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介護付有料老人ホーム

アズハイム町田の献立

献立表 2018年2月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 夕食 栄養価
1日(木) パン
スープ
インゲンとベーコン炒め
マーガリン


ごはん
すまし汁
メバルのもろ味噌焼き
揚げ出し豆腐
ごま和え
ごはん
味噌汁
鶏肉のママレード焼き
ひじきの煮物
ツナサラダ
エネルギー 1430kcal
蛋白質 55.4g
脂質 49.8g
食塩 7.8g
2日(金) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろあん
佃煮


ごはん
すまし汁
ポークソテー 和風ソース
煮浸し
オクラとろろ
十五穀ごはん
味噌汁
赤魚の煮付け
さつま芋の胡麻炒め
辛子和え
エネルギー 1367kcal
蛋白質 51.1g
脂質 25.3g
食塩 7.5g
3日(土) ごはん
味噌汁
はんぺんの卵とじ煮
ふりかけ


★ 節分 ★
大豆入り五目ご飯
いわしのつみれ汁
鶏天
漬物
ごはん
すまし汁
サワラの山椒焼き
蓮根の味噌炒め
青菜のおかか和え
エネルギー 1362kcal
蛋白質 51.6g
脂質 34.7g
食塩 8.1g
4日(日) ごはん
味噌汁
鶏じゃが
佃煮


わかめそば
厚揚げの肉味噌かけ
ナムル

ごはん
スープ
魚の香草パン粉焼
ごぼうサラダ
エネルギー 1419kcal
蛋白質 58.8g
脂質 35.5g
食塩 8.8g
5日(月) ごはん
味噌汁
野菜のそぼろ炒め
漬物


ごはん
味噌汁
フライ盛り合わせ
茄子の生姜炒め
ごま和え
ごはん
スープ
白身魚のスパイシー焼き
野菜サラダ
フルーツ
エネルギー 1394kcal
蛋白質 45.7g
脂質 35.0g
食塩 6.7g
6日(火) ごはん
味噌汁
目玉焼き
ウインナー炒め


ごはん
味噌汁
鶏肉の治部煮
豆腐のあんかけ
小松菜のお浸し
ごはん
かき玉汁
ほっけの柚子焼き
茄子赤味噌かけ
キャベツの胡麻和え
エネルギー 1424kcal
蛋白質 53.2g
脂質 38.7g
食塩 7.8g
7日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり


ごはん
スープ
サバのトマトソース
スパゲティサラダ
フルーツ
ごはん
味噌汁
豚肉のみぞれ煮
里芋のあんかけ
オクラとろろ
エネルギー 1614kcal
蛋白質 49.1g
脂質 51.7g
食塩 6.9g
8日(木) パン
ポーチドエッグスープ
マーガリン



ハヤシライス
グリーンサラダ
フルーツゼリー


ごはん
すまし汁
メバルの南蛮漬け
金平ごぼう
香味和え
エネルギー 1487kcal
蛋白質 51.5g
脂質 49.2g
食塩 5.9g
9日(金) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮


ごはん
スープ
鶏肉のコーンクリーム煮
南瓜サラダ

ごはん
すまし汁
サワラの西京漬け
さつま芋と昆布の煮物
白菜漬け
エネルギー 1327kcal
蛋白質 51.8g
脂質 25.5g
食塩 7.0g
10日(土) ごはん
味噌汁
チーズオムレツ
隠元のソテー


ごはん
ワンタンスープ
豚肉のオイスターソース炒め
春雨サラダ

ごはん
味噌汁
魚の煮付け
ニラもやし炒め
ブロッコリーのサラダ
エネルギー 1517kcal
蛋白質 55.3g
脂質 46.2g
食塩 8.2g
11日(日) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろあん
佃煮


味噌ラーメン
春巻き
和え物


ごはん
味噌汁
鮭のおろし煮
竹輪の炒り煮
青菜の和え物
エネルギー 1515kcal
蛋白質 55.2g
脂質 34.9g
食塩 9.1g
12日(月) ごはん
味噌汁
鰆のマヨネーズ焼き
漬物


炒飯
中華スープ
点心盛り合わせ
胡瓜とザーサイの中華和え

ごはん
味噌汁
和風ハンバーグ
車麩の煮物
温野菜サラダ
エネルギー 1455kcal
蛋白質 43.7g
脂質 39.0g
食塩 10.1g
13日(火) ごはん
味噌汁
シーフード卵焼き
佃煮


ごはん
味噌汁
魚の梅香焼き
筑前煮
白菜の塩昆布和え
フルーツ
ごはん
味噌汁
豚肉とアスパラ炒め
豆腐のあんかけ
和風サラダ
エネルギー 1508kcal
蛋白質 63.5g
脂質 38.2g
食塩 8.3g
14日(水) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
焼きのり


★バレンタインデー★
ごはん
スープ
ポークカツ
マカロニサラダ
ごはん
すまし汁
鯵の山椒焼き
高野豆腐の煮物
もやしと胡瓜の和え物
エネルギー 1424kcal
蛋白質 48.0g
脂質 33.9g
食塩 7.1g
15日(木) パン
スープ
目玉焼き
ウインナー炒め


中華丼
中華スープ
点心盛合せ
春雨サラダ

ごはん
味噌汁
サワラの塩焼き
筍の煮物
しその実和え
エネルギー 1432kcal
蛋白質 57.3g
脂質 43.7g
食塩 9.3g
16日(金) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり


カレーライス
コーンサラダ
漬物
フルーツ

ごはん
すまし汁
魚の照焼き
金平ごぼう
卵豆腐
エネルギー 1496kcal
蛋白質 52.6g
脂質 37.4g
食塩 8.3g
17日(土) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
佃煮


ごはん
味噌汁
豚カツ
茄子のおろしポン酢
浅漬け
ごはん
スープ
サバのガーリックソテー トマトソース
スパゲティサラダ
フルーツ
エネルギー 1538kcal
蛋白質 53.1g
脂質 43.4g
食塩 9.6g
18日(日) ごはん
味噌汁
野菜とベーコンの玉子炒め
佃煮


スパゲティミートソース
スープ
カニクリームコロッケ
フルーツ

ごはん
味噌汁
鮭の幽庵焼き
冬瓜の煮物
大根のゆかり和え
エネルギー 1499kcal
蛋白質 56.6g
脂質 31.6g
食塩 7.6g
19日(月) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
焼きのり


ごはん
中華スープ
豚肉とキャベツの炒め物
焼餃子
豆のごま和えサラダ
ごはん
味噌汁
鯵の野菜あんかけ
蓮根の挟み揚げ
胡瓜の和え物
エネルギー 1505kcal
蛋白質 54.6g
脂質 36.6g
食塩 8.0g
20日(火) ごはん
味噌汁
はんぺんの卵とじ煮
ふりかけ


▲郷土料理 山形県▲
ごはん
すまし汁
鰆の西京漬け
芋煮 醤油仕立て
キャベツのおかか和え
ごはん
すまし汁
豚しゃぶ 野菜添え
がんもの煮物
青菜の和え物
エネルギー 1498kcal
蛋白質 62.6g
脂質 44.4g
食塩 9.0g
21日(水) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり


ごはん
味噌汁
赤魚の利休焼き
揚げ出し茄子
ほうれん草のごま和え
ごはん
チキンのトマト煮
焼き野菜サラダ
フルーツ
エネルギー 1316kcal
蛋白質 51.3g
脂質 30.0g
食塩 6.0g
22日(木) パン
スープ
チーズオムレツ
ウインナー炒め


ごはん
ポトフ
和風おろしハンバーグ
ツナサラダ

ごはん
味噌汁
メバルの煮付け
じゃが芋のおかか炒め
はりはり漬け
エネルギー 1402kcal
蛋白質 51.0g
脂質 46.5g
食塩 8.4g
23日(金) ごはん
味噌汁
具だくさんスクランブルエッグ
ブロッコリーソテー


ごはん
スープ
タンドリーチキン
オーロラサラダ
ごはん
肉団子入りスープ
白身魚のムニエル
彩りサラダ
エネルギー 1311kcal
蛋白質 57.2g
脂質 31.5g
食塩 4.9g
24日(土) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮


ごはん
わかめスープ
海鮮八宝菜
中華風卵焼き
バンバンジー風
ごはん
すまし汁
豚肉のしぐれ煮
ポテトサラダ
フルーツ
エネルギー 1424kcal
蛋白質 52.6g
脂質 36.1g
食塩 8.2g
25日(日) ごはん
味噌汁
鰆のマヨネーズ焼き
漬物


きつねうどん
かき揚げ
フルーツゼリー


ごはん
味噌汁
鮭のバター醤油焼き
切干大根の煮物
浅漬け
エネルギー 1422kcal
蛋白質 47.4g
脂質 33.8g
食塩 9.0g
26日(月) ごはん
味噌汁
温泉玉子の野菜あんかけ
ふりかけ


キーマカレー
コールスローサラダ
漬物


ごはん
味噌汁
魚の梅肉だれ
野菜炒め
青菜の和え物
エネルギー 1384kcal
蛋白質 52.4g
脂質 36.5g
食塩 7.6g
27日(火) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
佃煮


ごはん
すまし汁
サバの味噌煮
根菜の炒り煮
辛子和え
ごはん
味噌汁
豚肉の生姜焼き
京風五目豆腐
海藻サラダ
エネルギー 1569kcal
蛋白質 52.1g
脂質 49.8g
食塩 9.5g
28日(水) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
焼きのり


ごはん
味噌汁
鶏天
切り昆布の煮物
キャベツの和え物
ごはん
すまし汁
ほっけの塩焼き
冬瓜の含め煮
おかか和え
エネルギー 1251kcal
蛋白質 54.4g
脂質 23.9g
食塩 6.9g

過去の献立一覧

2018年

2017年

2016年

2015年

2014年

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