通所介護/介護予防通所介護(小規模/7-9時間)

横浜いずみ中央(デイサービスセンター)

献立表 2018年4月

センター内で調理したできたての温かいお料理を提供させて頂いております。定期的に食のイベントも開催し、季節感を演出した飽きない工夫を心がけています。

  昼食 おやつ 昼食栄養価
1日(日)











2日(月) ごはん
味噌汁
鯵の照り焼き
ちくわの煮物
チンゲン菜のナムル
フルーツ

チョコレートまんじゅう
エネルギー 553kcal
蛋白質 26.7g
脂質 9.4g
食塩 2.7g
3日(火) ごはん
味噌汁
豚肉とれんこんの炒め
里芋の煮っころがし
豆たっぷりヘルシーサラダ
フルーツ

ピーチムース
エネルギー 695kcal
蛋白質 23.3g
脂質 18.7g
食塩 3g
4日(水) ★季節の献立★






珈琲ロール
エネルギー 720kcal
蛋白質 18.7g
脂質 24g
食塩 3.1g
5日(木) ごはん
スープ
鮭フライ
小松菜とウインナーソテー
南瓜サラダ
フルーツ

チョコババロア
エネルギー 754kcal
蛋白質 28.8g
脂質 24.5g
食塩 2.5g
6日(金) ごはん
味噌汁
鶏肉の薬味焼き
さつま芋レモン煮
青菜のお浸し
フルーツ

抹茶蒸しパンケーキ
エネルギー 639kcal
蛋白質 24.7g
脂質 10.1g
食塩 2.3g
7日(土) ごはん
味噌汁
赤魚の胡麻焼き
車麩の煮物
胡瓜と竹輪の和え物
フルーツ

味噌まんじゅう
エネルギー 497kcal
蛋白質 22.6g
脂質 5.8g
食塩 2.9g
8日(日)











9日(月) ごはん
味噌汁
鶏の唐揚げ
さつま芋の煮物
小松菜の和え物
フルーツ

黒糖まんじゅう
エネルギー 659kcal
蛋白質 21.2g
脂質 11.8g
食塩 3.4g
10日(火) ごはん
味噌汁
肉団子の和風野菜あん
ひじきの煮付け
人参とツナのサラダ
フルーツ

メイプルワッフル
エネルギー 693kcal
蛋白質 20.6g
脂質 20g
食塩 3.1g
11日(水) ごはん
味噌汁
鱈のバター醤油焼き
里芋と薩摩揚げの煮物
菜の花のお浸し
フルーツ

ミルクレープ
エネルギー 554kcal
蛋白質 24.7g
脂質 11.2g
食塩 3.1g
12日(木) きつねうどん
豆腐の肉味噌かけ
三色ナムル
フルーツ



いちごババロア
エネルギー 641kcal
蛋白質 21.6g
脂質 15.9g
食塩 5.5g
13日(金) ごはん
味噌汁
豚カツ
春雨の旨煮
胡瓜のゆかり和え
フルーツ

ぶどうゼリー
エネルギー 600kcal
蛋白質 15.9g
脂質 11.9g
食塩 2.7g
14日(土) ごはん
味噌汁
鯵の土佐漬け
たけのこの煮物
アスパラの和え物
フルーツ

ドームケーキ
エネルギー 576kcal
蛋白質 26.2g
脂質 9.8g
食塩 3g
15日(日)











16日(月) ▲郷土料理 愛知県▲
ごはん
味噌汁
★ひきずり(鶏すき)
大根の蟹あんかけ
青菜の胡麻和え
フルーツ
ようかん
エネルギー 562kcal
蛋白質 23.5g
脂質 6.8g
食塩 2.7g
17日(火) ごはん
スープ
チーズハンバーグ
隠元の胡麻炒め
菜の花のサラダ
フルーツ

エクレア
エネルギー 595kcal
蛋白質 18.7g
脂質 20.2g
食塩 2.9g
18日(水) 山菜そば
卵豆腐の海老あんかけ
大根のゆず和え
フルーツ



バームクーヘン
エネルギー 584kcal
蛋白質 25.2g
脂質 14.2g
食塩 4.5g
19日(木) ごはん
味噌汁
鶏肉と彩りピーマンの炒め
里芋の白煮
オクラの梅かつお和え
フルーツ

窯焼きミルクケーキ
エネルギー 539kcal
蛋白質 20.8g
脂質 6.7g
食塩 3.5g
20日(金) ビーフカレー
スープ
シーザーサラダ
漬物
フルーツ


パインムース
エネルギー 759kcal
蛋白質 17.2g
脂質 31.4g
食塩 3.1g
21日(土) ごはん
味噌汁
鯖の梅干し風味煮
厚揚げともやしの炒め物
なめたけおろし
フルーツ

きんつば
エネルギー 719kcal
蛋白質 26.9g
脂質 19.2g
食塩 3.3g
22日(日)











23日(月) ごはん
味噌汁
鱈の野菜あんかけ
竹輪とピーマンの塩炒め
もずく酢
フルーツ

ようかんロール
エネルギー 568kcal
蛋白質 24.4g
脂質 10.3g
食塩 3.3g
24日(火) ごはん
味噌汁
鶏肉の南部焼き
高野豆腐の煮物
春雨マヨサラダ
フルーツ

ピーチゼリー
エネルギー 601kcal
蛋白質 23.9g
脂質 12.5g
食塩 2.7g
25日(水) ごはん
すまし汁
鯖の味噌煮
卵とニラの炒め物
菜の花のマヨネーズ和え
フルーツ

シュークリーム
エネルギー 741kcal
蛋白質 31.4g
脂質 28.5g
食塩 3.5g
26日(木) ごはん
味噌汁
牛肉とキャベツの炒め物
ツナとじゃが芋の煮物
オクラのおかか和え
フルーツ

たいやき
エネルギー 705kcal
蛋白質 21.8g
脂質 21.3g
食塩 3.5g
27日(金) 焼豚炒飯
中華スープ
焼き餃子
ぜんまいの中華和え
フルーツ


かすてらまんじゅう
エネルギー 569kcal
蛋白質 18.2g
脂質 13.8g
食塩 3.2g
28日(土) ごはん
すまし汁
鶏肉の味噌漬け焼き
里芋の煮物
菜の花の和え物
フルーツ

小倉あんパイ
エネルギー 591kcal
蛋白質 24.2g
脂質 11.5g
食塩 3.5g
29日(日)











30日(月) ごはん
味噌汁
たらの梅香焼き
炊き合わせ
春雨の和え物
フルーツ

バニラババロア
エネルギー 634kcal
蛋白質 27.3g
脂質 14.8g
食塩 2.8g

過去の献立一覧

2018年

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2013年

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