通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表 2017年12月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(金) ごはん
味噌汁
豚肉のマスタード炒め
刻みこんぶの炒り煮
もやしと胡瓜の和え物
フルーツ

人形焼
エネルギー 709kcal
蛋白質 24.5g
脂質 25.5g
食塩 3.1g
2日(土) ごはん
スープ
かれいの茸クリームソース
インゲンとベーコンの炒め物
トマトのサラダ
フルーツ

蒸しパンケーキ
エネルギー 605kcal
蛋白質 24.6g
脂質 17.9g
食塩 2.1g
3日(日)











4日(月) ごはん
すまし汁
赤魚の西京漬け
車麩の煮物
浅漬け
フルーツ

スイートポテト
エネルギー 493kcal
蛋白質 20.8g
脂質 6.7g
食塩 3.7g
5日(火) ★季節の献立★






エクレア
エネルギー 592kcal
蛋白質 17.5g
脂質 14.4g
食塩 3.1g
6日(水) きつねそば
ニンニクの芽と竹輪の炒め物
バンバンジー風
フルーツ



きんつば
エネルギー 576kcal
蛋白質 21.9g
脂質 6.4g
食塩 3.4g
7日(木) ▲郷土料理(北海道)▲
ごはん
すまし汁
★鮭のちゃんちゃん焼
かぼちゃの甘煮
ほうれん草のクルミ和え
フルーツ
チョコババロア
エネルギー 643kcal
蛋白質 27.2g
脂質 14.7g
食塩 3.5g
8日(金) ごはん
中華スープ
回鍋肉
白菜のとろとろ煮
春雨の中華サラダ
フルーツ

今川焼
エネルギー 716kcal
蛋白質 24.4g
脂質 21.9g
食塩 3g
9日(土) チキンカレー
スープ
レタスとハムのサラダ
福神漬
フルーツ


プリン
エネルギー 623kcal
蛋白質 17.8g
脂質 18.3g
食塩 3.7g
10日(日)











11日(月) ごはん
味噌汁
カレイの山椒風味焼き
野菜炒め
アスパラの辛子和え
フルーツ

洋梨のタルト
エネルギー 618kcal
蛋白質 26.3g
脂質 18.2g
食塩 2.8g
12日(火) ごはん
スープ
ポークチャップ
かぶの洋風煮
マカロニのさっぱりサラダ
フルーツ

小倉あんパイ
エネルギー 744kcal
蛋白質 22.6g
脂質 24.5g
食塩 2.7g
13日(水) ごはん
スープ
タンドリーチキン
野菜ソテー
温野菜サラダ
フルーツ

バウムクーヘン
エネルギー 580kcal
蛋白質 22.5g
脂質 14.9g
食塩 1.7g
14日(木) ごはん
味噌汁
鱈の酒蒸し
かぼちゃのそぼろ煮
即席漬け
フルーツ

ミルクプリン
エネルギー 533kcal
蛋白質 25.6g
脂質 5g
食塩 3.5g
15日(金) ごはん
味噌汁
とんかつ
じゃが芋のおかか煮
オクラとろろ
フルーツ

たいやき
エネルギー 641kcal
蛋白質 15.8g
脂質 14.7g
食塩 3.1g
16日(土) ごはん
すまし汁
鯖の味噌煮
れんこんの炒め物
なめたけおろし
フルーツ

カステラ饅頭
エネルギー 648kcal
蛋白質 23.1g
脂質 16.9g
食塩 3g
17日(日)











18日(月) ごはん
中華スープ
チンジャオロース風炒め
豆腐の海老あんかけ
ザーサイの和え物
フルーツ

イチゴムース
エネルギー 604kcal
蛋白質 25.7g
脂質 16.8g
食塩 4g
19日(火) ごはん
味噌汁
鯖の生姜煮
じゃが芋のそぼろあん
青菜と蒲鉾の和え物
フルーツ

抹茶水ようかん
エネルギー 656kcal
蛋白質 26.8g
脂質 15.2g
食塩 3.8g
20日(水) ごはん
味噌汁
鶏肉の照焼き
大豆の煮物
青梗菜のお浸し
フルーツ

バニラババロア
エネルギー 612kcal
蛋白質 28.7g
脂質 13.8g
食塩 3.9g
21日(木) ミートソーススパゲティ
スープ
かぶのクリーム煮
生野菜サラダ
フルーツ


ロールケーキ
エネルギー 815kcal
蛋白質 26g
脂質 28.5g
食塩 3.3g
22日(金) ★ 冬至 ★
ごはん
のっぺい汁
鱈の土佐漬け
南瓜のいとこ煮
白菜の柚子和え
フルーツ
どら焼き
エネルギー 623kcal
蛋白質 24.5g
脂質 5.5g
食塩 2.8g
23日(土) ごはん
味噌汁
豚肉と茄子の炒め物
車麩の煮物
オクラの和え物
フルーツ

ドームケーキ
エネルギー 650kcal
蛋白質 24.2g
脂質 15.8g
食塩 2.8g
24日(日)











25日(月) ★クリスマス★
ライス
スープ
ミックスフライ
ジャーマンポテト
アスパラのマヨネーズ和え
フルーツ
★クリスマス★
ケーキ

エネルギー 782kcal
蛋白質 19.1g
26日(火) ごはん
すまし汁
めばるの沢煮
大根の田楽
白菜のゆかり和え
フルーツ

コ-ヒ-ゼリ-


エネルギー 514kcal
蛋白質 20.8g
27日(水) ごはん
スープ
牛肉のデミグラスソース
きのこのバターソテー
ピクルスサラダ
フルーツ

いちごプリン


エネルギー 582kcal
蛋白質 23.7g
28日(木) ごはん
味噌汁
肉豆腐
金平ごぼう
キャベツのしらすポン酢
フルーツ

ワッフル


エネルギー 659kcal
蛋白質 21.9g
29日(金) ごはん
すまし汁
鯖の味噌煮
鶏肉と蓮根の炒め物
胡瓜の辛味漬け
フルーツ

黒糖ケーキ


エネルギー 657kcal
蛋白質 28.5g
30日(土) ごはん
味噌汁
豚肉の野菜炒め
茄子の煮物
春雨の酢の物
フルーツ

フルーチェ


エネルギー 663kcal
蛋白質 22.4g
31日(日)











過去の献立一覧

2017年

2016年

2015年

2014年

2013年

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