
菜の花としめじの磯和え
味噌汁
オレンジ
りんごケーキ




御飯
鮭の西京焼き
冬瓜のそぼろ煮
ほうれん草のお浸し
すまし汁
エネルギー 1526kcal
蛋白質 57.8g
塩分 10.4g

11日(月) 御飯
ふりかけ
キャベツとウインナーの炒め物
モロヘイヤのお浸し
味噌汁
牛乳
醤油ラーメン
餃子
チンゲン菜のナムル
リンゴ缶

水羊羹




御飯
豚肉と大根の葛とろ煮
山菜炒め
かぶと梅肉のおかか和え
すまし汁
エネルギー 1564kcal
蛋白質 48.6g
塩分 12.0g

12日(火) 御飯
漬物
海老とキヌサヤの炒め物
キャベツの和えもの
味噌汁
牛乳
御飯
鶏のバーベキュー炒め
南瓜の甘煮
青梗菜のピーナッツ和え
すまし汁
黄桃缶
梅雨あじさい




御飯
鯵の南蛮漬け
肉団子
モヤシの和風和え
味噌汁
エネルギー 1388kcal
蛋白質 57.3g
塩分 8.8g

13日(水) 食パン
ジャム
スクランブルエッグ
マカロニサラダ
スープ
ジョア
御飯
豚肉の生姜焼き
角あげの煮物
小松菜のからし和え
すまし汁
パイン缶
バームクーヘン




御飯
魚の山芋蒸し
ビーフンの五目炒め
カブのしその実和え
味噌汁
エネルギー 1576kcal
蛋白質 55.8g
塩分 9.8g

14日(木) 御飯
昆布佃煮
目玉焼き
ほうれん草とカニカマのお浸し
味噌汁
牛乳
ポークカレー
海藻サラダ
スープ
フルーツヨーグルト

抹茶ゼリー




御飯
おろし煮魚
じゃが芋とベーコンの炒め物
モロヘイヤの中華和え
すまし汁
エネルギー 1654kcal
蛋白質 53.1g
塩分 10.9g

15日(金) 御飯
あみ佃煮
インゲンと竹輪の炒め煮
キャベツのおかか和え
味噌汁
牛乳
御飯
鶏肉の竜田揚げ
卯の花の炒り煮
オクラの土佐和え
味噌汁
洋梨缶
もみじ饅頭




御飯
ほっけの塩焼き
かぶと車麩の煮物
ほうれん草の和え物
すまし汁
エネルギー 1479kcal
蛋白質 52.0g
塩分 9.8g

16日(土) 御飯
漬物
厚焼き玉子
小松菜のお浸し
味噌汁
乳酸菌飲料
御飯
カレイの煮付け
なすのそぼろ炒め
卵豆腐
すまし汁
マンゴー缶
ピーチゼリー




御飯
豚肉と野菜の蒸しもの
海老とブロッコリーの炒め
菜の花のわさび和え
味噌汁
エネルギー 1355kcal
蛋白質 52.1g
塩分 9.5g

17日(日) 食パン
ジャム
ウインナーと豆のスープ煮
アスパラサラダ
牛乳

安芸の宮島やわらかわっぱ




オレンジケーキ




御飯
鶏肉と車麩の田舎煮
ピーマンとえのきの炒め物
オクラの磯和え
味噌汁
エネルギー 1505kcal
蛋白質 53.5g
塩分 7.8g

18日(月) 御飯
梅びしお
肉団子とかぶの煮物
いんげんのしらす和え
味噌汁
牛乳
御飯
青椒肉絲
ほうれん草のナムル
中華スープ
バナナ
黒ゴマプリン




御飯
魚の揚げ煮
ひじきと竹輪の煮物
キャベツの和え物
味噌汁
エネルギー 1455kcal
蛋白質 61.8g
塩分 12.0g

19日(火) 御飯
ふりかけ
ハムと野菜の炒め物
ほうれん草のピーナッツ和え
味噌汁
牛乳
御飯
さんまの蒲焼き
さつま芋のレモン煮
カリフラワーの和え物
すまし汁
洋梨缶
ヨーグルトケーキ




御飯
豚肉と玉葱のしぐれ煮
きんぴらごぼう
きゅうりの酢の物
味噌汁
エネルギー 1619kcal
蛋白質 50.3g
塩分 9.1g

20日(水) 御飯
漬物
ブロッコリーとベーコンの炒め物
カブの梅和え
味噌汁
ジョア
あんかけ焼きそば
里芋の煮っころがし
菜の花と蒲鉾の和え物
すまし汁
パイン缶
今川焼




御飯
魚のムニエル
ペンネのカレー風味
ポテトサラダ
スープ
エネルギー 1279kcal
蛋白質 48.6g
塩分 10.0g

21日(木) 御飯
あみ佃煮
高野豆腐の煮物
白菜の和え物
味噌汁
牛乳
御飯
酢鶏
竹輪の煮物
青梗菜のなめ茸和え
味噌汁
リンゴ缶
アップルパイ




御飯
鰆のゆず味噌焼き
キャベツのあさり炒め
インゲンのドレッシング和え
すまし汁
エネルギー 1603kcal
蛋白質 59.0g
塩分 10.8g

22日(金) 御飯
鯛味噌
はんぺんと白菜の煮物
青梗菜の胡麻和え
味噌汁
牛乳
天津飯
角あげとこんにゃくの煮物
ほうれん草のおかか和え
味噌汁
マンゴー缶
スイートポテトケーキ




御飯
赤魚のちり蒸し
もやしとにらの炒め物
冷奴
すまし汁
エネルギー 1483kcal
蛋白質 53.7g
塩分 11.1g

23日(土) 御飯
ふりかけ
目玉焼き
キャベツの和えもの
味噌汁
乳酸菌飲料
御飯
めばるの生姜煮
卯の花の炒り煮
インゲンのクルミ和え
すまし汁
オレンジ
抹茶羊羹




御飯
えびカツ
山菜の炒り煮
ブロッコリーのお浸し
味噌汁
エネルギー 1230kcal
蛋白質 47.6g
塩分 9.3g

24日(日) 食パン
ジャム
ロールキャベツ
カリフラワーのサラダ
牛乳

御飯
豚肉のスタミナ炒め
南瓜の煮物
モズクの酢の物
味噌汁
黄桃缶
誕生日ケーキ




御飯
魚の甘酢あん
さつま揚げの炒り煮
春雨サラダ
すまし汁
エネルギー 1602kcal
蛋白質 50.2g
塩分 9.3g

25日(月) 御飯
昆布佃煮
イカ団子の煮物
納豆
味噌汁
牛乳
御飯
豚しゃぶ
冬瓜と海老団子の煮物
菜の花としめじの和え物
味噌汁
フルーツヨーグルト
チーズケーキ




御飯
麻婆豆腐
シューマイ
もやしのサラダ
すまし汁
エネルギー 1712kcal
蛋白質 69.0g
塩分 12.2g

26日(火) 御飯
漬物
五目ひじき煮
小松菜の胡麻和え
味噌汁
牛乳
カレーうどん
春巻き揚げ
切り干し大根のたらこ和え
バナナ

レモンケーキ




御飯
鯖の七味焼き
ふきの土佐煮
いんげんの有馬和え
味噌汁
エネルギー 1760kcal
蛋白質 56.8g
塩分 10.4g

27日(水) 食パン
ジャム
オムレツ
キャベツのゆかり和え
コーンポタージュ
ジョア
御飯
鶏肉の唐揚げ葱ソース
里芋とこんにゃくの煮物
白菜の昆布和え
すまし汁
みかん缶
小倉あんパイ




御飯
ぶり大根
ピーマンのじゃこ煮
胡瓜と若芽のしそ実和え
味噌汁
エネルギー 1474kcal
蛋白質 51.2g
塩分 9.5g

28日(木) 御飯
のりの佃煮
京風卵焼き
青梗菜のお浸し
味噌汁
牛乳
かつ丼
ぜんまいの炒り煮
おくらとひじきのしそ風味和え
味噌汁
パイン缶
どやらき




御飯
豚肉のおろし煮
がんもの煮物
菜の花とえのきの辛し和え
すまし汁
エネルギー 1916kcal
蛋白質 62.9g
塩分 10.3g

29日(金) 御飯
あみ佃煮
海老とアスパラの塩炒め
山菜おろし
味噌汁
牛乳
御飯
八宝菜
錦糸焼売
かぶと桜えびの和え物
味噌汁
リンゴ缶
抹茶蒸ケーキ




御飯
鶏の西京焼き
豆腐の煮物
とろろ
すまし汁
エネルギー 1598kcal
蛋白質 62.4g
塩分 12.5g

30日(土) 御飯
漬物
鶏つくねとかぶの煮物
ほうれん草のお浸し
味噌汁
乳酸菌飲料
御飯
さわらの幽庵焼き
じゃが芋の煮物
なすの冷製
すまし汁
マンゴー缶
チョコケーキ




御飯
すき焼き風煮
キャベツと生揚の炒め物
オクラのおかか和え
味噌汁
エネルギー 1502kcal
蛋白質 59.3g
塩分 11.2g

過去の献立一覧

2018年

2017年

2016年

2015年

2014年

2013年

2012年

見学のご予約、資料請求、お問い合わせはこちらよりお気軽に。

お電話でのお問合わせ