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介護付有料老人ホーム

アズハイム町田の献立

献立表 2018年6月

食事は、ホームでの楽しみの一つです。栄養面に留意しながら、多彩なメニューをご用意し、日々の食事を楽しみにして頂きたいと思い献立を作成しています。 えん下状態に合わせた食事形態(キザミ食、ソフト食etc)もご用意しています。また、月に一度「イベント食」も取り入れており、飽きのない食事の提供を心がけています。

  朝食 昼食 夕食 栄養価
1日(金) ごはん
味噌汁
海老つみれと野菜煮
佃煮


牛そぼろ丼
味噌汁
焼き野菜の煮浸し
ごぼうサラダ

ごはん
味噌汁
魚の山椒焼き
筑前煮
ピーナツ和え
エネルギー 1531kcal
蛋白質 60.7g
脂質 42.7g
食塩 9.3g
2日(土) ごはん
味噌汁
チーズオムレツ
隠元のソテー


ごはん
味噌汁
豚肉の和風おろしがけ
ぜんまい煮
おくらの和え物
ごはん
かき玉汁
鮭の西京漬け
ひじきの煮物
青菜の和え物
エネルギー 1415kcal
蛋白質 52.9g
脂質 32.7g
食塩 8.3g
3日(日) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
佃煮


あんかけ焼きそば
中華スープ
シューマイ
漬物

ごはん
味噌汁
白身魚の葱ソースがけ
じゃが芋煮
ナムル
エネルギー 1508kcal
蛋白質 59.1g
脂質 30.8g
食塩 9.6g
4日(月) ごはん
味噌汁
鰆のマヨネーズ焼き
漬物


ごはん
味噌汁
フライの盛り合わせ
茄子の生姜炒め
漬物
ごはん
すまし汁
豚肉の炒め物
冬瓜の煮物
スパゲティサラダ
エネルギー 1547kcal
蛋白質 45.5g
脂質 51.3g
食塩 7.6g
5日(火) ごはん
味噌汁
シーフード卵焼き
佃煮


ごはん
すまし汁
鱈のネギ味噌焼き
根菜の炒め煮
お浸し
ごはん
味噌汁
鶏肉のきのこソースかけ
蓮根の挟み揚げ
即席漬け
エネルギー 1328kcal
蛋白質 55.3g
脂質 25.2g
食塩 9.5g
6日(水) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
焼きのり


★ 梅の日 ★
炊き込み御飯
すまし汁
白身魚の梅香焼き
ごぼうの炒り煮
フルーツ
ごはん
すまし汁
豚肉と野菜炒め
厚揚げの葱醤油焼
漬物
エネルギー 1470kcal
蛋白質 55.4g
脂質 39.8g
食塩 9.0g
7日(木) パン
スープ
目玉焼き
ウインナー炒め
マーガリン

ハヤシライス
ブロッコリーサラダ
みかんゼリー


菜めしごはん
味噌汁
鮭の照焼き
里芋の煮物
青菜のおかか和え
エネルギー 1447kcal
蛋白質 52.1g
脂質 44.0g
食塩 9.1g
8日(金) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり


ごはん
味噌汁
ヒレカツ
大根の含め煮
漬物
ごはん
味噌汁
鯵の焼き南蛮漬け
南瓜の煮物
もやしの和え物
エネルギー 1408kcal
蛋白質 47.7g
脂質 27.7g
食塩 8.6g
9日(土) ごはん
味噌汁
豆腐つくね甘辛焼き
佃煮


ロールパン
スープ
ポテトのミートグラタン
海藻サラダ

ごはん
すまし汁
鯖の味噌煮
キャベツの炒め煮
漬物
エネルギー 1377kcal
蛋白質 47.9g
脂質 39.5g
食塩 9.3g
10日(日) ごはん
味噌汁
野菜とベーコンの玉子炒め
佃煮


きつねそば
竹輪の磯辺揚げ
漬物


ごはん
味噌汁
鶏肉の香味だれ
薩摩揚げの煮物
コールスローサラダ
エネルギー 1482kcal
蛋白質 55.0g
脂質 36.3g
食塩 8.6g
11日(月) ごはん
味噌汁
フィッシュソーセージのソテー
焼きのり


ごはん
中華スープ
八宝菜
水餃子
バンバンジー
ごはん
味噌汁
サバの塩焼き
茄子のそぼろあん
酢の物
エネルギー 1595kcal
蛋白質 60.6g
脂質 51.9g
食塩 8.6g
12日(火) ごはん
味噌汁
はんぺんの卵とじ煮
ふりかけ


ごはん
すまし汁
魚の柚子焼き
ピーマンと油揚げの炒め煮
カリフラワーの和風マヨネーズ和え
ごはん
味噌汁
鶏肉と根菜の煮物
ひじきの煮物
青菜としらすの和え物
エネルギー 1433kcal
蛋白質 60.0g
脂質 33.3g
食塩 8.4g
13日(水) ごはん
味噌汁
大根のべっこう煮
佃煮


ごはん
味噌汁
豚肉の和風おろしがけ
野菜の煮びたし
錦糸和え
ごはん
けんちん汁
赤魚の塩麹焼き
車麩と野菜の煮物
浅漬け
エネルギー 1356kcal
蛋白質 52.9g
脂質 26.4g
食塩 9.1g
14日(木) パン
スープ
チーズオムレツ
ウインナー炒め
マーガリン

ごはん
スープ
白身魚のマヨネーズ焼き
青菜と海老の和え物
フルーツ
ごはん
味噌汁
和風ハンバーグ
南瓜サラダ
エネルギー 1500kcal
蛋白質 49.9g
脂質 60.3g
食塩 8.4g
15日(金) ごはん
味噌汁
野菜の和風煮
焼きのり


ごはん
大豆入りトマトスープ
タンドリーチキン
カリフラワーサラダ
フルーツ
ごはん
味噌汁
カレイの煮付け
ちくわの炒め物
アスパラの和え物
エネルギー 1372kcal
蛋白質 59.7g
脂質 26.0g
食塩 6.9g
16日(土) ごはん
味噌汁
具だくさんスクランブルエッグ
ブロッコリーソテー


ごはん
味噌汁
あじの照焼き
炊き合わせ
漬物
ごはん
すまし汁
鶏肉の野菜の味噌炒め
土佐煮
彩りサラダ
エネルギー 1318kcal
蛋白質 58.5g
脂質 27.2g
食塩 9.3g
17日(日) ごはん
味噌汁
鰆のマヨネーズ焼き
漬物


冷やし中華
中華スープ
春巻き
ザーサイの和え物

ごはん
味噌汁
豚肉の南部焼き
竹輪の甘辛炒め
おくらのなめたけ和え
エネルギー 1563kcal
蛋白質 62.0g
脂質 44.3g
食塩 12.9g
18日(月) ごはん
味噌汁
温泉玉子の野菜あんかけ
ふりかけ


▲郷土料理 長野県▲
ごはん
赤だし汁
信州の山賊焼き
冬瓜のかにあんかけ
フルーツ
ごはん
すまし汁
鮭の西京焼き
竹輪のゆかり揚げ
漬物
エネルギー 1337kcal
蛋白質 58.5g
脂質 27.8g
食塩 7.8g
19日(火) ごはん
味噌汁
さつま揚げの煮付
佃煮


チキンカレー
彩りサラダ
漬物
フルーツヨーグルト

ごはん
すまし汁
鯖の胡麻だれ焼き
炊き合わせ
アスパラの辛子和え
エネルギー 1574kcal
蛋白質 55.1g
脂質 39.1g
食塩 9.1g
20日(水) ごはん
味噌汁
豆腐のあんかけ
焼きのり


ごはん
味噌汁
めばるの酒蒸し
金平ごぼう
香味和え
ごはん
味噌汁
豚肉の香味焼き
南瓜の含め煮
野菜のおかか和え
エネルギー 1355kcal
蛋白質 57.0g
脂質 27.2g
食塩 7.2g
21日(木) パン
スープ
インゲンとベーコン炒め
マーガリン


ごはん
中華スープ
油淋鶏(ユーリンチー)
トマトサラダ
漬物
ごはん
けんちん汁
さわらの塩焼き
厚揚げの煮物
ピーナッツ和え
エネルギー 1423kcal
蛋白質 55.3g
脂質 50.6g
食塩 8.6g
22日(金) ごはん
味噌汁
里芋のそぼろあん
佃煮


麻婆丼
わかめスープ
茄子の煮浸し
中華サラダ

ごはん
味噌汁
鮭の甘酢あんかけ
がんもの煮付け
漬物
エネルギー 1413kcal
蛋白質 51.0g
脂質 38.1g
食塩 8.5g
23日(土) ごはん
味噌汁
豆腐入り炒り卵
ふりかけ


天丼
すまし汁
大根の枝豆あん
漬物

ごはん
中華スープ
豚肉の細切り炒め
さつま芋と昆布の煮物
漬物
エネルギー 1410kcal
蛋白質 49.0g
脂質 34.3g
食塩 6.7g
24日(日) ごはん
味噌汁
鶏じゃが
佃煮


肉うどん
豆腐の田楽
和風サラダ


ごはん
味噌汁
赤魚の粕漬け焼き
薩摩揚げの炒め煮
胡麻和え
エネルギー 1391kcal
蛋白質 60.0g
脂質 27.2g
食塩 9.9g
25日(月) ごはん
味噌汁
野菜のそぼろ炒め
漬物


ごはん
中華スープ
豚肉のチリソース炒め
焼き餃子
漬物
ごはん
スープ
白身魚のレモン蒸し
野菜ソテー
ツナサラダ
エネルギー 1436kcal
蛋白質 56.4g
脂質 42.7g
食塩 7.6g
26日(火) ごはん
味噌汁
はんぺんの卵とじ煮
ふりかけ


ごはん
肉団子入りスープ
魚のムニエル
ミックスピクルス

ごはん
味噌汁
野菜と鶏肉の煮物
冷奴
野菜のポン酢和え
エネルギー 1378kcal
蛋白質 58.3g
脂質 25.1g
食塩 7.3g
27日(水) ごはん
味噌汁
フィッシュソーセージのソテー
焼きのり


キーマカレー
スパゲティーサラダ
漬物
フルーツゼリー

ごはん
味噌汁
ほっけの塩焼き
牛蒡金平
青菜の和え物
エネルギー 1612kcal
蛋白質 48.1g
脂質 51.7g
食塩 8.8g
28日(木) パン
ポーチドエッグスープ
マーガリン



ごはん
野菜スープ
鯖の竜田揚げ
酢の物

ごはん
味噌汁
鶏肉の梅だれ
蓮根の甘辛炒め
キャベツの塩昆布和え
エネルギー 1441kcal
蛋白質 55.3g
脂質 47.6g
食塩 7.5g
29日(金) ごはん
味噌汁
海老つみれと野菜煮
佃煮


ごはん
具だくさんスープ
鶏のマスタード焼き
フレンチサラダ

ごはん
味噌汁
鰆の照焼き
高野豆腐の含め煮
アスパラの胡麻和え
エネルギー 1346kcal
蛋白質 55.0g
脂質 27.8g
食塩 6.4g
30日(土) ごはん
味噌汁
チーズオムレツ
隠元のソテー


ごはん
すまし汁
フライの盛り合わせ
冬瓜の煮物
漬物
ごはん
すまし汁
カレイの磯辺焼き
がんもの煮物
オクラとろろ
エネルギー 1321kcal
蛋白質 46.3g
脂質 26.9g
食塩 8.7g

過去の献立一覧

2018年

2017年

2016年

2015年

2014年

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